У людей есть древние, прекрасные, проверенные рецепты ЧАЯ;
от них следует получать здоровье и радость мировосприятия.

#гурий #гурийча
Гурий ча- ( 古里茶) древнее китайское искусство.истоки которого идут из провинции Цзянсу. Примерно 5й век д.н.э. Суть в том что мастера выставляли различную чайную утварь в причудливые пирамиды . Оценивалось количество предметов ,высота строения и композиции..некоторые работы достигали 5 метров.. Философия баланса и соревновательный дух очень присущи чайной культуре того времяни...

Я тут пытался както выразить мысль о том что люблю пить чай не только у себя но и в других чайных . Ну вот в полной мере мысль от меня ускользнула. Тоесть ну долго писать почему ,зачем ,о пользе и моём интересе...но все эти рассуждения приводят меня к мысли что я уже настолько в чае что и отдыхаю в чайных и работаю...

А вы любите посещать разные чайные или найдя свою не изменяете ей?

Фото сделано в "Чайной студии на Василеостровскиой "
Там кстате работаю чудные люди я бы не назвал их продавцами, по мне они очень даже мастера чайного действия !

"Фундамент чайного дома" — практический курс обучения в чайной школе Юрия Кардо. 


Вы наверняка хотя бы раз пили чай. Возможно, что-то слышали о китайском чае или даже участвовали в чайной церемонии. Быть может вы уже встали на "чайный путь"?

В этом сентябре приглашаем вас пройти чайную школу и узнать о чайной культуре  больше. 
Восемь занятий дадут глубокое базовое понимание того, какие виды чая бывают и чем они отличаются. 
Что такое ферментация и как она влияет на вкус и аромат? 
В чем состоит чайная философия? Какая посуда способствует раскрытию чая, а какая скрывает все достоинства?
Курс поможет вам развить базовые навыки заваривания чая и научат вас правильно выбирать и хранить чай. 

Эти знания вы можете оставить при себе и выйти на новый гедонистический уровень в жизни. Или применять как инструмент познания в своей профессиональной деятельности. 
"За чаем" диалоги глубже. Чайная церемония -  это своего рода медитация, смещающая фокус на то самое "здесь и сейчас".


Встречи будут проходить в уютном и камерном чайном пространстве в центре города - ЧПК №6.

Места ограничены, так что не упустите свой шанс научиться готовить чай, как настоящий мастер.

▪️Формат: оффлайн встречи в ЧПК 
▪️Когда: 
- в Сентебре
▪️Стоимость: 9800р
🔸Для записи обращаться к @yuriycardo

В предвкушении конца лета. Выпивая утренний чай, я слышу звук ,пока еще зеленой листвы, и разматываю очередной экзистенциальный кризес . А вот осень это же самый чайный сезон? Когда на стыке сезонов можно согреваться чаем ,но при этом чайное действие в полне контролирует надвигающеюся грусть и даёт заряд сил на само развитие . В Синдзюку осень совсем другая как в Краснодаре там осень наступает в конце ноября у них еще есть время ,они еще могут не грустить пару месяцев,а мы уже не можем...Мы уже открыли банку с Дян хун Сунжень и греемся под плетом с нарисованными пандами. Ктото читает книгу ...допустим любого Мураками , а я слушаю подкаст про Сёко Асахару ,и думаю сколько же надо было погибать в токийском метро чтоб заново научиться пить гёкуру. Ктото вообще будить пить со мной чай в первую неделю осени?

Так вот продолжаем осенние чтения. Вот почему я утром не выпил чай, а ведь мысль могла быть более четкой и ясной . Можно было бы с легкостью расписать свободные часы в чпк#6, но мы же кабинет ... И я готов примчать в любое удобное для вас время ,только по заблаговременной договоренности. А так я вас жду,да что я пасуда и чай ждет вас...

"Фундамент чайного дома" — практический курс обучения в чайной школе Юрия Кардо. 

Вы наверняка хотя бы раз пили чай. Возможно, что-то слышали о китайском чае или даже участвовали в чайной церемонии. Быть может, вы уже встали на "чайный путь"?

Я – Юрий Кардо в чайной теме с 2003 года. В разное время придумал и организовал один или с кем-то множество чайных проектов: last satori, Маскот Пётр Гайвань, «Чайные Художники» и «Чайная Барахолка» , ЧК Парча, ЧК Oyadzi, Utd, Utd-online, керамика Терракотовый Воин 兵馬俑, Нiхао свiт чаю, Чайные народы России, км "Художники всех раздражают", км "8 грамм", 茶叶俱乐部“权力”, Чайная диаспора и ЧПК№6.

В этом сентябре приглашаем вас пройти чайную школу и узнать о чайной культуре больше. 

Семь занятий дадут глубокое базовое понимание того, какие виды чая бывают и чем они отличаются. Мы будем встречаться, общаться, пить чай и я буду делиться своими знаниями с участниками.

Что будет на занятиях:
▪️Урок 1:  Знакомство. Вводное занятие про чайные церемонии.
▪️Урок 2:  Знакомимся с желтым и зеленым чаем. Особенности и уникальность.
▪️Урок 3:  Белый чай - мой фаворит. Вкусный и неповторимый продукт.
▪️Урок 4:  Улуны. Изучаем многогранность вкуса.
▪️Урок 5: Красный чай. Почему один из самых рапространенных чаев в мире.
▪️Урок 6: Черный чай. Шен и шу пуэры. Состояние, эффект и выдержка.
▪️Урок 7: Чайная посуда. Разновидности и отличия. Китайская, японская, применения. Чайный фетишизм.


Курс поможет вам развить базовые навыки заваривания чая и научат вас правильно выбирать и хранить чай. Расскажу свои секреты, наработки и лайфхаки за 20 летний опыт работы с чаем. Будем пить, обсуждать и сравнивать лучшие чаи из моих личных запасов.

Эти знания вы можете оставить при себе и выйти на новый гедонистический уровень в жизни. Или применять как инструмент познания и коммуникации в своей профессиональной деятельности. 

"За чаем" диалоги глубже. Чайная церемония - это своего рода медитация, смещающая фокус на то самое "здесь и сейчас".

Встречи будут проходить в уютном и камерном чайном пространстве в центре города - ЧПК №6.
Места ограничены, так что не упустите свой шанс научиться готовить чай, как настоящий мастер.

🔸Формат: оффлайн встречи в ЧПК в 5 минутах ходьбы от метро Пушкинская.
🔸Когда: начало занятий 17 сентября.
🔸2 занятия в неделю в среду в 19.00 и в воскресенье в 13.00. Всего 7 занятий
🔸Продолжительностью 2-3 часа.
🔸Небольшая группа - до 7 человек.
🔸Стоимость: 8000р

▫️Для записи обращаться к @yuriycardo

Предоплата - 1500р, остальное можно оплатить на первом занятии. Стоимость брони не возвращается.