У людей есть древние, прекрасные, проверенные рецепты ЧАЯ;
от них следует получать здоровье и радость мировосприятия.

#гурий #гурийча
Гурий ча- ( 古里茶) древнее китайское искусство.истоки которого идут из провинции Цзянсу. Примерно 5й век д.н.э. Суть в том что мастера выставляли различную чайную утварь в причудливые пирамиды . Оценивалось количество предметов ,высота строения и композиции..некоторые работы достигали 5 метров.. Философия баланса и соревновательный дух очень присущи чайной культуре того времяни...

Я тут пытался както выразить мысль о том что люблю пить чай не только у себя но и в других чайных . Ну вот в полной мере мысль от меня ускользнула. Тоесть ну долго писать почему ,зачем ,о пользе и моём интересе...но все эти рассуждения приводят меня к мысли что я уже настолько в чае что и отдыхаю в чайных и работаю...

А вы любите посещать разные чайные или найдя свою не изменяете ей?

Фото сделано в "Чайной студии на Василеостровскиой "
Там кстате работаю чудные люди я бы не назвал их продавцами, по мне они очень даже мастера чайного действия !

"Фундамент чайного дома" — практический курс обучения в чайной школе Юрия Кардо. 


Вы наверняка хотя бы раз пили чай. Возможно, что-то слышали о китайском чае или даже участвовали в чайной церемонии. Быть может вы уже встали на "чайный путь"?

В этом сентябре приглашаем вас пройти чайную школу и узнать о чайной культуре  больше. 
Восемь занятий дадут глубокое базовое понимание того, какие виды чая бывают и чем они отличаются. 
Что такое ферментация и как она влияет на вкус и аромат? 
В чем состоит чайная философия? Какая посуда способствует раскрытию чая, а какая скрывает все достоинства?
Курс поможет вам развить базовые навыки заваривания чая и научат вас правильно выбирать и хранить чай. 

Эти знания вы можете оставить при себе и выйти на новый гедонистический уровень в жизни. Или применять как инструмент познания в своей профессиональной деятельности. 
"За чаем" диалоги глубже. Чайная церемония -  это своего рода медитация, смещающая фокус на то самое "здесь и сейчас".


Встречи будут проходить в уютном и камерном чайном пространстве в центре города - ЧПК №6.

Места ограничены, так что не упустите свой шанс научиться готовить чай, как настоящий мастер.

▪️Формат: оффлайн встречи в ЧПК 
▪️Когда: 
- в Сентебре
▪️Стоимость: 9800р
🔸Для записи обращаться к @yuriycardo

В предвкушении конца лета. Выпивая утренний чай, я слышу звук ,пока еще зеленой листвы, и разматываю очередной экзистенциальный кризес . А вот осень это же самый чайный сезон? Когда на стыке сезонов можно согреваться чаем ,но при этом чайное действие в полне контролирует надвигающеюся грусть и даёт заряд сил на само развитие . В Синдзюку осень совсем другая как в Краснодаре там осень наступает в конце ноября у них еще есть время ,они еще могут не грустить пару месяцев,а мы уже не можем...Мы уже открыли банку с Дян хун Сунжень и греемся под плетом с нарисованными пандами. Ктото читает книгу ...допустим любого Мураками , а я слушаю подкаст про Сёко Асахару ,и думаю сколько же надо было погибать в токийском метро чтоб заново научиться пить гёкуру. Ктото вообще будить пить со мной чай в первую неделю осени?