СоюзСоцПитания
2.71K subscribers
4.41K photos
364 videos
2 files
1.7K links
Новости Союза развития социального питания. Предлагать свои темы и комментарии для обсуждения и публикации на почту [email protected]
Download Telegram
⚡️📌📌📌 ПРОЕКТ «ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ. ОДОБРЕНО. ДЕТИ!» ФИНАЛИСТ ВСЕРОССИЙСКОГО КОНКУРСА «ЖЕНЩИНЫ ЗА ЗДОРОВОЕ ОБЩЕСТВО»

Наш проект «Здоровое питание. Одобрено. Дети!» стал финалистом конкурса второго всероссийского конкурсного отбора лучших женских социальных инициатив в здоровом обществе.

🥸На стенде Евразийского женского Форума Петербургского международного экономического форума финалисты конкурса «Женщины за здоровое общество» представили свои проекты на защиту. Жюри выберут победителей.
Награждение состоится завтра на площадке ПЭМФ 2023 завтра.

🥸Для участия было подано
400 заявок из разных регионов страны в финал вышли
14 социальных проектов в
9 номинациях, 4 из которых специальные.


🤓Каждый проект уникален по своему, но всех объединяет одна миссия - сохранение здоровья и повышение качества жизни людей, формирование в обществе установок ответственного отношения к своему здоровью, популяризация ценностей здорового образа жизни.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Начальник управления образования города Пензы Алла Маркова посетила филиал №1 детского сада №105 и школу №43. «В рамках визита она оценила организацию питания, состояние столовых и кухонь образовательных учреждений», - сообщает Телеграм-канал управления образования Пензы.

#школьноепитание #Пенза
ПМЭФ. Сессия "Здоровое питание - здоровое развитие".

Каждое государство стремится к суверенитету в сфере продовольственной безопасности. Важно не просто обеспечить население пищевой продукцией, а сделать питание качественным, здоровым, разнообразным, сбалансированным и доступным для каждого. Опыт России - научно обоснованные программы для различных групп населения и регионов, всероссийский мониторинг питания населения и масштабный высокотехнологичный лабораторный контроль продукции в обороте. Особое внимание детям. Развитие и здоровье подрастающего поколения – приоритет государственной политики. Важно обеспечить детей безопасным, качественным и полезным питанием во время обучения с учётом климатических, национальных и региональных особенностей. Для формирования и сохранения физического и психического здоровья и полноценного усвоения школьной программы важно грамотно организовать питание школьника. Три года назад впервые в российской истории введено бесплатное горячее питание всех школьников младших классов. Более того, при поддержке России программы здорового школьного питания при участии ООН внедряются в странах СНГ и Африки. Пищевая индустрия, в свою очередь, предпринимает шаги для развития импортонезависимости в производстве, включая внедрение новых технологий. Школы же способны стимулировать закупки здоровой пищи, формировать короткие цепочки поставок и альтернативную розничную инфраструктуру.

Что может предложить Россия партнерам в сфере здоровой продовольственной безопасности и развития? Какие эффекты и новые знания дают программы здорового питания? Какие лучшие мировые практики сформировались сегодня в области школьного питания? Каковы основные трудности в реализации программ здорового школьного питания? Что в науке и технологиях сегодня идет во вред и что на пользу здоровому питанию? Каковы роль и интересы производителей в продвижении качественного и здорового питания в России и за рубежом? Какие задачи в обеспечении нового качества продовольственной безопасности можно решить путем международного сотрудничества?

Трансляция по ссылке.

#ПМЭФ #школьноепитание
День свежих овощей отмечается 16 июня

Основная причина празднования Дня свежих овощей — побудить людей есть больше свежих овощей.

🥬Польза.
Свежие овощи являются лучшими источниками микроэлементов, жизненно важных для метаболизма, роста, развития и профилактики заболеваний. Особая польза в содержание натуральных волокон, которые благотворно влияют на пищеварение и помогают поддерживать здоровую микрофлору кишечника.

🥕Как есть?
Конечно, свежими. Лучше, чтобы на столе всегда стояла снеки из свежих овощей, то есть нарезанные порционно, например, морковь, болгарский перец или лежали целыми.

🥒Сколько есть?
Рекомендации питания Минздрава говорят о том, что ежедневно необходимо съедать
около 400 г некрахмальных овощей (то есть, за исключением картофеля и кукурузы), порядка 250 г картофеля (естественно, не в виде чипсов) и 280 г фруктов.

Отметим, что под нормой подразумевается усредненная цифра. То есть, не 50 г моркови каждый день, а примерно 350 г в неделю — или две морковки.

🍅Суммарная норма некрахмальных овощей – 385 г в сутки:
🔘капуста — 110 г
🔘морковь — 50 г
🔘свекла — 50 г
🔘помидоры — 30 г
🔘огурцы — 30 г
🔘лук — 30 г
🔘бахчевые (тыква) — 45 г
🔘прочие — 60 г

🥦Какие ещё есть источники некрахмалистой клетчатки?
🔘Листовые салаты, шпинат, руккола, укроп, кинза, щавель, кабачки, спаржа, стручковая фасоль, брюссельская капуста.

В правильной тарелке можно сочетать сырые и приготовленные овощи.
Существует несколько правил по приготовлению овощей:
🔘Готовить только до состояния «аль-денте»
🔘Крахмалистые овощи, лучше употреблять в сыром виде или охлажденном виде, так как в горячем крахмал превращается в обычный и лишается своих полезных свойств

🫑Больше о пользе овощей вы можете узнать из нашего видеоролика "Овощи и фрукты в рационе питания"

Будьте здоровы и питайтесь правильно!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Подготовили для вас основные тезисы из доклада А.Ю. Поповой на сессии «Здоровое питание – здоровое развитие» в рамках ПМЭФ 2023

🟢Роспотребнадзор контролирует более 7,5 тысяч санитарно-эпидемиологических показателей, определяющих безопасность продукции.

🟢В 2019-2022 годах мониторинг качества и безопасности пищевых продуктов, находящихся в торговой сети, организован и проведен в 65 пилотных регионах, с 2023 года к этой работе подключились 85 субъектов РФ.

🟢Доступ населения к пищевой продукции, способствующей устранению дефицита макро- и микронутриентов, составляет 59%, что свидетельствует о достижении целевого показателя национального проекта – 50%.

О школьном питании:
🍭 На конец текущего учебного года для 99,8% обучающихся 1–4 классов по всей стране организовано горячее питание.

🍭 За 3 года в 3 раза сокращено число меню с выявляемыми нарушениями к сбалансированности питания.

🍭 Только в России родительское сообщество может контролировать качество питания детей в школах и выступать с инициативами в этой области

🍭 Организация мероприятий родительского контроля позволила снизить количество поступающих жалоб в 4 раза.

@rospotrebnadzor_ru

#новости_Роспотребнадзора
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Возвращение молока в рацион горячего питания школьников поможет решить сложности на российском молочном рынке, а также поспособствует росту потребления молока среди детей. Об этом в беседе с РИА Новости сообщила вице-премьер России Виктория Абрамченко.

#школьноепитание
Депутат Госдумы Ярослав Нилов предложил обеспечить всех школьников бесплатным питанием. С такой инициативой он направил письмо в Министерство просвещения. Его копию он опубликовал в своем телеграм-канале. По слова депутата, вопросом школьного питания он решил заняться благодаря обращениям родителей учащихся. Такие обращения регулярно поступают в Комитет по труду, социальной политике и делам ветеранов. Горячее питание должно быть бесплатным для всех школьников, не зависимо от критериев нуждаемости их семей.

#школьноепитание
На организацию питания в можайских школах потратят 160 млн рублей. Об этом сообщает издание «Можайск Медиа». В округе на организацию питания в 23 образовательных учреждениях выделят 160 млн рублей. Эта информация опубликована на портале закупок. По информации источника, контракт подпишут на срок до 2025 года.

#школьноепитание #Мособласть
Министерство образования и науки Нижегородской области совместно с Институтом пищевых технологий и дизайна филиал провели региональный этап Всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая – 2023».

По итогам регионального этапа 9 июня были определены победители и призеры Всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая – 2023»:

🏆В номинации «Лучшая столовая сельской школы - 2023»
1 место - МБОУ «Дальнеконстантиновская средняя школа»​
2 место - МБОУ «Арьёвская средняя общеобразовательная школа»
3 место- МАОУ «Натальинская средняя школа»

🏆 В номинации «Лучшая столовая городской школы - 2023»
1 место - МБОУ «Школа № 10», г. Саров​
2 место -МБОУ «Лицей», г. Арзамас​
3 место - МАОУ «Средняя школа №1», г. Бор

🏆В номинации «Лучшая столовая города-миллионника- 2023»
1 место - МАОУ «Школа №118 с углубленным изучением отдельных предметов», г. Н. Новгород​
2 место - МАОУ «Гимназия №2», г. Н. Новгород
3место - ГКОУ «Школа-интернат для глухих детей», г. Н. Новгород​

🏆В номинации «Лучший повар школьной столовой – 2023»
1 место - МАОУ «Школа №118 с углубленным изучением отдельных предметов», г. Н. Новгород​
2 место - МБОУ СШ «Средняя школа №2 им. А.С. Пушкина», г. Арзамас​
3 место - МБОУ «Арьёвская СОШ», Уренского муниципального округа Нижегородской области

#школьноепитание #столовые #НижнийНовгород
🏆В Администрации Правительства Кемеровской области состоялось торжественное вручение дипломов выпускникам Президентской программы подготовки управленческих кадров 2022/2023 учебного года.
Профессиональная переподготовка слушателей по направлению «Менеджмент» проходила на базе Кемеровского государственного университета и Кузбасского государственного технического университета им. Т.Ф. Горбачева.

🥳Среди 70 выпускников президентской программы
2 специалиста нашего предприятия - начальник отдела снабжения Елена Немченко и заместитель главного технолога Светлана Лихачёва.

🥳 В конкурс проектов выпускников, рекомендованных для включения в федеральную базу лучших управленческих практик Президентской программы, прошла совместная работа Елены Владимировны и Светланы Киприановы «Проект создания производственно-логистического центра для МАУ «Школьное питание».

🥳 Собравшихся поздравил заместитель председателя Правительства Кузбасса по вопросам образования, науки и молодежной политики Антон Пятовский, отметивший важную роль Президентской программы подготовки управленческих кадров в трансформации социально-экономической сферы Кузбасса. Организатор мероприятия ГБУ «Кузбасская школа управления» при поддержке министерства науки, высшего образования и молодежной политики Кузбасса.

Команда школьного питания поздравляет с успешным окончанием обучения. Новых побед, успехов в профессиональной деятельности, прорывных идей и проектов!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
19 июня на расширенном заседании рабочей группы по организации бесплатного здорового горячего питания для школьников 1-4 классов под председательством зампреда правительства России Татьяны Голиковой вице-премьер правительства РБ Азамат Абдрахманов представил опыт республики по организации питания школьников. Татьяна Голикова назвала Башкирию одним из лучших регионов, где накоплен уникальный опыт по обеспечению школьников качественным и безопасным школьным питанием. Таков результат системной работы, которую ведут профильные ведомства республики.

#школьноепитание #Башкирия
В Ленинградской области совершенствуют модель питания для школьников. Как сообщили в пресс-службе администрации 47-го региона, одна из самых удачных практик, связанных со школьным питанием, реализована во Всеволожском районе. Там создали собственное муниципальное предприятие, которое готовит для учащихся завтраки и обеды. Их качество одобрили родители и ученики. Отмечается, что двухразовое питание в регионе получают 115 тысяч ребят из начальной школы и льготных категорий.

#школьноепитание #Ленобласть
Forwarded from КазБриф
🖇 Бесплатное питание в детсадах и школах: до 1 сентября обещают решить вопрос во всех регионах
Детей из социально уязвимых семей во всех регионах Казахстана обеспечат бесплатным питанием в детских садах с 1 сентября, сообщили в Министерстве просвещения РК. В 11 регионах проблему уже решили. Также всех учащихся начальных классов планируют обеспечить бесплатным горячим питанием к началу учебного года. В 9 регионах младшеклассники уже обеспечены бесплатным питанием. В 8 регионах провели сессии маслихатов и приняли решение о выделении средств.