Время действовать!
Это главная идея, которая сейчас объединяет участников конференции «Современные проблемы  организации питания детей/подростков и здоровьесберегающие технологии».
Все нацелены на работу на результат по продвижению здорового питания детей.

Татьяна Буцкая, депутат ГД РФ подчеркнула: нам нужно добиться того, чтобы социальное питание стало шагом к здоровью ребёнка.
Для этого законодателям важна исследовательская база. Сейчас в МГУ Огарева проводится исследование о влиянии питания на здоровье детей, нам очень важны результаты этого исследования. Площадка МГУ Огарева становится объединением экспертов для достижения задач: как сделать социальное питание детей здоровым, как заложить основы здорового питания в семье.

Владимир Чернигов, президент Института отраслевого питания, акцентировал: Конференция является межгосударственной, межрегиональной и межтраслевой, потому что нам важно единство целей при многообразии подходов для решения проблемы здорового питания детей.

Мало выделить субсидию на организацию школьного питания. Важно оценить государственный эффект укрепления здоровья подрастающего поколения.

Важна открытая и общеприменимая доказательная база, как организованное питание влияет на развитие здоровья школьников.

Заведующая кафедрой детских болезней института материнства и детства Тюменского государственного медицинского университета Минздрава России Светлана Сметанина: «Каждый третий 11-летний ребенок в России страдает ожирением. Если проанализировать семьи таких детей, то можно заметить, что родители склонны к конформизму. Они не могут установить пищевые ограничения для детей, воспринимают еду как поощрение или утешение».

#школьноепитание

Директор Центра Биоэлементологии и экологии человека ПМГМУ им. И.М. Сеченова Анатолий Скальный: «Большинство жителей планеты страдают от нехватки мультинутриентов и микроэлементов. Наши исследования показывают, что чем выше нехватка в рационе детей меди, йода, цинка, тем хуже успеваемость. При разработке школьных меню мы должны ставить по главу угла не пополнение калорий, а именно сбалансированный набор микроэлементов. Кроме того, при формировании меню необходимо учитывать эндемические и региональные особенности».

#школьноепитание

Сухроб Бабаджанов, руководитель проекта по школьному питанию, представитель Института отраслевого питания в Таджикистане: "Программа школьного питания является крупнейшим проектом ВПП ООН в Таджикистане, который с 2013 года реализуется при поддержке России. В ее рамках горячее питание на регулярной основе получают около 440 тысяч учащиеся 1-4-х классов 2000 школ в 52-х районах и городах республики. Кроме того, за счет Программы отремонтированы и оснащены современным оборудованием 50 школьных столовых, на базе которых функционируют 9 тепличных хозяйств, 5 межшкольных пекарен и 1 комбинат питания. Дополнительно оборудовано 7 частных пекарен, работающих со школами".

#школьноепитание #Таджикистан

Главный внештатный детский аллерголог-иммунолог Министерства здравоохранения Московской области Андрей Продеус: «Необходимо разработать научно-практическую и клиническую дорожную карту изучения, как изменения в организации школьного питания влияют на здоровье, настроение, успеваемость учащихся».

#школьноепитание

10 канал - Мордовия 24. О том, как прошла в Саранске Всероссийская научно-практическая конференция «Современные проблемы организации питания детей и подростков и здоровьесберегающие технологии».

#школьноепитание #Мордовия

Мордовский телеканал NTM 13ru. В Саранске обсудили школьные завтраки и обеды. На всероссийской научно-практической конференции рассмотрели проблемы организации питания детей и подростков. Медики и ученые рассуждали, как скорректировать меню так, чтобы школьники росли здоровыми и активными.

#школьноепитание #Мордовия

В Тверской области проверяют обеспечение школ горячим питанием.

#школьноепитание #Тверь