В Роспотребнадзоре обсудили вопросы влияния питания на здоровье детей начальной школы

В Роспотребнадзоре под председательством руководителя ведомства Анны Поповой состоялось заседание Коллегии Роспотребнадзора по вопросам организации горячего питания детей в общеобразовательных организациях, его качества и безопасности.

🟢Было отмечено, благодаря системной работе удалось увеличить охват горячим питанием обучающихся начальных классов до 99,7%, значительно повысить его качество и безопасность, улучшить материально-техническую базу пищеблоков в школьных столовых. 

🟢На контроле Роспотребнадзора находится 48,5 тысяч общеобразовательных организаций. С 2020 года снизилось в 3 раза число меню с нарушениями, в 2 раза – невыполнение норм питания по основным группам пищевых продуктов, в 1,5 раза – к технологии приготовления блюд, нарушений при транспортировке у поставщиков пищевых продуктов, нарушений на пищеблоках.

🟢Роспотребнадзором в рамках федерального проекта «Укрепление общественного здоровья» проводится информирование и просвещение населения о принципах здорового образа жизни и питания. Роспотребнадзором запущен интернет-портал «Здоровое-питание.рф» с охватом аудитории более 200 млн пользователей.

📌Завершая мероприятие Анна Попова, отметила, что остается задачей повышение охвата горячим питанием учеников 5 – 11 классов.

Итоги проделанной работы и новые дорожные карты будут сформированы в доклад для Правительства РФ.

@rospotrebnadzor_ru

#новости_Роспотребнадзора

На выставке-форуме «Россия» состоялся Интерактивный мастер-класс по приготовлению полезных блюд для детей

Мероприятие собрало много гостей и вызвало большой интерес. Эксперты напомнили родителям о важных правилах здорового питания: каждый день в меню ребенка должно быть не менее 400 г фруктов и овощей, при этом потребление соли и сахара стоит ограничить – до 3-4 г и 30-35 г в сутки.

➡️Мастер-класс начался с приготовления полезного завтрака – рисово-пшенной каши «Дружба» с соусом из манго, ананаса и крыжовника известным шеф-поваром Артемом Мартиросовым.
➡️Затем он показал, как быстро приготовить ролл из лаваша с куриной грудкой, овощным салатом и сырно-сметанным соусом, который можно положить ребенку в ланч-бокс с собой в школу.
➡️А десерт готовили уже сами маленькие гости, – вместе с шеф-поваром они сделали шарики из сухофруктов, вишни и орехов. Дети попробовали все блюда и остались очень довольны.
➡️В конце они приняли участие в викторине на знание правил здорового питания и правильно ответили на все вопросы. Самые активные участники получили памятные призы от проекта Роспотребнадзора «Здоровое питание».

@rospotrebnadzor_ru

#новости_Роспотребнадзора