СоюзСоцПитания
2.71K subscribers
4.42K photos
364 videos
2 files
1.7K links
Новости Союза развития социального питания. Предлагать свои темы и комментарии для обсуждения и публикации на почту [email protected]
Download Telegram
В Салехарде в 2022 году модернизируют ещё 2 школьные столовые.

В рамках проекта «Перезагрузка школьного питания», стартовавшего в этом году, в городе планируют обновить все столовые в школах.
Изменения коснуться не только оборудования и технической части, но и дизайна сообщает глава города Алексей Титовский.
Подробнее:
https://clck.ru/aa3ma

#Салехард #Тюменскаяобласть #ЯмалоНенецкийАвтомоныйОкруг
В республике Коми родители определяют качество школьного питания.

В рамках мероприятия «Родительский контроль» родители ухтинских школьников проверяют качество питания, анализируют количество остатков съеденного, а также участвуют в составлении меню.
По результатам проверки будут подготовлены предложения по усовершенствованию школьного питания.
Подробнее на сайте администрации:
https://clck.ru/aaVpq

#Ухта #РеспубликаКоми
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
В Костроме шеф-повара ресторанов проводят мастер-классы для поваров школьных столовых.

Департамент образования Костромы организовал серию обучающих мастер-классов для школьных поваров.

Сегодня серию мастер-классов открыл президент Ассоциации кулинаров Костромской области Алексей Баскаков.

Примечательно, что занятия проходят не только в оф-лайн формате, но и в режиме он-лайн, для тех, кто не может посетить мероприятие в очном режиме.

Подробнее в сюжете.

#Кострома
Кабмин утвердил выделение почти 92 млрд рублей на ремонт школ в ближайшие два года.

В ближайшие два года на капитальный ремонт и оснащение школ современным оборудованием из федерального бюджета будет направлено более 91,6 млрд рублей.
За счёт этих средств будут обновлены более 2 тыс. учебных заведений страны. Бюджет будет направлен в 80 регионов страны.
Распоряжение о распределении субсидий между регионами подписал Председатель Правительства Михаил Мишустин.

Подробнее: https://clck.ru/ae3qp
По словам Анны Поповой, главы Роспотребнадзора, отмечается стремительный рост количества детей с избыточным весом и сопутствующими заболеваниями.

"Среди мальчиков школьного возраста избыточная масса тела у 20%, ожирение у каждого десятого (10,7%). Среди девочек - 14% и 5,6% соответственно. И это, в первую очередь, вопрос к воспитанию культуры питания и к семье. Ведь самое главное в здоровом питании - не отказ от каких-то продуктов, а умеренность и правильное приготовление - без избытка соли, сахара и жира".
Со следующего года изменяться правила школьного питания.

1 марта 2022 года на сайтах школ должна размещаться информация о школьном меню, наличии диетического питания в столовых, а также представлен перечень организаций, которые оказывают услуги по организации питания и поставляют продукты в столовую.

Также вице-премьер Татьяна Голикова на заседании Совета при правительстве РФ по вопросам попечительства в социальной сфере подчеркнула, что в следующем году будет запущена программа по борьбе с подростковым ожирением, включающая комплекс мер, в числе которых - здоровое питание в школах с повышенным содержанием фруктов и овощей, а также увеличение физической активности подростков.
Вице-премьер отметила, что на 2022 и 2023 год выделено 188 млрд рублей на бесплатное питание школьников, в сравнении с этим годом, когда было выделено 59 млрд рублей.
Коллектив Отраслевого союза развития социального питания поздравляет с Новым годом и Рождеством!

Мы поздравляем наших членов союза, партнёров и коллег с наступающими праздниками!

Желаем мира, любви, здоровья, успеха, везения, добра, уважения, процветания.
Пусть рядом с вами всегда будет сплоченная команда единомышленников, зажженных общей идей и преданных делу.
Дайджест новостей отрасли.

Знакомим вас с новостями и событиями отрасли на сегодняшних день.
Глава Минпросвещения Кравцов: в школьных столовых в РФ введут «шведский стол».
«Самое сложное в вопросе школьного питания — достичь разумного баланса между полезностью и вкусом еды, приготовленной для детей. Одно из возможных решений проблемы — работа школьных столовых по принципу широкого выбора блюд самими детьми, где-то такую систему называют „шведский стол“. Сделать это можно уже сегодня, ведь этот вопрос входит в компетенцию образовательных организаций», — рассказал федеральный чиновник «Известиям».

Ранее в Союзе потребителей отметили, что в 2021 году в некоторых регионах РФ еда в школьных столовых стала значительно хуже.
В новом году школы и детские сады Оренбурга будут обеспечены горячим питанием
С 10 января питание в детских садах и школах города будут осуществлять комбинаты школьного питания. Как сообщили в городском управлении образования, прямые договоры на оказание услуг заключены на один месяц.
– Детей обеспечат сбалансированным, качественным и разнообразным горячим питанием. В среднем его стоимость увеличится на 4% по отношению к 2021 году с учетом сегодняшних цен на ежедневную продуктовую корзину детсадовцев и школьников, – рассказала начальник городского управления образования Лариса Бебешко.
В Подмосковье следует улучшить систему школьного питания.
Об этом 10 января заявил губернатор Московской области Андрей Воробьев на заседании регионального правительства.
Ранее в рамках программы «Родительский контроль» мамы, папы и сами дети оценили качество и вкус питания в учебных заведениях. Основная часть отзывов положительная.
Владимир Солодов, губернатор Камчатского края в программе "Итоги года. Образование" рассказал о направлениях работы правительства, среди которых особое внимание уделяется здоровью детей.

Глава региона подчеркнул, что важнейшая задача в развитии системы образования заключается в заботе о здоровье детей, которое зависит не только от благоустроенности зданий или школьных дворов. Большую роль играет качество питания.

«Мы постоянно контролируем качество горячего питания школьников. А с 2021 года запустили проект, благодаря которому обеспечиваем дошкольников и школьников младших классов биологически активными добавками Омега-3, которые производятся у нас на Камчатке из самого полезного и экологически чистого сырья», - отметил губернатор края.
🔥 Российской системе отслеживания закупок продуктов для школ и детсадов быть!

Совместно с Минпросвещения РФ Россельхознадзор создал действенные механизмы, которые позволяют контролировать качество продуктов, из которых готовят обеды для школьников и воспитанников детских садов.

📍Качество продукции, например, масла или молока, можно контролировать с помощью автоматизированной информационной системы «Меркурий».

📍Результаты лабораторных исследований отражаются в информационной системе «Веста», к которой подключены все ветеринарные лаборатории.

Учите, учитесь, берегите себя и близких!
Столовые в 9 школах в Набережных Челнах будут отремонтированы в этом году.

На капремонт девяти столовых в образовательных учреждениях Набережных Челнов в 2022 году направят 143 миллиона рублей об этом сообщил руководитель местного исполкома Фарид Салахов.

#НабережныеЧелны #ПитаниеШкольников #Школьнаястоловая #НовостиОтрасли
В Ростовской области с 10 января вырос норматив стоимости школьного питания.

Об этом сообщила глава управления образования Виктория Чернышова.
Сейчас горячим питанием обеспечены около 60 тысяч учащихся.
В этом году, обед для начальных классов увеличился – с 79 рублей (2021) до 107,03 рубля (2022), а завтрак с 54,17 рубля (2021 год) до 76,45 рубля (2022 год).

#Ростовскаяобласть #ПитаниеШкольников #Школьнаястоловая #НовостиОтрасли
Можно ли включить пельмени в меню детских садов и школ?

Экспертное мнение Константина Викторовича Кривошонка,
главного санитарного врача Отраслевого союза развития социального питания «СОЮЗСОЦПИТ"

Подробнее:
https://www.facebook.com/100000814265372/posts/4700872289949867/?d=n
Появятся ли пельмени в школьных столовых?

Тимофей Фионов, представитель мордовской компании «МКК», и Константин Кровошенок, главный санитарный врач отраслевого союза развития социального питания «Союзсоцпит», поделились мнением о возможности введения продукта в меню с интернет-газетой "Ридус".

Подробнее по ссылке: https://www.ridus.ru/news/370784

#НовостиОтрасли #ПитаниеШкольников #Школьнаястоловая
В российских школах проверяют качество питания учащихся.

Так например, Глава городского округа Ступино, Московская область, Сергей Мужальских провёл внеплановую проверку качества питания школьников, в ходе проверки он отметил, что питание организованно на надлежащем уровне, однако проблема культуры правильного питания остаётся насущной:
«Мне удалось пообщаться с детьми, которым очень нравится школьное питание. Ребята хотят добавить в меню сосиски и пиццу, но мы понимаем, что школьное меню разработано специалистами, блюда в нем должны быть полезными, сбалансированными и вкусными", - сказал глава округа Сергей Мужальских.

В городе Железногорске, Красноярского края, Заместитель главы города по социальным вопросам Евгений Карташов также оценил качество питания в школах и детских садах.
он отметил, что качество питания требуется улучшать.

«Возникла такая идея устроить конкурс поваров школ и детских садов. Но не просто посмотреть как у нас готовят, а увидеть что у нас в целом с компетенциями людей, которые кормят наших детей, какие есть идеи, новые технологии, тренды, какие мы сами можем себе поставить новые задачи», - сказал Евгений Карташов.

#ПитаниеШкольников #Школьнаястоловая #НовостиОтрасли
В Волгограде ввели систему QR-кодов для получения обратной связи о качестве питания от школьников и родителей.

После модернизации обеденного зала гимназии №12 оператор ООО "Вива Маркет" ввел систему обратной связи с потребителями.
Благодаря ей дети и родители могут перейти на сайт и отставить отзыв, пожелания и замечания о питании.

#Волгоград #ПитаниеШкольников #Школьнаястоловая #НовостиОтрасли
Пельмени в школьных столовых не запрещены – Роспотребнадзор прокомментировал ситуацию, сложившуюся вокруг включения продукта в меню учащихся.

Сегодня он-лайн издательство Interfax.ru опубликовало комментарий представителей Роспотребнадзора об отсутствии запрета на введение пельменей в детское меню.
"Пельмени в меню образовательных организаций Московской области есть. Пельмени не запрещены при организации детского питания, но приготовление их из-под ножа (замес теста, приготовление фарша, лепка) в школьной столовой практически невозможно, так как их необходимо готовить в достаточном объеме за короткое время, а накопление продукта несет риск пищевых отравлений", - объяснили в Роспотребнадзоре.

Подробнее: https://www.interfax.ru/russia/815147

#НовостиОтрасли #ПитаниеШкольников #Школьнаястоловая
Школьные столовые модернизируют в кафе в Амурской области.

Как сообщает администрация Амурской области в настоящее время в регионе региональным Минобрнауки разрабатывается программа по перевоплощению школьных столовых в школьные кафе.

«Подразумевается создание особой комфортной зоны с целью воспитать в детях культуру питания, например, научить их правильно вести себя за столом. В рамках реализации проекта определены несколько пилотных школ в Благовещенске, Белогорске, Тынде и Сковородинском районе. Дизайн-проекты под различные типы помещений разрабатывает Амурский центр развития территорий», – сказала Светлана Яковлева, зампред регионального Правительства – министр образования и науки Амурской области.

Подробнее:
https://www.amurobl.ru/posts/news/svetlana-yakovleva_-_tesnoe-vzaimodeystvie-s-rospotrebnadzorom-pozvolyaet-povysit-kachestvo-organiza/

#Амурскаяобласть #ПитаниеШкольников #Школьнаястоловая