СысоевFM
305K subscribers
9.67K photos
916 videos
6 files
4.82K links
Лучший блог о еде («Блогема») и туризме («Путеводная звезда»). Здесь о ресторанах и lifestyle. Реклама: @modzalevskaiazhenia

Лучшие рестораны России: greatlist.ru

https://gosuslugi.ru/snet/6798d20e58ab2221b0f0b1ed
Download Telegram
Кстати, Salone pasta&bar открыл бронирование второго этажа для частных и корпоративных мероприятий.

Если планируете празднование Нового года или дня рождения, то напишите Яне @dekkker. «Феличиту» исполним обязательно всей командой!
В личном канале @sysoevlive продолжаю делиться заметками о поездке в Шанхай: T-Банк Private пригласил предпринимателей для знакомства с менеджментом Alibaba, Ant, Baidu, TikTok и так далее.

Под огромным впечатлением от их стратегии и тактики, да и сам город очень приятно удивил (до этого я был только в Гонконге раз 3-4).
Сегодня произошло чудо: мне впервые позвонили нормальные люди с вопросом, а не рекламой или спамом-автоответчиком. Честно, не понимаю тех, кто подписывает сметы на «холодные звонки потенциальным клиентам» — у меня вызывает вместо интереса желание никогда не пользоваться услугами бренда.

В целом, вопрос многие решили — поставили себе антиспам от оператора/банка, четко понимая, что можно не брать. Я все еще не настроил, но пора.

А теперь давайте угадаем, кто стал лидером по цифровой безопасности по исследованию J’son & Partners Consulting?
Итак, ваше предположение?
Anonymous Quiz
43%
МТС
11%
VK
14%
Мегафон
33%
Яндекс
Тем временем будущий журнал Сергея Минаева «Чтиво» собрал 20.000 (!) оформленных предзаказов за 4 дня. Напомню: весь тираж номера – 40.000.

Из-за ажиотажа еще 5.000 отправлены дополнительно в «Озон»: кажется, это последний шанс гарантированно купить издание, которое точно заслужило место в истории 2024 года, как проект, стартовавший лучше, чем масса изданий прославленных издательских домов. Хотя публично показали только обложку.
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Поздравляю своих друзей и партнеров, агентство Setters, с отличным ребрендингом. В новом фирменном стиле заложен отличный смысл — центр притяжения талантов, что и выражено в виде волн с двух сторон.

Искренне ваш, ((СысоевFM))
О, 13 ноября состоится перезапуск Leveldva (😀) теперь это не только бар, но и авторское прочтение формата изакая с едой на каждый день. Вечеринки, разумеется, сохранят, но теперь будут работать и днем.

Напомню, что команда гида GreatList включила проект в раздел «Бары», так что теперь ждем запуск и полноценного меню.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
А 15 и 16 ноября шефы Дмитрий Париков, Владимир Девятайкин и Роман Орлов (все из Perelman People) едут на гастроли в бангкокский Take Eat Easy.

Практически готовая новая рубрика #ИсследуйАзию
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#live из нового участника раздела Only New — ресторана Grassa.
Сегодня день рождения празднует Энди Шеф, он же Андрей Рудьков, человек, который научил массу людей делать красивые десерты. Я его называю русским Седриком Гроле, только у Андрея вкуснее.

Андрей, спасибо тебе и за то, что ты делаешь, и за то, что ты отличный человек!
Forwarded from сашасысоев
Очень милая идея: шеф приглашает к себе на кухню ди-джеев и делает стримы. Он готовит и танцует, они играют и танцуют. Настоящий гастрономический Boiler Room

@sysoevlive
Второй плейлист лучших треков из ресторанов России и ОАЭ от команды экспертов гида GreatList.

И подписывайтесь на аккаунт, чтоб не пропустить ежемесячные плейлисты.
Мы запустили свою доставку из «Евы» благодаря White Cabs (именно они сделали white label для «Кофемании»).

Чётко и быстро — можете уже сейчас заказать себе завтрак.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
МТС продолжает гнуть свою линию: в Москве во второй раз прошел финал IT-чемпионата True Tech Champ. Всего в соревнованиях приняли участие 12.500 (!) человек. Они писали как просто алгоритмы, так и алгоритмы для роботов. При этом результат наглядный: в финале были гонки роботов, где в live-режиме кодили робомышей и составляли алгоритмы, чтобы выбраться из лабиринтов со спецэффектами.

Плюс, конечно, доклады об ML, GenAI и новых возможностях Open Source.

А теперь давайте спросим себя, к кому в будущем пойдут лучшие технари?
Ну, началось! Пряничный домик от Loro (😀)
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
14 ноября бренд-шеф ресторана «Ухват» Виктор Белей принимает в гостях Антона Рубцова из костромской «Грозы». Оба проекта представляют современную русскую кухню, поэтому тандем явно интересный: приготовят сугудай из сига с соусом из тарамы и боттарги, кулебяку на семь слоев с соусом из варенца, осетра из печи и кологривского гуся.

Партнером ужина стала премиальная минеральная вода Nedra.
Приятно, что блюда из нашего проекта для «Аэрофлота» летают в бизнес-классе. Здесь шеф-повара из «СибирьСибирь», Red Wall и Mon ChouChou.

Напомню, что в прошлом году мы сделали фестиваль в честь 100-летия авиакомпании, где шефы представили «идеальный ужин в бизнесе». Далее выбрали лучших и сделали два финала. Блюда победителей вот уже полтора года делают полет еще более комфортным.

Фото Андрея Рудькова (Энди Шеф)