Forwarded from The Mixology
#гастролинедели В рамках bar hub EXPO в Москве каждый день будет более пяти интересных гестов: от ростовского O.W. Grant, который везет в Shortlist новую коктейльную карту с ИИ, до Бека Нарзи за стойкой «Реджины».
Также в столице в дни выставки гостят сочинский Bloom, тюменская Fresca, нижегородские «Медные трубы» и «Авиатор» и ещё много сильнейших баров из разных городов. Полное расписание — в карточках.
@themixology x @bar_hub
Также в столице в дни выставки гостят сочинский Bloom, тюменская Fresca, нижегородские «Медные трубы» и «Авиатор» и ещё много сильнейших баров из разных городов. Полное расписание — в карточках.
@themixology x @bar_hub
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Любимый жанр фото, которые я получаю ежедневно в мессенджеры — фотографии меню бизнес-класса «Аэрофлота».
Недавно спрашивал у ресторана Cibo, много ли новых гостей пришло. Ответ приятно удивил: очень много новых людей, которые открыто говорят, что увидели на борту и решили попробовать в самом ресторане. Вот такой социальный лифт мы сделали с «Аэрофлотом» для всех талантливых шефов.
@sysoevfm
Недавно спрашивал у ресторана Cibo, много ли новых гостей пришло. Ответ приятно удивил: очень много новых людей, которые открыто говорят, что увидели на борту и решили попробовать в самом ресторане. Вот такой социальный лифт мы сделали с «Аэрофлотом» для всех талантливых шефов.
@sysoevfm
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Главным открытием лета стала премиальная карта Mir Supreme: я работаю, а она помогает зарабатывать (ведь есть истина: сэкономленное — значит заработанное).
Пример: утром выхожу на завтрак в «Еву», после еду на Ultima от Яндекс Go на встречу в «Гвидон» или «Северяне» Ильи Тютенкова. Позже показываю великие суши партнёрам в Jun. Далее перемещаюсь на ужин в «Сахалин», а после домой — вновь на такси. И теперь магия: за все траты — кешбэк: в ресторанах партнёров — 7%, а за премиум-такси — 10%. Ну разве не чудо?
Реклама. АО “НСПК”
@sysoevfm
Пример: утром выхожу на завтрак в «Еву», после еду на Ultima от Яндекс Go на встречу в «Гвидон» или «Северяне» Ильи Тютенкова. Позже показываю великие суши партнёрам в Jun. Далее перемещаюсь на ужин в «Сахалин», а после домой — вновь на такси. И теперь магия: за все траты — кешбэк: в ресторанах партнёров — 7%, а за премиум-такси — 10%. Ну разве не чудо?
Реклама. АО “НСПК”
@sysoevfm
Еще одно событие, которое поможет шефам стать лучше: с 12 по 14 сентября в Измайловском кремле пройдет Chefs Team Fest, где темой станут «Препы» (от англ. preparation – подготовка). Эксперты разберут, как повысить качество заготовок, какие технологии использовать, как составить меню и другие вопросы «закулисной» работы.
В программе — мастер-классы и День студента для учащихся кулинарных колледжей. Среди спикеров — уважаемые Мирко Дзаго, Андрей Шмаков, Артем Естафьев, Екатерина Алехина и другие.
@sysoevfm
В программе — мастер-классы и День студента для учащихся кулинарных колледжей. Среди спикеров — уважаемые Мирко Дзаго, Андрей Шмаков, Артем Естафьев, Екатерина Алехина и другие.
@sysoevfm
Пообщался по телефону с Борисом Зарьковым:
«Никаких проверок ФСБ России в отношении ресторанов альянса WRF не проводило и не проводит — такая уважаемая структура вряд ли будет заниматься такими маленькими делами, как проверка ресторанов на закупку продуктов. Никаких правонарушений не было»
@sysoevfm
«Никаких проверок ФСБ России в отношении ресторанов альянса WRF не проводило и не проводит — такая уважаемая структура вряд ли будет заниматься такими маленькими делами, как проверка ресторанов на закупку продуктов. Никаких правонарушений не было»
@sysoevfm
Винный энтузиаст Влада Лесниченко знает великое множество историй про вино. Сейчас Влада участвует в съемках фильма о вине, проводит массу времени на винодельнях и шлет нам оттуда красивые фотографии. А заодно и отчет о поездке.
@sysoevfm
@sysoevfm
Первый выездной ужин «Истории Первых» первых завершен: в Екатеринбурге для клиентов «СберПервый» приготовили герои проекта Вадим Борисихин (Cibo), Роман Калинин (MoMo), Антон Якушев («Гады, Крабы и Вино») и гость из столицы Глеб Гайгер.
А закончили мы все обедом в «Троекурове», который по праву входит в гид GreatList. На следующей неделе ужин в НН.
@sysoevfm
А закончили мы все обедом в «Троекурове», который по праву входит в гид GreatList. На следующей неделе ужин в НН.
@sysoevfm
Что откроют российские рестораторы в Дубае, куда ходят экспаты, почему закрывается отель «Цезарь» на Bluewaters ы и какие великие шефы откроют свои филиалы — читайте в канале СысоевFM в Дубае, который открывает новый сезон вещания (как и сам город).
@sysoevfmdubai x @sysoevfm
@sysoevfmdubai x @sysoevfm
#СервисДня Как сообщает БП Online, сочинский Brunello запустил доставку еды в Москву… самолетом. Надеюсь, устрицы Ильи Захарова полетят бизнес-классом.
@sysoevfm
@sysoevfm
Маша Дерунова врывается в категорию lifestyle-каналов — подборка событий на выходные действительно отличная.
@sysoevfm x @mariaderunova
@sysoevfm x @mariaderunova
Comfort food (да и весь comfort) подобно серому кардиналу начал захватывать власть над микрорайонами. Небольшие кафе на каждый, сделанные с душой и любовью к продукту, покоряют клерков и соседей. Об активном развитии качественных проектов шаговой доступности — в моей традиционной колонке для «Экономики Москвы». И подписывайтесь на @MoscowEcon ради новых кружочков.
@sysoevfm
@sysoevfm