Своё Фермерство
5.53K subscribers
3.69K photos
9 videos
1 file
5.11K links
💻Онлайн-журнал о самом важном в агробизнесе:
❗️ Господдержка фермеров: новости и обзоры возможностей
🏆 Бизнес-лайфхаки: как заработать больше на сельском хозяйстве
🎙 Онлайн-встречи с экспертами: от ученых до предпринимателей
Download Telegram
🥂 Выпить по стаканчику глифосата в ЕС стало обычным делом

В Европейском союзе аграрии ожидают продления разрешения на использование глифосата – гербицида сплошного действия. Тем временем, антипестицидные организации завершили своё расследование по демонстрации негативных последствий вещества. Ключевым моментом эксперимента стало изучение мест, где глифосат потребляется людьми из пресных источников

Европейское исследование организации Plataforma Transgénicos Fora подключило к процессу активистов-экологов из 12 стран и определила «чемпиона» по токсичной концентрации гербицида глифосата в пресных источниках. Им стала Португалия, именно там, в реке Инданья-а-Нова, обнаружили 3 мкг/л опасного вещества, что в 30 раз больше установленного законом предела, а предел составляет 0,1 мкг/л.

Исследование строилось по принципу сбора образцов пресной воды из 12 стран ЕС. Период выбрали самый подходящий, октябрь 2022 года – после сельскохозяйственного сезона. Пробы собрали из озер, ручьев и рек. К процессу подключились организации Pesticide Action Network и Группы зелёных. В список «токсичных» стран вошли Австралия, Испания и Польша.

Разрешение на использование глифосата в ЕС будет действовать до 15 декабря, после этого, с окончанием голосования в октябре, Европейская комиссия намерена возобновить использование гербицида. Организации, участвовавшие в исследовании, не рекомендуют продлевать лицензию на использование данного вещества. Они выступают за постепенное прекращение применения гербицида, так как это снижает качество питьевой воды и оказывает неблагоприятное действия на окружающую среду.
#новости #растениеводство #прочее
💫Рейтинг эффективности и бенчмарки по 100 показателям - на «Молочном практикуме» уже 27 сентября

Рейтинг самых эффективных молочных хозяйств России и уникальное исследование - бенчмаркинг по более 100 показателям работы фермы - всё это ждет участников «Молочного практикума», который состоится 27 сентября в Moscow Marriott Imperial Plaza (Краснопрудная, 12).

В ходе встречи, организованной Национальным союзом производителей молока (Союзмолоко), Milknews и Streda Consulting, руководители наиболее эффективных молочных ферм России обсудят, где искать резервы повышения эффективности, с какими специфическими проблемами сталкиваются высокопродуктивные хозяйства, какие передовые технологические решения применяют лидеры индустрии, каков потенциал оптимизации себестоимости и повышения доходности молочных хозяйств.

👥Среди спикеров и гостей «Молочного практикума» - заместитель министра сельского хозяйства РФ Андрей Разин, первый вице-премьер Правительства Республики Удмуртия Ольга Абрамова, руководители крупнейших компаний отрасли – «Молсиб», «Румелко», «Молвест», «ЭкоНива», «Русмолко», «Шахунское молоко» и многих других.

Узнать подробности участия и зарегистрироваться можно по ссылке.
Партнерами мероприятия выступили компании Каргилл и APEHF.

Ждем вас, друзья!
Ваш Milknews.
#новости #молочнаяпродукция #прочее
📊 Цены в ресторанах могут стабилизироваться при укреплении рубля и отсутствии логистических перебоев

Федерация рестораторов и отельеров России допускает стабилизацию цен в заведениях общепита при стабилизации курса российского рубля, решении логистических проблем и отсутствии других негативных факторов

Волатильность рубля отрицательно отражается на ресторанном бизнесе, не позволяет определиться с меню и удержать потребителя, заявил председатель координационного совета Федерации рестораторов и отельеров России, общественный уполномоченный в сфере ресторанного бизнеса Москвы Сергей Миронов в кулуарах Восточного экономического форума.

💬 По его мнению, цены на блюда могут стабилизироваться при укреплении рубля. Положительно скажется на ценах и отсутствие новых логистических проблем, при условии того, что на рестораторов не будут отказывать давление другие негативные факторы.

Среди таких факторов Сергей Миронов назвал нехватку персонала. Он подчеркнул, что в России фиксируется практически нулевая безработица. Это означает, что потенциала для набора сотрудников на внутреннем рынке труда нет. По словам эксперта, возможно, имеет смысл изменение миграционной политики.

Напомним: 12 сентября президент РФ Владимир Путин на пленарном заседании Восточного экономического форума отметил что безработица в России находится на историческом уровне и составляет 3%. Это данные Росстата на июль 2023 года.
#новость #ценовые_индексы #бизнес
📽 Сегодня, 15.09., в 15:00 (МСК) проведем эфир «Эффективные госзакупки в АПК: простое руководство к новым каналам сбыта»

Про рынок госзакупок как новый канал сбыта для предприятий АПК расскажет Созаева Джамиля Алимовна, кандидат экономических наук, доцент, руководитель отдела образовательных программ в ЭТП "Росэлторг"

📍 Записаться на эфир вам поможет наш бот 🤖
➡️ Присоединяйтесь к встрече - задавайте свои вопросы спикеру в прямом эфире!
#live #эксперт #полезное
🍟 Более трети россиян предпочитают рестораны фаст-фуда

Опрос, проведенный в крупных городах России, показал, что сети фаст-фуда стали любимым форматом ресторанов у соотечественников старше 18 лет. Немного уступают рестораны смешанной и русской кухни. На третьем месте – заведения, предлагающие блюда азиатской кухни, включая суши-бары. Итальянские рестораны и пиццерии теряют популярность

Фаст-фуд оказался на первом месте предпочтений россиян. Этот формат предпочитают 34% из 3 тыс. опрошенных жителей крупных городов страны, выяснили аналитики системы автоматизации ресторанов Absolut POS. Еще 28% россиян предпочитают рестораны русской и смешанной кухни, а почти пятая часть, 19%, – азиатскую кухню.

При этом 10% опрошенных больше всего любят грузинскую кухню. Только 9% участников опроса отметили в качестве любимых ресторанов заведения итальянской кухни и пиццерии.

🍽 Что касается форматов, то более половины опрошенных, 57%, ответили, что отдают предпочтение классическому формату ресторанов и кафе, где обслуживают по меню или есть возможность самостоятельного заказа. Концепции true cost и антикафе, где посетители платят не за еду, а за проведенное время, на последнем месте по популярности – 12% и 11% соответственно. Интересно, что эти заведения отстали даже от веганских ресторанов и столовых самообслуживания, которые предпочитают 13% россиян.

😲 Также вызывает интерес молекулярная кухня: 17% опрошенных хотели бы попробовать такой формат. Около 20% россиян готовы к экспериментам и хотели бы попробовать все варианты. Более 38% россиян не готовы посещать рестораны нестандартных концепций.

При этом частота посещений заведений общепита опрошенных распределилась так: 12% ходят в рестораны несколько раз в неделю, 15% – несколько раз в месяц, 25% – раз в месяц, 17% – 2-3 раза в год по праздникам. Более 30% россиян перестали ходить в кафе и рестораны, предпочитая готовить дома.

🔎Авторы исследования делают вывод, что гастрономические привычки жителей крупных городов России серьезно изменились. Так, 5 лет назад наибольшей популярностью пользовались рестораны итальянской кухни. Кроме того, массовый потребитель не имеет запроса к новым форматам, они остаются узконишевыми.
#новость #полезное #бизнес
Ситуацию с топливом для аграриев разрешат вышедшие из ремонта НПЗ

В Министерстве энергетики считают, что в ближайшие дни ожидается окончание ремонтов на нефтеперерабатывающих заводах и, соответственно, произойдет наполнение рынка топливом. Об этом сообщает ТАСС, ссылаясь на заявление главы Минэнерго Николая Шульгинова

«Мы каждый день ожидаем выхода с ремонтов НПЗ. Надеемся, что в ближайшие дни увеличим объемы производств», — сказал министр в рамках Восточного экономического форума.

👉 Напомним, что в конце лета в южных регионах России аграрии столкнулись с ростом цен на топливо и перебоями в его поставках. 6 сентября глава Минсельхоза Дмитрий Патрушев сообщил о проблеме с обеспечением представителей АПК топливом во время уборки урожая и выразил опасения, что дефицит горючего может остановить полевые работы. До этого аналитик Фонда национальной энергетической безопасности Игорь Юшков заявлял, что в сентябре спрос на бензин в России снизится и это повлечет отток проблем на внутреннем рынке топлива. Он допустил прекращение роста цен на бензин как на бирже, так и на заправках. Однако на прошлой неделе Минэнерго сообщил, что может ввести временный запрет на вывоз топлива из страны.

💬 Николай Шульгинов в интервью РИА Новости заявил, что причина перебоев с топливом искусственная, а не логистическая, они произошли из-за закрытия заправочных станций. Федеральная антимонопольная служба заявила о проверке возможности манипуляции в реализации бензина и дизельного топлива.

Вместе с тем, по словами российского политика Олега Царёва, дефицит топлива мог стать следствием неграмотной налоговой политики, так как цены на топливо побили очередной антирекорд из-за неверных решений Минфина. В своем телеграмм-канале он отмечает, что на протяжении нескольких лет ведомство снижало экспортные пошлины на нефтепродукты, но в погоне за увеличением поступлений поднимало налоги на добычу полезных ископаемых. Как итог: цель не достигнута, экономика пострадала. Государству пришлось вводить демпфер, компенсируя разницу между экспортными и внутренними ценами. Этот демпфер полностью нивелировал повышенные поступления от налогов.

📌В настоящий момент Минэнерго ожидает скорой стабилизации поставок топлива потребителям.
#новость #государство #прочее
❗️В России не хватает мощностей для хранения картофеля

Ожидаемый урожай картофеля, который по прогнозам аналитиков должен составить более 20 млн тонн, и уже произошедший рост стоимости импортного оборудования вынудили аграриев обратиться к правительству за дополнительной помощью по увеличению емкости овощехранилищ

Картофельный союз, надеясь на помощь, отправил в Минсельхоз РФ письмо с просьбой оказать поддержку по созданию дополнительных хранилищ урожая. Как уточняется в письме, при прогнозируемом рекордном урожае картофеля (8 млн тонн) у агрохолдингов не будет хватать мощностей для хранения 300–400 тыс. тонн собранных клубней.

🥔 Министерство сельского хозяйства считает существующие мощности достаточными, однако с точки зрения участников рынка, в своих оценках политики опираются на данные личных подсобных хозяйств, которые могут хранить урожай не дольше двух месяцев. В доказательство Минсельхоз приводит региональные данные, что открытых полей сейчас достаточно: по состоянию на 1 июля 2023 года в них можно одновременно хранить 8,8 млн тонн овощей и картофеля.

Также правительство подчеркивает, что в данный момент в стране действуют различные меры государственной поддержки и в дальнейшем будут реализовываться инвестиционные проекты по строительству и модернизации картофелехранилищ.

#новость #государство #растениеводство
🔥🔥🔥 16 агропромышленных выставок, которые нужно посетить этой осенью

Осень – традиционно горячая пора для аграрных выставок, конференций, форумов и симпозиумов. Как правило, из года в год программа осенних мероприятий остается примерно одинаковой, организаторы каждого события стараются проводить их в постоянные сроки, что удобно и посетителям, и участникам.  В этом году основные выставки и конференции продолжили свою работу; добавилось несколько новых событий, а главная аграрная выставка России, «Золотая Осень», вновь переехала. Если прежде ее проводили на ВВЦ, потом (в течение двух лет) в подмосковном парке «Патриот», то теперь она состоится на территории Тимирязевской академии

👉 Ознакомиться с ключевыми аграрными мероприятиями осени вы можете в нашей статье 📲

📌 Читайте по ссылке
#статья #полезное #события
‼️Через 10 минут⌛️‼️
🎞В 15:00 (МСК) проведем эфир «Эффективные госзакупки в АПК: простое руководство к новым каналам сбыта»

Про рынок госзакупок как новый канал сбыта для предприятий АПК расскажет Созаева Джамиля Алимовна, кандидат экономических наук, доцент, руководитель отдела образовательных программ в ЭТП "Росэлторг"

📺 Присоединяйтесь к встрече - задайте свои вопросы спикеру в прямом эфире!

👉Если сегодня вы не сможете подключиться – эфир в записи можно будет посмотреть по этой же ссылке или на сайте в разделе «Live»
#live #эксперт #полезное
👆👆👆
Друзья, наш эфир уже начался ⚡️🔊

Мы ждём ваших вопросов по теме «Эффективные госзакупки в АПК: простое руководство к новым каналам сбыта» в чате трансляции или в комментариях выше 💬 Спикер ответит вам в прямом эфире!✔️🔥

❗️И напоминаем, что эфир в записи можно будет посмотреть по этой же ссылке или на сайте в разделе «Live»
🍫 В Британии тестируют удобрение из отходов, оставшихся после производства шоколада

Британские фермеры тестируют удобрение для пшеницы, сделанное из скорлупы какао-бобов. В случае успеха подобная подкормка сможет покрыть четверть объема удобрений, необходимых для выращивания зерна под заказ одного из крупнейших в мире производителей продуктов питания Nestle

Nestle и Cargill объединились для реализации новой производственной схемы: переработки скорлупы какао-бобов, оставшейся на шоколадных фабриках после изготовления конечного продукта, в низкоуглеродное удобрение. 11 сентября этого года компании договорились, что произведут 7 тысяч тонн подобной подкормки. Сам процесс переработки произведет стартап CCm Technologies. Полученное удобрение будет предлагаться фермерам, поставляющим пшеницу фабрикам по производству сухих завтраков и кормов для домашних животных Nestle в Великобритании и Ирландии.

🔬 Перед стартапом CCm Technologies стоит задача предоставить технологию по созданию нового удобрения, основываясь на своей недавней работе с Tesco и PepsiCo по ускорению выпуска низкоуглеродных удобрений из отходов. Эта компания стала первооткрывателем в технологии, объединяющей улавливаемые из анаэробных варочных котлов или промышленных электростанций газы для производства удобрений.

Эффективность использования скорлупы какао-бобов будут определять в течение двух лет. Тестирование позволит измерить здоровье почвы и урожайность сельскохозяйственных культур от низкоуглеродных удобрений по сравнению с традиционными продуктами с интенсивными выбросами. По словам компаний, предварительные испытания уже проводятся, местом эксперимента стали пахотные фермы в Саффолке и Нортгемптоншире. Менеджер фермы Rookery Farm в Уортаме в Норфолке Ричард Линг сказал, что с помощью нового удобрения на его земле успешно получен урожай озимой пшеницы.

💬 «Мы сравнили две части поля: одну, на которой использовалось удобрение из скорлупы какао-бобов, и другую, с обычными минеральными удобрениями. Поскольку мы не обнаружили существенной разницы в урожайности, считаем, что новая подкормка работает. Мы действительно удовлетворены результатами и планируем дальнейшие тесты. Это шаг вперед – возможность использовать удобрение, изготовленное из отходов, и видеть те же результаты, что и при использовании обычного продукта», – подчеркнул Ричард Линг.

Если последующие испытания пройдут успешно, то новое низкоуглеродное удобрение можно будет использовать для покрытия четверти объема удобрений, что значительно сократит выбросы, образующиеся в цепочке поставок пищевого гиганта.
#новость #растениеводство #прочее
📈 Господдержку АПК увеличат до 15 млрд рублей

В 2024 году в России планируют повысить объем государственной поддержки агропромышленного комплекса до 15 млрд рублей, что на 2 млрд рублей больше, чем в прошлом году, сообщила первый заместитель министра сельского хозяйства РФ Оксана Лут

«В этом году порядка 13 млрд рублей идет прямых мер на фермерское сообщество. В следующем году очень надеемся увеличить до 15 млрд рублей эту поддержку. Нас в правительстве поддерживают», – обозначила свою мысль Оксана Лут в ходе выступления на форуме содействия развитию предпринимательства в сфере агропромышленного комплекса России.

👉 Политик подчеркнула, что все действующие меры поддержки планируется сохранить, включая субсидии для фермеров и сельской кооперации, а также льготное кредитование. Важно отметить момент, касающийся расширения мощностей по логистике и хранению, он и поддержка агрегатов фермерской продукции будут производиться за счет средств из региональных бюджетов. Однако это станет возможным после принятия соответствующего закона.

Кроме того, Министерство сельского хозяйства намерено расширить государственную поддержку мелкотоварных хозяйств. Это упомянула в своей речи директор Агентства развития сельских территорий Рената Бибарсова. Так, в 2024 году субсидии на возмещение затрат смогут получать и организации потребительской кооперации; также появится дополнительный грант в размере до 10 млн рублей для вновь созданных кооперативов.
#новость #государство #полезное
🤝 Фермерам станет проще: как изменятся меры государственной поддержки в 2024 году

Про все грядущие изменения господдержки для аграриев нам рассказала Рената Бибарсова, заместитель директора Департамента по развитию сельских территорий Министерства сельского хозяйства РФ


📌 Общий объем финансирования АПК за этот год составил порядка 13 миллиардов рублей. В Минсельхозе надеятся, что в следующем году удастся сохранить данный объём и расширить меры государственной поддержки малых форм хозяйствования.

В статье рассказали
:
🔸 Основные приоритетные направления поддержки АПK
🔸 Господдержка для малых форм: фермеров и кооперативов
🔸 Грант Агротуризм
🔸 Льготное кредитование 

🔎Подробности в статье
#статья #полезное #государство
💥 Большой шанс для больших журналистов

Министерство сельского хозяйства объявило о старте Всероссийского конкурса информационных проектов «Моя Земля — Россия». Его участниками могут стать журналисты российских СМИ, индивидуальные авторы, блогеры и фотокорреспонденты. Представители современных медиа могут отправить свои работы, посвященные комплексному развитию сельских территорий, и выиграть 125 тысяч рублей

В этом году на конкурсе заявлено пять основных и две специальные номинации. Первые включают: «Мое дело» (о развитии различных направлений бизнеса), «Туристические маршруты», «Лучше, чем город» (о создании комфортной и современной среды), «Спорт для всех», «Территория жизни» (о жизни и семейных ценностях). Вторые: «Национальный колорит» (для серий репортажей о разных направлениях развития сельских территорий, особенностях проживания малочисленных и коренных народов — или для СМИ, публикующихся на национальных языках народов России) и «Блогосфера» (о моде на загородную жизнь).

🧐 Оценкой работ займутся жюри в составе представителей экспертного и журналистского сообществ, руководителей и главных редакторов СМИ. А одним из новшеств этого года стало решение о награждении не только победителей, но и призёров, занявших второе и третье места.

К рассмотрению принимаются работы, опубликованные в период с 1 октября 2022 года по 30 сентября 2023 года. Итоги Конкурса будут подведены в ноябре этого года. Победители и призеры получат дипломы Минсельхоза РФ и денежные премии в размере, в зависимости от занятого места, 50—125 тыс. рублей, или же благодарности и грамоты.

📌 Подробнее: https://agrokonkurs.ru/
#новость #полезное #события
☀️Доброе утро, друзья!
🗓 Сегодня понедельник, 18 сентября

Мы подготовили для вас расписание эфиров этой недели👇

🔸 18.09 в 15:00 (МСК) Круглый стол «Введение в понятие сельскохозяйственной потребительской кооперации»

Обсудим социальный адресат развития сельскохозяйственной потребительской кооперации. Расскажем про экономические условия деятельности малых сельскохозяйственных товаропроизводителей, причины недополучения ими доходов. Рассмотрим эффект масштаба хозяйственных операций как механизм роста доходности малых сельскохозяйственных товаропроизводителей. Поговорим про причины, сдерживающие развитие сельскохозяйственных потребительских кооперативов в современных российских условиях.

🔸 19.09 в 15:00 (МСК) Технология точного земледелия от А до Я: обработка почвы, посев, удобрения, СИЗы

Поговорим про применение технологий точного земледелия:

1. При обработке почвы.
2. При посеве.
3. При внесении удобрений.
4. При внесении средств защиты растений.

🔸 21.09 в 12:00 (МСК) Новые технологии в посеве. Изучаем принципы работы No-till

Расскажем что такое прямой посев или No-till. Рассмотрим какая техника подходит для этой технологии. Изучим правила работы со средствами защиты растений. Проанализируем основные принципы составления плодосменных севооборотов. Поговорим о том какие есть варианты перехода на технологию прямого посева (No-till).

🔸 21.09 в 15:00 (МСК) Вкус успеха: современные селекционные возможности для вишни и черешни

Рассмотрим особенности возделывания современных сортов вишни и черешни.

🔸 22.09 в 15:00 (МСК) Секреты господдержки агротуризма: как участвовать в конкурсе и получить грант

Поговорим про законодательную возможность оказания государственной поддержки сельскохозяйственных товаропроизводителей, реализующих проекты развития сельского туризма на сельских территориях, в виде грантов «Агротуризм». Рассмотрим порядок проведения конкурсного отбора проектов развития сельского туризма. Обсудим условия участия проектов в конкурсе на получение гранта "Агроуризм".Расскажем на что можно направить средства гранта «Агротуризм».

👉Чтобы не пропустить трансляции, используйте нашего бота – он запишет вас на любой эфир этой недели!
#live #эксперт #полезное
📽 Сегодня, 18.09., в 15:00 (МСК) проведем круглый стол «Введение в понятие сельскохозяйственной потребительской кооперации»

Обсудим социальный адресат развития сельскохозяйственной потребительской кооперации. Расскажем про экономические условия деятельности малых сельскохозяйственных товаропроизводителей, причины недополучения ими доходов. Рассмотрим эффект масштаба хозяйственных операций как механизм роста доходности малых сельскохозяйственных товаропроизводителей. Поговорим про причины, сдерживающие развитие сельскохозяйственных потребительских кооперативов в современных российских условиях.

📍 Записаться на эфир вам поможет наш бот 🤖
➡️ Присоединяйтесь к встрече - задавайте свои вопросы спикеру в прямом эфире!
#live #эксперт #полезное
📈На 27% выросла выручка московского общепита в первой половине 2023 года

Оборот ресторанов, баров и кафе в Москве вырос на 27% по сравнению с январем-июнем прошлого года – до 294 млрд рублей, в том числе благодаря росту посещаемости – более чем на треть к показателям аналогичного периода 2022 года. Интересно, что у туристов средний чек обычно выше, чем у москвичей

По итогам первого полугодия 2023 года оборот московских заведений общепита вырос на 27%, а посещаемость увеличилась на 36% по сравнению с тем же периодом прошлого года, сообщает Мостуризм.

Средний чек за январь - июнь 2023 года в заведениях Москвы составил 1,3 тыс. руб., туристы по итогам первого полугодия в среднем тратили 1,7 тыc. руб.

По данным Мостуризма, в прошлом году туристы также тратили больше, чем жители города – в массовых заведениях на 50%, в ресторанах высокого класса – на 10–15%. Траты туристов были выше, чем в доковидном 2019 году. По количеству посещений лидируют москвичи. В 2022 году на их долю пришлось 87% всех походов в заведения столицы. Еще 13% – доля 18 млн туристов, которые посетили Москву в прошлом году.


Напомним, по данным Мостуризма, за шесть месяцев 2023 года столица приняла более 10,3 млн путешественников — на 22% больше, чем за аналогичный период прошлого года.

#новость #государство #прочее
Forwarded from ROSNG | Агропром (Я)
ВИДЕО: ГЛАВНОЕ В АПК ЗА НЕДЕЛЮ
https://youtu.be/co-HX6T-qOc?si=k_PWHQXWX4-Sr15O

В этом выпуске:
🔸 Зернин с прогнозом по экспорту зерна и о причинах рекордного роста отгрузок
🔸 Сразу несколько вспышек АЧС на Кубани. Насколько всё тревожно?
🔸 Ситуация с топливом улучшилась. Чем помогла Беларусь?
🔸 Агродроны с 2024 года полетят по нацпрограмме
🔸 Преступления в сельском хозяйстве причинили ущерб почти на 1 млрд рублей

🎙Подписывайтесь на наш Telegram - ROSNG|Агропром, Дзен - Гавриленко Агропром и YouTube - ROSNG-TV, чтобы быть в курсе всех новостей сельского хозяйства!
📊Производство сыров в России выросло, а йогуртов – снизилось

В январе-июле 2023 года производство сыров и сырных продуктов выросло на 7,6%, а производство йогурта снизилось на 2,5% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Похожая ситуация сложилась с потреблением этих продуктов

Производство йогурта в январе-июле 2023 года снизилось по сравнению с тем же периодом прошлого года на 2,5% – до 413,9 тыс. тонн. При этом производство кисломолочной продукции в целом (без творога) выросло на 3,3% – до 1 572,2 тыс. тонн.

Также выросло производство сыров и сырных продуктов – на 7,6% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года – до 559,9 тыс. тонн. Внутри категории тенденции разнонаправленные: производство сыров увеличилось на 15,4% – до 443,7 тыс. тонн., а выпуск сырных продуктов снизился на 14,4%, до 116,2 тыс. тонн. Эти данные приводятся в отчете Аналитического центра Milknews.

Похожая ситуация сложилась с потреблением: так, по йогурту в июне текущего года оно сократилось на 0,9% – до 362,3 тыс. тонн. Запасы йогурта на складах молокоперерабатывающих предприятий к концу июля выросли до 7,8 тыс. т (+14%).

Потребление сыров и сырных продуктов в целом по категории за полгода выросло на 10,8% по сравнению с тем же периодом 2022 года – до 579,6 тыс. тонн. В том числе сыров россияне стали потреблять больше на 12,4%, сырных продуктов – на 3,6%.


Тем не менее, запасы сыров на складах молокоперерабатывающих предприятий к концу июля текущего года выросли на 23% – до 61 тыс. тонн. Запасы сырных продуктов снизились уровня прошлого года на 14% – до 20 тыс. тонн.

#новость #бизнес #молочное_производство
📦 Экспорт сельхозпродукции из Дальнего Востока увеличился на 30%

С января по август 2023 года Россия экспортировала с Дальнего Востока сельхозпродукцию на 2,9 млрд долларов, сообщил Министр сельского хозяйства Дмитрий Патрушев. Также глава Минсельхоза отметил, что Дальний Восток занимает значительную долю в российском экспорте

«По прошлому году объем экспорта из регионов Дальнего Востока составил 5,5 млрд долларов в денежном выражении. В этом году за первые восемь месяцев уже 2,9 млрд долларов, а в абсолютном выражении мы выросли к аналогичному периоду прошлого года практически на 30%», – подчеркнул Дмитрий Патрушев.

Бесспорно основным товаром на экспорт из Дальнего Востока является рыба. Её главный покупатель – Китай, значительное количество поставок приходится на Японию и Южную Корею. При этом в логистической цепочке появляются и новые страны. Так, заинтересованность в рыбной продукции из регионов ДФО выразили Сирия, Объединенные Арабские Эмираты, Венесуэла, Иран. Дмитрий Патрушев уверен, что объемы поставок в эти государства будут только расти.

Однако, по словам главы Минсельхоза, экспорт Дальнего Востока – это не только рыба, но и соя, кукуруза, продукция с более высокой добавленной стоимостью, например, растительные масла. Поэтому меры поддержки, которые существуют на региональном и федеральном уровне, смогут способствовать увеличению объемов поставок.

Сейчас территории Дальнего Востока активно осваиваются и развиваются. За последнее время там построено около 24 тыс. кв. метров жилья, реализовано 50 проектов по комплексному развитию и более 700 проектов благоустройства. Эта работа ведётся в рамках госпрограммы, действующей с 2020 года, по которой регионам ДФО выделено порядка 16 млрд рублей. Дмитрий Патрушев подчеркнул, что подобная работа будет продолжена и позволит жителям региона получить более комфортные условия для жизни.
#новость #государство #экспорт
‼️Через 10 минут⌛️‼️
🎞В 15:00 (МСК) проведем круглый стол «Введение в понятие сельскохозяйственной потребительской кооперации»

Обсудим социальный адресат развития сельскохозяйственной потребительской кооперации. Расскажем про экономические условия деятельности малых сельскохозяйственных товаропроизводителей, причины недополучения ими доходов. Рассмотрим эффект масштаба хозяйственных операций как механизм роста доходности малых сельскохозяйственных товаропроизводителей. Поговорим про причины, сдерживающие развитие сельскохозяйственных потребительских кооперативов в современных российских условиях.

📺 Присоединяйтесь к встрече - задайте свои вопросы спикеру в прямом эфире!

👉Если сегодня вы не сможете подключиться – эфир в записи можно будет посмотреть по этой же ссылке или на сайте в разделе «Live»
#live #эксперт #полезное