Forwarded from Что там у немцев?
Самые необычные немецкие напитки
Если вы бывали в Германии, то наверняка заметили: в немецких меню, киосках и магазинах нередко встречаются довольно креативные сочетания напитков.
Начнем с 🍺: хотя в Германии очень серьезно относятся к "чистоте" состава самого пива (традиционно в нем могут содержаться только вода, ячмень и хмель), немцы с удовольствием смешивают его с другими напитками.
🍋 Например, с лимонадом. Такая смесь называется Radler ("велосипедист"), на севере Германии его называют Alster. Есть также комбинации пива с фантой.
🥤Diesel, или Colabier - пиво с кока-колой.
🍌Bananenweizen - пшеничное пиво, смешанное с банановым нектаром.
Не стесняются в Германии экспериментировать и с вином.
🍷 Weinschorle - белое вино с лимонадом или газированной водой. Сомелье лучше такое не показывать.
🍏 Кроме того, есть огромное количество безалкогольных "шорле" - смеси сока с газированной водой или лимонадом. Например, Apfelschorle - с яблочным соком, Rhabarberschorle с ревенем, Maracujaschorle с маракуйей и другие.
🍊Spezi, или Mezzo Mix - смесь кока-колы и фанты. Впервые появилась в Западной Германии в 1973 году.
А эти напитки особенно популярны в рождественские праздники:
🔥Feuerzangenbowle - более эффектная вариация глинтвейна. Красное вино со специями, над которым поджигают пропитанный ромом сахар - отсюда и "огненное" название.
🥚Яичный ликер (Eierlikör) - алкогольный напиток с содержанием яичных желтков. На его основе также делают яичный пунш и коктейли.
🚰 Почетного упоминания заслуживает и Sprudelwasser - газированная вода. Удивительна не сама вода "с пузырьками", а то, насколько часто ее предпочитают обычной воде без газа. Это может быть минеральная природная вода (Mineralwasser) - в стране производят почти 830 зарегистрированных наименований. Но зачастую в обычную питьевую воду просто добавляют углекислый газ - некоторые даже покупают домой специальные аппараты для этого. И, как мы уже отметили, смешивают ее с соками и вином.
@dwrussian
Если вы бывали в Германии, то наверняка заметили: в немецких меню, киосках и магазинах нередко встречаются довольно креативные сочетания напитков.
Начнем с 🍺: хотя в Германии очень серьезно относятся к "чистоте" состава самого пива (традиционно в нем могут содержаться только вода, ячмень и хмель), немцы с удовольствием смешивают его с другими напитками.
🍋 Например, с лимонадом. Такая смесь называется Radler ("велосипедист"), на севере Германии его называют Alster. Есть также комбинации пива с фантой.
🥤Diesel, или Colabier - пиво с кока-колой.
🍌Bananenweizen - пшеничное пиво, смешанное с банановым нектаром.
Не стесняются в Германии экспериментировать и с вином.
🍷 Weinschorle - белое вино с лимонадом или газированной водой. Сомелье лучше такое не показывать.
🍏 Кроме того, есть огромное количество безалкогольных "шорле" - смеси сока с газированной водой или лимонадом. Например, Apfelschorle - с яблочным соком, Rhabarberschorle с ревенем, Maracujaschorle с маракуйей и другие.
🍊Spezi, или Mezzo Mix - смесь кока-колы и фанты. Впервые появилась в Западной Германии в 1973 году.
А эти напитки особенно популярны в рождественские праздники:
🔥Feuerzangenbowle - более эффектная вариация глинтвейна. Красное вино со специями, над которым поджигают пропитанный ромом сахар - отсюда и "огненное" название.
🥚Яичный ликер (Eierlikör) - алкогольный напиток с содержанием яичных желтков. На его основе также делают яичный пунш и коктейли.
🚰 Почетного упоминания заслуживает и Sprudelwasser - газированная вода. Удивительна не сама вода "с пузырьками", а то, насколько часто ее предпочитают обычной воде без газа. Это может быть минеральная природная вода (Mineralwasser) - в стране производят почти 830 зарегистрированных наименований. Но зачастую в обычную питьевую воду просто добавляют углекислый газ - некоторые даже покупают домой специальные аппараты для этого. И, как мы уже отметили, смешивают ее с соками и вином.
@dwrussian
❤4
Ещё забавный немецкий напиток, о котором тут не упомянули, это КиБа (Kirsch-Banane, с немецкого «вишня-банан»). Безалкогольный коктейль, где 1:1 или 1:2 смешиваются банановый и вишневый нектары.
Я не пробовала, но друзья-немцы говорили, что это напиток, который обычно детям в кафе заказывают. Но мои друзья не особо любители, потому что очень сладко и консистенция на любителя. Но видимо детям нравится 😁
Я не пробовала, но друзья-немцы говорили, что это напиток, который обычно детям в кафе заказывают. Но мои друзья не особо любители, потому что очень сладко и консистенция на любителя. Но видимо детям нравится 😁
❤8
🕵️♀️ Разыскивается саша сувел
Никто меня конечно особо не искал, но я всё равно расскажу, как дела!
Январь прошёл так:
▪️в первый день года гуляла по снежной Москве и долго болтала с лучшей подружкой @lerchellatut (редкая нынче локация для встречи)
▪️ ехала назад через Минск, гуляла с фандомной подружкой, видела смешную немецкую наклейку
▪️ преодолела выматывающий и многочасовой маршрут Минск-Варшава-(Берлин)-Гамбург-Киль (если интересно, могу поделиться этой жестью попозже, я долго отходила. спойлер: поездка на родину под нг звучит привлекательно, но сухопутная дорога это треш)
▪️ видела снег в Киле, второй за зиму!!
▪️ заботилась о здоровье и начала большой поход по врачам (ортопед, хирург, лор, физиотерапия + запись к другим врачам на следующие месяцы. страховка за последние 4 месяца подорожала на 14% — надо отбивать 😂)
▪️ пережила два жестких дедлайна по работе, совпавшие с двумя тяжелыми неделями в универе; как итог — нервный срыв (или чет такое, не хочу громкими словами кидаться)
▪️ решила остаться в своей группе по немецкому на второй семестр (когда-нибудь я достигну уровня В1, но это неточно…)
▪️ внезапно, но запустила процесс разбора гардероба, хочу что-то более капсульное и яркое (пока был только созвон, очаровательная стилистка @kristina_nurd ждёт от меня фото вещей уже месяц 🫣)
▪️ много ходила и ездила на автобусах — этой зимой почти не езжу на велосипеде, хотя она в этом году прямо в разы менее дождливая (но будто более холодная)
▪️ делала делишки для студсовета, занималась (и продолжаю заниматься) организацией поездки за город для перваков
(у меня же мало дел, ага 😅)
▪️ любовалась первыми подснежниками (18.01)
▪️ мне исполнилось 27! много рефлексировала о жизни, а ещё получила много внимания и любви от друзей. ста рублей нет, но сто друзей будто найдётся! и это вау 😭
▪️организовала аж две др вечеринки — для универских и близких (и это на фоне перманентного ахуя от января)
▪️ смотрела на немецкую демократию в действии, стояла рядышком
▪️много наряжалась и ходила в юбках (несмотря на холод), а ещё экспериментировала с цветной тушью для глаз 👀
▪️ пекла много вкусного печенья и кормила им любимок
▪️ела димсамы по случаю китайского нг с сокурсницами 🥟 было очень вкусно и весьма аутентично
▪️ была в сильном стрессе, но окружена заботой и любовью 🩵
Никто меня конечно особо не искал, но я всё равно расскажу, как дела!
Январь прошёл так:
▪️в первый день года гуляла по снежной Москве и долго болтала с лучшей подружкой @lerchellatut (редкая нынче локация для встречи)
▪️ ехала назад через Минск, гуляла с фандомной подружкой, видела смешную немецкую наклейку
▪️ преодолела выматывающий и многочасовой маршрут Минск-Варшава-(Берлин)-Гамбург-Киль (если интересно, могу поделиться этой жестью попозже, я долго отходила. спойлер: поездка на родину под нг звучит привлекательно, но сухопутная дорога это треш)
▪️ видела снег в Киле, второй за зиму!!
▪️ заботилась о здоровье и начала большой поход по врачам (ортопед, хирург, лор, физиотерапия + запись к другим врачам на следующие месяцы. страховка за последние 4 месяца подорожала на 14% — надо отбивать 😂)
▪️ пережила два жестких дедлайна по работе, совпавшие с двумя тяжелыми неделями в универе; как итог — нервный срыв (или чет такое, не хочу громкими словами кидаться)
▪️ решила остаться в своей группе по немецкому на второй семестр (когда-нибудь я достигну уровня В1, но это неточно…)
▪️ внезапно, но запустила процесс разбора гардероба, хочу что-то более капсульное и яркое (пока был только созвон, очаровательная стилистка @kristina_nurd ждёт от меня фото вещей уже месяц 🫣)
▪️ много ходила и ездила на автобусах — этой зимой почти не езжу на велосипеде, хотя она в этом году прямо в разы менее дождливая (но будто более холодная)
▪️ делала делишки для студсовета, занималась (и продолжаю заниматься) организацией поездки за город для перваков
(у меня же мало дел, ага 😅)
▪️ любовалась первыми подснежниками (18.01)
▪️ мне исполнилось 27! много рефлексировала о жизни, а ещё получила много внимания и любви от друзей. ста рублей нет, но сто друзей будто найдётся! и это вау 😭
▪️организовала аж две др вечеринки — для универских и близких (и это на фоне перманентного ахуя от января)
▪️ смотрела на немецкую демократию в действии, стояла рядышком
▪️много наряжалась и ходила в юбках (несмотря на холод), а ещё экспериментировала с цветной тушью для глаз 👀
▪️ пекла много вкусного печенья и кормила им любимок
▪️ела димсамы по случаю китайского нг с сокурсницами 🥟 было очень вкусно и весьма аутентично
▪️ была в сильном стрессе, но окружена заботой и любовью 🩵
❤19💘6