Алла Сальникова, «История елочной игрушки, или как наряжали советскую елку»:

Русская елочная игрушка была порождением не только отечественной, но и западноевропейской, прежде всего немецкой культуры. Если говорить об истории елочных украшений в России, об их производстве и потреблении, о здешних изменениях в елочной моде и елочных «пристрастиях», корнями своими они, безусловно, уходили в немецкую традицию. Ведь, как известно, именно Германия традиционно считалась и считается первой европейской страной, где еще в XVI веке в Рождество стали устанавливать наряженную елку. Во второй половине XIX столетия рождественская елка превратилась в общегерманскую традицию, а сам праздник обрел форму устоявшегося ритуала.

В Германии и только в Германии, по утверждению многих иностранных путешественников и мемуаристов XIX века, можно было увидеть настоящую рождественскую ель во всей ее красе: ведь, по их мнению, Рождество было истинно немецким праздником. Оно «подходило» немцам так, как «пьеса подходит актеру, под чей характер и темперамент она специально написана», а присущая этому празднику «детскость» как нельзя лучше соответствовала «детскости» немецкой натуры.

Елка в Германии не была ни изысканной роскошью для богатых, ни утехой для избранных, ни причудой для избалованных. Напротив, «здесь никто не был столь беден или столь одинок, чтобы не иметь ее». Немецкое рождественское дерево — Weihnachtsbaum — воплощало собой не только романтику, чудеса и сказку — оно являлось воплощением изысканной красоты и великолепия: «Как бы безвкусно она ни выглядела днем, ночью это было истинное чудо, сияющее бесчисленными огнями и сверкающими украшениями, золотыми фруктами и серебряными мерцающими гирляндами».

«В каждом городском доме, — писала одна из посетивших Германию путешественниц, — деревья… светятся огнями и маленькими позолоченными орехами и яблоками и чувствуется тот особый рождественский запах, который складывается из запахов соснового леса, восковых свечей, выпечки и разрисованных игрушек». В газетах и журналах того времени не было, пожалуй, ни одной статьи или сообщения о рождественском празднике, где бы не подчеркивался его «типично немецкий» характер, а в рождественском дереве не усматривались бы его «типично немецкие» черты.

Описание украшенной «классической» немецкой елки, восходящее еще к первым десятилетиям XIX века, можно найти в известнейшей рождественской сказке Эрнста Теодора Амадея Гофмана «Щелкунчик и мышиный король» (1816): «Большая елка посреди комнаты была увешена золотыми и серебряными яблоками, а на всех ветках, словно цветы или бутоны, росли обсахаренные орехи, пестрые конфеты и вообще всякие сладости. Но больше всего украшали чудесное дерево сотни маленьких свечек, которые, как звездочки, сверкали в густой зелени, и елка, залитая огнями и озарявшая все вокруг, так и манила сорвать растущие на ней цветы и плоды. Вокруг дерева все пестрело и сияло».

Из Германии обычай устанавливать и украшать рождественскую елку — «милая немецкая затея!» (Чарльз Диккенс) — распространился по всей Европе и в Новом Свете. Не обошел он и Россию. Однако, восприняв «немецкую» елочную модель с соответствующей ей системой праздничных практик, российский потребитель елочной игрушки использовал ее исходя из результатов собственного опыта. Он ориентировался на потребности и возможности собственной социальной среды, следовал традициям собственного национального праздничного быта. В результате в России был выработан свой вариант предметного насыщения праздничного елочного пространства, окончательно оформившийся к рубежу XIX–XX веков.

Одна из причин НЕ встречать Новый год в Германии.

​​Самые необычные немецкие напитки

Если вы бывали в Германии, то наверняка заметили: в немецких меню, киосках и магазинах нередко встречаются довольно креативные сочетания напитков.

Начнем с 🍺: хотя в Германии очень серьезно относятся к "чистоте" состава самого пива (традиционно в нем могут содержаться только вода, ячмень и хмель), немцы с удовольствием смешивают его с другими напитками.

🍋 Например, с лимонадом. Такая смесь называется Radler ("велосипедист"), на севере Германии его называют Alster. Есть также комбинации пива с фантой.

🥤Diesel, или Colabier - пиво с кока-колой.

🍌Bananenweizen - пшеничное пиво, смешанное с банановым нектаром.

Не стесняются в Германии экспериментировать и с вином.

🍷 Weinschorle - белое вино с лимонадом или газированной водой. Сомелье лучше такое не показывать.

🍏 Кроме того, есть огромное количество безалкогольных "шорле" - смеси сока с газированной водой или лимонадом. Например, Apfelschorle - с яблочным соком, Rhabarberschorle с ревенем, Maracujaschorle с маракуйей и другие.

🍊Spezi, или Mezzo Mix - смесь кока-колы и фанты. Впервые появилась в Западной Германии в 1973 году.

А эти напитки особенно популярны в рождественские праздники:

🔥Feuerzangenbowle - более эффектная вариация глинтвейна. Красное вино со специями, над которым поджигают пропитанный ромом сахар - отсюда и "огненное" название.

🥚Яичный ликер (Eierlikör) - алкогольный напиток с содержанием яичных желтков. На его основе также делают яичный пунш и коктейли.

🚰 Почетного упоминания заслуживает и Sprudelwasser - газированная вода. Удивительна не сама вода "с пузырьками", а то, насколько часто ее предпочитают обычной воде без газа. Это может быть минеральная природная вода (Mineralwasser) - в стране производят почти 830 зарегистрированных наименований. Но зачастую в обычную питьевую воду просто добавляют углекислый газ - некоторые даже покупают домой специальные аппараты для этого. И, как мы уже отметили, смешивают ее с соками и вином.

@dwrussian

Ещё забавный немецкий напиток, о котором тут не упомянули, это КиБа (Kirsch-Banane, с немецкого «вишня-банан»). Безалкогольный коктейль, где 1:1 или 1:2 смешиваются банановый и вишневый нектары.

Я не пробовала, но друзья-немцы говорили, что это напиток, который обычно детям в кафе заказывают. Но мои друзья не особо любители, потому что очень сладко и консистенция на любителя. Но видимо детям нравится 😁

С днём, когда я думала, что наконец лишусь донорской девственности, но опять не срослось.

Итак в Германии, чтобы стать донором крови, нужно иметь ВНЖ на ближайшие 6+ месяцев. Если ваш истекает раньше, то нельзя 😔

🕵️‍♀️ Разыскивается саша сувел

Никто меня конечно особо не искал, но я всё равно расскажу, как дела!

Январь прошёл так:
▪️в первый день года гуляла по снежной Москве и долго болтала с лучшей подружкой @lerchellatut (редкая нынче локация для встречи)
▪️ ехала назад через Минск, гуляла с фандомной подружкой, видела смешную немецкую наклейку
▪️ преодолела выматывающий и многочасовой маршрут Минск-Варшава-(Берлин)-Гамбург-Киль (если интересно, могу поделиться этой жестью попозже, я долго отходила. спойлер: поездка на родину под нг звучит привлекательно, но сухопутная дорога это треш)
▪️ видела снег в Киле, второй за зиму!!
▪️ заботилась о здоровье и начала большой поход по врачам (ортопед, хирург, лор, физиотерапия + запись к другим врачам на следующие месяцы. страховка за последние 4 месяца подорожала на 14% — надо отбивать 😂)
▪️ пережила два жестких дедлайна по работе, совпавшие с двумя тяжелыми неделями в универе; как итог — нервный срыв (или чет такое, не хочу громкими словами кидаться)
▪️ решила остаться в своей группе по немецкому на второй семестр (когда-нибудь я достигну уровня В1, но это неточно…)
▪️ внезапно, но запустила процесс разбора гардероба, хочу что-то более капсульное и яркое (пока был только созвон, очаровательная стилистка @kristina_nurd ждёт от меня фото вещей уже месяц 🫣)
▪️ много ходила и ездила на автобусах — этой зимой почти не езжу на велосипеде, хотя она в этом году прямо в разы менее дождливая (но будто более холодная)
▪️ делала делишки для студсовета, занималась (и продолжаю заниматься) организацией поездки за город для перваков
(у меня же мало дел, ага 😅)
▪️ любовалась первыми подснежниками (18.01)
▪️ мне исполнилось 27! много рефлексировала о жизни, а ещё получила много внимания и любви от друзей. ста рублей нет, но сто друзей будто найдётся! и это вау 😭
▪️организовала аж две др вечеринки — для универских и близких (и это на фоне перманентного ахуя от января)
▪️ смотрела на немецкую демократию в действии, стояла рядышком
▪️много наряжалась и ходила в юбках (несмотря на холод), а ещё экспериментировала с цветной тушью для глаз 👀
▪️ пекла много вкусного печенья и кормила им любимок
▪️ела димсамы по случаю китайского нг с сокурсницами 🥟 было очень вкусно и весьма аутентично
▪️ была в сильном стрессе, но окружена заботой и любовью 🩵