Новое меню в Стрелке!
В холодный сезон входим с полностью обновленным меню от нашего шеф-повара Стаса Шургалина. В нем такой нужный осенью comfort food и сытная гастрономия. По словам Стаса, ему хотелось «привнести в меню флёр английских пабов, сохранив при этом концептуальные особенности бара».
В новом меню шеф использует техники нордической кухни: коптит мясо на можжевельнике, а бульоны — на горящих березовых дровах, использует лесные ягоды для соусов, самостоятельно вялит мясо. Среди новых позиций закусок – блюда с использованием сезонных лесных грибов: черный блин с вяленым мясом и кремом из белых грибов, гребешки с белыми грибами, пюре и зеленым горошком. А в разделе десертов уже есть будущий хит — тарталетка с домашней облепиховой сгущенкой, лавандой и сезонной хурмой.
Меню уже действует в зале — приходите на обед или ужин пробовать новинки и выбирать новых фаворитов Стрелки ❣️
В холодный сезон входим с полностью обновленным меню от нашего шеф-повара Стаса Шургалина. В нем такой нужный осенью comfort food и сытная гастрономия. По словам Стаса, ему хотелось «привнести в меню флёр английских пабов, сохранив при этом концептуальные особенности бара».
В новом меню шеф использует техники нордической кухни: коптит мясо на можжевельнике, а бульоны — на горящих березовых дровах, использует лесные ягоды для соусов, самостоятельно вялит мясо. Среди новых позиций закусок – блюда с использованием сезонных лесных грибов: черный блин с вяленым мясом и кремом из белых грибов, гребешки с белыми грибами, пюре и зеленым горошком. А в разделе десертов уже есть будущий хит — тарталетка с домашней облепиховой сгущенкой, лавандой и сезонной хурмой.
Меню уже действует в зале — приходите на обед или ужин пробовать новинки и выбирать новых фаворитов Стрелки ❣️
Ночи становятся длиннее и мистичней, так будет и с этой пятницей в Стрелке: галерея Deep List и команда Dulsicarry устраивают вечер с особенной музыкальной программой, нацеленной затронуть самые потаенные струны вашего подсознания. В программе: инфернальная музыка с пластинок Kate Kobzar, саунд перфоманс от Novocainerascal и два селективных сета от Valtron и Roma Nemov. В этот вечер гости смогут оценить новую коллекцию сумок, разработанную совместно с художницей Аней Таганцевой и галереей Deep List.
Атмосферу ночи дополнят коктейли от наших друзей ODK и NAUD.
20:30—02:00
Вход свободный
Рекомендуемый дресс-код: Mystic&Dark 🌚🕸️
Атмосферу ночи дополнят коктейли от наших друзей ODK и NAUD.
20:30—02:00
Вход свободный
Рекомендуемый дресс-код: Mystic&Dark 🌚🕸️
Чтобы не замерзать предстоящей зимой, шеф-бармен Стрелки Данил Чалов с командой придумали шесть новых коктейлей — для вечеринок, ужинов и старта предпраздничного настроения. На основе идеи «путешествия по миру», в спешле собраны вкусы из разных уголков: начиная с коктейля Banoffi, вдохновленного английским бананово-сливочным пирогом, до горячего коктейля Secret Latte с японской матчей. Использовали даже технологию zero waste — для коктейля Banoffi из бананов вытягивали воду, а после использовали кожуру, а в коктейль Панацея добавили ром, настоянный на черноплодной рябине, которую затем превратили в пастилу. Коктейли уже в баре — пора выбирать нового любимчика!
🐝 Panacea — виски на черноплодной рябине, дягилевый мёд, имбирь, сок лимона и островной виски
🧊Fig Negroni — ванильный джин, Кампари на инжире, красный вермут
🥂Айвовый Спритц — джин на Айве, кордиал айва, игристое
🍪Banoffi — банановый ром, банановая вода, домашняя карамель, кокосовое молоко
🍨Secret Latte — ванильный ром, ликер матча, миндаль, матча, кокосовое молоко
🌰Macadamia Fashion — виски на орехе макадамия, кукурузный ликер, сахар и биттеры
🐝 Panacea — виски на черноплодной рябине, дягилевый мёд, имбирь, сок лимона и островной виски
🧊Fig Negroni — ванильный джин, Кампари на инжире, красный вермут
🥂Айвовый Спритц — джин на Айве, кордиал айва, игристое
🍪Banoffi — банановый ром, банановая вода, домашняя карамель, кокосовое молоко
🍨Secret Latte — ванильный ром, ликер матча, миндаль, матча, кокосовое молоко
🌰Macadamia Fashion — виски на орехе макадамия, кукурузный ликер, сахар и биттеры
В субботу на Стрелке можно будет услышать примерно что угодно: от хип-хопа и хауса до диско и всем известных песен, так как за пульт встанет Антон Лымарев, один из известных и приятных на слух диджеев Москвы — про него точно можно сказать, что вы выросли на его музыке.
22:00—02:00
Вход свободный
🪩STRELKA BAR
Бронь:
+74957717416
+79775801968
22:00—02:00
Вход свободный
🪩STRELKA BAR
Бронь:
+74957717416
+79775801968
Заказываем пирог из обновленного меню, чтобы правильно начать декабрь. Питивьер с уткой конфи, фуа-гра, фейхоа и трюфельным демигласом — уютно, празднично и вкусно 🦆
Смотрите полное меню на сайте BARSTRELKA.COM
Смотрите полное меню на сайте BARSTRELKA.COM
В пятницу вопросов, что заказать за баром не возникнет — танцевать будем вместе с EXIT BEER 🍻 и Мишей Ганнушкиным ✅
В лайн-апе давно знакомые и любимые друзья: Алиса Шаврова, диджей и модель из Петербурга, играющая на всех площадках двух столиц, Тихон Бойко — легенда петербургской молодежи, основатель вечеринки «Триллер» в легендарном Грибоедове и Артём Орлов, один из основателей петербургской промо группы «Клуб Любителей Музыки». За плечами каждого все знаковые места, которые могут прийти на ум — от Симачева до фестиваля Present perfect.
22:00—02:00
Вход свободный
🪩STRELKA BAR
Бронь:
+74957717416
+79775801968
В лайн-апе давно знакомые и любимые друзья: Алиса Шаврова, диджей и модель из Петербурга, играющая на всех площадках двух столиц, Тихон Бойко — легенда петербургской молодежи, основатель вечеринки «Триллер» в легендарном Грибоедове и Артём Орлов, один из основателей петербургской промо группы «Клуб Любителей Музыки». За плечами каждого все знаковые места, которые могут прийти на ум — от Симачева до фестиваля Present perfect.
22:00—02:00
Вход свободный
🪩STRELKA BAR
Бронь:
+74957717416
+79775801968
В эту субботу музыкой в Стрелке будут управлять целых три арт-директора — совладелец и арт-директор проекта Soma, Олег Цой, музыкальный директор клуба Blanc и Yauza — Romey и основатель комьюнити Director’s Cut, экс-программный директор Noor Family и арт-директор барного объединения «Профсоюз» — Валера Майоров.
Атмосферу ночи дополнят коктейли от наших друзей ODK и NAUD.
22:00—02:30
Вход свободный
🪩STRELKA BAR
Бронь:
+74957717416
+79775801968
Атмосферу ночи дополнят коктейли от наших друзей ODK и NAUD.
22:00—02:30
Вход свободный
🪩STRELKA BAR
Бронь:
+74957717416
+79775801968
Если сегодня заказать тартар из говядины с огурцами в бурбоне, а к нему взять коктейль Macadamia Fashion с виски на орехе макадамия, то вы хорошо начнете выходные. Simple as it is!
BARSTRELKA.COM 🪩
BARSTRELKA.COM 🪩