🍲 ДОШКОЛЬНОЕ ПИТАНИЕ: ВКУСНО! ПОЛЕЗНО! КАЧЕСТВЕННО!

Плов.

👶🏼Наши дети очень любят это блюдо в исполнении шеф-повара яслей-сада №356 Ковалёнок Ольги Петровны!
📝 Предлагаем несколько рецептов!

🔝Плов – блюдо, состоящее из риса и зирвака. Зирвак –приготовленные вместе мясо, морковь, лук, специи, сухофрукты. Особенность этого блюда — 🍚рис долго тушится, поэтому получается рассыпчатый и вкусный.

📍Кстати: Ученые считают, что принципы приготовления плова стали известны людям не раньше 2️⃣ – 3️⃣ веков до нашей эры, на территории Ближнего Востока и Индии🌏. Плов как праздничное блюдо упоминается в литературе арабского народа в произведении «📖Тысяча и одна ночь🌃».

📌На заметку:
Широкое распространение плов получил в Средней Азии, и пришелся по вкусу народу. Туда рецепт блюда пришел от татар, название "плов" перенято от турецкого🇹🇷 "пилав"..

😋Приятного аппетита!

#советский_район #дошкольноепитание #плов