Forwarded from ГУО «Средняя школа N 147 г. Минска имени М.А.Савицкого»
✏️В целях усиления работы по вопросам организации школьного питания комиссией в составе директора, заместителя директора по воспитательной работе, председателя профсоюзного комитета осуществлена проверка санитарного состояния пищеблока.
В ходе проверки:
-произведена ревизия торгово-технологического и холодильного оборудования пищеблока;
-осуществлен мониторинг:
▪️соблюдения требований к условиям хранения, ️приготовления и реализации пищевых продуктов и кулинарных изделий;
▪️соблюдения требований личной и производственной гигиены работниками пищеблоков;
▪️наличия и использования моющих и дезинфицирующих средств;
▪️санитарного состояния помещений пищеблоков и технологического оборудования;
▪️работы бракеражной комиссии.
📌По итогам работы комиссий приняты решения:
🖋🗒определить дополнительные меры по усилению контроля за ✔️соблюдением производственной и технологической дисциплины по приготовлению пищи и обеспечению безопасного питания учащихся; ✔️соблюдением правил личной гигиены работниками пищеблока
В ходе проверки:
-произведена ревизия торгово-технологического и холодильного оборудования пищеблока;
-осуществлен мониторинг:
▪️соблюдения требований к условиям хранения, ️приготовления и реализации пищевых продуктов и кулинарных изделий;
▪️соблюдения требований личной и производственной гигиены работниками пищеблоков;
▪️наличия и использования моющих и дезинфицирующих средств;
▪️санитарного состояния помещений пищеблоков и технологического оборудования;
▪️работы бракеражной комиссии.
📌По итогам работы комиссий приняты решения:
🖋🗒определить дополнительные меры по усилению контроля за ✔️соблюдением производственной и технологической дисциплины по приготовлению пищи и обеспечению безопасного питания учащихся; ✔️соблюдением правил личной гигиены работниками пищеблока
Forwarded from ГУО «Средняя школа № 28 г. Минска»
⚡️1⃣0⃣ ноября 2022 в #среднейшколе28 осуществили проверку санитарного состояния пищеблоков.
В ходе проверки:
✅произвели ревизию торгово-технологического и холодильного оборудования пищеблоков;
✅осуществили мониторинг:
🔸соблюдения требований условиям хранения;
🔸наличия и использования моющих и дезинфицирующих средств;
🔸санитарного состояния помещений пищеблоков и технологического оборудования;
🔸работы бракеражной комиссии.
✅Сделали вывод:
❗️держать на постоянном контроле работу пищеблока столовой, для обеспечения безопасной организации питания учащихся.
#sch28
#советскийрайон
В ходе проверки:
✅произвели ревизию торгово-технологического и холодильного оборудования пищеблоков;
✅осуществили мониторинг:
🔸соблюдения требований условиям хранения;
🔸наличия и использования моющих и дезинфицирующих средств;
🔸санитарного состояния помещений пищеблоков и технологического оборудования;
🔸работы бракеражной комиссии.
✅Сделали вывод:
❗️держать на постоянном контроле работу пищеблока столовой, для обеспечения безопасной организации питания учащихся.
#sch28
#советскийрайон
Forwarded from Вероника Подоматько
КАНТРОЛЬ АРГАНІЗАЦЫІ ГІМНАЗІЧНАГА ХАРЧАВАННЯ
1️⃣0️⃣.1️⃣1️⃣.2️⃣0️⃣2️⃣2️⃣
Сёння ў гімназіі 🏫 прайшоў кантроль 🔍 арганізацыі харчавання 🥣.
❗️У ходзе праверкі:
✅была праведзена рэвізію гандлёва-тэхналагічнага і халадзільнага абсталявання харчаблокаў;
✅ажыццёўлены маніторынг:
➡️выканання патрабаванняў да ўмоў захоўвання, прыгатавання і рэалізацыі харчовых прадуктаў🧅🥔🥮 і кулінарных вырабаў🍧🍰;
➡️выканання патрабаванняў асабістай і вытворчай гігіены работнікамі харчаблокаў 🧼;
➡️наяўнасці і выкарыстання мыйных і сродкаў дэзінфекцыі😷 ;
➡️санітарнага стану памяшканняў харчаблокаў і тэхналагічнага абсталявання🧂;
➡️працы бракаражнай камісіі.
‼️У ходзе кантролю выяўленых парушэнняў не было, арганізацыя школьнага харчавання адпавядае заяўленым патрабаванням.Аформлена заяўка на набыццё абсталявання на 2023 год.
#гімназія23мінск
#gymnasia23minsk
#гимназия23минск
#学校23明斯克
#гімназічнае_харчаванне
1️⃣0️⃣.1️⃣1️⃣.2️⃣0️⃣2️⃣2️⃣
Сёння ў гімназіі 🏫 прайшоў кантроль 🔍 арганізацыі харчавання 🥣.
❗️У ходзе праверкі:
✅была праведзена рэвізію гандлёва-тэхналагічнага і халадзільнага абсталявання харчаблокаў;
✅ажыццёўлены маніторынг:
➡️выканання патрабаванняў да ўмоў захоўвання, прыгатавання і рэалізацыі харчовых прадуктаў🧅🥔🥮 і кулінарных вырабаў🍧🍰;
➡️выканання патрабаванняў асабістай і вытворчай гігіены работнікамі харчаблокаў 🧼;
➡️наяўнасці і выкарыстання мыйных і сродкаў дэзінфекцыі😷 ;
➡️санітарнага стану памяшканняў харчаблокаў і тэхналагічнага абсталявання🧂;
➡️працы бракаражнай камісіі.
‼️У ходзе кантролю выяўленых парушэнняў не было, арганізацыя школьнага харчавання адпавядае заяўленым патрабаванням.Аформлена заяўка на набыццё абсталявання на 2023 год.
#гімназія23мінск
#gymnasia23minsk
#гимназия23минск
#学校23明斯克
#гімназічнае_харчаванне
Forwarded from ГУО "Гимназия №22 г. Минска"
📸 В объективе дня— контроль организации питания учащихся
1️⃣0️⃣.1️⃣1️⃣.2️⃣0️⃣2️⃣2️⃣
В целях усиления работы по вопросам организации питания учащихся и соблюдения санитарно-гигиенических требований работниками пищеблока комиссия Гимназии 22 г.Минска осуществила проверку санитарного состояния пищеблока
❗️В ходе проверки:
✅произведена ревизия торгово-технологического и холодильного оборудования пищеблока;
✅осуществлен мониторинг:
🔻соблюдения требований к условиям хранения, ️приготовления и реализации пищевых продуктов и кулинарных изделий;
🔻соблюдения требований личной и производственной гигиены работниками пищеблока;
🔻наличия и использования моющих и дезинфицирующих средств;
🔻санитарного состояния помещений пищеблока и технологического оборудования;
🔻работы бракеражной комиссии.
‼️По итогам работы комиссий сделан вывод: питание — качественное и соответствует
предъявляемым требованиям!
#советский_район
#гимназия_22
#питание_учащихся
1️⃣0️⃣.1️⃣1️⃣.2️⃣0️⃣2️⃣2️⃣
В целях усиления работы по вопросам организации питания учащихся и соблюдения санитарно-гигиенических требований работниками пищеблока комиссия Гимназии 22 г.Минска осуществила проверку санитарного состояния пищеблока
❗️В ходе проверки:
✅произведена ревизия торгово-технологического и холодильного оборудования пищеблока;
✅осуществлен мониторинг:
🔻соблюдения требований к условиям хранения, ️приготовления и реализации пищевых продуктов и кулинарных изделий;
🔻соблюдения требований личной и производственной гигиены работниками пищеблока;
🔻наличия и использования моющих и дезинфицирующих средств;
🔻санитарного состояния помещений пищеблока и технологического оборудования;
🔻работы бракеражной комиссии.
‼️По итогам работы комиссий сделан вывод: питание — качественное и соответствует
предъявляемым требованиям!
#советский_район
#гимназия_22
#питание_учащихся