Образование.Советский.Минск
2.94K subscribers
85.4K photos
4.05K videos
20 files
11K links
Официальный Telegram-канал управления по образованию администрации Советского района г. Минска
Download Telegram
🍲 ДОШКОЛЬНОЕ ПИТАНИЕ: ВКУСНО! ПОЛЕЗНО! КАЧЕСТВЕННО!

Биточки по-белорусски.

👶🏼Наши детки очень любят это блюдо в исполнении повара яслей-сада №181 Шостак Антонины Николаевны.
📝 Предлагаем несколько рецептов!

Битки берут свое начало во Франции🇫🇷: там их начали готовить в 18 веке и называли медальонами. В России🇷🇺 их переименовали. Изначально блюдо представляло собой отбивную🥩 круглой формы из мясной вырезки без косточки. В 19 веке его заменили рублеными котлетами круглой формы, т.к. для них вид мяса не играл большой роли: готовили из бараньего🐏, говяжьего🐮, свиного🐷, куриного🐔 и даже рыбного🐟 фарша.

📌На заметку: В качестве гарнира к любым биткам рекомендуется использовать простые блюда, которые не обладают выраженным вкусом🍛. С изделиями из любого мяса хорошо сочетаются овощи🥬.

😋Приятного аппетита!

#яслисад154 #дошкольноепитание #биточки #советскийрайон
🍲 ДОШКОЛЬНОЕ ПИТАНИЕ: ВКУСНО! ПОЛЕЗНО! КАЧЕСТВЕННО!

Котлеты оригинальные из птицы🍗

👶🏼Наши детки очень любят это блюдо в исполнении шеф-повара яслей-сада №154 Супрун Оксаны Сергеевны!
📝Предлагаем несколько рецептов!

Такое блюдо, как котлета знают все, но мало кто знаком с историей его возникновения. Французы🇫🇷 являются его изобретателями. В переводе с французского это означает «ребрышко🥩». Кусок жареной говядины🐄 на косточке было принято называть котлетой. Блюдо кушали руками🙌, потому наличие косточки внутри котлеты было обязательным🦴.

📌На заметку:
Во время правления Александра I👑 населению стал известен рецепт «Пожарских» котлет. Заказав обед в трактире Пожарского, Александр I👑 потребовал включить в свое меню котлету из телятины🐮, которой на тот момент у трактирщика не было. Решившись на обман, Пожарский велел повару👨‍🍳 приготовить котлету из курятины. 👑Государь одобрил это блюдо и пожелал видеть его в меню царской кухни😋.

😋Приятного аппетита!

#яслисад154 #дошкольноепитание #котлеты #советскийрайон
🇧🇾ДЕНЬ НАРОДНОГО ЕДИНСТВА

Люблю я Беларусь свою родную,
Прекрасней края в мире не найти
И не хочу я Родину другую
Лишь нам сегодня с нею по пути.

👫Каждое маленькое сердце воспитанников яслей-сада №154 учится любить свою страну.

🇧🇾 С праздником, дорогая Беларусь!

#советский_район
#дошкольноеобразование
#Беларусь
#яслисад154
🎯В ЦЕНТРЕ ВНИМАНИЯ — ЭКОЛОГИЧЕСКОЕ ВОСПИТАНИЕ

Пашут каждую весну,
Поднимают целину,
Сеют, жнут, ночей не спят
С детства знай, как хлеб растят.

🌞 Воспитанники яслей-сада №154 вместе с воспитателем Дубровской Яной Викторовной познакомились с профессией хлебороба.

На занятии дети попробовали себя в роли хлебороба🧑‍🍳. Вместе с воспитателем ребята сделали тесто для хлеба.

💯 Хлебороб - это тяжелая, но почетная и очень уважаемая профессия. Чтобы вырастить хлеб, нужно любить землю всем сердцем и искренне дарить ей частицу своего тепла.

#советскийрайон
#дошкольноеобразование
#экология
#яслисад154