⛹️♀️⛹️♂️БАСКЕТБОЛ ⛹️♂️⛹️♀️
1️⃣5️⃣ марта сборные команды девушек и юношей УОСО Советского района провели очередные игры в рамках городского этапа 7️⃣7️⃣-й Спартакиады школьников.
⛹️♀️💫Наши спортсменки феерично обыграли команду девушек Заводского района.
⛹️♂️Менее удачным оказался сегодня игровой день для команды юношей.
✨Желаем ребятам бороться до конца и верить в свой успех! Постоянно работать над собой и смело побеждать! Пусть будет так: чем дальше, тем больше побед и достойных наград!
#ФСЦДиМ
#советскийрайон
#советскийобразование
1️⃣5️⃣ марта сборные команды девушек и юношей УОСО Советского района провели очередные игры в рамках городского этапа 7️⃣7️⃣-й Спартакиады школьников.
⛹️♀️💫Наши спортсменки феерично обыграли команду девушек Заводского района.
⛹️♂️Менее удачным оказался сегодня игровой день для команды юношей.
✨Желаем ребятам бороться до конца и верить в свой успех! Постоянно работать над собой и смело побеждать! Пусть будет так: чем дальше, тем больше побед и достойных наград!
#ФСЦДиМ
#советскийрайон
#советскийобразование
Forwarded from Новости Минска MINSKNEWS.BY
«Будем нести ответственность за судьбу страны». Подросткам из Советского района вручили паспорта.
Памятными подарками для ребят в этот день стали Конституция Республики Беларусь и книга «Я — гражданин Республики Беларусь», а также экскурсия по Музею современной белорусской государственности.
«Минск-Новости»|MINSKNEWS.BY|Telegram|Viber|FB|VK|Inst|TikTok| YouTube
Памятными подарками для ребят в этот день стали Конституция Республики Беларусь и книга «Я — гражданин Республики Беларусь», а также экскурсия по Музею современной белорусской государственности.
«Минск-Новости»|MINSKNEWS.BY|Telegram|Viber|FB|VK|Inst|TikTok| YouTube
☁️🌷С ДОБРЫМ УТРОМ!
Можно сбежать от чего угодно, только не от самого себя.
Стефан Цвейг
#вдохновение #литературный_дневник
Можно сбежать от чего угодно, только не от самого себя.
Стефан Цвейг
#вдохновение #литературный_дневник
16 марта – события и памятные даты
🔸Беларусь у асобах і падзеях 16 марта
🔸Знаменательные даты и исторические события в истории мира сегодня 16 марта
🔸Праздники, отмечаются в мире сегодня 16 марта
🔸Родились великие люди в этот день
🖍На заметку:
🔹140 гадоў з дня нараджэння Рубінштэйна Натана, (1883-) музыканта, дырыжора, педагога, музычна-грамадскага дзеяча
🔹125 гадоў з дня нараджэння Шнейдэрмана Марка Эмануілавіча, (1898-1981), дырыжора, кампазітара, педагога, заслужанага дзеяча мастацтваў Беларусі
🔹60 гадоў з дня нараджэння Белакапытава Ігара Яўгенавіча, 1963, беларускага і расійскага аператара
🔹30 гадоў з часу адкрыцця
Івацэвіцкага гісторыка-краязнаўчага музея
🔹16 марта День цветных карандашей
#день_в_истории
🔸Беларусь у асобах і падзеях 16 марта
🔸Знаменательные даты и исторические события в истории мира сегодня 16 марта
🔸Праздники, отмечаются в мире сегодня 16 марта
🔸Родились великие люди в этот день
🖍На заметку:
🔹140 гадоў з дня нараджэння Рубінштэйна Натана, (1883-) музыканта, дырыжора, педагога, музычна-грамадскага дзеяча
🔹125 гадоў з дня нараджэння Шнейдэрмана Марка Эмануілавіча, (1898-1981), дырыжора, кампазітара, педагога, заслужанага дзеяча мастацтваў Беларусі
🔹60 гадоў з дня нараджэння Белакапытава Ігара Яўгенавіча, 1963, беларускага і расійскага аператара
🔹30 гадоў з часу адкрыцця
Івацэвіцкага гісторыка-краязнаўчага музея
🔹16 марта День цветных карандашей
#день_в_истории
1⃣6⃣ сакавіка адзначаецца народнае свята Яўтропіеў дзень.
📌Вернікі праваслаўнай царквы ў гэты дзень шануюць памяць пакутніка Яўтропія.
🎭 Народныя традыцыі
🔸На Яўтропіеў дзень здзяйснялі абрад закліку да дапамогі сонца.
🔸Выходзілі на свае зямельныя ўчасткі і перасякалі іх крыж-накрыж.
🔸Гэты абрад абараняў пасевы ад хвароб, шкоднікаў і сурокаў.
🔸Лічылі: сонца дапамагае толькі таму, хто з павагай да яго ставіцца ўвесь год.
🔸Нашы продкі казалі: «На заходзе сонца хлеба і грошай у доўг не даюць».
🔸У гэты дзень сцерагліся хадзіць у лес: можна было сустрэць мядзведзя, які толькі прачнуўся.
🔸 Пасля зімовай спячкі «гаспадар» лясоў, які пакінуў сваю бярлогу, - вельмі небяспечны звер.
Яшчэ больш чытайце тут.
📚 У народзе кажуць
🔹Сонца ў туман хаваецца - да дажджу.
🔹Шпакі прыляцелі - ураджай збожжа будзе добрым.
🔹Заспявалі пад акном снегіры - будзе цёпла.
🔹Варона купаецца ў снезе - да яснага надвор'я.
🎂Людзі, які нарадзіўся 16 сакавіка, лічыліся добрымі знаўцамі дарог. Насіць ім варта аметыст.
📌Вернікі праваслаўнай царквы ў гэты дзень шануюць памяць пакутніка Яўтропія.
🎭 Народныя традыцыі
🔸На Яўтропіеў дзень здзяйснялі абрад закліку да дапамогі сонца.
🔸Выходзілі на свае зямельныя ўчасткі і перасякалі іх крыж-накрыж.
🔸Гэты абрад абараняў пасевы ад хвароб, шкоднікаў і сурокаў.
🔸Лічылі: сонца дапамагае толькі таму, хто з павагай да яго ставіцца ўвесь год.
🔸Нашы продкі казалі: «На заходзе сонца хлеба і грошай у доўг не даюць».
🔸У гэты дзень сцерагліся хадзіць у лес: можна было сустрэць мядзведзя, які толькі прачнуўся.
🔸 Пасля зімовай спячкі «гаспадар» лясоў, які пакінуў сваю бярлогу, - вельмі небяспечны звер.
Яшчэ больш чытайце тут.
📚 У народзе кажуць
🔹Сонца ў туман хаваецца - да дажджу.
🔹Шпакі прыляцелі - ураджай збожжа будзе добрым.
🔹Заспявалі пад акном снегіры - будзе цёпла.
🔹Варона купаецца ў снезе - да яснага надвор'я.
🎂Людзі, які нарадзіўся 16 сакавіка, лічыліся добрымі знаўцамі дарог. Насіць ім варта аметыст.
🇧🇾САВЕЦКАМУ РАЁНУ-85!🔝
🏛Сёння наш пост прысвечаны аб'ектам культуры Савецкага раёна горада Мінска! І мы падрыхтавалі невялікі агляд у гэтай сферы.🎥
1️⃣.Беларуская дзяржаўная філармонія. Афіцыйна адкрылася 2️⃣5️⃣ красавіка 1️⃣9️⃣3️⃣7️⃣ года ў складзе сімфанічнага аркестра 🎶, аркестра беларускіх народных інструментаў, Беларускага ансамбля народнай песні і танца і Беларускай харавой капэлы 🎵. Красавік 1️⃣9️⃣6️⃣3️⃣ года - адкрыццё канцэртнай залы (9️⃣3️⃣0️⃣месцаў). "Найноўшая" гісторыя беларускай філармоніі абазначана яе капітальнай рэканструкцыяй у 2️⃣0️⃣0️⃣4️⃣ годзе. Паляпшэнне якасці гучання запатрабавала скарачэння колькасці месцаў у залі. Цяпер, замест ранейшых 9️⃣3️⃣0️⃣, ён разлічаны на 6️⃣9️⃣0️⃣ месцаў. Разам з гэтым была адкрыта ў будынку філармоніі іншая, Малая зала, на 1️⃣9️⃣0️⃣ месцаў, якая носіць імя знакамітага беларускага дырыжора, кампазітара, фалькларыста Рыгора Шырмы.
⤵️⤵️⤵️⤵️⤵️⤵️⤵️⤵️⤵️⤵️⤵️⤵️
🏛Сёння наш пост прысвечаны аб'ектам культуры Савецкага раёна горада Мінска! І мы падрыхтавалі невялікі агляд у гэтай сферы.🎥
1️⃣.Беларуская дзяржаўная філармонія. Афіцыйна адкрылася 2️⃣5️⃣ красавіка 1️⃣9️⃣3️⃣7️⃣ года ў складзе сімфанічнага аркестра 🎶, аркестра беларускіх народных інструментаў, Беларускага ансамбля народнай песні і танца і Беларускай харавой капэлы 🎵. Красавік 1️⃣9️⃣6️⃣3️⃣ года - адкрыццё канцэртнай залы (9️⃣3️⃣0️⃣месцаў). "Найноўшая" гісторыя беларускай філармоніі абазначана яе капітальнай рэканструкцыяй у 2️⃣0️⃣0️⃣4️⃣ годзе. Паляпшэнне якасці гучання запатрабавала скарачэння колькасці месцаў у залі. Цяпер, замест ранейшых 9️⃣3️⃣0️⃣, ён разлічаны на 6️⃣9️⃣0️⃣ месцаў. Разам з гэтым была адкрыта ў будынку філармоніі іншая, Малая зала, на 1️⃣9️⃣0️⃣ месцаў, якая носіць імя знакамітага беларускага дырыжора, кампазітара, фалькларыста Рыгора Шырмы.
⤵️⤵️⤵️⤵️⤵️⤵️⤵️⤵️⤵️⤵️⤵️⤵️
2️⃣. Нацыянальны цэнтр сучасных мастацтваў Рэспублікі Беларусь (НЦСМ) 🎨 быў створаны шляхам зліцця дзяржаўнай установы культуры «Творчыя майстэрні «Цэнтр Сучасных Мастацтваў» (2011–2015) і дзяржаўнай установы «Музей сучаснага выяўленчага мастацтва» (1998–2015).
НЦСМ мае статус шматфункцыянальнай структуры 🏢, задача якой – весці актыўную дзейнасць, накіраваную на развіццё і папулярызацыю айчыннага сучаснага мастацтва🎨, яго інтэграцыю ў сусветны мастацкі кантэкст 🌏, комплекснае развіццё і прасоўванне эксперыментальных накірункаў у розных відах мастацтва (выяўленчым, тэатральным, музычным, дызайне, камп’ютарнай графіцы і г.д.) 🎭, знаёмства гледача з замежнымі ўзорамі сучаснага мастацтва 🎬.
На сённяшні дзень асноўнымі накірункамі дзейнасці НЦСМ з'яўляюцца: правядзенне выстаў і выставачных праектаў 🏛; культурна-асветніцкая работа 📖; навукова-даследчая і інфармацыйная дзейнасць 💻; музейная работа - фарміраванне калекцыі сучаснага беларускага і замежнага мастацтваў; міжнароднае супрацоўніцтва 🌎.
3️⃣.Рэспубліканская мастацкая галерэя Беларускага саюза мастакоў (УП "Рэспубліканская мастацкая галерэя" ГА "Беларускі саюз мастакоў")🎨 была адкрыта ў 1️⃣9️⃣7️⃣3️⃣ годзе. Да 1️⃣9️⃣9️⃣1️⃣ года называлася "Палац мастацтва" 🏰. Мае 4 выставачныя залы: жывапіс 🌅, графіка 💻, дэкаратыўна-прыкладное мастацтва, арт-хол, які таксама выкарыстоўваецца для выставачна-экспазіцыйнай дзейнасці. 💠Невялікі дворык функцыянуе як дадатковая пляцоўка пад адкрытым небам, у рамках якой рэалізуюцца тэматычныя творчыя праекты (фестывальна-канцэртныя мерапрыемствы)🎤.
💠Асноўныя напрамкі дзейнасці - рэпрэзентацыя сучасных мастацкіх практык, папулярызацыя мастацтва і фарміраванне культурнага поля Беларусі.
3️⃣. Кінатэатр "Кастрычнік". У 1️⃣9️⃣7️⃣5️⃣ годзе па праекце архітэктара В.Малышава👨🦰 на месцы былога драўлянага кінатэатра "Зорка" было скончана будаўніцтва шыкоўнана будынка кінатэатра "Кастрычнік"🍁🎦, які і зараз міжволі прыцягвае погляды жыхароў і гасцей сталіцы. Адкрыццё кінатэатра ў 1975 годзе суправаджалася прэм'ерай нашумелага ў той час фільма "Блакада" 📺. "Кастрычнік"🍂 быў і застаецца самай вялікай кіназалай у рэспубліцы, якая змяшчае больш за тысячу чалавек. Прасторнае касавае фае 💴, зімовы сад ❄️ з экзатычнымі птушкамі 🦤, мяккія і зручныя канапы для адпачынку 💺. Традыцыйна ў кінатэатры "Кастрычнік" праходзяць сусветныя прэм'еры, кінафестывалі, прэзентацыі новых фільмаў 🎬. У фае другога паверха рэгулярна экспануюцца выставы 🎨🧑🎨.
❤️Мы можам ганарыцца тым, наколькі багатая культурная сфера Савецкага раёна!
#советскийрайон
#юбилейрайона
НЦСМ мае статус шматфункцыянальнай структуры 🏢, задача якой – весці актыўную дзейнасць, накіраваную на развіццё і папулярызацыю айчыннага сучаснага мастацтва🎨, яго інтэграцыю ў сусветны мастацкі кантэкст 🌏, комплекснае развіццё і прасоўванне эксперыментальных накірункаў у розных відах мастацтва (выяўленчым, тэатральным, музычным, дызайне, камп’ютарнай графіцы і г.д.) 🎭, знаёмства гледача з замежнымі ўзорамі сучаснага мастацтва 🎬.
На сённяшні дзень асноўнымі накірункамі дзейнасці НЦСМ з'яўляюцца: правядзенне выстаў і выставачных праектаў 🏛; культурна-асветніцкая работа 📖; навукова-даследчая і інфармацыйная дзейнасць 💻; музейная работа - фарміраванне калекцыі сучаснага беларускага і замежнага мастацтваў; міжнароднае супрацоўніцтва 🌎.
3️⃣.Рэспубліканская мастацкая галерэя Беларускага саюза мастакоў (УП "Рэспубліканская мастацкая галерэя" ГА "Беларускі саюз мастакоў")🎨 была адкрыта ў 1️⃣9️⃣7️⃣3️⃣ годзе. Да 1️⃣9️⃣9️⃣1️⃣ года называлася "Палац мастацтва" 🏰. Мае 4 выставачныя залы: жывапіс 🌅, графіка 💻, дэкаратыўна-прыкладное мастацтва, арт-хол, які таксама выкарыстоўваецца для выставачна-экспазіцыйнай дзейнасці. 💠Невялікі дворык функцыянуе як дадатковая пляцоўка пад адкрытым небам, у рамках якой рэалізуюцца тэматычныя творчыя праекты (фестывальна-канцэртныя мерапрыемствы)🎤.
💠Асноўныя напрамкі дзейнасці - рэпрэзентацыя сучасных мастацкіх практык, папулярызацыя мастацтва і фарміраванне культурнага поля Беларусі.
3️⃣. Кінатэатр "Кастрычнік". У 1️⃣9️⃣7️⃣5️⃣ годзе па праекце архітэктара В.Малышава👨🦰 на месцы былога драўлянага кінатэатра "Зорка" было скончана будаўніцтва шыкоўнана будынка кінатэатра "Кастрычнік"🍁🎦, які і зараз міжволі прыцягвае погляды жыхароў і гасцей сталіцы. Адкрыццё кінатэатра ў 1975 годзе суправаджалася прэм'ерай нашумелага ў той час фільма "Блакада" 📺. "Кастрычнік"🍂 быў і застаецца самай вялікай кіназалай у рэспубліцы, якая змяшчае больш за тысячу чалавек. Прасторнае касавае фае 💴, зімовы сад ❄️ з экзатычнымі птушкамі 🦤, мяккія і зручныя канапы для адпачынку 💺. Традыцыйна ў кінатэатры "Кастрычнік" праходзяць сусветныя прэм'еры, кінафестывалі, прэзентацыі новых фільмаў 🎬. У фае другога паверха рэгулярна экспануюцца выставы 🎨🧑🎨.
❤️Мы можам ганарыцца тым, наколькі багатая культурная сфера Савецкага раёна!
#советскийрайон
#юбилейрайона
Forwarded from Образование.Советский.Минск
НАШИ ДЕТИ: МАРШРУТЫ
БЕЗОПАСНОСТИ🧭
⚡️⚡️⚡️Рубрика⬇️⬇️⬇️
✔️о подростках и для подростков;
✔ для их родителей;
✔ для педагогов и всех заинтересованных;
✔️об окружающем мире и о его влиянии на мир молодого человека.
Итак,⚡️ СЕГОДНЯ ⚡️⬇️⬇️⬇️:
БЕЗОПАСНОСТИ🧭
⚡️⚡️⚡️Рубрика⬇️⬇️⬇️
✔️о подростках и для подростков;
✔ для их родителей;
✔ для педагогов и всех заинтересованных;
✔️об окружающем мире и о его влиянии на мир молодого человека.
Итак,⚡️ СЕГОДНЯ ⚡️⬇️⬇️⬇️:
💥💥💥КАК ПОНЯТЬ, ЧТО РЕБЁНКУ НАДО ОТДОХНУТЬ ОТ ГАДЖЕТОВ?
5⃣ ТРЕВОЖНЫХ ЗВОНОЧКОВ🔔
Попытки разобраться, когда, как и на сколько давать детям доступ к экранам — будь то телефон, планшет или телевизор — начались уже давно и не прекращаются до сих пор.
Многие родители, наверняка, сами не раз замечали, что некоторые дети становятся неуправляемыми даже после десяти минут мультиков, а другие могут просидеть перед планшетом два часа, а потом не вспоминать о нем неделю.
В общем, "рецепт" дать сложно — ограничения на взаимодействие с экраном должны выставлять родители конкретных детей, опираясь на их индивидуальные особенности.
НО☝️ как понять, что ребенок уже достаточно времени провел перед экраном?
1⃣🔔Перевозбуждение.
Когда дети проводят слишком много времени перед экраном, они перевозбуждаются — и это самый первый признак того, что ребенку хватит мультиков или игр на сегодня. Если вы видите, что ребенок не может усидеть на одном месте или «отключается» от процесса — это верный признак того, что ему пришла пора переключить свое внимание на что-то другое.
2⃣🔔Раздражительность.
На этот признак стоит обратить внимание тем родителям, чьи дети увлекаются видеоиграми. Если игровые неудачи сильно раздражают и расстраивают ребенка, значит, пришло время сделать перерыв. Важно понимать, что ребенок сам не способен связать свою раздражительность с утомлением от игры, а потому важно проявить инициативу и настойчивость, если вы заметили этот признак.
3⃣🔔Зависимость.
У детей может быстро развиться зависимость от экранов, а потому важно отследить первые признаки и остановить ее развитие на самых ранних этапах.
Если ваш ребенок не может никуда пойти без телефона или планшета в руке и начинает идентифицировать себя с гаджетом, значит, пришло время убрать его на полку.
Если ребенку непросто расстаться с телефоном, он бурно реагирует, кричит и плачет — это лишнее доказательство того, что перерыв ему необходим.
4⃣🔔Разговоры.
Если вы заметили, что видеоигры или мультики — это все, о чем говорит ваш ребенок в реальной жизни (даже тогда, когда у него нет гаджета под рукой), то, скорее всего, пришло время вспомнить о существовании других увлечений.
5⃣🔔Положительные эмоции.
Телефоны и планшеты для детей (да и для взрослых тоже) являются источником радости и положительных эмоций. Однако если вы заметили, что это — единственный источник радости и способ улучшить настроение, к которому прибегает ваш ребенок изо дня в день, это уже «красный флаг». Убедитесь, что ребенку известны другие способы переключиться, отдохнуть и зарядиться положительными эмоциями — например, физическая активность или игры с друзьями.
📱💻 Гаджеты играют значимую роль в повседневной жизни многих людей, а потому совсем отказаться от них у вас и ваших детей вряд ли получится.
ОДНАКО ➡️ важно, чтобы увлечение гаджетами не перерастало во что-то большее и не оказывало негативного влияния на психологическое и эмоциональное здоровье ребенка.
#спцсоветский
#советскийрайон
#безопасностьребенка
5⃣ ТРЕВОЖНЫХ ЗВОНОЧКОВ🔔
Попытки разобраться, когда, как и на сколько давать детям доступ к экранам — будь то телефон, планшет или телевизор — начались уже давно и не прекращаются до сих пор.
Многие родители, наверняка, сами не раз замечали, что некоторые дети становятся неуправляемыми даже после десяти минут мультиков, а другие могут просидеть перед планшетом два часа, а потом не вспоминать о нем неделю.
В общем, "рецепт" дать сложно — ограничения на взаимодействие с экраном должны выставлять родители конкретных детей, опираясь на их индивидуальные особенности.
НО☝️ как понять, что ребенок уже достаточно времени провел перед экраном?
1⃣🔔Перевозбуждение.
Когда дети проводят слишком много времени перед экраном, они перевозбуждаются — и это самый первый признак того, что ребенку хватит мультиков или игр на сегодня. Если вы видите, что ребенок не может усидеть на одном месте или «отключается» от процесса — это верный признак того, что ему пришла пора переключить свое внимание на что-то другое.
2⃣🔔Раздражительность.
На этот признак стоит обратить внимание тем родителям, чьи дети увлекаются видеоиграми. Если игровые неудачи сильно раздражают и расстраивают ребенка, значит, пришло время сделать перерыв. Важно понимать, что ребенок сам не способен связать свою раздражительность с утомлением от игры, а потому важно проявить инициативу и настойчивость, если вы заметили этот признак.
3⃣🔔Зависимость.
У детей может быстро развиться зависимость от экранов, а потому важно отследить первые признаки и остановить ее развитие на самых ранних этапах.
Если ваш ребенок не может никуда пойти без телефона или планшета в руке и начинает идентифицировать себя с гаджетом, значит, пришло время убрать его на полку.
Если ребенку непросто расстаться с телефоном, он бурно реагирует, кричит и плачет — это лишнее доказательство того, что перерыв ему необходим.
4⃣🔔Разговоры.
Если вы заметили, что видеоигры или мультики — это все, о чем говорит ваш ребенок в реальной жизни (даже тогда, когда у него нет гаджета под рукой), то, скорее всего, пришло время вспомнить о существовании других увлечений.
5⃣🔔Положительные эмоции.
Телефоны и планшеты для детей (да и для взрослых тоже) являются источником радости и положительных эмоций. Однако если вы заметили, что это — единственный источник радости и способ улучшить настроение, к которому прибегает ваш ребенок изо дня в день, это уже «красный флаг». Убедитесь, что ребенку известны другие способы переключиться, отдохнуть и зарядиться положительными эмоциями — например, физическая активность или игры с друзьями.
📱💻 Гаджеты играют значимую роль в повседневной жизни многих людей, а потому совсем отказаться от них у вас и ваших детей вряд ли получится.
ОДНАКО ➡️ важно, чтобы увлечение гаджетами не перерастало во что-то большее и не оказывало негативного влияния на психологическое и эмоциональное здоровье ребенка.
#спцсоветский
#советскийрайон
#безопасностьребенка
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🍽 СЕКРЕТЫ ДОШКОЛЬНОГО ПИТАНИЯ
Сегодня в меню:
МОРКОВЬ, ТУШЕННАЯ В СМЕТАНЕ
👉 Рецепт приготовления на одну порцию 150 гр:
📌Морковь - 195,5 гр
📌Масло сливочное - 4 гр
📌Сахар - 10,5 гр
Соус сметанный:
📌Сметана - 25 гр
📌Мука - 1,5 гр
📌Вода - 15 гр
👉 Морковь промывают, очищают и повторно промывают в проточной воде. Нарезают дольками или кубиками и припускают с маслом в
небольшом количестве воды, добавляют сахар, соус сметанный и тушат до
готовности 10-15 минут.
👉Для приготовления соуса муку просеивают, пассеруют без масла, охлаждают, разводят водой, вымешивают до однородной массы, вливают прокипяченную сметану, добавляют соль, и варят 3-5 минут, процеживают и доводят до кипения.
📌Морковь подают, как гарнир к рыбным или мясным блюдам.
🍽ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
📌Морковь становится полезнее после термической обработки. Во время приготовления ломается жесткая клеточная структура моркови, высвобождая бета-каротин.
👩🍳 Для вас готовила повар детского сада №283 Стефанович Анна Владимировна.
#питаниесоветский
Сегодня в меню:
МОРКОВЬ, ТУШЕННАЯ В СМЕТАНЕ
👉 Рецепт приготовления на одну порцию 150 гр:
📌Морковь - 195,5 гр
📌Масло сливочное - 4 гр
📌Сахар - 10,5 гр
Соус сметанный:
📌Сметана - 25 гр
📌Мука - 1,5 гр
📌Вода - 15 гр
👉 Морковь промывают, очищают и повторно промывают в проточной воде. Нарезают дольками или кубиками и припускают с маслом в
небольшом количестве воды, добавляют сахар, соус сметанный и тушат до
готовности 10-15 минут.
👉Для приготовления соуса муку просеивают, пассеруют без масла, охлаждают, разводят водой, вымешивают до однородной массы, вливают прокипяченную сметану, добавляют соль, и варят 3-5 минут, процеживают и доводят до кипения.
📌Морковь подают, как гарнир к рыбным или мясным блюдам.
🍽ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
📌Морковь становится полезнее после термической обработки. Во время приготовления ломается жесткая клеточная структура моркови, высвобождая бета-каротин.
👩🍳 Для вас готовила повар детского сада №283 Стефанович Анна Владимировна.
#питаниесоветский