В Ростовской области сокращают поголовье коров, из-за чего растут и цены на говядину. По данным Ростовстата, в декабре 2024 года в регионе было 294 тысячи коров — что на 2,2% меньше, чем годом ранее. В связи с этим продолжают подниматься и цены на молоко и на масло.

🗯Александр Родин, президент Ассоциации крестьянско-фермерских хозяйств отметил, что на Дону наблюдается тенденция на снижение поголовья крупного рогатого скота. Он объясняет это неурожаем в растениеводстве: из-за весенних заморозков и продолжительной засухи, которая сопровождала аграриев весь сезон, цены на корма для коров выросли в цене. Фермеры избавляются от скота, поскольку заниматься содержанием сложно и дорого, отсюда и повышение стоимости на мясо.

С этим мнением согласен и фермер из Кашарского района Ибрагим Абдулмуслимов.

В нашем регионе, на севере области — в Кашарском районе, Боковском, Шолоховском, Миллеровском — в этом году с сеном очень большие проблемы из-за заморозков и засухи. Плюс на зерновые культуры цены поднялись. Люди бросают животноводство, не хотят работать, — сказал он.

Директор молзавода ОАО «Сальское молоко» Сергей Панченко подтвердил сокращение сырья.

Сырья становится всё меньше, потому что животноводов становится меньше, поголовье коров сокращается, — рассказывал он в комментарии 161.RU