Смачна хата
164K subscribers
627 photos
6.56K videos
5.2K links
Найбільший кулінарний канал в Україні!
Заявки приймаються автоматично
Запросити друга: https://t.iss.one/+SMXNK6FcOKpjOGY6
Співпраця : @luckyy1009, @Smachnoadm
На біржі: adsell.me/r/Pu8U94
Download Telegram
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Простий та смачний шоколадний десерт без випікання 😍

Інгредієнти:
~ 150 г печива
20 г желатину
80 мл води
400 мл молока
40 г цукру
дрібка солі
20 г какао
200 г шоколаду

Смачна хата | #десерт
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Торт Тропік

🕰️ Час приготування – 40 хв.

Ніжний, соковитий, просто тане у роті. Ідеальне поєднання ніжного крему та фруктів.

Знадобиться:
– 200 грам печива Савоярді
– 300 мл. апельсинового соку
– персики, абрикоси
Для крему:
– 250 мл. вершків
– 300 грам маскарпоне
– 5 столових ложок цукрової пудри

Процеси:
• Фрукти нарізаємо на кубики.
• Для крему з’єднати всі інгридієнти та в збити до однорідної консистенції.
• Беремо роз’ємну форму і починаємо викладати печиво савоярді, попередньо зануривши кожну у апельсиновий сік.
• На шар печива викладаємо крем, розприділяємо його рівномірно по всій площі.
• На крем викладаємо фрукти. Далі шар печива – шар крему – шар фруктів.
• Ставимо на 1 год. в холодильник і куштуємо. Обов‘язково приготуйте♥️

Смачна хата | #десерт
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Таких цукерок всього з 4-х інгредієнтів ви ще точно не куштували ❤️‍🔥

Інгредієнти (на 10 шт.):
10 шт. фініків
100 г сиру з пліснявою
20 шт. горішків (у мене волоські та мигдаль)
2 плитки молочного, білого або гіркого шоколаду

Смачна хата | #десерт
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Креативний десерт ❤️‍🔥

Інгредієнти :
25г. желатину, 100г. води,
500г. цукрової пудри

Смачна хата | #десерт
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Дуже смачний та ніжний тортик🤤

Інгредієнти:
3 яйця
200г цукру
100г вершкового масла
100г меду
1,5ч.л соди
350г борошна
50г какао
Коржі випікаємо при 200* 7-10хв

Крем:
600г сметани
200мл вершків (33%)
+/-100г цукрововї пудри
300г вишень
1ч.л кукурудзяного крохмалю
Цукор за смаком
Вершки можна замінити повністю на сметану, але з вершками ніжніший крем

Смачна хата | #десерт
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Желейки Pepsi ❤️

Інгредієнти на гору желейок:
300мл Pepsi
40 г желатину
100 г гарбузового пюре

Pepsi і желатин змішуємо, залишаємо на 10 хвилин.
Підігріваємо на вогні до розчинення
крупочок желатину.
Наповнюємо форми, або виливаємо в одну суцільну форму, охолоджуємо.
100 мл Pepsi з желатином
зʼєднуємо з гарбузом і дозаповнюємо форми, щоб отримати двошарові
желейки.
Охолоджуємо 1 годину і виймаємо з форм, смачного!

Смачна хата | #десерт
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Корисний чизкейк Хмаринка ❤️

десерт, який вразить всіх своїм виглядом і смаком!

Інгредієнти на 4 порції по 200 г:
для шару чизкейку і хмаринок
15 г желатину + 70 мл води
350 г крем-сиру або кисломолочного сиру
300 мл молока
60 г меду, ваніль
40 г гідролізованого морського
колагену для блакитного шару
5 г желатину + 30 мл води
200 мл води
2 ст.л. лимонного соку
2 ст.л. меду
крапля блакитного барвнику

Смачна хата | #десерт
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Вареники з вишнею на пару ❤️

Інгредієнти:
для тіста :
йогурт/кефір - 100мл
жовток - 1шт
дрібка солі
1/2 ч.л соди
1/2 ст.л цукру
борошно 150гр + ~20-30гр в процесі замішування

для начинки:
вишня
2ст.л цукру + 1ст.л крохмалю
вершкове масло для змащування
йогурт для подачі

Смачна хата | #десерт
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Зефір ❤️

Інгредієнти:
в сотейник
100 г яблучного пюре можна взяти дитяче)
100 г вишень (розморожених)
100 г води
300 г цукру
10 г агар-агар силою 1200 блюм
в миску для збивання
70 г білку
70 г цукру
дрібка солі
1/3 ч.л. лимонної кислоти
2 ст.л. цукрової пудри і 1 ст.л. крохмалю для обсипки.

Смачна хата | #десерт
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Желейний тортик 🥰

Желе - 2 п.
Молоко - 300 гр.
Желатин - 25 гр.
Цукор - 150 гр.
Сир кисломолочний - 700 гр.
Вафельні коржі - 5 шт.

Смачна хата | #десерт
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Рецепт смачного яблучного пирога ❤️

Смачна хата | #десерт
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Шоколадні трюфелі🍬

🌿інгредієнти:
300 г білого згущеного молока
300 г печива до кави
60 г какао
40 г розтопленого масла
для посипки: горішки, крихта печива, кокосова стружка

Смачного!

Смачна хата
| #десерт
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Сирні вафлі ❤️

Інгредієнти:
360 г кисломолочного сиру 5%
2 яйця
2 стл сметани
3 стл цукру (або за смаком)
10 г ванільного цукру
40 г вершкового масла
50-60 г борошна
1 чл рощпушувача

Смачна хата | #десерт