Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Кесадилья 🔥
1 філе курки
мікс спецій до курки, сіль
1 цибулька
2-3 зубчики часнику
1 солодкий перчик
3 ст.л. консервованої кукурузки
зелень ( кріп, петрушка )
3 ст.л. соусу «Мексикано»
4 листи тортиль
150 г. сиру
Смачна хата | #закуска
1 філе курки
мікс спецій до курки, сіль
1 цибулька
2-3 зубчики часнику
1 солодкий перчик
3 ст.л. консервованої кукурузки
зелень ( кріп, петрушка )
3 ст.л. соусу «Мексикано»
4 листи тортиль
150 г. сиру
Смачна хата | #закуска
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Салат з печінкою 🤤
🌿Інгредієнти:
150 г салату
8-10 помідорок чері
1 стигла груша (1 ст.л. цукру і 1ч.л. масла)
200 г печінки
50 г брі/камамберу/дор блю
соус: 4-5 ст.л. олії, по 1 ст.л. меду і лимонного соку, по 1 ч.л. французької і американської гірчиці, дрібка солі, дрібка італійських трав
грецькі горішки для посипання салату
👌🏻Щоб печінка була ніжною і повністю просмаженою - спершу підсмажте її на олії до скоринки, додайте 50 мл води і смажте під закритою кришкою ~ 5 хв, до випаровування води.
Смачного!
Смачна хата | #салат
🌿Інгредієнти:
150 г салату
8-10 помідорок чері
1 стигла груша (1 ст.л. цукру і 1ч.л. масла)
200 г печінки
50 г брі/камамберу/дор блю
соус: 4-5 ст.л. олії, по 1 ст.л. меду і лимонного соку, по 1 ч.л. французької і американської гірчиці, дрібка солі, дрібка італійських трав
грецькі горішки для посипання салату
👌🏻Щоб печінка була ніжною і повністю просмаженою - спершу підсмажте її на олії до скоринки, додайте 50 мл води і смажте під закритою кришкою ~ 5 хв, до випаровування води.
Смачного!
Смачна хата | #салат
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Гречка у вершковому соусі з печерицями
• крупа гречана
• 15 г. вершкового масла
• 1 цибулина
• 2 зубчики часнику
• 300-350 г. печериць
• сіль, перець
• 150 мл. вершків
• зелень
• сир
Спочатку ставимо варитись гречку. На пательню відправляємо шматок вершкового масла та обсмажуємо на ньому цибульку з часником до золотистості та додаємо печериці.
Солимо, перчимо та готуємо 10 хвилинок на середньому вогні. Після цього заливаємо вершками та додаємо зелень, всипаємо гречку.
Все добре перемішуємо, додаємо сир та готуємо ще 5-7 хвилинок.
Смачного❤️
Смачна хата | #обід #вечеря
• крупа гречана
• 15 г. вершкового масла
• 1 цибулина
• 2 зубчики часнику
• 300-350 г. печериць
• сіль, перець
• 150 мл. вершків
• зелень
• сир
Спочатку ставимо варитись гречку. На пательню відправляємо шматок вершкового масла та обсмажуємо на ньому цибульку з часником до золотистості та додаємо печериці.
Солимо, перчимо та готуємо 10 хвилинок на середньому вогні. Після цього заливаємо вершками та додаємо зелень, всипаємо гречку.
Все добре перемішуємо, додаємо сир та готуємо ще 5-7 хвилинок.
Смачного❤️
Смачна хата | #обід #вечеря
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Швидкий сирний пиріг аля АЧМА ❤️🔥
📌м‘ який сир 150-200 г
📌кисломолочний сир, бажано жирний 200г
📌тонкий лаваш - 2 велики листи (200-250г)
📌яйця 4 шт
📌молоко 200 мл
📌вершкове масло 30г
📌перець, сіль
Випікати в розігрітій до 180 градусів духовці 20-25 хвилин.
Дуже смачний швидкопиріг, готується просто.
Замість класичної моцарели можна брати з наповнювачами, тоді пиріг набуде смаку сира, головне беріть якісний плавкий сир, як і я 😉
Смачна хата | #закуска
📌м‘ який сир 150-200 г
📌кисломолочний сир, бажано жирний 200г
📌тонкий лаваш - 2 велики листи (200-250г)
📌яйця 4 шт
📌молоко 200 мл
📌вершкове масло 30г
📌перець, сіль
Випікати в розігрітій до 180 градусів духовці 20-25 хвилин.
Дуже смачний швидкопиріг, готується просто.
Замість класичної моцарели можна брати з наповнювачами, тоді пиріг набуде смаку сира, головне беріть якісний плавкий сир, як і я 😉
Смачна хата | #закуска
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Гарбузики запечені з мʼясним рагу в кисло-солодкому соусі🤤
ну дуууже ніжно, смачно і ситно!
🌿Інгредієнти на 2 порції:
2 гарбузики Хокайдо, або 1 більший
400 г яловичини ошийка
100 г кисло-солодкого соусу
1 цибуля
1 середня морква
1-2 зубчики часнику
1/2 болгарського перцю
100 г грибів
1-2 картоплини
150 мл томатного соку
50 г твердого сиру або моцарелли
сіль, перець, лавровий лист за смаком
Смачна хата | #обід #вечеря
ну дуууже ніжно, смачно і ситно!
🌿Інгредієнти на 2 порції:
2 гарбузики Хокайдо, або 1 більший
400 г яловичини ошийка
100 г кисло-солодкого соусу
1 цибуля
1 середня морква
1-2 зубчики часнику
1/2 болгарського перцю
100 г грибів
1-2 картоплини
150 мл томатного соку
50 г твердого сиру або моцарелли
сіль, перець, лавровий лист за смаком
Смачна хата | #обід #вечеря