Школьное питание. Якутск
552 subscribers
1.14K photos
109 videos
4 files
36 links
Канал Центра ресурсного обеспечения муниципальных образовательных учреждений г. Якутска.


Рассказываем о школьном питании, показываем кухню изнутри, знакомим с персоналом.


Делимся полезной информацией о питании.


Мы кормим около 4 тысяч школьников.
Download Telegram
Доброе утро! Сегодня ребята в лагере отдыха завтракают манной кашей с батоном. На десерт - вафельный батончик. Напиток - морс брусничный.
На обед сегодня подаем наваристую уху, гречку с котлетой говяжьей, морковный салат, компот 😋
Что есть в жару, чтобы чувствовать себя отлично ☀️

Пока природа продолжает радовать нас теплыми деньками, разбираемся, какие продукты подходят для лета и почему.

Летний рацион должен:

✔️питать и витаминизировать организм,
✔️давать «охлаждающую» энергию,
улучшать кровообращение,
✔️обеспечивать профилактику сгущения крови.

Список продуктов

В этот период важно избегать острых, «согревающих», продуктов, и делать акцент на «охлаждающих». Основное правило такое: все темное/красное — согревающее, светлое/зеленое — охлаждающее. Также важно выбирать сезонные продукты, и фрукты и овощи.

Овощи и зелень. Петрушка, кинза, руккола, базилик, зеленый лук, артишоки, редис, брокколи, шпинат, капуста, цуккини, спаржа, стручковая фасоль.

Фрукты и ягоды. Дыня, арбуз, все красные сезонные ягоды, персики, нектарины, сливы и чернослив, лайм/лимон.

Крупы. Коричневый рис, перловка, полба/спельта, гречка, пшено.

Животный белок. Красная и белая рыба, морепродукты, белое мясо (курица, индейка),, яйца.

Напитки. Травяной чай, зеленые смузи и соки, латте матча, вода с лаймом, морсы, компоты.
Пятничный завтрак:

- Каша геркулесовая
- Бутерброды с сыром
- Сладкий чай
А у нас уже готов обед🤗😋

На первое - рассольник.
На второе - отварной рис с рыбной котлетой.
Салат - фунчоза из стеклянной рисовой лапши.
Напиток - чай сладкий.
Каждый день наши повара готовят вкусную выпечку - пиццу, ватрушки, булочки, пирожки с разными начинками. Сегодня, к примеру, ватрушка с повидлом😋
Кстати, батон у нас не покупной. Его мы тоже готовим сами. Нежный и вкусный, как сдобная булочка ❤️
С субботним утром, друзья! Ребята сегодня подкрепятся пшенной кашей и апельсинами.

Всем отличного настроения❤️ ловите лето за хвост ☀️
С началом новой недели ☀️

Завтрак готов, и сегодня это манная каша и бутерброды с сыром.

В манной крупе есть селен, который помогает укрепить иммунную систему. Каша также содержит витамины E, B, которые необходимы организму для нормальной работы головного мозга, для того, чтобы справляться с нагрузками в школе и противостоять болезням. Магний, цинк и фосфор в составе каши необходимы для адекватного функционирования нервной системы.
Нежные, пышные, вкусные булочки с посыпкой сегодня будут на перекус у наших ребят.

Кстати, употребление мучных продуктов в разумных количествах является важной частью сбалансированного питания. Полный отказ от них может нанести вред здоровью.
Обед готов! Сегодня подаем:

- Суп с вермишелью
- Гречку с куриным гуляшом
- Нарезку из свежих огурцов
- Домашний батон
- Морс
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
А у нас в лагере дневного пребывания на базе Дворца детства прошел очередной мастер-класс. Ребята научились готовить фруктово-ягодный смузи🍉🍌🍓

Это очень вкусный, полезный и витаминный коктейль, который готовится весьма просто из трех ингредиентов - бананов, арбуза и замороженной клубники.

Школьники порезали бананы на кусочки, очистили арбуз от семян и погрузили фрукты вместе с клубникой в чашу блендера, добавив немного воды. Вжиииик, и освежающий и питательный смузи готов🥤

После участники мастер-класса угостили смузи собственного приготовления ребят, отдыхающих в лагере.

Смотрим видео❤️
С новым днём! Пусть на душе будет солнечно, несмотря на пасмурную погоду ☀️

Сегодня на завтрак - рисовая каша, шоколадные конфеты, домашний батон и чай с молоком.
🍽 Обед должен быть самым сытным и плотным приемом пищи, содержащим углеводы, жиры и овощи. На него должно приходиться от 30 до 45% всего дневного рациона.

А вот такой комплекс сегодня приготовили наши повара для ребят, отдыхающих в лагере:

- Суп крестьянский
- Жаркое по-домашнему
- Салат овощной
- Компот из шиповника
Доброе утро☀️

Сегодня в лагере отдыха ребята на завтрак ели манную кашу с бутербродами с сыром. Чай с лимоном, чтобы получить утреннюю дозу витамина С.
С пылу-жару наши булочки из кухни отправились во Дворец детства, где организован летний лагерь отдыха. Детки их очень любят😋
Показываем сегодняшний комплексный обед. Наши повара приготовили:

- Борщ
- Рис с рыбной котлетой
- Нарезку из свежих огурцов
- Домашний батон
- Чай с лимоном
В лагере Дворца детского творчества завершилась очередная смена. Вчера состоялось закрытие сезона. Все это время мы готовили для ребят горячее питание - завтраки, комплексные обеды, выпечку. Также проводили летние мастер-классы.

В завершении смены от имени МАУ “ЦРО” всем школьникам мы подарили сладкие подарки. “Подарки, как на Новый год!”” - радовались дети и передали благодарность всем поварам за вкусную, сытную и полезную еду, приготовленную с заботой и любовью🫶🏻

PS: С первым днем августа. Пусть на душе у всех всегда будет солнечное тепло лето❤️