🥟 Рецепт «брехливых» вареников к старому Новому году 🥟

🔸 Обычай праздновать старый Новый год в России появился благодаря переходу с юлианского календаря на григорианский. В традиции этого праздника кроме праздничного стола, песен и веселья также входят и особые староновогодние гадания!

🔸 В семье мамы наших учеников и члена Управляющего совета Елены Александровны Полуэктовой есть чудесная традиция гадания на старый Новый год, которая происходит из Ростова-на-Дону, — готовить «брехливые» вареники или вареники с сюрпризом!

🔸 Обычно их едят большой компанией, сопровождая съеденное шутками и громким, эмоциональным обсуждением. Приготовить основную часть вареников можно с начинкой из творога или картошки, а в качестве начинок-сюрпризов, предлагаем следующие варианты:
длинная нитка – к путешествию,
лавровый лист – к славе,
монетка – к деньгам,
сахар – наступающий год будет лёгким и удачным,
фасоль – к пополнению в семье,
вишня — к удаче,
грецкий орех – крепкое здоровье,
гречка – хорошие новости,
грибы – долголетие,
курага – большую радость,
морковь – новые интересные знакомства,
рис – благополучие в доме,
яблоко – долгожданная награда или приз.

Подробный рецепт вареников читайте по ссылке!

#ДОНМ
#НашиЛица
#НашеПитание
#НашУправляющийСовет
#Школа2006 #school2006