ГУО «Средняя школа N 147 г. Минска имени М.А.Савицкого»
776 subscribers
12.4K photos
612 videos
4 files
1.11K links
Официальный Telegram-канал государственного учреждения образования «Средняя школа №147 г. Минска имени М. А. Савицкого»
Download Telegram
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🍳ВОСКРЕСНЫЙ ЗАВТРАК

Гайд по изготовлению нам подготовил 🧑‍🍳шеф-повар семьи Коршун - Элина, воспитанница яслей-сада №154.

🥪Панини.

С итальянского🇮🇹 языка panini буквально означает «маленькая булочка🥯» или «маленький хлеб». Его появление не имеет под собой никакой исторической почвы, кроме истории самих бутербродов – начиненных мясом🥩 или овощами🍅 кусочков хлеба. В начале 20-ого века бутерброды разошлись по миру🌎 и перестали считать едой крестьян.

Сделать панини можно из чего угодно😉, главное – сохранять основные ингредиенты (чиабатту и базилик) и технологию создания сэндвича🥪.

📝Прикрепляем рецепты.
😋Приятного аппетита!

#советский_район #панини #завтрак
🍳ВОСКРЕСНЫЙ ЗАВТРАК
Сырники с тёплым шоколадом внутри

Если вы любите сырники и шоколад, обязательно приготовьте этот рецепт. Шоколад можно брать, исходя из ваших предпочтений.

Сырники с теплым шоколадом внутри получаются не только вкусными, но и очень красивыми, благодаря технологии вымешивания творога. А если еще украсить ягодами - настоящее эстетическое и гастрономическое удовольствие.

📎Кстати: Петр I завез в Россию множество неизвестных продуктов, среди которых был и сыр. Однако заморский аналог значительно отличался от местного. Поэтому мануфактуры, занимаясь изготовлением обоих видов, переименовали наш вариант в «творог». Исследователи утверждают, что название произошло от «твори», то есть с сыром много чего творили в отличие от твердых сыров, которые продолжали готовить из сырого молока.

📝Прикрепляем рецепты.
😋Приятного аппетита!

#советский_район #завтрак
🍳ВОСКРЕСНЫЙ ЗАВТРАК
Греческий йогурт

Греческий йогурт отличается особой плотной и кремообразной консистенцией, которая достигается благодаря процессу фильтрации. От сыворотки избавляются, оставляя только густую массу, что придает йогурту более плотную текстуру по сравнению с обычными йогуртами.

В наши дни существует множество вариаций греческого йогурта. Если вы попытаетесь выполнить поиск по этому термину, алгоритм предложит вам множество вариантов, однако ни один из вариантов не ориентирован на местоположение.

В Греции его называют straggisto, то есть процеженный йогурт. Название "греческий" йогурт впервые было использовано для описания продуктов, производимых компанией Fage в Афинах, Греция. Однако он стал популярным после того, как Chobani, компания, созданная в США турком, тоже начала использовать этот термин.

🧑‍🍳Прикрепляем рецепт.

😋Приятного аппетита!

#советский_район #завтрак
🍳ВОСКРЕСНЫЙ ЗАВТРАК
ВМЕСТЕ ВСЕЙ СЕМЬЕЙ

Фрукты на завтрак

Конечно, лучший выбор для завтрака ― это каша, омлет или творог. Но кроме этих блюд, очень желательно добавить к утренней трапезе фрукты.

Цитрусы ― апельсины, мандарины, грейпфруты помогут взбодриться, лучше усвоить железо, вывести лишний холестерин. Эти фрукты содержат много витамина С, а значит, помогают защитить организм от инфекций, снять воспалительные процессы.

Киви содержит массу ценных веществ ― железо, калий, кальций, цинк, марганец, магний, витамины группы В.

Банан помогает хорошо насытиться, улучшает настроение, помогает работе сердца.

Яблоки способствуют запуску метаболических процессов. В этих плодах содержится много пектина, который необходим для нормального пищеварения.

Персики содержат много сахара, но утром эти плоды можно и нужно употреблять. Ведь быстрые углеводы тоже нужны организму, и лучше всего употреблять их в первой половине дня.

😋Приятного аппетита!

#советский_район #завтрак
🍳ВОСКРЕСНЫЙ ЗАВТРАК
ВМЕСТЕ ВСЕЙ СЕМЬЕЙ

Секреты приготовления круассана

Круассаны — один из самых капризных видов выпечки. Готовятся они исключительно из слоеного дрожжевого теста, и его подготовка остается самым трудоемким этапом.

Французские кондитеры рекомендуют следующее: сливочное масло следует выбирать жирностью 82% и более, а его объем должен составлять примерно треть объема муки.

Ценители французской выпечки знают, что настоящие круассаны делаются без начинки, однако это не мешает некоторым гурманам добавлять что-нибудь внутрь воздушной выпечки.

Особенно популярны круассаны с шоколадом. Чтобы приготовить их, готовое тесто толщиной 3-5 мм нужно нарезать на равнобедренные треугольники с основанием 10 см и сторонами 20 см. Натрите на терке плитку темного шоколада и положите небольшое количество стружки на основание треугольника.

😋Приятного аппетита!

#советский_район #завтрак