Forwarded from Образование.Советский.Минск
🍳ВОСКРЕСНЫЙ ЗАВТРАК
ВМЕСТЕ ВСЕЙ СЕМЬЕЙ
Бисквит
Название произошло от «бискотто». В переводе с итальянского или французского составное слово bis и cuit означает «дважды испеченный». Первые хлебцы действительно сначала держали на открытом жару, затем подсушивали на углях.
В XVIII веке европейские дамы дружно сидели на сладкой диете, запивали бисквиты вином и полагали, что приносят пользу здоровью. Врачи рекомендовали такую систему питания даже больным для восстановления сил.
В XIX веке в богатых домах стали печь викторианские пирожные из двух пышных коржей с прослойкой из джема.
😋Приятного аппетита!
#советский_район #завтрак
ВМЕСТЕ ВСЕЙ СЕМЬЕЙ
Бисквит
Название произошло от «бискотто». В переводе с итальянского или французского составное слово bis и cuit означает «дважды испеченный». Первые хлебцы действительно сначала держали на открытом жару, затем подсушивали на углях.
В XVIII веке европейские дамы дружно сидели на сладкой диете, запивали бисквиты вином и полагали, что приносят пользу здоровью. Врачи рекомендовали такую систему питания даже больным для восстановления сил.
В XIX веке в богатых домах стали печь викторианские пирожные из двух пышных коржей с прослойкой из джема.
😋Приятного аппетита!
#советский_район #завтрак
Forwarded from Образование.Советский.Минск
🍳ВОСКРЕСНЫЙ ЗАВТРАК
ВМЕСТЕ ВСЕЙ СЕМЬЕЙ
Пастила
Рецепт фруктовой пастилы родился не на Востоке, его родина — старый русский город Коломна. Пастилу в старину на Руси изготавливали из яблочного пюре, использовали для этого кисловатые сорта, такие как антоновка, а также мякоть брусники или клюквы.
Со временем город Белёв Тульской области и Ржев Тверской области стали такими же известными центрами изготовления пастилы, как и Коломна. Пастилу так и называли коломенской, ржевской, белёвской. Ржевская отличалась многообразием вкусов, слои яблочного пюре перемежались слоями брусничной и рябиновой пастилы.
В старинном русском городе Коломна находится музей «Коломенская пастила», который открыт с января 2009.
😋Приятного аппетита!
#советский_район #завтрак
ВМЕСТЕ ВСЕЙ СЕМЬЕЙ
Пастила
Рецепт фруктовой пастилы родился не на Востоке, его родина — старый русский город Коломна. Пастилу в старину на Руси изготавливали из яблочного пюре, использовали для этого кисловатые сорта, такие как антоновка, а также мякоть брусники или клюквы.
Со временем город Белёв Тульской области и Ржев Тверской области стали такими же известными центрами изготовления пастилы, как и Коломна. Пастилу так и называли коломенской, ржевской, белёвской. Ржевская отличалась многообразием вкусов, слои яблочного пюре перемежались слоями брусничной и рябиновой пастилы.
В старинном русском городе Коломна находится музей «Коломенская пастила», который открыт с января 2009.
😋Приятного аппетита!
#советский_район #завтрак