🍳ВОСКРЕСНЫЙ ЗАВТРАК
ВМЕСТЕ ВСЕЙ СЕМЬЕЙ
Пельмени

В Книге рекордов Гиннесса самым большим пельменем мира назван китайский 79-килограммовый цзяоцзы (60 кг из них — начинка) — традиционное новогоднее блюдо Китая. В России рекордсменом пока остается красноярский пельмень образца 2018 года: блюдо, которое в обхвате было больше 2 метров и весило 50 килограммов.

Обряды и святочные гадания на пельменях распространены во многих регионах России. Одно из самых известных — «срединник»: пельмень разрезают пополам и по количеству и виду начинки судят о том, будет ли грядущий год богатым и урожайным.

Император Николай II, по воспоминаниям моряков императорской яхты «Штандарт», терпеть не мог икру и соленую рыбу, зато обожал жаренные на сковороде пельмени. Так что смело можно презентовать домашним жареные пельмени как «любимую еду русских царей».

😋Приятного аппетита!

#советский_район #завтрак

РАСЦЁМ БЕЛАРУСАМI🇧🇾!

Сёння ў нашай рубрыцы мы раскажам легенду пра кірмашы.

Беларускія кірмашы адрозніваліся разнастайнасцю вырабаў з розных краін. Прадавалі не толькі гатовыя тавары, але і рамесныя вырабы розных народаў. Захаваліся і да нашых дзён народныя промыслы: ганчарства, пляценне з лазы і саломкі, ткацтва, вышыўка, роспіс па шкле і іншыя віды дзейнасці.

Тут адзначаюць старажытныя славянскія святы: Масленіца, Вялікдзень, Купалле, Каляды, Дажынкі. Таксама захаваліся паганскія рытуалы, якія арганічна ўпляліся ў хрысціянскую веру. Не адно свята не абыходзіцца без непаўторных кірмашоў і святочных гулянняў.

Нельга не вылучыць Купалле, свята летняга сонцастаяння. Вакол яго мноства легенд і паданняў, ніхто не ведае што з іх праўда, а што - выдумка.

#советский_район #расцем_беларусамі