Ловить, варить, есть. РАКИ или РАКОВ?
А, как у вас говорят?
Всё своё южное детство, а особенно на Кубани слышал только так - "варить раки", не раков, неа..
И вот ещё. Пусть себе ребята продают раки на пляже, ну, раз есть спрос - всегда будет и предложение, не осуждаю даже, но - не куплю их у них никогда. Раки настолько нежные в приготовлении, варить только живыми (о, ужас!!!) и не приведи Господи варить уже сдохшего, даже и совсем свежего. Так и угощаться ими после того, как их красненьких потаскали вареными на жаре, особенно на нынешней сейчас в июле, а если несколько часов, а вдруг и целый день, а ты такой себе к вечеру задумал пивка бахнуть на закате дня и купил десяток-другой.. Всё.

Настоятельно рекомендую. Бываете на Дону, на Кубани, на Ставрополье, даже и в степном Крыму, видите предложение рядом с водоёмом "варим раки из вот этого озера и при вас" - соглашайтесь. При всех составляющих. Здесь же выловили, сварили при вас, вы уговорили добавить ещё укропа в бульон, тут же и угощайтесь.
Или же. Друзья пригласили с себе в донскую или кубанскую станицу, метнулись на ближайший лиман или в какую затоку, привезли прям при вас, начали варить - всё будет неимоверно вкусно, под холодненькое на выбор, а нынче важно - и безопасно! Только так.

(со мной есть раки или крабов выгодно - я сразу отдаю хвосты и клешни, знаю на опыте, что под панцирем очень много мяса, научен детством, когда ловили угощение мешками, ели десятками за раз, так, что до того самого несхачу, не могу, не лезет, а надо, ну, как можно себе отказать в удовольствии-то, а!)
#яZдесьживу

Набережная, отдыхающий народ на курорте.
Середина июля в городе Судак.
#яZдесьживу

Середина лета и скалы горы Алчак в Судакской бухте.
Лесники восстановили туристическую тропу, частично разрушенную прошлогодним ноябрьским ураганом, здесь и создано деревянное ограждение для безопасности.
Из наблюдений.
Во-первых - местные ребята так и приходят на скалы рядом с Чёртовым мостиком, так же умело ныряют в море, традиция сохранятся, хорошо.
Во-вторых - у скалы Горбатка, которую все прекрасно помнят с детства и сейчас на скалах много молодёжи, плавают, ныряют, не на переполненных пляжах, а здесь - в действительно живой природе, в границах города, совсем рядом с курортным побережьем.
Третье. Заметил и то, что ряд скал поменяли своё расположение - опять же благодаря тому урагану ноября 2023 года и зимним штормам.

Много людей на сапах, на арендованных и личных, так же и катамараны - отдыхающий народ плывёт в сторону горы Алчак, здесь живописно, не многолюдно, что сейчас тоже имеет значение.
Высокий курортный сезон 2024 года.
#яZдесьживу