Рестораторы из Якутии рассказали Елене Малышевой о пользе строганины

Координатор проекта «Гастрономическая карта России» Екатерина Шаповалова пригласила якутских рестораторов Иннокентия и Нюргустану Лукиных на передачу «Жить здорово» на Первом канале, передает Ассоциация гостеприимства Якутии.

Обладатели Гран-при гастрономического фестиваля «Вкус Якутии 2022» Лукины представили якутские блюда из рыбы чир, передает Ассоциация гостеприимства республики.

«Строганина - это сказочное блюдо. Рыба тает во рту как масло. Нигде ничего подобного не ела», - сказала телеведущая Елена Малышева.

Врач-иммунолог, профессор Андрей Продеус отметил, что в строганине «чистый белок, легко усваиваемый вместе с жиром и насыщенными жирными кислотами».

«В рыбе очень много белка, огромное количество омега-3, кладезь полинасыщенных жирных кислот. Они играют большую роль для формирования нервных волокон, защищают сердце, снижают риски сердечно-сосудистых заболеваний. Есть марганец, фосфор, который помогает удерживать кальций, формирует крепкую кость. Это лучший источник полезных веществ, и поэтому у якутов хорошие зубы», - сказал Андрей Продеус.

Елена Малышева добавила: «Якутия - это не какая-то там забытая богом вечная мерзлота. Например, с точки зрения исследования генетики это самый продвинутый регион России».

Новости | Yakutsk News

Майя Данилова, проживающая сейчас в Дубае, собирается запустить курс как научиться любить себя, для девушек желающих переработать свою жизнь.

#пишут У меня такое чувство, что идет какой то заговор о погоде 🙃 спецом пишут о потеплении 🥹

#пишут
Извините, не удержался

Все оказалось прозаичнее. Метеорит, осветивший небо над Красноярском, вероятно, был спутником или ступенью ракеты, рассказал NEWS.ru астроном Владимир Сурдин:

«По тому, как он летел, а именно, медленно и распадаясь на части, мы можем предположить, что это был не естественный «камушек», а спутник или последняя ступень ракеты-носителя. В общем, больше похоже на космический мусор рукотворного происхождения»

🔹01.02.2023 г. - неактированный день ТЕМПЕРАТУРА ВОЗДУХА В Г.ЯКУТСКЕ на 06 часов:
ОГМС ЯКУТСК
(р-н Гимеин)-33°C
АМЦ ЯКУТСК
(р-н Аэропорт)-39°C. Ветер: 1 м/с Подробно о погоде https://t.iss.one/ykuthydromet/

Якутск готовится к масштабной реновации

В 2023 году в Якутске начинается комплексная застройка районов. Все проекты призваны сократить количество ветхого жилья в республике и улучшить жизнь людей.

Завод для круглосуточной стройки
Завод крупнопанельного домостроения будет выпускать панели, малый вес которых позволит в короткие сроки возводить прочные дома. Такие дома смогут быть разной планировки, не типичные муравейники, а архитектурные шедевры на любой вкус и цвет. Возводить их смогут 24/7, мощность завода 50-75 тыс. кв. метров жилья в год — этого достаточно чтобы переселись в современные квартиры всю Якутию.

Микрорайон «Звездный»
Два дома уже сданы. На финальной стадии строительство еще пяти домов сектора А — большая часть квартир для переселенцев из аварийки. В секторе С начато строительство 10 домов. Возведут также поликлинику, школу, детсад, пожарное депо и каток, благоустроят зону у озера.

Квартал «Спортивный» для 17 квартала
На месте деревянных бараков 17 квартала в Якутске построят 165 многоэтажек по «ДВ-кварталу». В них поселят жителей, которые годами ждали переселения из аварийки. Более того, тут же построят школу и детский сад, обновят скверы, детские площадки, велодорожки. Появится центр эстетических видов спорта и спортплощадки.

Эко-квартале «Чэчир» для тихой жизни
Для ценителей загородной жизни в сосновом лесу построят малоэтажные дома, таунхаусы и отдельные коттеджи на 6 км Вилюйского тракта. Тут же появится детсад на 1-2 этажах, спортплощадки.

#дв #ДальнийВосток #ДФОhttps://vk.com/wall-209579707_8929

Ледниковая река Аляски.

Nation Geographic

The New York Times сообщила об «удивительной устойчивости» экономики России. Опрошенные изданием аналитики отмечают, что внешняя торговля России вернулась к уровню февраля 2022 года. В октябре таможня отметила рост экспорта по сравнению с прошлым годом. @banksta

Фигуристка Женя Медведева умеет в роковуху

В московских (ну или не московских) гостиных только и разговоров, что о фильме Арбугаевых.

Алла Боссарт:
Потрясающий док "Выход" режиссеров Максима и Евгении Арбугаевых (брат и сестра) из Якутии.
100 тысяч моржей покинули море и вышли умирать к сараюхе морского биолога, который и сидит здесь, на побережье Чукотки, месяцами, чтобы следить за миграцией моржей. Один на один с природой. С огромными гибнущими беззащитными животными, для которых море стало слишком теплым.
Настоящий 25-минутный экотриллер. Я бы назвала его "Исход".
Номинирован на Оскар.

Оксана Паскаль:
потрясение да

Алла Савина
Прекрасный фильм .И поэтичный, и реалистичный, и эпичный .В нем и доля юмора, застрявшие в проёме два моржа,и трагедии, уплывающий в никуда осиротевший малыш.,
и глобальность экологической проблемы ,связанной с потеплением
Максимум в минимуме.Это ли не поэзия!?
Оскароносные 25 минут!

Анна Яновская
Да, невероятный фильм . Когда там в конце маленький моржик остаётся без мамы … 25 минут почти без слов .. шедевр

(Подслушивали в запрещенной сети)

Sakhaday уже сообщал, что предприниматель Анатолий Бурнашев, владеющий сетью частных детских садов «Кюн Тэгил», подал в Арбитражный суд иск к Управлению образования города Якутска. Он просил признать незаконным требование, составленное столичным ведомством по результатам проверки в августе 2022 г. Речь шла о соблюдении условий предоставления субсидий на возмещение части затрат бизнеса, предоставляющего услуги по присмотру и уходу за детьми дошкольного возраста.

Подробности: https://sakhaday.ru/news/anatoliy-burnashev-peredumal-suditsya-s-upravleniem-obrazovaniya-yakutska?from=copy

#Пишут Район птицефабрики в 06.30

#пишут Здравствуйте!
Где можно узнать,когда будут убирать елки с площадей?
Тумана нет и хотелось бы успеть съездить с детьми сфотографироваться на память)

#спрашивают Здравствуйте. Почему нельзя проводить уборку снега на основных дорогах не в час пик

Дежурный прокурор

​На территории республики за прошедшие сутки зарегистрировано 6 сообщений о преступлениях, в том числе сообщено о 4 фактах мошенничества на общую сумму более 2,3 млн рублей, в том числе в Алданском районе мужчина обратился о хищении неизвестными лицами путем обмана свыше 1,7 млн рублей, 1 краже в г. Якутске, а также об 1 факте присвоения на сумму 750 тыс. рублей в Ленском районе.

​За сутки зарегистрировано 6 техногенных пожаров, в том числе по 1 в г. Якутске, Нерюнгринском, Хангаласском, Вилюйском районах, 2 в Сунтарском районе, погибших и пострадавших нет.

​Дорожно-транспортных происшествий со смертельным исходом не зарегистрировано.

#стихи #поэтпетр

Этот парень якутских корней
Удивляет мир людской,
И станет скоро большой звездой
Поснимая мир моржей.

И его творения гений
Привлечет к нам богачей,
Отчего морозный край
Станет как рай...

Вот заживем отныне как баай
Оскара дайте нам поскорей,
И будет у нас свой герой
Под названием Омогой...