چنجه از محبوب‌ترین غذاهای گوشتی است که خاستگاه آن ایران است و هم‌اکنون در سراسر جهان یافت می‌شود. مواد لازم برای این نوع کباب شامل گوشت بره، روغن زیتون، آب لیمو، نمک و فلفل می باشد.

Чендже — одно из самых популярных мясных блюд, родом из Ирана, а сейчас встречающееся во всем мире. Необходимые ингредиенты для этого вида шашлыка включают мясо баранины, оливковое масло, сок лимона, соль и перец.
#Асал #еда

https://t.iss.one/The_beauties_of_Iranii

دره رنگین کمان
این دره در جزیره هرمز قرار دارد و یکی از شگفتی‌های زمین‌شناسی و از جمله عجایب خلقت محسوب می‌شود.
تماشای رنگین کمان در آسمان چندان خلاف باور و عادت نیست؛ اما وجود رنگین‌کمانی زیبا روی زمین و در دل کوه‌‌ها، فراتر از باور و تجربیات روزمره است.
رسوبات معدنی متفاوت در این منطقه از هرمز، باعث به وجود آمدن طیف رنگ های متفاوت شده اند.

Радужная долина
Эта долина расположена на острове Ормуз и считается одним из геологических чудес и одним из чудес творения.
Наблюдение за радугой в небе не так уж противоречит вере и привычке; Но существование прекрасной радуги на земле и в самом сердце гор — за гранью веры и повседневных переживаний.
Различные месторождения полезных ископаемых в этом районе Ормуза вызвали разные цветовые спектры.
#Асал

https://t.iss.one/The_beauties_of_Iranii

Сегодня я хочу объяснить вам еще одного персидского поэта

Хаваджа Шамс ад-Дин Мухаммад ибн Баха ад-Дин Мухаммад Хафез Ширази (727-792 гг. хиджры), известный как Язык невидимого, Переводчик тайн, Язык Аурафа и Назем аль-Аулия по прозвищу Хафез, был иранцем. Персидскоязычный поэт. Большинство его стихов — сонеты. Хафез известен как один из самых влиятельных людей, оказавших после него влияние на персидских поэтов. В XVIII и XIX веках его стихи были переведены на европейские языки, а его имя вошло в литературные круги западного мира. Ежегодно 20-го числа Мехра на его могиле в Ширазе проводится церемония поминовения Хафеза с участием исследователей со всего мира. В официальном календаре Ирана 20 Мехр называется Днем памяти Хафеза.
Большинство экспертов считают, что Хафез довел персидскую поэзию до такого пика, который больше никогда не повторялся. В поэзии Хафеза есть три романтические, мистические и хвалебные атмосферы.

Продолжение содержания: Следующий пост
#Асал #Хафиз

@The_beauties_of_Iranii

یلداتون مبارک♥️🍉

Ша́б-е Я́лда (Ночь Ялда)

древний иранский праздник, первоначально отмечавшийся самой длинной ночью года, то есть накануне зимнего солнцестояния.

Фестиваль отмечается в Иране, Азербайджане, Таджикистане и таджиками Узбекистана (в Самарканде и Бухаре) и Афганистана. Самая длинная и самая темная ночь в году — это время, когда друзья и семья собираются вместе, чтобы поесть, выпить и почитать стихи (особенно Хафиза) и Шахнаме далеко за полночь. Едят фрукты и орехи, особенно важны гранаты и арбузы. Красный цвет этих плодов символизирует малиновые оттенки рассвета и сияние жизни.

В конце XIII века персидский поэт Саади писал в своём Бустане: «Настоящее утро не придёт, пока не закончится ночь Ялда».

счастливая Ялда♥️🍉
#Асал #Иранские_ритуалы

https://t.iss.one/The_beauties_of_Iranii

رنگ های معروف ایرانی در جهان🇮🇷

Знаменитые иранские цвета в мире

Famous Iranian colors in the world
#Асал #Иранское_искусство

https://t.iss.one/The_beauties_of_Iranii

ایران برفی
تصاویر مربوط به زمستان گذشته در تهران است.

Снежный Иран
Фотографии связаны с прошлой зимой в Тегеране.
#Асал

https://t.iss.one/The_beauties_of_Iranii