О Сербии по-русски
11.2K subscribers
13.7K photos
1.04K videos
8 files
8.6K links
Свежие новости и слухи, все о сербской армии, политике, вине и лучших кафанах. Вопросы и пожелания - сюда [email protected]

https://knd.gov.ru/license?id=673eba4e340096358bbfb051®istryType=bloggersPermission
Download Telegram
Сборная Сербии на чемпионате мира-2022: ждём побед?

1 апреля 2021 в Дохе (Катар) состоялась жеребьёвка чемпионата мира по футболу-2022. На данный момент известны 29 участников из 32, еще три путевки будут распределены по итогам стыковых матчей в марте. Сборная Сербии сыграет в группе G с командами Бразилии, Швейцарии и Камеруна.

На канале известного балканиста Владимира Сапунова вышел комментарий посвящённый этому событию. В нём специалист утверждает, что в связи с неучастием сборной России в турнире, будет болеть за Сербию. Также сообщает, что у Сербии сейчас сильнейшая команда за последние 20 лет – gрежде всего, по набору звёздных игроков, а также по дисциплине. «Высококлассных футболистов Сербии всегда хватало, но часто возникала проблема, примерно как у России в хоккее в 90-е - когда игроки собирались вместе в сборной, начинали увлекаться "зелёным змием". Нынешнему тренеру сербов - легендарному Драгану "Пикси" Стойковичу, похоже, удалось разрешить эту незадачу. Не случайно в отборе Сербия опередила в группе Португалию. Так что Сербия вполне может на ЧМ пройти далеко - главные соперники себе они сами.

Также Владимир Сапунов говорит о том, что самым главным и принципиальным соперником для Сербии является сборная Швейцарии с «её косовскими албанцами, показывавшими ручками знаки "Великой Албании" в матче с Сербией на ЧМ-2018». Согласно прогнозу Сапунова, Сербия вполне может выйти из группы, и даже с первого места.

Отметим, что из других балканских команд на данный момент квалифицировалась также и Хорватия, которая сыграет в группе F с Бельгией, Канадой и Марокко.

Напомним, чемпионат мира в Катаре пройдёт с 21 ноября по 18 декабря 2022. Сборная России, которая заняла второе место в своей группе, на нём не сыграет: в конце февраля ФИФА и УЕФА отстранили российские сборные и клубы от участия в международных соревнованиях на неопределенный срок из-за ситуации на Украине.
🇷🇸🍎Сербские яблоки едут в Россию через Литву

Как рассказывает исполнительный директор компании «Миракс Аграр» Александра Вучкович в интервью газете «Предузетник», ее компания продолжает поставки яблок в Россию через Литву, хотя из-за сложностей с платежами и транспортом цена и выросла на 30-40%.

- Законтрактованные объемы сейчас меньше. Но Россия ограничена санкциями. Спрос на фрукты и овощи из Сербии вероятно сохранится. Что же касается производителей в Сербии, есть страх, что они не смогут продать продукцию, которая ранее шла на этот рынок... в особенности урожай свежих яблок 2021 года, которые сейчас должны поступать в продажу для подготовки холодильников к закупке нового урожая. В настоящий момент экспорт продолжается новыми транзитными путями. Спрос есть, но розничные цены в России будут самой большой проблемой и должны будет корректироваться в соответствии с ситуацией на рынке, - рассказывает Вучкович.
🇷🇺🇲🇪 Нечто странное творится в Черногории – уже несколько дней эвакуируют школы и торговые центры. Управление полиции и прокуратура пытаются выяснить, кто стоит за серией звонков и электронных писем с угрозами о минировании, реальны ли они, и является ли это частью «гибридной войны на Балканах».

Все началось с эвакуации 27 марта крупнейшего торгового центра Будвы – TQ Plaza. Взрывчатки в нем никакой не нашли, но посетители перепугались. А на днях эвакуировали начальную школу имени Марко Милянова в Биело-Поле. В Подгорице также сразу из нескольких учебных заведений попросили забрать детей пораньше.

Спецслужбы Черногории подозревают в телефонном терроризме лидера «Мужского государства» Владислава Позднякова, который переехал на ПМЖ в Черногории после того, как в РФ движение было признано экстремистским. Подозревают одиозного борца за патриархат они с подачи местного активиста Саши Зековича, который призвал власти «противодействовать группам с крайне пророссийскими взглядами, потому что они пытаются подорвать и без того ослабленное верховенство права и демократию в Черногории». После сообщения Позднякова о том, что Зекович «ответит за свою ложь» и поступил тот самый звонок о заложенной бомбе в курортной столице Черногории.

Поэтому теперь и выясняют причастность к нему российского экстремиста. А заодно приняли меры для обеспечения безопасности черногорца, вступившего с ним в словесную перепалку: передвигается Зекович теперь только в сопровождении сотрудников полиции.

А дело между тем обрастает все более интересными подробностями: к инциденту могут быть причастны не «пророссийские экстремистские образования», а сотрудники посольства Украины. У группы «Альтернатива Черногории» появились доказательства того, что координацией телефонных террористов мог заниматься Михайло Шматов. С соответствующим заявлением она уже обратилась в полицию. Запасаемся попкорном.

@balkanossiper — задаём мировые тренды с 28 июня 1914 года
А в Панчево скоро пройдёт очередная "Неделя российского кино"
🇷🇸В Сербии сегодня проходят выборы

Сегодня в семь часов утра по местному времени в Сербии стартовали парламентские и президентские выборы, а также местные выборы в 14 городах и общинах.

На 8 255 избирательных участках правом голоса обладают 6 502 307 избирателей.

Сербы из Косово и Метохии не смогут проголосовать на территории края и должны будут ехать в Титин, Рашку, Куршумлию и Буяновац.

Местные выборы проходят в Белграде, Боре, Аранджеловаце, Смедеревской Паланке, Лучанах, Медведже, Княжеваце, Байиной Баште, Долеваце, Куле, Кладово, Майданпеке, Сечане и Севойно.
Александр Вучич проголосовал на избирательном участке номер 140 в здании детского сада «Тесла — наука для жизни»
Фото - Tanjug
🍽️ПОЧЁМ ПОЕСТЬ НА БАЛКАНАХ?

 

💰🍴ТРАТЫ НА ЕДУ ЧАСТЬ

 

Много раз я делал обзоры балканских фастфудов, ресторанов, рынков, магазинов, посластечар (кондитерских) и пекар (булочных) и всегда указывал ценник, дабы статья имела прикладной смысл.

 

Но частый вопрос, задаваемые мне гостями Балкан: «Каковы траты на питание?». 📝И так, я решил представить такой чек-лист на день, с указанием наиболее популярных вариантов у местных, то есть без шика, с подведенной итоговой суммой в конце.

 

Первое, на что хотел бы обратить ваше внимание. Типично балканцы, особенно жители городов сравнительно мало питаются дома. Для малых семей, а одиноких и подавно, готовка – просто не выгодное занятие. Потому, я разумеется рассмотрю продуктовую корзину, но в следующем блоке 🛒.

 

☀️🌞Итак, утро балканца начинается рано 🕕 и если это зима, ранняя весна, то холодно 🌡️ центральное отопление – большая редкость. Так, что он не теряя времени, кофе отправляется пить в ближайшую кафану. Подальше, от широких улиц, простенькую, не манящую туристов яркой вывеской и меблировкой.

 

Домача кафа, то есть сваренная в тюрке (джезве) обойдётся в 50-60 динаров (0,5 €). Классически балканцы тут же согреваются ракией (самогон фруктовый), что обойдётся в 70-80 динар, но не обязательно, стакан воды к кофе бесплатно, кое-где также даром прилагается печенька или рахат-луккум.

 

🍕Как правило, рядом с простенькой кафаной, встречается и пекара, где можно найти и пиццу, но признанным королём сербского завтрака является бурек. Изделие из слоённого теста с различными вариантами начинки: чаще всего мясо или сыр, реже встречаются картофель и зелень, все остальные варианты – отдельные фишки пекар и буреджениц. Цена на бурек составляет в зависимости от размера и начинки составляет от 70 до 120 динар (0,6 – 1 €), его бывает достаточно чтобы наесться одному, а то и двум людям! Подробнее про этот типично балканский перекус https://ruserbia.com/society/povsednevnaya-zhizn-society/russkij-vzgljad-na-samyj-vkusnyj-burek-novi-sada/

 

Так у сербов решается вопрос с завтраком. Подход к обеду зависит от вашего стиля жизни

 

🍷🍽️ Те, кто предпочитают размеренно поесть и выпить бокальчик вина за столом, выбирают популярный у сербов «дневни меню», предлагаемый различными ресторанами или, как их традиционно называют, конобами ланч из заранее наготовленного блюда с салатом и хлебом по ценам от 300 динар (2,5 евро). Есть также крайне экономичный, но очень сытный и вкусный вариант – заказать один только густой суп – чорбу, который можно найти по цене и от 1,5 €.

 

🍔Те же, кто склонны экономить то ли время, то ли деньги – выбирают сербский бургер, он же плескавица. То есть мясная котлета в булке с овощной начинкой на ваш вкус, как и готовится всё на ваших глазах, горячая, дымящаяся сочная, ароматная в промасленной бумаге она передаётся вам в руки за плату от 160-180 динар за малу плескавицу (нормальному человеку этого хватит за глаза) и велику (порция балканца) 250-280 динар. То есть такой обед обходится от 1,5 € до тех же 2,5 €, которые отдаёт неспешный серб, глядя на жующего на ногах соседа, с блаженной улыбкой из-за стола трассы.

 

Холостяцкий же ужин, потому что люди семейные всё же проводят его дома, протекает в смеси из деталей обеда. То есть сербы предпочитают перед сном поесть жарено и жирно, это будут всё те-же плескавицы или например чевапчичи – тоже мясо, но скрученное в колбаски. Только не путайте с кобасицами, сие есть отдельный вариант роштиля (сербского гриля), так же это может быть куриное мясо или шашлычки из неё… в общем вариантов масса, главное, чтобы это было шкварчащее мясо, обильно обложенное овощами и поданное на тарелке на стол со скатертью в клетку. Такой ужин сербу обходится в зависимости от аппетита в сумме от 320 до 500 динар (2,7 – 4,2 €) плюс пиво 120 – 150 динар, хотя редко, какой серб останавливается на одной…

 
Черногорцы известны своей наивностью и непосредственностью))) Митинг поддержки Украины в Цетинье https://t.iss.one/buntcg/11032
Избирательный участок в Сербии. В глубинке "све полако, све у реду, све добро". Народу пока не очень много, люди не спеша тянутся на участки. А мы наблюдаем.
В школе "Король Петр Первый" проголосовал патриарх Порфирий. Фото - Tanjug
🇷🇸На 12 часов явка на выборах в Сербии 20,52%

По информации на 12 часов по местному времени явка на выборах в Сербии составила 20,52%. В белградском регионе — 18,23%, в Воеводине 23,93%, в регионе Шумадии и Западной Сербии 19,28%, в регионе Южной и Восточной Сербии 21,14%, - сообщает Республиканская избирательная комиссия.

Нарушения пока только мелкие — драка на участке в Нови Пазаре, а также нападения на депутата от Сербской прогрессивной партии Бату Юговича в Чачке и лидера Движения свободных граждан Павле Грбровича в Новой Галенике.
🇷🇸Вук Еремич: надеюсь, что белградцы поумнели

Председатель Народной партии Вук Еремич заявил, что сегодня на выборах граждане «имеют право сказать, чего они хотят в следующие пять лет».

«Надеюсь, они поумнели», — сказал Еремич после того, как он и его жена Наташа Еремич проголосовали на избирательном участке в начальной школе «Святой Савва» в белградском муниципалитете Врачар.

Еремич добавил, что сегодня «великий день и праздник того, что должно быть демократией».

«Мы узнаем в конце дня, окажется ли это праздником демократии, когда будет известно, все ли было правильно и прошло ли все так, как должно было», - сказал Еремич.
Вот и Миша Вацич, лидер "Сербских правых", кандидат в президенты, уверенный в победе, голосует на выборах.
СУТЛИЯШ ОТ ШЕФ-ПОВАРА НИКОЛЫ РАДИШИЧА

Сутлияш
— один из любимейших и популярнейших балканских десертов. Как и многие местные блюда, свое происхождение он ведет из Турции, где известен как сютлач (Sütlaç). Сутлияш, собственно, сербское и македонское название, в Боснии это блюдо часто называют сутлия, в Хорватии – рижа на млеку, в Черногории – ориз на варенику.

Ингредиенты:
250-300 г риса (лучше круглый рис)
1 л воды
1 л молока
щепотка соли
10 ст.л. сахара
1 пакетик ванильного сахара
1 пакетик молотой корицы
изюм, мед, орехи, ягоды, шоколад (по желанию)

Приготовление:
Налить в кастрюлю воду, засыпать в нее предварительно промытый рис, немного посолить и варить на медленном огне, периодически помешивая. Как только вся жидкость впитается в рис, налить молоко, добавить сахар и ванильный сахар и варить, постоянно помешивая. Как только рис полностью разварится в молоке, убрать с плиты. Сутлияш разлить в десертные вазочки, сверху обильно посыпать корицей или тертым шоколадом и украсить по желанию: изюмом, орехами, горстью свежих ягод. Подавать такой сутлияш можно горячим или холодным.

Запеченный сутлияш: Разлить сутлияш по формочкам и отправить в разогретую до 200 °C духовку на несколько минут до появления румяной корочки наверху. Подавать горячим.