Россия Аграрная
18.3K subscribers
427 photos
34 videos
9.91K links
Раскрываю тематику российского АПК ✌️ Ваши письма читаю на почте [email protected]

📝Чат канала @rus_fermer
По всем вопросам @russianagro
Download Telegram
Поставщиков халяльного мяса в Европе принудят использовать наркоз при забое животных

После семи лет борьбы, французское объединение «Помощь убойным животным» смогло через суд Евросоюза добиться запрета на использование маркировки «био» для халяльного мяса забитого без предварительного наркоза скота. Об этом сообщает Deutsche Welle.
На данный момент в Евросоюзе в виде исключения разрешен ритуальный убой скота без наркоза, чтобы гарантировать свободу вероисповедания. Однако такой способ убийства не может «смягчить боли, стресс и страдания животного так же эффективно, как в случае с применением наркоза», что и послужило поводом для обращения французских защитников животных в суд Евросоюза.
Теперь, согласно постановлению суда, маркировка «био» может использоваться только на продукции, которая полностью соответствует требованиям директивы Евросоюза о биопродуктах. В ней, в частности, прописан запрет на использование химических удобрений, генных технологий и большинства пищевых добавок.
Сибирские ученые предлагают бороться с насекомыми-вредителями, лишая их иммунитета

Ученые Новосибирского государственного аграрного университета (НГАУ) нашли способ создания биопрепаратов нового поколения, «пробивающих» иммунитет насекомых-вредителей. Об этом сообщает ТАСС со ссылкой на ведущего научного сотрудника лаборатории биологической защиты растений и биотехнологий НГАУ Екатерину Гризанову.
По ее словам, в последние годы резко вырос иммунитет насекомых-вредителей к биопрепаратам, что снижает их эффективность. Решение найдено – надо в биопрепараты добавить иммуносупрессоры (класс препаратов искусственного угнетения иммунитета) или же создать препараты нового поколения, например, на основе РНК-интерференции (механизм управления активностью генов) или трансгенных растений. Как сообщила Гризанова, сегодня она работает в направлении РНК-интерференций.
Примечательно, что ранее ученые НГАУ провели большую работу по выяснению механизма возникновения устойчивости насекомых-вредителей к биопрепаратам, выращивая «супернасекомых». «Мы селектировали несколько поколений насекомых на устойчивость к бактериям. Каждое поколение заражали, самых сильных забирали, снова селектировали. И самых сильных мы стали сравнивать с чувствительными. Таким образом мы открыли несколько ключевых механизмов устойчивости насекомых», — рассказала Гризанова.
По ее словам, сотрудники лаборатории выяснили, что за устойчивость, в частности, отвечают иммунная система насекомых, регенерация, восстановление кишечника после инфекции и другие механизмы.
Отмечу, что за данное исследование Гризанова была награждена президентской премией в области науки и инноваций за 2018 год. Причем впервые за 10 лет существования премии была отмечена область сельского хозяйства.
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Будущее уже скоро
Компаний John Deere представил публике новый футуристический видеоролик Farm Forward 2.0, в котором поделилась своим видением технологий, которые в ближайшем будущем смогут обеспечить повышение производительности труда, необходимое для пропитания растущего населения Земли. Наслаждайтесь. Кстати, любопытно сравнить его с предыдущим роликом Farm Forward, который был представлен в 2015 году.
Эксперты определили, стоимость каких продуктов в этом году обгонит инфляцию

Рост цен на молочные продукты, хлеб и гречку может превысить уровень инфляции, считают эксперты «Финэкспертизы», пишет «Российская газета». По данным аналитиков, стоимость мяса, сахара и куриных яиц уже выросла из-за повышения стоимости кормов, аренды и цен на топливо в 2018 году. Теперь очередь за производителями молока, хлеба и гречки.
Ожидаемый рост цен на эти продукты связан с увеличением расходов производителей на корма, удобрения, инфраструктуру и топливо. В 2018 году эти категории расходов производителей выросли на 30–50%. Резервов для сдерживания роста цен у производителей практически не осталось, считают эксперты.
Впрочем, как заметил недавно заместитель главы Федеральной антимонопольной службы Андрей Цыганов, корректировка цен — снижение, а затем резкий рост, — «это нормальное явление для рыночной экономики». По словам Цыганова, рост цен на мясо птицы и яйца является следствием развития этой отрасли сельского хозяйства в середине 2010-х годов.
«9 статистических показателей в сельском хозяйстве, которые нужно знать в 2019 году»

Любопытную статью опубликовал американский журнал AGPRO. Выступая на Форуме по перспективам развития сельского хозяйства главный экономист Министерства сельского хозяйства США Роберт Йоханссон поделился тенденциями, которые стоит учитывать при составлении планов на 2019 год и все следующее десятилетие.
По его словам, в течение следующих 10 лет ожидается увеличение производительности труда, что приведет к общему долгосрочному снижению цен на сельскохозяйственную продукцию. «Снижение цен на сырье является результатом постоянного роста производства, который продолжает опережать мировой спрос», - подчеркнул главный экономист минсельхоза США. Кроме этого, следующие 10 лет будут характеризоваться следующими тенденциями:
Во-первых, снижение во всем мире доли людей, испытывающих недостаток продовольствия. Ожидается, что этот показатель упадет с более чем 20% населения Земли в 2018 году до примерно 10% в 2028 году, несмотря на сильное увеличившееся население мира.
Во-вторых, средний прогнозируемый чистый доход сельского хозяйства на следующие десять лет составит $80 млрд. Это хоть и превысит провальные показатели 2018 года ($66 млрд), но гораздо ниже пика в $134 миллиарда, которого реальный чистый доход достиг в 2013 году. При этом каждое десятое растениеводческое хозяйство будет иметь высокую долю заемных средств (отношение заемных средств к собственным активам выше 0,4). Несмотря на это, будет снижаться доля банкротств среди фермеров. Сейчас из 10 тысяч фермеров только 2,35 становятся банкротами, тогда еще пять лет назад это число превышало 3.
Эксперты минсельхоза США довольно негативно оценивают потери отрасли в результате торговой войны с Китаем. Так, в 2019 году экспорт соевых бобов в Китай из США упадет на 90% (на 22 млн. тонн). В результате Китай опустится с первого на пятое место по доле в общем объеме сельскохозяйственного экспорта США. Это приведет к снижению совокупного сельскохозяйственного экспорта США на $1,9 млрд – до $141,5 млрд.
Еще одна тенденция – сокращение площади посевов озимой пшеницы. В 2019 году она составит 47 млн. акров – это исторический минимум за последние 110 лет.
Хозяев скотины хотят наказать рублем за несоблюдение правил выпаса

На заседании оргкомитета Всероссийской экологической акции «Эковолонтёры могут всё» заместитель председателя комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Ирина Гехт предложила совместно с минсельхозом РФ добавить в Кодекс об административных нарушений ответственность за выпас скота вне пастбищ. Главная цель — защитить участки граждан, на которые заходят животные. «К законодателям часто обращаются граждане, которые пострадали от несоблюдения правил выпаса. Домашняя скотина заходит на чужие участки и зачастую портит и поедает чужие посевы», - отметила сенатор, добавив, что животные пугают местных жителей, создают аварийную ситуацию на дорогах и могут быть опасны для детей.
По словам Ирины Гехт, она уже поднимала этот вопрос перед предыдущим руководством минсельхоза, но до реальной работы дело не дошло. «Мы эту историю реанимируем и обязательно займёмся проработкой соответствующего документа», — пообещала она.
Впрочем, проблема выпаса скота вне пастбищ может решиться сама собой – из года в год в России сокращается поголовье крупного рогатого скота: Если в 2017 году оно сократилось на 0,6% до 18,6 млн. голов, то по итогам 2018 года поголовье сократилось уже на 0,9% - до 18,2 млн. голов.
Экспорт российского зерна растет на фоне падения его цены

Согласно данным минсельхоза РФ, с начала 2018–2019 сельскохозяйственного года (с 1 июля 2018 года) и по 21 февраля Россия экспортировала 33,9 млн. т зерна, что выше аналогичного уровня прошлого сезона на 0,7% (33,7 млн. т).
По данным Международного совета по зерну, которые приводит министерство, цена на российскую пшеницу 4-го класса (12,5% протеина, FOB Новороссийск) по состоянию на 21 февраля составила $238 за тонну, снизившись на неделю на $6 (на 2,5%).
При этом прогноз по целому году негативный. Минсельхоз РФ ожидает, что экспорт зерна из России в текущем сельхозгоду может составить 42 млн т, включая 37 млн т пшеницы, что меньше прошлогодних значений: 52,422 млн т зерна (-20%), включая 40,449 млн т пшеницы (-8,5%). Напомню, что по итогам прошлого сельхозгода Россия заняла первое место в мире по экспорту пшеницы, обогнав как США, так и страны Евросоюза.
Регионы получили более 40 млрд рублей на возмещение затрат по займам в АПК

Премьер-министр Дмитрий Медведев подписал распоряжение о выделении 41,57 млрд рублей на господдержку инвестиционной деятельности в агропромышленном комплексе (АПК). Средства распределили между 75 субъектами федерации для возмещения им части затрат на уплату процентов по инвестиционным кредитам в АПК, говорится в пояснительной записке. Самые большие суммы получила Брянская область (7,67 млрд руб.), Белгородская область (4 млрд руб.), Татарстан (3,6 млрд руб.), Липецкая (3,4 млрд руб.) и Курская (3,37 млрд руб.) области.
Индийские фермеры жалуются на попугаев-наркоманов

В индийском штате Мадхья-Прадеш фермеры, выращивающие мак, пожаловались на налеты зависимых от опия попугаев. По их словам, птицы уничтожают немалую часть урожая, который в этом году и так невысок из-за дождей. Чтобы защититься от птиц-наркоманов, фермеры пытаются отгонять их громкими звуками из динамиков и взрывами петард, но это не помогает.
Фермеры жалуются на атаки птичьих стай с 2015 года, но ситуация с тех пор не изменилась. По словам аграриев, пернатые съедают до 40 маков в день, а некоторые даже отрывают коробочки и уносят с собой.
«Мы всё перепробовали, чтобы держать их подальше, но эти наркоманы прилетают даже с риском для жизни», — жалуются производители мака.
Кстати, в 2018 году птицей года в Новой Зеландии выбрали кереру, известного также как пьяный голубь. Представители этого вида питаются забродившими фруктами, а когда захмелеют, начинают вести себя неадекватно и комично, часто спотыкаются и падают с деревьев.
Россия увеличивает производство и экспорт сыра

Согласно опубликованным минсельхозом РФ данным, объем промышленного производства сыров в 2018 году увеличился на 2,5% по сравнению с 2017 годом и составил 472,6 тыс. тонн. Рост наблюдается также и в отношении сырных продуктов: их производство выросло на 5,3%, до 193,5 тыс. тонн. По экспертной оценке, положительная динамика продлится и в 2019 году – ожидается рост производства сыров и сырных продуктов на 3-5%, до 685-700 тыс. тонн.
Это создает предпосылки для развития экспорта российских сыров. По предварительным данным, в прошлом году Россия поставила 24,8 тысяч тонн этой продукции (в основном на рынки СНГ) на сумму $68,3 млн — это порядка 28% экспорта всей молочной продукции в 2018 году. На очереди – поставки в Китай, который в конце прошлого года уже открыл свой рынок для 10 сельхозпроизводителей молочной продукции, а в феврале этого года на согласование китайской стороне были направлены дополнительные предложения.
Российские свиноводы прогнозируют снижение оптовых цен

По оценке Росстата, за первые два месяца 2019 года свинина (кроме бескостного мяса) в рознице подешевела в среднем на 1,2%. При этом, данным ИАА «ИМИТ», в оптовом звене цена свинины в полутушах в феврале выросла на 6,2%, но это все равно на 0,6% ниже уровня конца 2018 года. Если сравнивать цены за прошедшие полгода, то свинина в опте подешевела примерно на 20%.

По прогнозам национального союза свиноводов, в 2019 году оптовые цены будут уменьшаться на 5-10% или как минимум не расти на фоне инфляции. В первую очередь это связано с ростом предложения - продолжается прирост объемов в новых комплексах, что приведет к обострению конкуренции предприятий друг с другом.

Согласно данным группы «Черкизово», индекс промышленного предложения свинины по итогам января прибавил 3%. Сказалось увеличение производства внутри страны на 5,4% (в сельхоз организациях), а также частичное восстановление импорта после снятия запрета на поставки мяса из Бразилии. Ожидается, что в 2019 году производство свинины увеличится в целом на 160-170 тыс. т или на 4-5%. Впрочем, высокая стоимость бразильской свинины вряд ли будет способствовать снижению цен на отечественную продукцию.
Что нашли сотрудники ФСБ и ФНС в бухгалтериях агрохолдингов?

До сих пор нет никакой информации об итогах масштабной проверки крупнейших агрохолдингов, которую в середине февраля провели ФСБ и ФНС в 13 регионах России - Москве и Подмосковье, Санкт-Петербурге, Тамбовской, Челябинской, Свердловской, Воронежской, Саратовской, Пензенской, Ленинградской, Белгородской, Липецкой областях и Мордовии. Напомню, что проверки проходили в связи с подозрениями в уклонении от уплаты налогов. Например, силовики пришли в региональные офисы группы «Черкизово» и «Русагро».

Причины «наезда» силовиков пояснил президент Российского зернового союза Аркадий Злочевский. По его словам, агрохолдинги категорически возражали против введения новых правил, норм ответственности для собственных дочерних торговых домов, которые занимаются поставками на предприятия переработки. Они возражали против установления уставного капитала «дочек» в размере не менее 50 млн. рублей, что предусмотрено в хартии.

«Я настаивал на том, что правила у агрохолдингов не должны отличаться от всех остальных субъектов рынка. Мы так и не пришли к какому-то соглашению, и агрохолдинги продолжают трудиться по собственным технологиям, несмотря на то, что подписались под соблюдением норм хартии. Они занимались, мягко говоря, нелегитимными операциями», - рассказал Злочевский.

По его словам, он поставил вопрос ребром перед налоговиками и потребовал от них привести агрохолдинги в чувство. «Это нарушение условий конкуренции. Они же выигрывают в деньгах, в результате выпускают на рынок продукцию с этих предприятий переработки, которая сформирована по не очень честным правилам и дает определенные выигрыши», - пояснил он.

Отмечу, что сами агрохолдинги, которые попали под прессинг силовиков с наводки Злочевского, пока никак не комментируют происходящее. Однако знакомые с ситуацией люди, отмечают, что эти действия идут вразрез с Конституцией РФ и гражданским кодексов в части введения требований по ограничению хозоборота. Они задают резонный вопрос: не проще было бы установить правила на законодательном уровне – тогда все будет прозрачно и понятно, и не нужно будет прибегать к силовому давлению, что негативно сказывается на инвестиционно-деловом климате в России?
Производители опасаются летнего снижения цен на молоко-сырье на 10-12%

По данным Центра изучения молочного рынка (ЦИМР) средневзвешенная цена на молоко-сырье в ряде регионов России демонстрирует негативную динамику, что приводит к нервозности участников молочного рынка. Они считают, что под влиянием сезонности отрасли при росте запасов молока и неподвижном спросе стоимость молока-сырья к лету может стать ниже примерно на два рубля. «Все знают, что скоро будет «летнее» молоко и нет предпосылок тому, что потребление летом вырастет. Рост цен на готовый продукт возникает из-за растущих запасов молока на рынке. По моему прогнозу, цена на молоко-сырье к лету вернется к уровню прошлого года, то есть потеряет 2-3 рубля, – приводит слова директора СХП «Красный маяк» Василия Финогеева DairyNews.

Член Совета директоров Молочного союза России (РСПМО) Александр Поляк также ожидает, что к лету цена на сырое молоко снизится на 2-2,5 рубля. По его словам, рынок на сегодняшний день в относительном балансе: есть небольшая временная нехватка жиров, они зависят от импорта, белков достаточно. «Если сейчас цена на сырое молоко примерно 24,5 рубля, то к лету она снизится примерно на 2-2,5 рубля (на 10-12%)», – рассказал он.

Впрочем, есть и противоположные прогнозы. Так, генеральный директор ООО «Молочный калейдоскоп» Сергей Азаров отмечает рост себестоимости из-за повышения цен на комплектующие сельхозтехники, роста цен на энергоносители и топливо, и всего того, чего коснулось повышение ставки НДС с 18 до 20%. Так что Азаров прогнозирует, что летняя цена на сырое молоко превысит показатель соответствующего периода прошлого года. Если же, несмотря на все его доводы, оптовая цена снизится, то эксперт ожидает запуска торговыми сетями нового витка акционных продаж, без снижения прайсовой цены.
Космонавты не попробуют первое «напечатанное» на орбите мясо

Экипажу Международной космической станции (МКС) не удастся попробовать мясо, впервые «напечатанное» на орбите с помощью 3D-биопринтера Organaut. Полученные таким образом образцы доставят для изучения на Землю. Об этом сообщает РИА Новости со ссылкой на управляющего партнера компании Юсефа Хесуани.

Биопринтер, разработанный компанией 3D Bioprinting Solutions из Сколково (основал владелец ИНВИТРО Александр Островский), доставили на МКС 3 декабря прошлого года. С его помощью космонавт Олег Кононенко смог изготовить сгусток ткани щитовидной железы мыши. Цель эксперимента - получить фрагменты органа в невесомости, чтобы в перспективе при необходимости уже печатать на корабле и сами органы человека, который в будущем отправится в далекий космос, а также искусственное мясо для еды.

Особенность российского биопринтера в том, что ему не нужен гидрогель - выращивание ткани происходит в условиях магнитной левитации. Это похоже на то, как лепится снежок.
В августе компания намерена отправить на МКС синтетические материалы на основе керамики. Кроме того, к этому времени может быть готов и еще один эксперимент - по сборке мяса или рыбы из мышечных клеток. Правда, в космосе планируется изготовить образцы диаметром в несколько миллиметров, так что о приготовлении полноценных блюд на станции речи пока не идет.
Россельхознадзор перевел на усиленный лабораторный контроль продукцию цеха по производству сыров ОАО «Бабушкина крынка» в Белыничах (Белоруссия)

Россельхознадзор пояснил, что ужесточение проверок связано с выявлением в сыре противогрибкового препарата натамицина, что нарушает ветеринарно-санитарные требования ЕАЭС.

Отмечу, что это не первая претензия Россельхознадзор к продукции бренда «Бабушкина крынка». Месяцем ранее было выявлено наличие натамицина в сыре филиала «Славгородский», а также несоответствие по количеству молочнокислых микроорганизмов в кефире могилевской молочной компании. К слову, в 2018 году и белыничский цех, и славгородский филиал уже были «отлучены» от российского рынка с начала февраля до начала ноября.
Продукты питания в России в январе дорожали в 2 раз быстрее, чем в ЕС

Росстат опубликовал информацию об индексах потребительских цен в России и зарубежных странах в январе 2019 года на основе информации Евростата и национальных статистических служб. Потребительские цены на продукты в России в январе по сравнению с предыдущим месяцем выросли на 1,5%. По сравнению с январем 2018 года цены на продукты увеличились на 6,4%.
Евросоюз проверит российскую систему контроля продукции животноводства

Россельхознадзор сообщает, что с 18 по 29 марта ветеринарные инспекторы Евросоюза планируют проверить безопасность российской животноводческой продукции, в том числе молока и молочных продуктов, поставляемых в страны ЕС.

В данный момент Россия лишена права включать молокоперерабатывающие предприятия в реестр поставщиков Европейского союза. Это связано с тем, что результаты предыдущего аудита были признаны неудовлетворительными, в том числе в связи с замечаниями, сделанными по отношению к работе ветеринарных служб субъектов России. Также негативную роль сыграло отсутствие в России системы прослеживаемости всех этапов производства молочной продукции: от сырья до готового продукта.

Весь прошлый год Россельхознадзор пытался убедить предприятия, заинтересованные в поставках своей продукции на европейский рынок и ветеринарные службы следовать рекомендациям ЕС. «Однако до настоящего времени ни одна ветслужба субъекта не проинформировала нас о проведенной работе для исправления сложившейся ситуации. Такой подход и самоустранение ветслужб субъектов не способствуют получению права доступа российской продукции на рынок ЕС», - отметили в Россельхознадзоре.

Как пояснили в ведомстве, по результатам предстоящего аудита будет оценена возможность возобновления включения российских предприятий в соответствующие списки для поставок продукции в ЕС под гарантии Россельхознадзора, а также возобновления сертификации трех предприятий, поставки продукции в ЕС которых временно ограничены.
«Евродон» чистит перышки перед продажей?

Рыночная стоимость предприятий, входящих группу «Евродон» (Ростовская область) составляет не менее 10 млрд рублей. Такую оценку дали финансовые консультанты Внешторгбанка, который сейчас контролирует группу. Такие сведения приводит «Агроинвестор» со ссылкой на неназванного представителя ВЭБ. Окончательная цифра будет определена после завершения проводимой сейчас в «Евродоне» инвентаризации и аудиту по МСФО за 2018 год.

Отмечу, что ранее, на пике роста производства, агентство «Эрнст энд Янг» давало аудиторское заключение, согласно которому рыночная стоимость группы «Евродон» оценивалась в 5 млрд рублей.

Напомню, что ВЭБ получил контроль над некогда крупнейшим (25% рынка) в России производителем индейки (ТМ «Индолина»), после вспышек птичьего гриппа в 2016 и 2017 годах. В июле 2018 года произошла третья вспышка гриппа, которая переполнила чашу терпения участников группы, которые приняли решение о прекращении полномочий основателя компании Вадима Ванеева на посту гендиректора группы.

Однако это не помогло. по итогам 2018 года доля компании сократилась до 17%. По заявлению ВЭБ в отношении ООО «Евродон-Юг» в январе 2019 года была введена процедура банкротства, аналогичные заявления рассматриваются в арбитраже по отношению ООО «Суадон» и ООО «Урсдон», где в январе 2019 года произошла уже четвертая вспышка птичьего гриппа, в результате чего погибло 37% поголовья материнского стада птицы.

Требования ВЭБа составляют 10,1 млрд руб., из которых 8,5 млрд руб. приходится на основной долг, 1,6 млрд руб. — на проценты. Также в реестр включено требование 2,4 млрд руб. в качестве неустойки.

К июлю в «Евродоне» планируется завершить убой всего коммерческого стада - около 960 тыс. голов (которое оценивается в 500 млн. рублей) , после чего провести полную санитарную очистку площадок. В компании объясняют эти намерения тем, что другими способом остановить череду вспышек птичьего гриппа уже невозможно. Кардинальная саноброботка, по мнению представителей нового владельца «Евродона», повысит предпродажную стоимость активов.

Впрочем, не исключено, что активы «Евродона» будут не проданы, а переданы в оперативное управление. «Это позволит банку не тратить свои средства на управление активом, и в перспективе, если новый инвестор сможет удачно управлять предприятиями группы, обсудить с ним возможности погасить часть задолженности группы перед финансовой организацией», — пояснил источник «Агроинвестора» в компании.

Тем временем, по сведениям «Коммерсанта» со ссылкой на управление государственной службы занятости Ростовской области, планируется уволить около 2,6 тысяч сотрудников «Евродона», что составляет 83% от штатной численности. Представитель группы компаний уже заверил, что увольнения будут идти поэтапно и могут затронуть меньшее число сотрудников.

В Ростовской области внимательно наблюдают за развитием ситуации на «Евродоне», а сам Вадим Ванеев уверен, что произошел рейдерский захват его компании.
Российские аграрии намерены увеличить закупки сельхозтехники в 2019 году

На очередном селекторном совещании первый заместитель министра сельского хозяйства РФ Джамбулат Хатуов подвел итоги прошлогодней кампании по обновлению сельхозтехники и озвучил планы на этот год. По его лсовам, сельхозтоваропроизводителями в 2018 году было приобретено 10,4 тыс. тракторов, 5,2 тыс. зерноуборочных комбайнов, 646 кормоуборочных комбайнов, из которых минсельхозом просубсидировано 1,2 тыс. тракторов, 3,4 тыс. зерноуборочных и 200 кормоуборочных комбайнов.

Минсельхоз с оптимизмом смотрит на планы приобретения техники в 2019 году - аграрии намерены закупить 12,2 тыс. тракторов, 5,4 тыс. зерноуборочных комбайнов, 813 кормоуборочных комбайнов. Причем этот прогноз, по словам Хатуова может быть пересмотрен в сторону увеличения за счет новых программ господдержки.