Сегодня в России объявлен национальный траур по погибшим в пожаре в Кемерово. Присоединяюсь ко всеобщей скорби. Соболезную родственникам погибших, желаю им стойкости в эти трудные минуты. Надеюсь, все виновные понесут строгое наказание, будут сделаны соответствующие выводы на самом верху власти, работа МЧС, Госпожарнадзора и других контролирующих органов будет серьезно пересмотрена и усилена. Когда гибнут взрослые люди – это страшно, но когда невинные дети – страшнее вдвойне. Надеюсь, что такие трагедии больше не будут происходить в нашей стране. Сегодня больше постов не будет. Напомню, что пожар произошел в это воскресение в торговом центре «Зимняя вишня». Найдено погибшими 64 человека, 13 остаются в больницах.
Россия наносит ответный удар! Зерновой. Европа, которая заваливала нас своей пищевой продукцией на протяжении многих лет, теперь вынуждена терпеть серьезную конкуренцию с нашей стороны. Это признает европейское издание bloomberg.com.
Как уже многие знают, по данным Росстата, объем производства зерновых и зернобобовых в нашей стране в 2017 году увеличился со 134,1 млн т. до 135,4. Это, между прочим, побило рекорд 1978 года. Страна вышла в мировые лидеры по объемам экспортных поставок зерновых.
Из-за роста запасов российской пшеницы европейские производители в ближайшие месяцы не смогут повышать цены на данный продукт. Это не на шутку их расстраивает. В частности, подкашивает позиции Франции, крупнейшего экспортера пшеницы в Евросоюзе. В ближайшие месяцы ей не приходится ждать ничего хорошего. Большие запасы и относительно низкие цены на рубль гарантируют, что Россия будет чувствовать себя превосходно на мировом рынке, держа, как говорится, козла (читай европейский экспорт) за рога.
Несмотря на то, что европейские фермеры из кожи вон лезут, чтобы потеснить нашу продукцию, однако их экспорт все равно сократился более чем на 20% по сравнению с прошлым годом. Укрепление евро до более чем трехлетнего максимума по отношению к доллару также ухудшило конкурентоспособность европейских зерновых.
Россия доминирует и по экспорту в Египет, который наряду с Индонезией является крупнейшим в мире покупателем пшеницы. В этом сезоне в рамках государственных конкурсов туда было продано всего 60 тыс. т французской пшеницы. Тогда как на российское зерно пришлось 79% продаж.
Французские аналитики от таких цифр немного приуныли. «Если цены в России снова снизятся, и мы потеряем конкурентоспособность на рынках Марокко и Западной Африки, то нынешний сезон будет очень и очень сложным. Несмотря на то, что французские цены на зерно опустились ниже, чем российские, на 3-4 долл. за т., это не спасает наше положение. Нам нужно серьезно подумать о том, как вернуть себе прежнюю свою долю рынка», — заявил Александр Бой, аналитик Agritel из Парижа.
А мы желаем наши земледельцам так держать! Надеемся, что льготная политика государства по-прежнему будет существенным подспорьем в борьбе за мировой рынок зерна.
Как уже многие знают, по данным Росстата, объем производства зерновых и зернобобовых в нашей стране в 2017 году увеличился со 134,1 млн т. до 135,4. Это, между прочим, побило рекорд 1978 года. Страна вышла в мировые лидеры по объемам экспортных поставок зерновых.
Из-за роста запасов российской пшеницы европейские производители в ближайшие месяцы не смогут повышать цены на данный продукт. Это не на шутку их расстраивает. В частности, подкашивает позиции Франции, крупнейшего экспортера пшеницы в Евросоюзе. В ближайшие месяцы ей не приходится ждать ничего хорошего. Большие запасы и относительно низкие цены на рубль гарантируют, что Россия будет чувствовать себя превосходно на мировом рынке, держа, как говорится, козла (читай европейский экспорт) за рога.
Несмотря на то, что европейские фермеры из кожи вон лезут, чтобы потеснить нашу продукцию, однако их экспорт все равно сократился более чем на 20% по сравнению с прошлым годом. Укрепление евро до более чем трехлетнего максимума по отношению к доллару также ухудшило конкурентоспособность европейских зерновых.
Россия доминирует и по экспорту в Египет, который наряду с Индонезией является крупнейшим в мире покупателем пшеницы. В этом сезоне в рамках государственных конкурсов туда было продано всего 60 тыс. т французской пшеницы. Тогда как на российское зерно пришлось 79% продаж.
Французские аналитики от таких цифр немного приуныли. «Если цены в России снова снизятся, и мы потеряем конкурентоспособность на рынках Марокко и Западной Африки, то нынешний сезон будет очень и очень сложным. Несмотря на то, что французские цены на зерно опустились ниже, чем российские, на 3-4 долл. за т., это не спасает наше положение. Нам нужно серьезно подумать о том, как вернуть себе прежнюю свою долю рынка», — заявил Александр Бой, аналитик Agritel из Парижа.
А мы желаем наши земледельцам так держать! Надеемся, что льготная политика государства по-прежнему будет существенным подспорьем в борьбе за мировой рынок зерна.
Птицеводы, у меня интересная информация для вас. Сейчас идет совещание в режиме видеоконференции с минсельхозом. Свое слово сказал первый заместитель министра Джамбулат Хатуов. По его мнению, именно птицеводы уронили цены на зерно, когда стали первыми его закупать в сезон по низкой цене. Если посмотреть на данные инфографики, то цена на отпускную продукцию вообще снижались последние пару лет.
Замечу, что была и поднята больная тема для сельхозпроизодителей. Это замена единого сельхозналога на НДС! Как считают собравшиеся производители, подобное ни к чему хорошему не приведет. Отрасль, конечно, не угробит, но сильную подножку ставит, после которой птичники еще долго будут очухиваться. Поэтому, надеюсь, что чиновники прислушаются к голосу с мест.
Кроме того, была озвучена еще и такая идея. Участники совещания считают, что в сельском хозяйстве необходимо ввести сниженную ставку по социальным взносам. К слову сказать, такая ставка сейчас действует в IT. Она там составляет 14.5% при условии, что штат достигает 30 человек. Для остальных отраслей такая ставка, как известно, составляет 30,2%. Но ведь в сельском хозяйстве задействовано в десятки раз больше сотрудников! Чем мы хуже IT? Тем более сегодня сельское хозяйство все больше применяет информационные технологии. Так что снижение ставки было бы оправданным.
С остальными данными можете ознакомиться по слайдам.
Замечу, что была и поднята больная тема для сельхозпроизодителей. Это замена единого сельхозналога на НДС! Как считают собравшиеся производители, подобное ни к чему хорошему не приведет. Отрасль, конечно, не угробит, но сильную подножку ставит, после которой птичники еще долго будут очухиваться. Поэтому, надеюсь, что чиновники прислушаются к голосу с мест.
Кроме того, была озвучена еще и такая идея. Участники совещания считают, что в сельском хозяйстве необходимо ввести сниженную ставку по социальным взносам. К слову сказать, такая ставка сейчас действует в IT. Она там составляет 14.5% при условии, что штат достигает 30 человек. Для остальных отраслей такая ставка, как известно, составляет 30,2%. Но ведь в сельском хозяйстве задействовано в десятки раз больше сотрудников! Чем мы хуже IT? Тем более сегодня сельское хозяйство все больше применяет информационные технологии. Так что снижение ставки было бы оправданным.
С остальными данными можете ознакомиться по слайдам.
#Нампишут. Один из подписчиков отреагировал на мои сообщения про небывалый объем урожая зерна и зернобобовых в России по итогам прошлого года.
Напомню, что по данным Росстата, объем производства зерновых и зернобобовых в нашей стране в 2017 году увеличился со 134,1 млн т. до 135,4. Это, между прочим, побило рекорд 1978 года. Страна вышла в мировые лидеры по объемам экспортных поставок зерновых. 📈 Эти цифры многократно озвучивались в СМИ, а также президентом России и министром сельского хозяйства. Нет причин в них сомневаться.
Но кое-кто сомневается. Поводом для этого служит снижение цен на зерно, о чем, кстати, мы тоже писали. А кроме того и приводили точки зрения о том, что не все так радужно в нашей отрасли, как рапортуют с высоких трибун. Например, мы цитировали директора группы «Базовый элемент» Андрея Олейника, он полагает, что рентабельность агробизнеса не столь высока, как ее оценивает минсельхоз: в 2015 году она была 20-25%, в 2016 году — 16-17%, в 2017 — порядка 5%. Поэтому мы стараемся разносторонне освещать ситуацию, в том числе и критически. Но без лишних эмоций.
Наш подписчик пишет, что сегодня фермеры продают зерно за 4,5 руб. при себестоимости 7 руб. По его словам, в этом году вообще сеять не будут или не смогут. 😒
✒ Отвечаем. Мелкие партии и вправду продают дешево. Но у всего есть две стороны медали. То, что не смогут или не будут в текущем году сеять, так может это и не плохо? Это и станет стимулом для роста цены. И потом, давайте не будем сгущать краски. Сейчас цена на пятый класс пшеницы составляет 5,5 руб., на четвертый – до 7, на третий – в районе 9. За 4,5 руб., как пишет наш читатель, продают пшеницу, которая вообще вне классов. Рынок – это конкуренция и постоянные колебания! 📊 И нельзя во всем и всегда уповать на госорганы, обвиняя их во всех бедах, если законы рынка диктуют свои условия. Факт в том, что мы сегодня на мировом рынке потеснили даже Францию (крупнейшего поставщика зерна в Евросоюзе), поставляя в Египет больше зерновых и зернобобовых, чем это было раньше. А Египет крупнейший импортер зерна. Это признают западные аналитические агентства.
📨 Друзья, предлагаю смелее давать обратную связь. Наш канал – это не одностороннее движение. Жду ваших откликов и готов вступить в дискуссию, если тема реально интересная и животрепещущая.
Напомню, что по данным Росстата, объем производства зерновых и зернобобовых в нашей стране в 2017 году увеличился со 134,1 млн т. до 135,4. Это, между прочим, побило рекорд 1978 года. Страна вышла в мировые лидеры по объемам экспортных поставок зерновых. 📈 Эти цифры многократно озвучивались в СМИ, а также президентом России и министром сельского хозяйства. Нет причин в них сомневаться.
Но кое-кто сомневается. Поводом для этого служит снижение цен на зерно, о чем, кстати, мы тоже писали. А кроме того и приводили точки зрения о том, что не все так радужно в нашей отрасли, как рапортуют с высоких трибун. Например, мы цитировали директора группы «Базовый элемент» Андрея Олейника, он полагает, что рентабельность агробизнеса не столь высока, как ее оценивает минсельхоз: в 2015 году она была 20-25%, в 2016 году — 16-17%, в 2017 — порядка 5%. Поэтому мы стараемся разносторонне освещать ситуацию, в том числе и критически. Но без лишних эмоций.
Наш подписчик пишет, что сегодня фермеры продают зерно за 4,5 руб. при себестоимости 7 руб. По его словам, в этом году вообще сеять не будут или не смогут. 😒
✒ Отвечаем. Мелкие партии и вправду продают дешево. Но у всего есть две стороны медали. То, что не смогут или не будут в текущем году сеять, так может это и не плохо? Это и станет стимулом для роста цены. И потом, давайте не будем сгущать краски. Сейчас цена на пятый класс пшеницы составляет 5,5 руб., на четвертый – до 7, на третий – в районе 9. За 4,5 руб., как пишет наш читатель, продают пшеницу, которая вообще вне классов. Рынок – это конкуренция и постоянные колебания! 📊 И нельзя во всем и всегда уповать на госорганы, обвиняя их во всех бедах, если законы рынка диктуют свои условия. Факт в том, что мы сегодня на мировом рынке потеснили даже Францию (крупнейшего поставщика зерна в Евросоюзе), поставляя в Египет больше зерновых и зернобобовых, чем это было раньше. А Египет крупнейший импортер зерна. Это признают западные аналитические агентства.
📨 Друзья, предлагаю смелее давать обратную связь. Наш канал – это не одностороннее движение. Жду ваших откликов и готов вступить в дискуссию, если тема реально интересная и животрепещущая.
Где больше всего любят молоко? В самой густонаселенной стране — Китае. 🇨🇳 Данные об этом приводит одна французская исследовательская организация. По ее оценке, потребление молока в период с 2017 по 2022 год вырастет на 1,4%. Основная доля роста придется на Китай, там рост потребления составит 27%. Доля ЕС составит 14%, США — 12%, а России — 7%.
Видимо, в том числе с этим связано недавнее заявление министра сельского хозяйства Александра Ткачева о том, что в апреле текущего года совместно с китайской стороной завершится работа по взаимной регистрации предприятий, будут определены сроки утверждения ветеринарно-санитарных сертификатов. Он уверен, что российские производители заинтересованы в поставках в Китай как сырья, так и готовой молочной продукции.
Еще в январе китайская молочная корпорация «Мэнню» выразила желание закупать российское молоко. 🇷🇺 Председатель Китайской ассоциации фэншуя Чэнь Шуайфу считает, что российские молочные продукты отличает высокое качество, и их можно импортировать в Поднебесную. С его слов, вместе со своей женой он побывал во многих районах России и убедился в отсутствии экологических проблем. 👌
Что ж, радует, что наша сельхозпродукция все больше завоевывает зарубежные рынки и пользуется спросом. Это соответствует установкам главы государства. Напомню, что Владимир Путин поставил задачу, чтобы российский экспорт продовольствия через четыре года превысил импорт. Правда, ради справедливости нужно отметить, что пока у Минсельхоза не очень получатся взаимодействовать с Китаем. Откровенно говоря, много слов, но мало разрешений. Например, наши аграрии с удовольствием бы поставляли в Поднебесную мясо. Но нет, из различных административных препон это пока невозможно. Может хоть с молоком получится? 😏
Только здесь следует учитывать и другой момент: пока России самой не хватает сырого молока. Недостаток компенсируется импортной продукцией, в частности, из той же Белоруссии. И такая ситуация по прогнозам будет сохраняться еще лет пять. Напомню, что в 2017 году объемы производства молока выросли на 560 тыс. т. молока. В Минсельхозе подсчитали, что если ежегодно будет прирост на 500 тыс. т., то восстановить недостающие объемы сырого молока, можно только через 4-5 лет.
Так что стоит ли спешить с импортом молока? Разумнее звучит предложение поставлять нашим восточным соседям уже переработанную продукцию. По данным Центра изучения молочного рынка, объем производства сыра в России достиг такого уровня, что она может пойти на экспорт. В частности, в тот же Китай. К тому же Алтайский край рядом. А там делают такой сыр, что не хуже французского или итальянского. 😉
Видимо, в том числе с этим связано недавнее заявление министра сельского хозяйства Александра Ткачева о том, что в апреле текущего года совместно с китайской стороной завершится работа по взаимной регистрации предприятий, будут определены сроки утверждения ветеринарно-санитарных сертификатов. Он уверен, что российские производители заинтересованы в поставках в Китай как сырья, так и готовой молочной продукции.
Еще в январе китайская молочная корпорация «Мэнню» выразила желание закупать российское молоко. 🇷🇺 Председатель Китайской ассоциации фэншуя Чэнь Шуайфу считает, что российские молочные продукты отличает высокое качество, и их можно импортировать в Поднебесную. С его слов, вместе со своей женой он побывал во многих районах России и убедился в отсутствии экологических проблем. 👌
Что ж, радует, что наша сельхозпродукция все больше завоевывает зарубежные рынки и пользуется спросом. Это соответствует установкам главы государства. Напомню, что Владимир Путин поставил задачу, чтобы российский экспорт продовольствия через четыре года превысил импорт. Правда, ради справедливости нужно отметить, что пока у Минсельхоза не очень получатся взаимодействовать с Китаем. Откровенно говоря, много слов, но мало разрешений. Например, наши аграрии с удовольствием бы поставляли в Поднебесную мясо. Но нет, из различных административных препон это пока невозможно. Может хоть с молоком получится? 😏
Только здесь следует учитывать и другой момент: пока России самой не хватает сырого молока. Недостаток компенсируется импортной продукцией, в частности, из той же Белоруссии. И такая ситуация по прогнозам будет сохраняться еще лет пять. Напомню, что в 2017 году объемы производства молока выросли на 560 тыс. т. молока. В Минсельхозе подсчитали, что если ежегодно будет прирост на 500 тыс. т., то восстановить недостающие объемы сырого молока, можно только через 4-5 лет.
Так что стоит ли спешить с импортом молока? Разумнее звучит предложение поставлять нашим восточным соседям уже переработанную продукцию. По данным Центра изучения молочного рынка, объем производства сыра в России достиг такого уровня, что она может пойти на экспорт. В частности, в тот же Китай. К тому же Алтайский край рядом. А там делают такой сыр, что не хуже французского или итальянского. 😉
И снова хорошие новости про технологии. Россия и Белоруссия решили создать дроны для сельского хозяйства. ⚙️На эту цель компания «АгроДронГрупп» получит 430 тыс. долл. от российско-белорусского фонда венчурных инвестиций. При этом в Белоруссии планируется создать конструкторское бюро и производство беспилотников.
Компания «Агродронгрупп» является резидентом биомедицинского кластера «Сколково» и занимается разработками для сельского хозяйства. Она разработала платформу, которая выдает пользователям информацию о посевах и рекомендации по проведению сельхозработ. Система мониторинга использует дроны со спецоборудованием.
Поясню, что эта сделка стала первой инвестицией данного фонда венчурных инвестиций. Мы рассчитываем. «В перспективе такие проекты смогут занять заметную долю не только на локальном рынке, но и в международном масштабе», — утверждает инвестиционный директор фонда Алексей Басов.
Действительно, давно пора начать самим производить подобные машины. Сколько можно покупать их за рубежом, иначе зачем мы содержим «Сколково» и им подобные организации? Единственное, хотелось бы знать время, когда примерно будет завершена работа и аппараты поступят в продажу. А ведь время уходит! 🤔Ясно, что вряд ли уже можно будет конкурировать с западными аналогами. Но если наши производители предложат аналогичный товар по конкурентоспособной цене, да еще и хороший гарантийный срок с условием обслуживания, то проект явно ждут успех. Где-то не давно довелось читать, что В 2016 году рынок сельскохозяйственных дронов достиг 864,4 млн долл., его ежегодный рост прогнозируется на 30%, а уже к 2022 он достигнет 4,2 млрд долл.
Дополню, что это не единичный случай, когда «Сколково» решило помогать нашему брату. Так, например, один из венчурных фондов будет инвестировать в биоудобрения и пестициды, инновационные продукты питания, кормовые добавки, беспилотную технику, цифровые технологии в сельском хозяйстве. Его целевой капитал – 3 млрд руб.
Компания «Агродронгрупп» является резидентом биомедицинского кластера «Сколково» и занимается разработками для сельского хозяйства. Она разработала платформу, которая выдает пользователям информацию о посевах и рекомендации по проведению сельхозработ. Система мониторинга использует дроны со спецоборудованием.
Поясню, что эта сделка стала первой инвестицией данного фонда венчурных инвестиций. Мы рассчитываем. «В перспективе такие проекты смогут занять заметную долю не только на локальном рынке, но и в международном масштабе», — утверждает инвестиционный директор фонда Алексей Басов.
Действительно, давно пора начать самим производить подобные машины. Сколько можно покупать их за рубежом, иначе зачем мы содержим «Сколково» и им подобные организации? Единственное, хотелось бы знать время, когда примерно будет завершена работа и аппараты поступят в продажу. А ведь время уходит! 🤔Ясно, что вряд ли уже можно будет конкурировать с западными аналогами. Но если наши производители предложат аналогичный товар по конкурентоспособной цене, да еще и хороший гарантийный срок с условием обслуживания, то проект явно ждут успех. Где-то не давно довелось читать, что В 2016 году рынок сельскохозяйственных дронов достиг 864,4 млн долл., его ежегодный рост прогнозируется на 30%, а уже к 2022 он достигнет 4,2 млрд долл.
Дополню, что это не единичный случай, когда «Сколково» решило помогать нашему брату. Так, например, один из венчурных фондов будет инвестировать в биоудобрения и пестициды, инновационные продукты питания, кормовые добавки, беспилотную технику, цифровые технологии в сельском хозяйстве. Его целевой капитал – 3 млрд руб.
Все-таки они решили пойти на это. 🤔 Как говорится, заставь дурака Богу молиться… Прочитал, что в России до конца текущего года стартует добровольная (или добровольно-принудительная?) маркировка полезных продуктов питания. Правительство одобрило предложенную Минздравом концепцию коммуникационной кампании о размещении на товарах отличительных знаков, связанных с правилами здорового подхода к приему пищи. На продукции может появиться эмблема «Здоровое питание». Минздрав уверен, что такими значками на упаковке можно добиться снижения уровня ожирения в России.
Для справки. Министерство здравоохранения поделило продукты на три группы в зависимости от содержания в товарах жиров, добавленного сахара и поваренной соли на 100 г. продукта. 1️⃣ В первой группе находятся свежие и замороженные фрукты, овощи и бобовые, свежие и замороженные мясо, птица, рыба и т. д. Это как бы здоровые продукты. 2️⃣ Вторая группа — черный список, в котором перечислены товары, которые однозначно не попадают под определение полезных, — это шоколад, кондитерские изделия, энергетические батончики и десерты. 3️⃣ В третьей группе указаны продукты, которые могут как попасть под категорию «здоровых», так и нет. Это, например, сушеные фрукты и орехи, в которых содержание добавленного сахара и соли должно находиться на нулевом уровне.
Несмотря на благие намерения Минздрава, затея, кажется, имеет мало смысла. Навредить производителям может. Но вот заставить россиян есть меньше жира и сахара – вряд ли. Это дело сугубо индивидуальное, наверное, как и половая ориентация. ЗОЖ – это дело осмысленное и индивидуальное. К этой идее нужно самому прийти, а не с помощью значков. 🙂 Если человек привык есть шоколад, то вряд ли какие-то эмблемы его от этого отучат.
В наше время информация о здоровом питании доступна по интернету, там можно сотни разных диет и гимнастик. Набери в google и youtube — за неделю все не пересмотришь и не переваришь такой вал информации. Но ведь проблема ожирения от этого не исчезла. Хотя информации – вагон и маленькая тележка. Аналогично и вопрос курения. На пачках изображают последствия курения, но людей это не останавливает. А тут ожирение начнет снижаться только благодаря эмблемам, которые к тому же носят откровенно размытый характер по своему смыслу? А если кто-то будет злоупотреблять наклейками? И безосновательно лепить на продукцию с высоким содержанием углеводов маркировку «одобрено Минздравом»? Ну, решил так производитель сделать в маркетинговых целях. К тому же люди нередко набирают лишний вес в ресторанах фастфуда. Там как быть? В меню писать: это блюдо является здоровым питание. С следующее по списку – значит нет? Радует, что все это пока добровольно и пока не будет наклеек «вредная еда». Но лиха беда – начало. Не факт, что через некоторое время не расширят линейку маркировок и не начнут принуждать.
Ну и самое главное. Сегодня вся информация о продукте уже содержится на упаковках. Обязанность производителя ее сообщать. Что мешает внимательно читать упаковку? Там все: и «ешки», и количество жиров, и углеводов. Решил похудеть: прочитай сколько тебе нужно съедать углеводов на твой вес в сутки и контролируй это, читая внимательно упаковки. Нет проблем!
Для справки. Министерство здравоохранения поделило продукты на три группы в зависимости от содержания в товарах жиров, добавленного сахара и поваренной соли на 100 г. продукта. 1️⃣ В первой группе находятся свежие и замороженные фрукты, овощи и бобовые, свежие и замороженные мясо, птица, рыба и т. д. Это как бы здоровые продукты. 2️⃣ Вторая группа — черный список, в котором перечислены товары, которые однозначно не попадают под определение полезных, — это шоколад, кондитерские изделия, энергетические батончики и десерты. 3️⃣ В третьей группе указаны продукты, которые могут как попасть под категорию «здоровых», так и нет. Это, например, сушеные фрукты и орехи, в которых содержание добавленного сахара и соли должно находиться на нулевом уровне.
Несмотря на благие намерения Минздрава, затея, кажется, имеет мало смысла. Навредить производителям может. Но вот заставить россиян есть меньше жира и сахара – вряд ли. Это дело сугубо индивидуальное, наверное, как и половая ориентация. ЗОЖ – это дело осмысленное и индивидуальное. К этой идее нужно самому прийти, а не с помощью значков. 🙂 Если человек привык есть шоколад, то вряд ли какие-то эмблемы его от этого отучат.
В наше время информация о здоровом питании доступна по интернету, там можно сотни разных диет и гимнастик. Набери в google и youtube — за неделю все не пересмотришь и не переваришь такой вал информации. Но ведь проблема ожирения от этого не исчезла. Хотя информации – вагон и маленькая тележка. Аналогично и вопрос курения. На пачках изображают последствия курения, но людей это не останавливает. А тут ожирение начнет снижаться только благодаря эмблемам, которые к тому же носят откровенно размытый характер по своему смыслу? А если кто-то будет злоупотреблять наклейками? И безосновательно лепить на продукцию с высоким содержанием углеводов маркировку «одобрено Минздравом»? Ну, решил так производитель сделать в маркетинговых целях. К тому же люди нередко набирают лишний вес в ресторанах фастфуда. Там как быть? В меню писать: это блюдо является здоровым питание. С следующее по списку – значит нет? Радует, что все это пока добровольно и пока не будет наклеек «вредная еда». Но лиха беда – начало. Не факт, что через некоторое время не расширят линейку маркировок и не начнут принуждать.
Ну и самое главное. Сегодня вся информация о продукте уже содержится на упаковках. Обязанность производителя ее сообщать. Что мешает внимательно читать упаковку? Там все: и «ешки», и количество жиров, и углеводов. Решил похудеть: прочитай сколько тебе нужно съедать углеводов на твой вес в сутки и контролируй это, читая внимательно упаковки. Нет проблем!
😷 Читая новости о проблеме свалок в Подмосковье, которая выливается в противостояние населения и властей, невольно отмечаешь, что ведь похожие проблемы могут возникнуть и в связи с сельхозпроизводством. К тому же скоро начнет таять снег, это значит, что появится неприятный запах близ животноводческих ферм. И не только.
🐥 Стоит заметить, что недовольство уже встречается. Например, в Свердловской области близ Екатеринбурга одна птицефабрика выбрасывает куриную требуху прямо на открытое пространство и в мелкие водоемы. Это даже зафиксировали журналисты на видеокамеры. Ранее ее штрафовали за незаконную свалку птичьего помета. В Челябинской области Россельхознадзор регулярно штрафует местные агрокомпании за незаконный вывоз помета и навоза. Но, как говорится, воз и ныне там. Штрафы-то небольшие… Так что горе-животноводы продолжают и дальше исподтишка свозить отходы своего производства.
⚠ А навоз и помет — это не просто органика, которую можно взять и использовать в качестве удобрения. Это отходы 3-4 класса опасности. Если человеку навоз несет неприятный запах и бактерии, то планете в целом – метан, что формирует парниковый эффект. А почва из-за него испытывает эрозию и теряет свои плодородные качества. По данным экспертов, суммарный объем отходов животноводства и птицеводства, только по крупным комплексам и фермам, к 2020 году достигнет 187 млн т. в год. Что касается сельхозугодий, то так или иначе, уже опустели более 100 млн га в 27 регионов. В том числе из-за несанкционированных свалок, неправильного обращения с землей и так далее.
⁉ И пока люди только ругаются на кухнях и в соцсетях, пишут жалобы в прокуратуру и надзорные органы, но могут однажды собраться и выйти на митинги, как в Подмосковье. Что делать?
✅ Надо вкладываться в модернизацию производства. А то кто-то покупает роботов-доярок и внедряет точечное земледелие, а сделать нормальную систему отходов не может. Один из способов утилизации навоза – разделение на жидкую и густую фракции. Затем в течение нескольких месяцев они обеззараживаются, удаляется запах. После завершения – жидкая идет по шлангам на поля, а твердая транспортируется. Причем транспорта требуется значительно меньше, если бы не было разделения. С сожалением отмечу, что пока у сельхозпроизводителей нет серьезных стимулов, чтобы модернизировать систему отходов. Штрафы особой роли не играют. Прежде всего, должны быть финансовые стимулы, например, какие-то льготы или компенсации при покупки соответствующего оборудования и внедрение технологий. Тогда внедрение пойдет быстрее. Возможно, и штрафы не понадобятся.
С другой стороны есть и обнадеживающие новости.
Например, в той же Московской области на мусороперерабатывающих предприятиях планируется наладить производство компоста из органических отходов. Правда, для этого нужна сортировка сортировку мусора. Здесь уже нужно полагаться на сознательность населения, приучать его к новой культуре обращения с бытовыми отходами. Планируется, что система заработает с 2019 года.
🐥 Стоит заметить, что недовольство уже встречается. Например, в Свердловской области близ Екатеринбурга одна птицефабрика выбрасывает куриную требуху прямо на открытое пространство и в мелкие водоемы. Это даже зафиксировали журналисты на видеокамеры. Ранее ее штрафовали за незаконную свалку птичьего помета. В Челябинской области Россельхознадзор регулярно штрафует местные агрокомпании за незаконный вывоз помета и навоза. Но, как говорится, воз и ныне там. Штрафы-то небольшие… Так что горе-животноводы продолжают и дальше исподтишка свозить отходы своего производства.
⚠ А навоз и помет — это не просто органика, которую можно взять и использовать в качестве удобрения. Это отходы 3-4 класса опасности. Если человеку навоз несет неприятный запах и бактерии, то планете в целом – метан, что формирует парниковый эффект. А почва из-за него испытывает эрозию и теряет свои плодородные качества. По данным экспертов, суммарный объем отходов животноводства и птицеводства, только по крупным комплексам и фермам, к 2020 году достигнет 187 млн т. в год. Что касается сельхозугодий, то так или иначе, уже опустели более 100 млн га в 27 регионов. В том числе из-за несанкционированных свалок, неправильного обращения с землей и так далее.
⁉ И пока люди только ругаются на кухнях и в соцсетях, пишут жалобы в прокуратуру и надзорные органы, но могут однажды собраться и выйти на митинги, как в Подмосковье. Что делать?
✅ Надо вкладываться в модернизацию производства. А то кто-то покупает роботов-доярок и внедряет точечное земледелие, а сделать нормальную систему отходов не может. Один из способов утилизации навоза – разделение на жидкую и густую фракции. Затем в течение нескольких месяцев они обеззараживаются, удаляется запах. После завершения – жидкая идет по шлангам на поля, а твердая транспортируется. Причем транспорта требуется значительно меньше, если бы не было разделения. С сожалением отмечу, что пока у сельхозпроизводителей нет серьезных стимулов, чтобы модернизировать систему отходов. Штрафы особой роли не играют. Прежде всего, должны быть финансовые стимулы, например, какие-то льготы или компенсации при покупки соответствующего оборудования и внедрение технологий. Тогда внедрение пойдет быстрее. Возможно, и штрафы не понадобятся.
С другой стороны есть и обнадеживающие новости.
Например, в той же Московской области на мусороперерабатывающих предприятиях планируется наладить производство компоста из органических отходов. Правда, для этого нужна сортировка сортировку мусора. Здесь уже нужно полагаться на сознательность населения, приучать его к новой культуре обращения с бытовыми отходами. Планируется, что система заработает с 2019 года.
#НамПишут! Когда канал становится популярным, широкая аудитория привлекает новых авторов, которым есть что сказать. Один журналист прислал важный и любопытный материал про три буквы, которые многих в нашей стране пугают до дрожи. И это вполне себе цензурное слово. Короче говоря, про ГМО: 😱
«На днях прочитал новость, что в начавшемся месяце Федеральная антимонопольная служба намерена принять окончательное решение об одобрении или неодобрении сделки о слиянии немецкого концерна Bayer и производителя генетически модифицированных семян и гербицидов Monsanto Company. И хотя компания американская, у нее есть свои «дочки» в России, а в самой сделке есть и российская часть. Поэтому одобрение ФАС необходимо. Ранее в службе заявляли, что сделка может создать риски для конкуренции на российском рынке. Поэтому в ведомстве потребовали от Bayer передачу российским компаниям технологий в области селекции, а также доступ к базам данных в области цифрового земледелия.
А тем временем Monsanto Company активизирует свою работу. Недавно в компании сообщили, что они совместно с агростартапом Pairwise Plants займутся редактированием генов кукурузы, сои, пшеницы, хлопка и рапса. Результатом должны стать новые решения, позволяющие фермерам получать лучшие урожаи, защищать культуры от возникающих угроз и экономить ресурсы в условиях растущих экологических проблем. Monsanto ежегодно инвестируют свыше 1,5 млрд $ в научные разработки, направленные на повышение производительности аграрного сектора.
Но, как говорится, все это было бы смешно, когда бы не было так грустно… Биотехнологии в мире прогрессируют, а у нас на них поставлен законодательный «крест». То есть с одной стороны, мы не даем нашим аграриям их применять. С другой, как видно по требования ФАС в рамках сделки Bayer-Monsanto требуем доступ к технологиям в области селекции у зарубежных компаний. Как-то попахивает абсурдом, вам не кажется? Напомню, что с 2016 года в России действует закон о запрете выращивания и разведения в России генно-инженерно-модифицированных растений и животных. Документ запрещает ввозить на территорию России и выращивать растения и животных, генетическая программа которых изменена с использованием методов генной инженерии.
В общем-то это не просто запрет. В России распространена какая-то ГМО-фобия с аргументами на уровне антинаучных передачи РЕН-ТВ. Кому это нужно? Можем привести цитату ученого-биолога, члена комиссии РАН по борьбе с лженаукой Александра Панчина. По сути, он объясняет, что генная модификация – это просто усовершенствование методов селекции. А селекция используется в растениеводстве и животноводстве с давних времен, когда еще и генетики-то не было. Исследований на 100% доказывающих вред ГМО для здоровья, как не было, так и нет.
При этом напомню, что Россия поставила себе амбициозные задачи: сделать так, чтобы через четыре года экспорт сельхозпродукции превышал импорт. Так как же мы будем конкурировать с теми, кто вооружился до зубов современными технологиями? Вопрос открытый. А напоследок несколько цифр: Почти 90% ГМ-культур выращиваются в пяти странах: США, Бразилия, Аргентина, Индия, Канада. Площадь всех ГМ-культур в США составляет 40%».
✏ Прим. Автора канала «Россия Аграрная»: по личным ощущениям и наблюдениям, площадь ГМО у американцев значительно превышает 40%, а здешняя кукуруза и свекла вообще не существует без помощи ученых. ☝
«На днях прочитал новость, что в начавшемся месяце Федеральная антимонопольная служба намерена принять окончательное решение об одобрении или неодобрении сделки о слиянии немецкого концерна Bayer и производителя генетически модифицированных семян и гербицидов Monsanto Company. И хотя компания американская, у нее есть свои «дочки» в России, а в самой сделке есть и российская часть. Поэтому одобрение ФАС необходимо. Ранее в службе заявляли, что сделка может создать риски для конкуренции на российском рынке. Поэтому в ведомстве потребовали от Bayer передачу российским компаниям технологий в области селекции, а также доступ к базам данных в области цифрового земледелия.
А тем временем Monsanto Company активизирует свою работу. Недавно в компании сообщили, что они совместно с агростартапом Pairwise Plants займутся редактированием генов кукурузы, сои, пшеницы, хлопка и рапса. Результатом должны стать новые решения, позволяющие фермерам получать лучшие урожаи, защищать культуры от возникающих угроз и экономить ресурсы в условиях растущих экологических проблем. Monsanto ежегодно инвестируют свыше 1,5 млрд $ в научные разработки, направленные на повышение производительности аграрного сектора.
Но, как говорится, все это было бы смешно, когда бы не было так грустно… Биотехнологии в мире прогрессируют, а у нас на них поставлен законодательный «крест». То есть с одной стороны, мы не даем нашим аграриям их применять. С другой, как видно по требования ФАС в рамках сделки Bayer-Monsanto требуем доступ к технологиям в области селекции у зарубежных компаний. Как-то попахивает абсурдом, вам не кажется? Напомню, что с 2016 года в России действует закон о запрете выращивания и разведения в России генно-инженерно-модифицированных растений и животных. Документ запрещает ввозить на территорию России и выращивать растения и животных, генетическая программа которых изменена с использованием методов генной инженерии.
В общем-то это не просто запрет. В России распространена какая-то ГМО-фобия с аргументами на уровне антинаучных передачи РЕН-ТВ. Кому это нужно? Можем привести цитату ученого-биолога, члена комиссии РАН по борьбе с лженаукой Александра Панчина. По сути, он объясняет, что генная модификация – это просто усовершенствование методов селекции. А селекция используется в растениеводстве и животноводстве с давних времен, когда еще и генетики-то не было. Исследований на 100% доказывающих вред ГМО для здоровья, как не было, так и нет.
При этом напомню, что Россия поставила себе амбициозные задачи: сделать так, чтобы через четыре года экспорт сельхозпродукции превышал импорт. Так как же мы будем конкурировать с теми, кто вооружился до зубов современными технологиями? Вопрос открытый. А напоследок несколько цифр: Почти 90% ГМ-культур выращиваются в пяти странах: США, Бразилия, Аргентина, Индия, Канада. Площадь всех ГМ-культур в США составляет 40%».
✏ Прим. Автора канала «Россия Аграрная»: по личным ощущениям и наблюдениям, площадь ГМО у американцев значительно превышает 40%, а здешняя кукуруза и свекла вообще не существует без помощи ученых. ☝
Некоторое время назад премьер-министр России Дмитрий Медведев заявил, что на поддержку аграриев в бюджете заложено 240 млрд руб субсидий., а также потребовал, чтобы сельхозпроизводители были обеспечены семенами, техникой и горючим. 😎 Направление аграрной политики правильное, только вот есть досадные вещи, которые могут помешать достичь желаемых результатов. А именно: с января 2018 года действуют налоговые поправки, обязывающие сельхозпроизводителей выплачивать НДС с субсидий, получаемых ими на возмещение затрат. То есть выплата НДС компаниями происходит вне зависимости от того, включает в себя субсидия налог или нет, государство все равно требует вернуть 18%.😟
Важно подчеркнуть, что поправка была принята без какого-то широкого обсуждения с аграриями. При этом внезапно под Новый год. То есть нас поставили перед фактом: теперь будете платить вот так. Но как это согласуется с общей политикой по развитию сельского хозяйства и грандиозными планами перекрыть импорт сельхозпродукции экспортом? Трудно сказать. Но нам, практикам, видно, что поправки явно будут мешать заявленным задачам. 👎
До введения этой поправки все было очень просто: если субсидии изначально включают в себя налог, организации нужно было возвращать его государству, а если субсидия налог не включала, то и возвращать его было не нужно. Сейчас так: если субсидия не включает в себя НДС, государство все равно требует его выплатить. Выходит, сумма уменьшается пропорционально сумме налога – на 18%. 💸 То есть здесь мы сталкиваемся с риском двойного налогообложения. Ведь часто субсидия покрывает затраты лишь частично, причем затраты разного порядка, и выделить из всех затрат часть НДС к возмещению очень сложно.
Важно подчеркнуть, что поправка была принята без какого-то широкого обсуждения с аграриями. При этом внезапно под Новый год. То есть нас поставили перед фактом: теперь будете платить вот так. Но как это согласуется с общей политикой по развитию сельского хозяйства и грандиозными планами перекрыть импорт сельхозпродукции экспортом? Трудно сказать. Но нам, практикам, видно, что поправки явно будут мешать заявленным задачам. 👎
До введения этой поправки все было очень просто: если субсидии изначально включают в себя налог, организации нужно было возвращать его государству, а если субсидия налог не включала, то и возвращать его было не нужно. Сейчас так: если субсидия не включает в себя НДС, государство все равно требует его выплатить. Выходит, сумма уменьшается пропорционально сумме налога – на 18%. 💸 То есть здесь мы сталкиваемся с риском двойного налогообложения. Ведь часто субсидия покрывает затраты лишь частично, причем затраты разного порядка, и выделить из всех затрат часть НДС к возмещению очень сложно.
Появилась информация, что Минсельхоз собирает данные о том, какие оборотные кредиты нужны для аграриев. 💳 В частности, для молочников. Напомню, что оборотные или краткосрочные кредиты чаще всего используют для приобретения семян, удобрений, ГСМ, ремонт и закупку сельхозтехники перед весенними полевыми работами. Сейчас как раз такое время. 😏
Затея, к слову говоря, настораживает. О каких оборотных кредитах можно говорить, если на конец 2017 года задолженность по полученным кредитам и займам сельхозорганизаций составила 1,4 трлн руб. ❗ При этом объем просроченной задолженности превысил 208 млрд руб. Отмечу, что в прошлом году на субсидирование льготных краткосрочных и инвестиционных кредитов было направлено 9,1 млрд руб., в бюджете на этот год предусмотрено 49,7 млрд руб. Однако этих ресурсов хватает лишь на краткосрочные кредиты и на обеспечение принятых ранее кредитных обязательств. 😥
Что делать в такой ситуации? Чиновники, отвечающие за аграрный сектор, уже предлагали выход. Например, те, кто получил краткосрочный и инвестиционный кредит после 1 июля 2017 года, ранее могли перейти на льготный кредит. Но с 1 января текущего года рефинансировать взятый ранее льготный инвесткредит, стало сложно. Это связано с тем, что перевод коммерческих кредитов на льготную ставку считается реструктуризацией. Но согласно положению Банка России № 590-П банк в этом случае обязан создавать дополнительные резервы. 📊 Минсельхоз предлагает отказаться от такого правила и упростить переход на льготное условие. Кроме того, ведомство предлагает разрешить перевод коммерческого кредита на льготную ставку.
Затея, к слову говоря, настораживает. О каких оборотных кредитах можно говорить, если на конец 2017 года задолженность по полученным кредитам и займам сельхозорганизаций составила 1,4 трлн руб. ❗ При этом объем просроченной задолженности превысил 208 млрд руб. Отмечу, что в прошлом году на субсидирование льготных краткосрочных и инвестиционных кредитов было направлено 9,1 млрд руб., в бюджете на этот год предусмотрено 49,7 млрд руб. Однако этих ресурсов хватает лишь на краткосрочные кредиты и на обеспечение принятых ранее кредитных обязательств. 😥
Что делать в такой ситуации? Чиновники, отвечающие за аграрный сектор, уже предлагали выход. Например, те, кто получил краткосрочный и инвестиционный кредит после 1 июля 2017 года, ранее могли перейти на льготный кредит. Но с 1 января текущего года рефинансировать взятый ранее льготный инвесткредит, стало сложно. Это связано с тем, что перевод коммерческих кредитов на льготную ставку считается реструктуризацией. Но согласно положению Банка России № 590-П банк в этом случае обязан создавать дополнительные резервы. 📊 Минсельхоз предлагает отказаться от такого правила и упростить переход на льготное условие. Кроме того, ведомство предлагает разрешить перевод коммерческого кредита на льготную ставку.
Хотели как лучше, а получиться может, как всегда. В России скоро может быть туго с гербицидами, то есть средствами защиты растений. 🌱 Причина в том, что кто-то решил, что объем их импорта за последнее время вырос почти на 10%. Возникли подозрения, что они поступают к нам по демпинговым ценам. А значит, пора повышать пошлины, решил кто-то в чиновничьих кабинетах. 😕 Но вот о последствиях, кажется, не подумал.
Сегодня ставки таможенных пошлин на пестициды установлены на максимально возможном уровне, который разрешен в соответствии с правилами ВТО. 📈 Об этом говорилось даже на совещании в Минсельхозе. Однако все равно готовится документ протекционистского характера. Что это означает? Мотив — благой: защитить отечественных производителей средств защиты растений. Конечно, звучат и призывы экологического толка: запретить ввозить средства, «отравляющие нашу землю и пагубно влияющие на качество сельхозпродукции».
Но на практике может выйти как с автопромом. Сколько мы не защищаем наши «Жигули», а конечный потребитель не выигрывает, переплачивая огромные деньги и за отечественные машины, и за зарубежные из-за завышенных пошлин.
Но стоит помнить, что сельское хозяйство объявлено приоритетной отраслью, а потому с повышением пошлин на карту могут ставиться планы, связанные с агрокомплексом. По крайней мере, с растениеводством. Стоит не забывать, что доля средств защиты растений в себестоимости сельхозпродукции составляет 20%. Повысь пошлины — и маржа снизится. 📉
И потом, о какой защите отечественного производителя идет речь? 😅 Сейчас большинство препаратов импортируется, а те, что производят наши предприятия, так или иначе, создаются на основе зарубежных компонентов. Да, конечно, если перекрыть границы пошлинами, то можно добиться, что и наши что-нибудь создадут на современном уровне. Но сколько лет пройдет? 10, 20, 30? Чтобы изобрести оригинальный препарат и внедрить его на рынок, понадобятся миллионы долларов. Кто будет инвестировать? Что-то не слышно про российские стартапы или венчуры, касающиеся современных средств защиты растений. При этом, конечно, когда наши производители продают продукт хорошего качества, мы берем. 👌 Но в основном, так получается, что используется продукция зарубежного производителя. Думается, что если кто-то в ведомствах начнет рубить сгоряча, то можно подорвать и конкурентоспособность, и негативно повлиять на качество аграрной продукции. А ведь качество – сегодня в приоритете. В любом случае, мы, аграрии, свое слово сказали. Надеемся, что в министерских кабинетах прислушаются.
Сегодня ставки таможенных пошлин на пестициды установлены на максимально возможном уровне, который разрешен в соответствии с правилами ВТО. 📈 Об этом говорилось даже на совещании в Минсельхозе. Однако все равно готовится документ протекционистского характера. Что это означает? Мотив — благой: защитить отечественных производителей средств защиты растений. Конечно, звучат и призывы экологического толка: запретить ввозить средства, «отравляющие нашу землю и пагубно влияющие на качество сельхозпродукции».
Но на практике может выйти как с автопромом. Сколько мы не защищаем наши «Жигули», а конечный потребитель не выигрывает, переплачивая огромные деньги и за отечественные машины, и за зарубежные из-за завышенных пошлин.
Но стоит помнить, что сельское хозяйство объявлено приоритетной отраслью, а потому с повышением пошлин на карту могут ставиться планы, связанные с агрокомплексом. По крайней мере, с растениеводством. Стоит не забывать, что доля средств защиты растений в себестоимости сельхозпродукции составляет 20%. Повысь пошлины — и маржа снизится. 📉
И потом, о какой защите отечественного производителя идет речь? 😅 Сейчас большинство препаратов импортируется, а те, что производят наши предприятия, так или иначе, создаются на основе зарубежных компонентов. Да, конечно, если перекрыть границы пошлинами, то можно добиться, что и наши что-нибудь создадут на современном уровне. Но сколько лет пройдет? 10, 20, 30? Чтобы изобрести оригинальный препарат и внедрить его на рынок, понадобятся миллионы долларов. Кто будет инвестировать? Что-то не слышно про российские стартапы или венчуры, касающиеся современных средств защиты растений. При этом, конечно, когда наши производители продают продукт хорошего качества, мы берем. 👌 Но в основном, так получается, что используется продукция зарубежного производителя. Думается, что если кто-то в ведомствах начнет рубить сгоряча, то можно подорвать и конкурентоспособность, и негативно повлиять на качество аграрной продукции. А ведь качество – сегодня в приоритете. В любом случае, мы, аграрии, свое слово сказали. Надеемся, что в министерских кабинетах прислушаются.
Борьба государства за безопасное питание продолжается
Недавно мы писали о маркировке на этикетках и ГМО, а вчера Госдума приняла закон об органическом сельском хозяйстве. Правда, пока только в первом чтении. Считается, что раз в органическом растениеводстве не используются синтетические удобрения, пестициды, регуляторы роста растений, кормовые добавки и так далее, то это безопасный продукт. 🌱 Именно принципом здоровья нации депутаты и обосновали необходимость принятия закона.
Правда, стоит отметить, что не каждый аграрий решится на подобное. Ведь это скажется на объемах производства. Например, вспоминаются отдельные фермерские хозяйства, которые держатся на энтузиазме и упорстве нескольких работяг. Для защиты растений они используются только биопрепараты, а в качестве удобрений применяют только органику – навоз. Естественно, много производить они не могут. То есть пока это удел малого и среднего бизнеса. Крупному бизнесу нужны объемы. 🚚
Опять же, нужна база: семенной и племенной фонд. 📒 Необходимо тесное сотрудничество с академической наукой и серьезная господдержка. Далее, специальные инструменты по контролю качества органической продукции и борьбой с фальсификатом. В наше время и так многие любят спекулировать на теме «здорового продукта», «без ГМО» и так далее. Поэтому вероятность того, что «органика» вытеснит с прилавков «пестицидную» продукцию, остаются в далекой перспективе. 😷 И скорее всего, такая продукция так и останется в премиум-сегменте. Поскольку цена на нее будет явно выше, чем на обычную. Но надо же с чего-то начинать. Главное, чтобы это не было просто данью моде.
💡 Для справки. Органическое сельское хозяйство практикуется в 179 странах мира, из них в 87 действуют специальные законы в данной сфере. На постсоветском пространстве законы об органическом сельском хозяйстве приняты в Казахстане, Молдове, Армении, Грузии. Рынок органических продуктов России составляет 120 млн долл., 2% сельхозземель (246 тыс. га) сертифицированы как органические по международным стандартам. Но более 90% сертифицированной органической продукции в России — импортная.
Недавно мы писали о маркировке на этикетках и ГМО, а вчера Госдума приняла закон об органическом сельском хозяйстве. Правда, пока только в первом чтении. Считается, что раз в органическом растениеводстве не используются синтетические удобрения, пестициды, регуляторы роста растений, кормовые добавки и так далее, то это безопасный продукт. 🌱 Именно принципом здоровья нации депутаты и обосновали необходимость принятия закона.
Правда, стоит отметить, что не каждый аграрий решится на подобное. Ведь это скажется на объемах производства. Например, вспоминаются отдельные фермерские хозяйства, которые держатся на энтузиазме и упорстве нескольких работяг. Для защиты растений они используются только биопрепараты, а в качестве удобрений применяют только органику – навоз. Естественно, много производить они не могут. То есть пока это удел малого и среднего бизнеса. Крупному бизнесу нужны объемы. 🚚
Опять же, нужна база: семенной и племенной фонд. 📒 Необходимо тесное сотрудничество с академической наукой и серьезная господдержка. Далее, специальные инструменты по контролю качества органической продукции и борьбой с фальсификатом. В наше время и так многие любят спекулировать на теме «здорового продукта», «без ГМО» и так далее. Поэтому вероятность того, что «органика» вытеснит с прилавков «пестицидную» продукцию, остаются в далекой перспективе. 😷 И скорее всего, такая продукция так и останется в премиум-сегменте. Поскольку цена на нее будет явно выше, чем на обычную. Но надо же с чего-то начинать. Главное, чтобы это не было просто данью моде.
💡 Для справки. Органическое сельское хозяйство практикуется в 179 странах мира, из них в 87 действуют специальные законы в данной сфере. На постсоветском пространстве законы об органическом сельском хозяйстве приняты в Казахстане, Молдове, Армении, Грузии. Рынок органических продуктов России составляет 120 млн долл., 2% сельхозземель (246 тыс. га) сертифицированы как органические по международным стандартам. Но более 90% сертифицированной органической продукции в России — импортная.
Пока наши депутаты и чиновники борются за здоровое питание и безопасную сельхозпродукцию, увеличивают штрафы за фальсификат и предлагают ввести за него «уголовку», сами аграрии готовятся к введению электронной ветеринарной сертификации. 😏 Ее инициатором выступил Россельхознадзор. С 1 июля эта система должна начать работать на мясокомбинатах, птицефабриках, молочных заводах, племенных хозяйствах, фермах, оптовых базах, в розничных магазинах и торговых сетях. Это значит, что у надзорных органов появится возможность отслеживать продукцию от сырья до прилавка. 🐽 В конечном итоге, это должно повысить качество продовольствия. Система называется «Меркурий».
Как это часто и бывает, у всякой благой идеи на практике есть обратная сторона медали. В данном случае введение «Меркурия» увеличит расходы на его внедрение и соответственно себестоимость продукции. Поскольку система электронная и сетевая, то она подразумевает бесперебойное питание и связь с интернетом. В связи с чем малый бизнес уже напрягся. А если будет происходить сбой в системе или отключаться электричество, что тогда? Довелось слышать от одного предпринимателя-молочника: «Если такое произойдет, у меня случится коллапс: скиснет молоко, а его – от 15 тонн в сутки. Чтобы этого не произошло, я сейчас должен подстраховаться, установить генераторы – вот вам затраты. Еще придется раскошелиться на обучение оператора, которого надо обучить «гасить». К тому же в случае непоставки сети, согласно договору, будут меня штрафовать на 12%». 😧
Многие фермеры собирают молоко у частных дворов. Это значит, что каждая корова должна быть поставлена на учет в «Меркурий». А если это бабушка или дедушка, которые и знать не знают, что такое интернет? При этом далеко не во всех сельских местностях у интернета нужная скорость и бесперебойная работа. И кто должен подвигнуть бабушку, чтобы ее «буренка» попала в систему? Это опять должен будет сделать сам предприниматель, который берет на реализацию у нее молоко. Наконец, система предполагает серьезные штрафы за нарушения: до 400 тыс. руб. Это, безусловно, ударит по малому бизнесу.
Но и крупные предприятия тоже в ней сомневаются. В частности, в ветеринарной сертификации готовой молочной продукции. Во-первых, она изготовлена из ветеринарно безопасного сырья. Во-вторых, это сырье уже переработано, а значит, ветеринарных рисков не должно быть. В-третьих, готовую продукцию контролирует Роспотребнадзор, а не Россельхознадзор. По крайней мере, так считают в «Союзмолоко».
В любом случае, как мы писали, внедрение IT-технологий на службу сельского хозяйства – это благо. Но не всегда у государства получается внедрить подобные системы плавно и безболезненно. 😐 Для сравнения можно привести систему ГИС ЖКХ, которую несколько раз откладывали. А в Москве срок ответственности будет введен только с 1 июля следующего года. Управляющие компании вынуждены нанимать целые штаты айти-специалистов, чтобы справиться с этой системой. Многие признают ее провальной.
Что касается ветсертификации, то, как говорится, жребий брошен и обратного пути нет. Всем, кто хочет работать в сельском хозяйстве и пищевой промышленности, придется в нее интегрироваться. Но кому-то, видимо, в перспективе вылететь с рынка. А мы только напоминаем, что середина лета уже не за горами. Спросите себя, готовы ли вы к ветсертификации?
Как это часто и бывает, у всякой благой идеи на практике есть обратная сторона медали. В данном случае введение «Меркурия» увеличит расходы на его внедрение и соответственно себестоимость продукции. Поскольку система электронная и сетевая, то она подразумевает бесперебойное питание и связь с интернетом. В связи с чем малый бизнес уже напрягся. А если будет происходить сбой в системе или отключаться электричество, что тогда? Довелось слышать от одного предпринимателя-молочника: «Если такое произойдет, у меня случится коллапс: скиснет молоко, а его – от 15 тонн в сутки. Чтобы этого не произошло, я сейчас должен подстраховаться, установить генераторы – вот вам затраты. Еще придется раскошелиться на обучение оператора, которого надо обучить «гасить». К тому же в случае непоставки сети, согласно договору, будут меня штрафовать на 12%». 😧
Многие фермеры собирают молоко у частных дворов. Это значит, что каждая корова должна быть поставлена на учет в «Меркурий». А если это бабушка или дедушка, которые и знать не знают, что такое интернет? При этом далеко не во всех сельских местностях у интернета нужная скорость и бесперебойная работа. И кто должен подвигнуть бабушку, чтобы ее «буренка» попала в систему? Это опять должен будет сделать сам предприниматель, который берет на реализацию у нее молоко. Наконец, система предполагает серьезные штрафы за нарушения: до 400 тыс. руб. Это, безусловно, ударит по малому бизнесу.
Но и крупные предприятия тоже в ней сомневаются. В частности, в ветеринарной сертификации готовой молочной продукции. Во-первых, она изготовлена из ветеринарно безопасного сырья. Во-вторых, это сырье уже переработано, а значит, ветеринарных рисков не должно быть. В-третьих, готовую продукцию контролирует Роспотребнадзор, а не Россельхознадзор. По крайней мере, так считают в «Союзмолоко».
В любом случае, как мы писали, внедрение IT-технологий на службу сельского хозяйства – это благо. Но не всегда у государства получается внедрить подобные системы плавно и безболезненно. 😐 Для сравнения можно привести систему ГИС ЖКХ, которую несколько раз откладывали. А в Москве срок ответственности будет введен только с 1 июля следующего года. Управляющие компании вынуждены нанимать целые штаты айти-специалистов, чтобы справиться с этой системой. Многие признают ее провальной.
Что касается ветсертификации, то, как говорится, жребий брошен и обратного пути нет. Всем, кто хочет работать в сельском хозяйстве и пищевой промышленности, придется в нее интегрироваться. Но кому-то, видимо, в перспективе вылететь с рынка. А мы только напоминаем, что середина лета уже не за горами. Спросите себя, готовы ли вы к ветсертификации?
Пока кто-то сидит в офисе и за компьютером, в России полным ходом идет посевная. 🚜 Как ранее сообщал министр сельского хозяйства Александр Ткачев, в этом году планируется посеять сельхозкультуры на 80 млн га. Это почти на 200 тыс. га больше, чем в 2017-м. 📈
По данным Минсельхоз, на начало апреля яровой сев по стране проведен на площади 227,1 тыс. га, в том числе в Южном федеральном округе площадь сева составила 179,8 тыс. га, в Северо-Кавказском федеральном округе – 45,3 тыс. га. К весеннему севу приступили Амурская область и Приморский край в Дальневосточном федеральном округе, где яровыми культурами засеяно 2 тыс. га.
Отдельно можно сказать про Юг России. Там посевная началась еще в конце февраля. Но, как отмечает Минсельхоз, ее темпы в 15 раз ниже, чем в прошлом году. Сказываются погодные условия. В Краснодарском крае и Крыму продолжается сев ранних овощей и посадка картофеля. К севу овощей приступили хозяйства Ингушетии, к посадке картофеля – Астраханская область. В целом по стране уже посеяно 3,9 тыс. га овощей, посажено 1,2 тыс. га картофеля.
В Краснодарском крае приступили к севу сахарной свеклы, уже посеяно 1,7 тыс. га. Стоит заметить, что в конце марта Минсельхоз рекомендовало аграриям ЮФО уменьшить площади посевов сахарной свеклы, заменив их соей или масличными культурами. Это связано с тем, что в прошлом году Россия получила большой урожай свеклы и получила 6 млн т. сахара, из которых внутренний рынок потребляет в пределах 5,5 млн т.
📊 Минсельхоз повысил прогноз урожая зерна в стране в этом году до 110-115 млн т. Правда, в том случае, если не будет катаклизмов. Ранее министерство ориентировалось на уровень 106-110 млн.
✒ От себя замечу, после рекордного урожая прошлого года, закупочные цены упали. И нам некоторые наши подписчики даже писали, что возможно, вообще сеять перестанут. 😒 Но думается, это было сказано сгоряча. Посевная идет. Но даже если будет меньше посеяно, то ничего страшного: цены на зерно станут только выше. Правда, как мы не просили правительство сделать что-то с ценами на ГСМ, все равно ничего не вышло. Наоборот, произошло резкое удорожание ГСМ: дизельного топлива — на 17%, бензина — на 6%. В будущем с этой проблемой нужно что-то делать. 😕
По данным Минсельхоз, на начало апреля яровой сев по стране проведен на площади 227,1 тыс. га, в том числе в Южном федеральном округе площадь сева составила 179,8 тыс. га, в Северо-Кавказском федеральном округе – 45,3 тыс. га. К весеннему севу приступили Амурская область и Приморский край в Дальневосточном федеральном округе, где яровыми культурами засеяно 2 тыс. га.
Отдельно можно сказать про Юг России. Там посевная началась еще в конце февраля. Но, как отмечает Минсельхоз, ее темпы в 15 раз ниже, чем в прошлом году. Сказываются погодные условия. В Краснодарском крае и Крыму продолжается сев ранних овощей и посадка картофеля. К севу овощей приступили хозяйства Ингушетии, к посадке картофеля – Астраханская область. В целом по стране уже посеяно 3,9 тыс. га овощей, посажено 1,2 тыс. га картофеля.
В Краснодарском крае приступили к севу сахарной свеклы, уже посеяно 1,7 тыс. га. Стоит заметить, что в конце марта Минсельхоз рекомендовало аграриям ЮФО уменьшить площади посевов сахарной свеклы, заменив их соей или масличными культурами. Это связано с тем, что в прошлом году Россия получила большой урожай свеклы и получила 6 млн т. сахара, из которых внутренний рынок потребляет в пределах 5,5 млн т.
📊 Минсельхоз повысил прогноз урожая зерна в стране в этом году до 110-115 млн т. Правда, в том случае, если не будет катаклизмов. Ранее министерство ориентировалось на уровень 106-110 млн.
✒ От себя замечу, после рекордного урожая прошлого года, закупочные цены упали. И нам некоторые наши подписчики даже писали, что возможно, вообще сеять перестанут. 😒 Но думается, это было сказано сгоряча. Посевная идет. Но даже если будет меньше посеяно, то ничего страшного: цены на зерно станут только выше. Правда, как мы не просили правительство сделать что-то с ценами на ГСМ, все равно ничего не вышло. Наоборот, произошло резкое удорожание ГСМ: дизельного топлива — на 17%, бензина — на 6%. В будущем с этой проблемой нужно что-то делать. 😕
Министр сельского хозяйства Александр Ткачев на днях снова пощекотал нервы президенту Белоруссии Александру Лукашенко, призвав белорусских молочников искать новые рынки сбыта. По словам министра, у ведомства есть серьезные намерения «напоить россиян отечественным молоком». 🐄 Главный аграрий пообещал решить этот вопрос в ближайшие 5-7 лет. Но этому мешают белорусы со своим молоком. «Белорусские поставщики сухого обезжиренного молока откровенно демпингуют при поставках на российский рынок. 📉 Только за два неполных месяца 2018 года Белоруссия дважды снижала экспортные цены на сухое обезжиренное молоко» — добавил он. Поэтому, как говорил герой рассказа Генри, «Боливар не выдержит двоих».
Для понимания. В 2017 году Белоруссия экспортировала в нашу страну 950 тыс. т. молочной продукции. Это 86% от всего объема российского импорта молочки. Сейчас свою продукцию ввозят около 120❗ белорусских предприятий.
Слова не расходятся с делом. Первыми жертвами уже стали несколько белорусских предприятий. Так, в начале марта Россельхознадзор запретил поставки в Россию продукции с трех белорусских предприятий, которые грубо нарушили нормы и требования как России, так и Евразийского экономического союза (ЕАЭС). А кроме того, не стоит забывать, что с 1 июля в России вводится электронная ветеринарная сертификация, которая поможет отслеживать в том числе движение белорусской продукции, что наверняка существенно «подчистит» молочный импорт. 😏
Однако напомню, громкие заявления — одно, а реальное положение отрасли — другое. Не стоит забывать, что сегодня российская молочная отрасль столкнулась с рядом проблем. Объем производства в стране растет, но спрос на молочную продукцию падает. Например, в 90- е годы среднестатистический россиянин потреблял 380-390 кг в год, то к 2016 году этот показатель был уже на уровне 233 кг. С осени 2016 года к аналогичному периоду 2017 продажи упали почти на 5%. Отсюда появляется проблема сбыта. Уровень доходов населения снижается, оно стремится покупать, что подешевле, а производители в ответ максимально удешевляют свою продукцию с помощью недорогого сухого молока или пальмового масла.
Так что, если сжечь мосты, то полки с молочной продукцией могут резко поредеть. Протекционизм, проводимый нашим Минсельхозом, конечно, можно только приветствовать. Но решение проблемы должно быть комплексным и поступательным. Это и борьба с фальсификатом, и популяризация молочной продукции, акцентирование на ее полезных свойствах, и, наконец, налаживание экспорта в дружественные нам страны. Например, в Китай. 🇨🇳 Для нас это огромный рынок сбыта. И надо сказать, в этом направлении уже есть некоторые подвижки. В апреле совместно с китайской стороной должна завершиться работа по взаимной регистрации предприятий для поставок отечественного молока в Поднебесную.
Для справки. Потребление молока в мире с 2017 по 2022 год вырастет на 1,4%. Основная доля роста придется на Китай — 27%. Доля ЕС составит 14%, США — 12%, а России — 7%.
Для понимания. В 2017 году Белоруссия экспортировала в нашу страну 950 тыс. т. молочной продукции. Это 86% от всего объема российского импорта молочки. Сейчас свою продукцию ввозят около 120❗ белорусских предприятий.
Слова не расходятся с делом. Первыми жертвами уже стали несколько белорусских предприятий. Так, в начале марта Россельхознадзор запретил поставки в Россию продукции с трех белорусских предприятий, которые грубо нарушили нормы и требования как России, так и Евразийского экономического союза (ЕАЭС). А кроме того, не стоит забывать, что с 1 июля в России вводится электронная ветеринарная сертификация, которая поможет отслеживать в том числе движение белорусской продукции, что наверняка существенно «подчистит» молочный импорт. 😏
Однако напомню, громкие заявления — одно, а реальное положение отрасли — другое. Не стоит забывать, что сегодня российская молочная отрасль столкнулась с рядом проблем. Объем производства в стране растет, но спрос на молочную продукцию падает. Например, в 90- е годы среднестатистический россиянин потреблял 380-390 кг в год, то к 2016 году этот показатель был уже на уровне 233 кг. С осени 2016 года к аналогичному периоду 2017 продажи упали почти на 5%. Отсюда появляется проблема сбыта. Уровень доходов населения снижается, оно стремится покупать, что подешевле, а производители в ответ максимально удешевляют свою продукцию с помощью недорогого сухого молока или пальмового масла.
Так что, если сжечь мосты, то полки с молочной продукцией могут резко поредеть. Протекционизм, проводимый нашим Минсельхозом, конечно, можно только приветствовать. Но решение проблемы должно быть комплексным и поступательным. Это и борьба с фальсификатом, и популяризация молочной продукции, акцентирование на ее полезных свойствах, и, наконец, налаживание экспорта в дружественные нам страны. Например, в Китай. 🇨🇳 Для нас это огромный рынок сбыта. И надо сказать, в этом направлении уже есть некоторые подвижки. В апреле совместно с китайской стороной должна завершиться работа по взаимной регистрации предприятий для поставок отечественного молока в Поднебесную.
Для справки. Потребление молока в мире с 2017 по 2022 год вырастет на 1,4%. Основная доля роста придется на Китай — 27%. Доля ЕС составит 14%, США — 12%, а России — 7%.
Свалки, мусор, отходы…😷 Эти слова сегодня каждый день сотрясают медиаповестку. А в последнее время они стали еще и политическим фактором. На этом фоне интересно вспомнить, что помимо бытового мусора есть и отходы промышленного производства. В частности, в сельском хозяйстве.
Навскидку могу вспомнить пару ситуаций, в которых аграрии загрязняют окружающую среду. Своя «волоколамская» история есть, например, в Свердловской области. Там одна из местных птицефабрик, расположенная в Среднеуральске, сбрасывает отходы производства. Повсюду можно обнаружить требуху, причем уже в личинках. Жители жалуются на жуткий смрад. В Челябинской области жители регулярно жалуются на зловоние от деятельности крупных животноводческих и птицеводческих предприятий, из-за чего у них мутная вода, а летом досаждают рои мух. То там, то тут на полях можно обнаружить кучи навоза. Если Росприроднадзор или Росселхознадзор ловят виновников, то им всего лишь полагаются штрафы по 20 тыс. руб.
Как известно, помет и навоз нельзя использовать в качестве удобрения. Они относятся к отходам 3-4 класса опасности. Если человеку навоз несет неприятный запах и бактерии, то планете в целом – метан, что формирует парниковый эффект. Например, стадо из 200 коров в год выделяет в атмосферу такое количество метана, сколько хватит обычному семейному автомобилю на 180 тыс. км пути. По расчетам специалистов, суммарный объем отходов животноводства и птицеводства, только по крупным комплексам и фермам в России, к 2020 году достигнет 187 млн т. в год.
Год от года растет число свалок на землях сельхозназначения. По данным Россельхознадзора, за 2017 год число обнаруженных свалок выросло на 949 штук — до 2469. Это на 62,4 % больше по сравнению с 2016 годом. ❗️
Ситуацию нужно менять. Но как? Один из способов давить на аграриев: выставлять в неприглядном свете в СМИ, увеличивать штрафы, в отдельных случаях вводить уголовную ответственность. Но можно вместо этого идти и другим путем.
💡Мы много говорим о модернизации. Но модернизация касается не только собственно производства продукции, но и отходов. Например, сегодня существует технология сепарации навоза на жидкую и твердую фракции. При этом после получаются не отходы, а ценные удобрения. Вспомним новость о том, как один из чиновников Минсельхоза жаловался на то, что грибоводческим хозяйствам не хватает компоста (продукт переработки компоста). Производители вынуждены закупать его в Польше.
К чему это все? Необходимо разработать систему стимулирования приобретения и установки такого оборудования. За счет каких-то компенсаций и льгот. Насколько мне известно, подобные программы уже разработаны производителями подобного оборудования и предлагались правительству России. Но ответа не последовало. Видимо, платить штрафы выгоднее обеим сторонам. А тем временем мы наносим вред и людям, и природе. Из-за скоплений навоза почва подвергается эрозии. Например, по некоторым данным, в России уже опустели более 100 млн га сельхозугодий в 27 регионов, около 20% природных кормовых угодий заросли.
Навскидку могу вспомнить пару ситуаций, в которых аграрии загрязняют окружающую среду. Своя «волоколамская» история есть, например, в Свердловской области. Там одна из местных птицефабрик, расположенная в Среднеуральске, сбрасывает отходы производства. Повсюду можно обнаружить требуху, причем уже в личинках. Жители жалуются на жуткий смрад. В Челябинской области жители регулярно жалуются на зловоние от деятельности крупных животноводческих и птицеводческих предприятий, из-за чего у них мутная вода, а летом досаждают рои мух. То там, то тут на полях можно обнаружить кучи навоза. Если Росприроднадзор или Росселхознадзор ловят виновников, то им всего лишь полагаются штрафы по 20 тыс. руб.
Как известно, помет и навоз нельзя использовать в качестве удобрения. Они относятся к отходам 3-4 класса опасности. Если человеку навоз несет неприятный запах и бактерии, то планете в целом – метан, что формирует парниковый эффект. Например, стадо из 200 коров в год выделяет в атмосферу такое количество метана, сколько хватит обычному семейному автомобилю на 180 тыс. км пути. По расчетам специалистов, суммарный объем отходов животноводства и птицеводства, только по крупным комплексам и фермам в России, к 2020 году достигнет 187 млн т. в год.
Год от года растет число свалок на землях сельхозназначения. По данным Россельхознадзора, за 2017 год число обнаруженных свалок выросло на 949 штук — до 2469. Это на 62,4 % больше по сравнению с 2016 годом. ❗️
Ситуацию нужно менять. Но как? Один из способов давить на аграриев: выставлять в неприглядном свете в СМИ, увеличивать штрафы, в отдельных случаях вводить уголовную ответственность. Но можно вместо этого идти и другим путем.
💡Мы много говорим о модернизации. Но модернизация касается не только собственно производства продукции, но и отходов. Например, сегодня существует технология сепарации навоза на жидкую и твердую фракции. При этом после получаются не отходы, а ценные удобрения. Вспомним новость о том, как один из чиновников Минсельхоза жаловался на то, что грибоводческим хозяйствам не хватает компоста (продукт переработки компоста). Производители вынуждены закупать его в Польше.
К чему это все? Необходимо разработать систему стимулирования приобретения и установки такого оборудования. За счет каких-то компенсаций и льгот. Насколько мне известно, подобные программы уже разработаны производителями подобного оборудования и предлагались правительству России. Но ответа не последовало. Видимо, платить штрафы выгоднее обеим сторонам. А тем временем мы наносим вред и людям, и природе. Из-за скоплений навоза почва подвергается эрозии. Например, по некоторым данным, в России уже опустели более 100 млн га сельхозугодий в 27 регионов, около 20% природных кормовых угодий заросли.
В Минсельхозе предупреждают: притормозите с производством свеклы. ❗️ Иначе самим же хуже будет: маржа упадет. По словам замминистра сельского хозяйства Джамбулата Хатуова, Россия в 2017 году вырастила «небывалый урожай вследствие технологий, хорошей урожайности, правильных своевременных уходных работ». В связи с этим необходимо скорректировать площади посевов сахарной свеклы, заменив их соей или масличными культурами. Сев сахарной свеклы Минсельхоз планирует уменьшить до 1,1 млн га. ⬇️
Как мы уже писали, стоимость сахара упала примерно на 15%, сахарной свеклы — на 30%. Все это результат высокого урожая последнего сезона. 🤔 По данным Росстата, валовой сбор сахарной свеклы в 2017 году составил 51,9 млн т., что на 0,5 млн т. больше, чем в 2016. По прогнозу Союзароссахара, выпуск свекловичного сахара в сезоне-2017-18 годов ожидается на уровне 6,45 млн т. (в 2016-17 — 6,15 млн т).
Выход был найден в экспорте. С августа прошлого года по январь 2018-го из России было вывезено порядка 390 тыс. т. сахара против 120 тыс. т. за аналогичный период прошлого сезона. Это самый высокий результат в новейшей истории России. 🇷🇺
Для справки. В 2013-2015 годы экспорта практически не было, до этого он с середины 90-х годов колебался от 50 до 300 тыс. т. в год. СССР в 1960-е и начале 1970-х годов вывозил до 1,5 млн т сахара.
Однако в России еще остается достаточно сырья и продукта с последнего урожая. Уже выработано не менее 6,45 млн т. сахара. Еще минимум 50 тыс. т находится в свекле, а также в мелассе и сиропе. Ожидается, что всего в сезоне 2017-18 годов будет выработано не менее 6,5 млн т (6,2 млн т в 2016/17-м). Выход сахара в этом сезоне составил 13,98%, это выше на 6,3%. Для понимания: внутреннее потребление в стране составляет около 5,5 млн т. сахара.
А там временем в России уже стартовал сев сахарной свеклы следующего урожая. Во второй половине марта сеять агрокультуру начали в Краснодарском крае. 🌞 И похоже, что призывы замминистра не нашли особого отклика. В этом году свеклой планируется засеять 203 тыс. га, что на 3,1 тыс. га больше, чем в 2017 году. Опять видим рост. На конец марта уже было засеяно около 1,4 тыс. га посевных площадей. Напомню, что сахарную свеклу в России продолжают выращивать в 25-ти регионах. Основные 13 регионов обеспечивают 92-93% общего производства.
Вывод. Ситуация с падением цен не учит наших производителей. Если каждый регион будет вести себя эгоистично, можем пострадать все. И в итоге будут толкаться локтями на рынке и думать, кому бы продать продукт. Соглашусь, что рекомендации Минсельхоза разумны.
Что касается сои, то вряд ли скорректировать соотношение культур можно будет за один сезон. Тот же Южный федеральный округ ориентирован на экспорт. А значит, если он и будет заменять свеклу, то скорее на зерно. В целом Минсельхоз надеется, что в этом году посевы сои должны вырасти на 108 тыс. га до 2,7 млн га, рапса — на 196 тыс. га до 1,3 млн га. Площади под подсолнечником в 2018 году, как ожидается, снизятся на 336 тыс. га до 7,6 млн га.
Как мы уже писали, стоимость сахара упала примерно на 15%, сахарной свеклы — на 30%. Все это результат высокого урожая последнего сезона. 🤔 По данным Росстата, валовой сбор сахарной свеклы в 2017 году составил 51,9 млн т., что на 0,5 млн т. больше, чем в 2016. По прогнозу Союзароссахара, выпуск свекловичного сахара в сезоне-2017-18 годов ожидается на уровне 6,45 млн т. (в 2016-17 — 6,15 млн т).
Выход был найден в экспорте. С августа прошлого года по январь 2018-го из России было вывезено порядка 390 тыс. т. сахара против 120 тыс. т. за аналогичный период прошлого сезона. Это самый высокий результат в новейшей истории России. 🇷🇺
Для справки. В 2013-2015 годы экспорта практически не было, до этого он с середины 90-х годов колебался от 50 до 300 тыс. т. в год. СССР в 1960-е и начале 1970-х годов вывозил до 1,5 млн т сахара.
Однако в России еще остается достаточно сырья и продукта с последнего урожая. Уже выработано не менее 6,45 млн т. сахара. Еще минимум 50 тыс. т находится в свекле, а также в мелассе и сиропе. Ожидается, что всего в сезоне 2017-18 годов будет выработано не менее 6,5 млн т (6,2 млн т в 2016/17-м). Выход сахара в этом сезоне составил 13,98%, это выше на 6,3%. Для понимания: внутреннее потребление в стране составляет около 5,5 млн т. сахара.
А там временем в России уже стартовал сев сахарной свеклы следующего урожая. Во второй половине марта сеять агрокультуру начали в Краснодарском крае. 🌞 И похоже, что призывы замминистра не нашли особого отклика. В этом году свеклой планируется засеять 203 тыс. га, что на 3,1 тыс. га больше, чем в 2017 году. Опять видим рост. На конец марта уже было засеяно около 1,4 тыс. га посевных площадей. Напомню, что сахарную свеклу в России продолжают выращивать в 25-ти регионах. Основные 13 регионов обеспечивают 92-93% общего производства.
Вывод. Ситуация с падением цен не учит наших производителей. Если каждый регион будет вести себя эгоистично, можем пострадать все. И в итоге будут толкаться локтями на рынке и думать, кому бы продать продукт. Соглашусь, что рекомендации Минсельхоза разумны.
Что касается сои, то вряд ли скорректировать соотношение культур можно будет за один сезон. Тот же Южный федеральный округ ориентирован на экспорт. А значит, если он и будет заменять свеклу, то скорее на зерно. В целом Минсельхоз надеется, что в этом году посевы сои должны вырасти на 108 тыс. га до 2,7 млн га, рапса — на 196 тыс. га до 1,3 млн га. Площади под подсолнечником в 2018 году, как ожидается, снизятся на 336 тыс. га до 7,6 млн га.