В Китае начнут штрафовать за недоеденные в ресторане блюда
Постоянный комитет Всекитайского собрания народных представителей принял закон, направленный против расточительства еды. Он предписывает заведениям общественного питания взимать плату с клиентов за утилизацию чрезмерного количества оставленных ими пищевых отходов. Соответствующий тариф должен быть четко обозначен заведением и известен посетителям. Рестораны также обязаны напоминать клиентам об обязанности бережливо относиться к продуктам.
Заведения, не выполняющие положения закона, могут быть оштрафованы на сумму до 10 тыс. юаней (около $1,5 тыс.). Закон направлен на обеспечение продовольственной безопасности, уточняет агентство.
По официальной статистике властей КНР, ежегодно в городской индустрии общественного питания Китая около 18 млн тонн продуктов питания расходуются впустую.
Постоянный комитет Всекитайского собрания народных представителей принял закон, направленный против расточительства еды. Он предписывает заведениям общественного питания взимать плату с клиентов за утилизацию чрезмерного количества оставленных ими пищевых отходов. Соответствующий тариф должен быть четко обозначен заведением и известен посетителям. Рестораны также обязаны напоминать клиентам об обязанности бережливо относиться к продуктам.
Заведения, не выполняющие положения закона, могут быть оштрафованы на сумму до 10 тыс. юаней (около $1,5 тыс.). Закон направлен на обеспечение продовольственной безопасности, уточняет агентство.
По официальной статистике властей КНР, ежегодно в городской индустрии общественного питания Китая около 18 млн тонн продуктов питания расходуются впустую.
Минсельхоз рассматривает возможность распространения господдержки на самозанятых
Об этом заявила заместитель министра сельского хозяйства РФ Оксана Лут. По ее словам, сложно быть фермером из-за длительных бюрократических процессов, поэтому многие малые производители уходят в разряд самозанятых. Сейчас в России в ЛПХ занимаются производством от 16 до 23 млн человек.
- Все они имеют право продавать излишки. Весь круг ЛПХ - это потенциальные самозанятые. Если ЛПХ регистрируется самозанятым, становится субъектом бизнеса, то тогда оно может попадать в субъекты поддержки, и мы можем расширить на них правила поддержки, - отметила Оксана Лут.
По ее мнению, производителям легче стать самозанятыми, а потом развиваться дальше.
- Мы готовы поддерживать малые предприятия, которые потом будут расти в большие производства, - заключила Оксана Лут.
Об этом заявила заместитель министра сельского хозяйства РФ Оксана Лут. По ее словам, сложно быть фермером из-за длительных бюрократических процессов, поэтому многие малые производители уходят в разряд самозанятых. Сейчас в России в ЛПХ занимаются производством от 16 до 23 млн человек.
- Все они имеют право продавать излишки. Весь круг ЛПХ - это потенциальные самозанятые. Если ЛПХ регистрируется самозанятым, становится субъектом бизнеса, то тогда оно может попадать в субъекты поддержки, и мы можем расширить на них правила поддержки, - отметила Оксана Лут.
По ее мнению, производителям легче стать самозанятыми, а потом развиваться дальше.
- Мы готовы поддерживать малые предприятия, которые потом будут расти в большие производства, - заключила Оксана Лут.
Страховщики выплатили аграриям России 2,6 млрд рублей за погибший урожай прошлого года, уровень выплат по озимым достиг 84%
Такие данные привел президент Национального союза агростраховщиков (НСА) Корней Биждов. По его словам, всего страховые выплаты за сложный с точки зрения масштабных агроклиматических явлений аграрный сезон получили растениеводы в 19 регионах России.
По итогам прошедшего сезона в России поставлен исторический рекорд страховой выплаты по страхованию рисков растениеводства в адрес одного клиента: она превысила 300 млн рублей. Напомню, что абсолютный рекорд выплат в страховании сельхозрисков всех видов составляет 570 млн рублей – это было страховое возмещение, полученное свиноводческими предприятиями Территории опережающего развития «Михайловский» в Приморском крае в 2019 году.
По словам Биждова, основными разорительными явлениями прошлого сезона для растениеводов стали возвратные весенние заморозки и засуха в период роста растений в южных регионах России. В текущем сезоне НСА прогнозирует убытки, связанные с повреждением озимых в результате засухи в период их сева прошлой осенью, также, по данным космомониторинга НСА, возможны проявления рисков переувлажнения в центральной и черноземной зоне. Риск возникновения засухи не исключен в Среднем Поволжье.
Такие данные привел президент Национального союза агростраховщиков (НСА) Корней Биждов. По его словам, всего страховые выплаты за сложный с точки зрения масштабных агроклиматических явлений аграрный сезон получили растениеводы в 19 регионах России.
По итогам прошедшего сезона в России поставлен исторический рекорд страховой выплаты по страхованию рисков растениеводства в адрес одного клиента: она превысила 300 млн рублей. Напомню, что абсолютный рекорд выплат в страховании сельхозрисков всех видов составляет 570 млн рублей – это было страховое возмещение, полученное свиноводческими предприятиями Территории опережающего развития «Михайловский» в Приморском крае в 2019 году.
По словам Биждова, основными разорительными явлениями прошлого сезона для растениеводов стали возвратные весенние заморозки и засуха в период роста растений в южных регионах России. В текущем сезоне НСА прогнозирует убытки, связанные с повреждением озимых в результате засухи в период их сева прошлой осенью, также, по данным космомониторинга НСА, возможны проявления рисков переувлажнения в центральной и черноземной зоне. Риск возникновения засухи не исключен в Среднем Поволжье.
ООО «Башхемп-агро» построит в Башкирии завод по производству масла из конопли
Компания получит в аренду 2,4 тыс. га сельскохозяйственных угодий для выращивания масличных культур и намерена построить в Кушнаренковском районе Башкирии завод по производству конопляного масла, семян и другой экологически чистой продукции. Общий объем вложений в проект составит 200,5 млн руб. Будет создано 75 рабочих мест.
ООО «Башхемп-Агро» зарегистрировано в 2020 году в Благовещенске с уставным капиталом 510 тыс. руб. Основным учредителем является Керим Баширов — владелец микрокредитной компании «Центр финансовой помощи» и ООО «Аргумент» — агентства по сбору платежей и бюро кредитной информации.
Компания получит в аренду 2,4 тыс. га сельскохозяйственных угодий для выращивания масличных культур и намерена построить в Кушнаренковском районе Башкирии завод по производству конопляного масла, семян и другой экологически чистой продукции. Общий объем вложений в проект составит 200,5 млн руб. Будет создано 75 рабочих мест.
ООО «Башхемп-Агро» зарегистрировано в 2020 году в Благовещенске с уставным капиталом 510 тыс. руб. Основным учредителем является Керим Баширов — владелец микрокредитной компании «Центр финансовой помощи» и ООО «Аргумент» — агентства по сбору платежей и бюро кредитной информации.
Для маркировки животных будет использоваться буквенно-цифровой номер
«Кодовая строка будет состоять из цифр и букв латинского алфавита и иметь, например, такой вид: RU1a013f239», – пояснили в Россельхознадзоре. Доступный диапазон цифровых номеров (10 миллионов) уже практически исчерпан. На текущий момент их выдано около 9 миллионов, номера в цифровом формате в пилотном режиме предоставляются производителям средств маркирования с 2018 года.
Данные маркировки идут в компонент «Хорриот». Это часть федеральной государственной информационной системы Россельхознадзора в области ветеринарии («ВетИС»), он интегрирован с другими ее компонентами.
Туда поступают данные животного и заносится его уникальный номер, средство маркировки, вид, порода и пол, дата рождения, цель и место содержания. Кроме того, информация о владельце, родителях и племенной ценности, а также событиях, связанных с животными.
Система идентификации животных нужна, чтобы обеспечить учет, прослеживаемость животноводческой продукции, а также снизить количество вспышек болезней. Обязательная маркировка сельхозживотных может начаться не раньше 2022 года. Такой законопроект разработан Минсельхозом и внесен в правительство. Пока же маркирование сельскохозяйственных и домашних животных проводят на добровольной основе около 30 регионов страны.
«Кодовая строка будет состоять из цифр и букв латинского алфавита и иметь, например, такой вид: RU1a013f239», – пояснили в Россельхознадзоре. Доступный диапазон цифровых номеров (10 миллионов) уже практически исчерпан. На текущий момент их выдано около 9 миллионов, номера в цифровом формате в пилотном режиме предоставляются производителям средств маркирования с 2018 года.
Данные маркировки идут в компонент «Хорриот». Это часть федеральной государственной информационной системы Россельхознадзора в области ветеринарии («ВетИС»), он интегрирован с другими ее компонентами.
Туда поступают данные животного и заносится его уникальный номер, средство маркировки, вид, порода и пол, дата рождения, цель и место содержания. Кроме того, информация о владельце, родителях и племенной ценности, а также событиях, связанных с животными.
Система идентификации животных нужна, чтобы обеспечить учет, прослеживаемость животноводческой продукции, а также снизить количество вспышек болезней. Обязательная маркировка сельхозживотных может начаться не раньше 2022 года. Такой законопроект разработан Минсельхозом и внесен в правительство. Пока же маркирование сельскохозяйственных и домашних животных проводят на добровольной основе около 30 регионов страны.
В Роспотребнадзоре рассказали, как выбрать мясо для шашлыка
В Роспотребнадзоре напомнили, что хороший шашлык получается из качественного мяса и правильного маринада. Самый достоверный способ определить свежесть мяса — надавить на него подушечкой пальца. Если после этого поверхность быстро приняла прежнюю форму, значит, мясо свежее. Цвет мяса может быть от светло-красного до темно-бордового, этот параметр зависит от возраста животного. Но на свежем мясе не должно быть обширных темных пятен, они появляются, когда продукт лежит более 24 часов при комнатной температуре. Конечно, на поверхности мяса могут быть темные прожилки, чаще всего они образуются в результате выделения йода из волокон — это не опасно для здоровья.
На ощупь свежее мясо чуть влажное и гладкое. Если сделать небольшой надрез и надавить, то из него должен пойти прозрачный алый сок. У несвежего мяса сок мутный, поверхность может быть как вообще сухой, так и чрезмерно влажной и очень липкой.
Запах у качественного мяса должен быть приятным, иногда с легким ароматом молока. Если аромат имеет неприятные нотки, можно сделать вывод о том, что мясо подпорчено.
Какой маринад выбрать — дело вкуса и опыта, но надо помнить, что маринады на основе молочнокислых продуктов портятся быстрее, чем маринады из овощей и лимонного сока.
Мясо для шашлыка лучше нарезать поперек волокон и крупными кусками, жарить до полной готовности, но не менее 5 — 7 минут. Готовность шашлыка можно определить по прозрачному соку, выделяющемуся при надрезе, равномерной окраске мяса внутри. У готового куриного шашлыка косточка должна стать серой, сухожилия равномерного белого цвета.
Употреблять шашлык лучше с овощами и зеленью, но не забывайте, что шашлык — это очень калорийная пища, поэтому нужно соблюдать меру.
В Роспотребнадзоре напомнили, что хороший шашлык получается из качественного мяса и правильного маринада. Самый достоверный способ определить свежесть мяса — надавить на него подушечкой пальца. Если после этого поверхность быстро приняла прежнюю форму, значит, мясо свежее. Цвет мяса может быть от светло-красного до темно-бордового, этот параметр зависит от возраста животного. Но на свежем мясе не должно быть обширных темных пятен, они появляются, когда продукт лежит более 24 часов при комнатной температуре. Конечно, на поверхности мяса могут быть темные прожилки, чаще всего они образуются в результате выделения йода из волокон — это не опасно для здоровья.
На ощупь свежее мясо чуть влажное и гладкое. Если сделать небольшой надрез и надавить, то из него должен пойти прозрачный алый сок. У несвежего мяса сок мутный, поверхность может быть как вообще сухой, так и чрезмерно влажной и очень липкой.
Запах у качественного мяса должен быть приятным, иногда с легким ароматом молока. Если аромат имеет неприятные нотки, можно сделать вывод о том, что мясо подпорчено.
Какой маринад выбрать — дело вкуса и опыта, но надо помнить, что маринады на основе молочнокислых продуктов портятся быстрее, чем маринады из овощей и лимонного сока.
Мясо для шашлыка лучше нарезать поперек волокон и крупными кусками, жарить до полной готовности, но не менее 5 — 7 минут. Готовность шашлыка можно определить по прозрачному соку, выделяющемуся при надрезе, равномерной окраске мяса внутри. У готового куриного шашлыка косточка должна стать серой, сухожилия равномерного белого цвета.
Употреблять шашлык лучше с овощами и зеленью, но не забывайте, что шашлык — это очень калорийная пища, поэтому нужно соблюдать меру.
Минсельхоз РФ подготовил законопроект о предоставлении фермерам земли без проведения торгов на срок до 5 лет
Об этом в ходе эфира Народного фронта «Прямая линия. Обратная связь» сообщила заместитель министра сельского хозяйства РФ Оксана Лут. «Минсельхоз России уже работает в этом направлении: подготовлен законопроект, который усовершенствует действующее законодательство и упростит предоставление земли владельцам крестьянских фермерских хозяйств, участвующим в программах господдержки, без проведения торгов на срок до 5 лет»+ сказала она.
Об этом в ходе эфира Народного фронта «Прямая линия. Обратная связь» сообщила заместитель министра сельского хозяйства РФ Оксана Лут. «Минсельхоз России уже работает в этом направлении: подготовлен законопроект, который усовершенствует действующее законодательство и упростит предоставление земли владельцам крестьянских фермерских хозяйств, участвующим в программах господдержки, без проведения торгов на срок до 5 лет»+ сказала она.
Объём произведённой в Крыму сельхозпродукции сократился за год почти на 8%
Об этом сообщили в пресс-службе Крымстата. За первый квартал текущего года реализовано на убой 32,3 тыс тонн скота и птицы, что на 10,5% меньше первого квартала 2020 года. Объём произведённого молока сократился на 1,3% и составил 38,6 тыс тонн. Также на 10,3% уменьшился объём производства яиц, за три месяца 2021 года их произведено 61,6 млн штук.
Поголовье крупного рогатого скота в Крыму сократилось на 1,8%, свиней – на 4,8%, птицы – на 9,1%. При этом поголовье овец и коз выросло по сравнению с прошлым годом на 3,5%.
Об этом сообщили в пресс-службе Крымстата. За первый квартал текущего года реализовано на убой 32,3 тыс тонн скота и птицы, что на 10,5% меньше первого квартала 2020 года. Объём произведённого молока сократился на 1,3% и составил 38,6 тыс тонн. Также на 10,3% уменьшился объём производства яиц, за три месяца 2021 года их произведено 61,6 млн штук.
Поголовье крупного рогатого скота в Крыму сократилось на 1,8%, свиней – на 4,8%, птицы – на 9,1%. При этом поголовье овец и коз выросло по сравнению с прошлым годом на 3,5%.
Производителей пива включат в реестр мощностей основного оборудования
Правительство РФ планирует включить отечественных производителей пива в реестр мощностей основного техоборудования для производства алкоголя. Об этом сообщается на официальном портале проектов нормативно-правовых актов.
Автором законопроекта стал Минфин РФ. Документ позволяет включить в реестр сведения о мощностях оборудования по выпуску пива, а также пивных напитков, медовухи, пуарэ и сидра.
На сегодня по непонятным причинам эта информация не учитывается в списке. Потребность в этих изменениях связана с новыми правилами маркировки алкоголя с помощью федеральных специальных марок (ФСМ), введённых с января этого года. Согласно им, производителям алкоголя могут отказать в выдаче ФСМ при несоответствии количества запрашиваемых в заявлении марок (с учётом их остатка) максимально возможному годовому объёму производства, которое рассчитывается из установленной мощности основного технологического оборудования.
Новый проект постановления Правительства РФ с 28 апреля уже проходит общественное обсуждение, которое должно завершиться 12 мая. Согласно федеральному закону № 436, с этой даты Правительство должно устанавливать порядок ведения единого госреестра мощностей основного технологического оборудования. Это оборудование будет использоваться для производства всех видов алкогольной продукции.
Правительство РФ планирует включить отечественных производителей пива в реестр мощностей основного техоборудования для производства алкоголя. Об этом сообщается на официальном портале проектов нормативно-правовых актов.
Автором законопроекта стал Минфин РФ. Документ позволяет включить в реестр сведения о мощностях оборудования по выпуску пива, а также пивных напитков, медовухи, пуарэ и сидра.
На сегодня по непонятным причинам эта информация не учитывается в списке. Потребность в этих изменениях связана с новыми правилами маркировки алкоголя с помощью федеральных специальных марок (ФСМ), введённых с января этого года. Согласно им, производителям алкоголя могут отказать в выдаче ФСМ при несоответствии количества запрашиваемых в заявлении марок (с учётом их остатка) максимально возможному годовому объёму производства, которое рассчитывается из установленной мощности основного технологического оборудования.
Новый проект постановления Правительства РФ с 28 апреля уже проходит общественное обсуждение, которое должно завершиться 12 мая. Согласно федеральному закону № 436, с этой даты Правительство должно устанавливать порядок ведения единого госреестра мощностей основного технологического оборудования. Это оборудование будет использоваться для производства всех видов алкогольной продукции.
«Агросила» направила на обновление парка сельхозтехники 604 млн рублей для растениеводческого сектора
В частности, холдинг приобрел семь новых тракторов CNH, четыре сеялки AMAZONE и три от компании Kverneland Monopill, восемь зерноуборочных комбайнов и четыре самоходных косилки производства «Россельмаш», 50 автопоездов КАМАЗ и кормоуборочный комбайн CNH.
Представители АО «Агросила-Сервис» отмечают, что это плановая замена техники, темпы которой коррелируются в соответствии со стратегией холдинга до 2023 года. Кроме того, влияют и такие факторы, как снятие моделей с производства и, как следствие, неразвитый рынок запасных частей.
В частности, холдинг приобрел семь новых тракторов CNH, четыре сеялки AMAZONE и три от компании Kverneland Monopill, восемь зерноуборочных комбайнов и четыре самоходных косилки производства «Россельмаш», 50 автопоездов КАМАЗ и кормоуборочный комбайн CNH.
Представители АО «Агросила-Сервис» отмечают, что это плановая замена техники, темпы которой коррелируются в соответствии со стратегией холдинга до 2023 года. Кроме того, влияют и такие факторы, как снятие моделей с производства и, как следствие, неразвитый рынок запасных частей.
Производители ветпрепаратов просят приравнять их к сельхозпроизводителям
Российские изготовители ветеринарных препаратов предлагают приравнять их к сельхозпроизводителям для получения господдержки. Об этом сообщает «Ветеринария и жизнь» со ссылкой на Национальную ветеринарную ассоциацию.
На сегодня входящие в объединение предприятия выпускают на российском рынке около 80 процентов фармацевтических и 20 процентов иммунобиологических средств для сельскохозяйственных и других животных на российском рынке. Таким образом, по факту они производят сельхозпродукцию. Однако их продукция не указана в федеральном законе № 264 «О развитии сельского хозяйства». Согласно нему, сельхозтоваропроизводителями признаются лица или организации, производящие или осуществляющие первичную и последующую переработку сельхозпродукции, включая органическую. Список утверждён Правительством РФ. Также её нет в приказе Минсельхоза № 516, где перечислен список сельхозпродукции, для которой компенсируется часть затрат на её сертификацию при экспорте.
В ассоциации просят внести несколько поправок в соответствующие законодательные акты. По её мнению, предприятия по производству лекарств должны войти в список сельхозпредприятий. Также они предложили включить ветпрепараты в список продукции АПК, для которой предоставляются субсидии. Представители организации пояснили, что они остро нуждаются в этой форме поддержки. Свои предложения они направили в Минсельхоз РФ.
Ранее представители ассоциации уже обсуждали эту проблему на X Международном ветеринарном конгрессе, который прошёл с 20 по 23 апреля.
Российские изготовители ветеринарных препаратов предлагают приравнять их к сельхозпроизводителям для получения господдержки. Об этом сообщает «Ветеринария и жизнь» со ссылкой на Национальную ветеринарную ассоциацию.
На сегодня входящие в объединение предприятия выпускают на российском рынке около 80 процентов фармацевтических и 20 процентов иммунобиологических средств для сельскохозяйственных и других животных на российском рынке. Таким образом, по факту они производят сельхозпродукцию. Однако их продукция не указана в федеральном законе № 264 «О развитии сельского хозяйства». Согласно нему, сельхозтоваропроизводителями признаются лица или организации, производящие или осуществляющие первичную и последующую переработку сельхозпродукции, включая органическую. Список утверждён Правительством РФ. Также её нет в приказе Минсельхоза № 516, где перечислен список сельхозпродукции, для которой компенсируется часть затрат на её сертификацию при экспорте.
В ассоциации просят внести несколько поправок в соответствующие законодательные акты. По её мнению, предприятия по производству лекарств должны войти в список сельхозпредприятий. Также они предложили включить ветпрепараты в список продукции АПК, для которой предоставляются субсидии. Представители организации пояснили, что они остро нуждаются в этой форме поддержки. Свои предложения они направили в Минсельхоз РФ.
Ранее представители ассоциации уже обсуждали эту проблему на X Международном ветеринарном конгрессе, который прошёл с 20 по 23 апреля.
Только 1% школьников изъявил желание стать фермерами
Создатели документального фильма «Фермеры» провели опрос среди старшеклассников, согласно которому всего лишь 1,2% школьников хотят связать свою жизнь с сельским хозяйством и земледелием.
«Идея снять фильм о современных фермерах появилась больше года назад, когда по всей стране в школах шли закрытые показы фильма про профессии будущего и проводилось анкетирование старшеклассников. Мы проанализировали почти пять с половиной тысяч анкет школьников из сел и малых городов. Результаты нас встревожили. Только 1,2% школьников планируют связать свою профессиональную жизнь с сельским хозяйством, лечением животных, биологией и земледелием», — рассказала в беседе с «Известиями» режиссер картины «Фермеры» Татьяна Третьякова.
Создатели документального фильма «Фермеры» провели опрос среди старшеклассников, согласно которому всего лишь 1,2% школьников хотят связать свою жизнь с сельским хозяйством и земледелием.
«Идея снять фильм о современных фермерах появилась больше года назад, когда по всей стране в школах шли закрытые показы фильма про профессии будущего и проводилось анкетирование старшеклассников. Мы проанализировали почти пять с половиной тысяч анкет школьников из сел и малых городов. Результаты нас встревожили. Только 1,2% школьников планируют связать свою профессиональную жизнь с сельским хозяйством, лечением животных, биологией и земледелием», — рассказала в беседе с «Известиями» режиссер картины «Фермеры» Татьяна Третьякова.
В Астраханской области приступили к восстановлению птицефабрики «Владимировская»
Сообщается, что птицефабрика «Владимировская» начинает работать после вспышки птичьего гриппа, которая произошла в конце прошлого года. На предприятие закупили первую партию поголовья птицы — молодняка кур. Всего около 300 тысяч голов. Еще 100 тысяч голов завезут в ближайшее время.
Первая продукция с предприятия выйдет примерно в сентябре этого года. К этому же времени будет завезена вторая партия поголовья, еще 400 тысяч единиц птицы. Таким образом, предприятие полностью восстановится после птичьего гриппа, из-за которого было уничтожено все поголовье.
Сообщается, что птицефабрика «Владимировская» начинает работать после вспышки птичьего гриппа, которая произошла в конце прошлого года. На предприятие закупили первую партию поголовья птицы — молодняка кур. Всего около 300 тысяч голов. Еще 100 тысяч голов завезут в ближайшее время.
Первая продукция с предприятия выйдет примерно в сентябре этого года. К этому же времени будет завезена вторая партия поголовья, еще 400 тысяч единиц птицы. Таким образом, предприятие полностью восстановится после птичьего гриппа, из-за которого было уничтожено все поголовье.
В Японии выпустили мороженое с железной начинкой
Сообщается, что такой необычный десерт появился в городах Сандзё и Цубамэ (префектура Ниигата). Его рецепт придумал специалист по мороженому Ясуюки Сакума. Эта идея пришла ему в голову в связи с тем, что оба города славятся их металлургическими заводами.
Цена за упаковку стандартного объёма составила $3,7. Некоторые горожане уже попробовали мороженое. По их словам, оно оказалось намного вкуснее чем ожидалось. Некоторые назвали продукт «неожиданным сочетанием, которое потрясает».
По словам автора, новый деликатес будет способствовать развитию туризма в двух вышеуказанных городах, который пострадал из-за пандемии. Многочисленные маркетинговые исследования показали, что чаще всего люди приезжают в эти города летом, когда молочный десерт особенно популярен.
Сообщается, что такой необычный десерт появился в городах Сандзё и Цубамэ (префектура Ниигата). Его рецепт придумал специалист по мороженому Ясуюки Сакума. Эта идея пришла ему в голову в связи с тем, что оба города славятся их металлургическими заводами.
Цена за упаковку стандартного объёма составила $3,7. Некоторые горожане уже попробовали мороженое. По их словам, оно оказалось намного вкуснее чем ожидалось. Некоторые назвали продукт «неожиданным сочетанием, которое потрясает».
По словам автора, новый деликатес будет способствовать развитию туризма в двух вышеуказанных городах, который пострадал из-за пандемии. Многочисленные маркетинговые исследования показали, что чаще всего люди приезжают в эти города летом, когда молочный десерт особенно популярен.
В Тамбовской области заложат более 200 га новых садов
По оперативной информации регионального управления сельского хозяйства Тамбовской области (РФ), садоводы региона приступили к работам по посадке новых садов. В весенний период 2021 года планируется заложить более 200 га молодых садов.
Наибольший объем закладки в весенний период планируется произвести в Первомайском, Мичуринском и Моршанском районах Тамбовщины. В садоводческих хозяйствах высадят молодые яблоневые и ягодные сады, питомники плодовых и ягодных культур.
Последние несколько лет садоводы региона ведут активную работу по замене старых непродуктивных садов на новые высокодоходные насаждения с использованием современных сортов, подвоев и технологий. В этом году к раскорчевке планируется 167 га старых насаждений. Работы уже начались в Рассказовском районе.
По оперативной информации регионального управления сельского хозяйства Тамбовской области (РФ), садоводы региона приступили к работам по посадке новых садов. В весенний период 2021 года планируется заложить более 200 га молодых садов.
Наибольший объем закладки в весенний период планируется произвести в Первомайском, Мичуринском и Моршанском районах Тамбовщины. В садоводческих хозяйствах высадят молодые яблоневые и ягодные сады, питомники плодовых и ягодных культур.
Последние несколько лет садоводы региона ведут активную работу по замене старых непродуктивных садов на новые высокодоходные насаждения с использованием современных сортов, подвоев и технологий. В этом году к раскорчевке планируется 167 га старых насаждений. Работы уже начались в Рассказовском районе.
За первый квартал 2021 года доля застрахованных сельхозживотных в РФ выросла на 84%
Об этом сообщили в Национальном союзе агростраховщиков (НСА) со ссылкой на главу организации Корнея Биджова.
Всего было застраховано 1,8 млн условных голов в сравнении с прошлогодними 987 тысячами. Подобную поддержку в виде страхового полиса получили 30 регионов страны. Наибольшая часть стада защищена в Белгородской, Курской и Воронежской областях – 532, 449 и 117 тысяч условных голов соответственно.
Также в НСА рассказали, что в шесть раз вырос объём страхования рыбы – с 2 до 12 млн рублей. Его выделили для Ленинградской области и республики Карелии. Договоры по страхованию растениеводства подписаны в 11 регионах. Там выделено 47 млн рублей на защиту 38 тысяч гектаров. Из них восемь тысяч гектаров ярового сева застраховали в Приморском и Ставропольском краях, остальные площади распределены между Краснодарским краем, Воронежской, Тамбовской и Вологодской областью и Мордовией.
Кроме того, по словам Биджова, за первый квартал этого года увеличился объём начисленной страховой премии – с 424 до 492 млн рублей. Число регионов, заключивших договор страхования с господдержкой, увеличилось с 34 до 38. Обычно за первые три месяца каждого года из-за сезонности сельхозпроизводства спрос на агрострахование был низкий. Но в этом году, как отметил глава НСА, ситуация резко изменилась.
Об этом сообщили в Национальном союзе агростраховщиков (НСА) со ссылкой на главу организации Корнея Биджова.
Всего было застраховано 1,8 млн условных голов в сравнении с прошлогодними 987 тысячами. Подобную поддержку в виде страхового полиса получили 30 регионов страны. Наибольшая часть стада защищена в Белгородской, Курской и Воронежской областях – 532, 449 и 117 тысяч условных голов соответственно.
Также в НСА рассказали, что в шесть раз вырос объём страхования рыбы – с 2 до 12 млн рублей. Его выделили для Ленинградской области и республики Карелии. Договоры по страхованию растениеводства подписаны в 11 регионах. Там выделено 47 млн рублей на защиту 38 тысяч гектаров. Из них восемь тысяч гектаров ярового сева застраховали в Приморском и Ставропольском краях, остальные площади распределены между Краснодарским краем, Воронежской, Тамбовской и Вологодской областью и Мордовией.
Кроме того, по словам Биджова, за первый квартал этого года увеличился объём начисленной страховой премии – с 424 до 492 млн рублей. Число регионов, заключивших договор страхования с господдержкой, увеличилось с 34 до 38. Обычно за первые три месяца каждого года из-за сезонности сельхозпроизводства спрос на агрострахование был низкий. Но в этом году, как отметил глава НСА, ситуация резко изменилась.
Антибиотики для рыб заменили на водоросли
Австралийские учёные предложили водоросли в качестве альтернативы антибиотикам для рыб. Об этом пишет научный журнал Fish & Shellfish Immunology.
Исследователи экспериментировали с 11 различными видами порошкообразных морских водорослей. Авторы исследования добавили по 3% каждой из них в корма. Фактически все морские водоросли показали наибольший эффект, чем четыре продукта, уже используемых в качестве кормов. Лучшими из них оказались три разновидности, но наиболее эффективным стал красный аспарагопсис (Asparagopsis taxiformis).
Эксперименты показали, что при указанной его концентрации устойчивость иммунитета рыб к патогенам выросла в четыре раза.
Австралийские учёные предложили водоросли в качестве альтернативы антибиотикам для рыб. Об этом пишет научный журнал Fish & Shellfish Immunology.
Исследователи экспериментировали с 11 различными видами порошкообразных морских водорослей. Авторы исследования добавили по 3% каждой из них в корма. Фактически все морские водоросли показали наибольший эффект, чем четыре продукта, уже используемых в качестве кормов. Лучшими из них оказались три разновидности, но наиболее эффективным стал красный аспарагопсис (Asparagopsis taxiformis).
Эксперименты показали, что при указанной его концентрации устойчивость иммунитета рыб к патогенам выросла в четыре раза.
Экспорт яблочного и томатного сок вырос на 4 тысячи тонн в 2020 году
Согласно данным исследования «Рынок соков и нектаров в России: исследование и прогноз до 2025 года», подготовленного маркетинговым агентством ROIF Expert, суммарная объемность экспорта соков и нектаров отечественными поставщиками в 2020 года показала увеличение практически на 4 тыс. тонн.
Ключевыми зарубежными покупателями отечественных соков и нектаров в оценке физических единиц на мировом рынке в 2020 году являлись потребители из Беларуси, Украины и Казахстана.
Доминирующая доля в поставках на экспорт принадлежит яблочным и томатным сокам и нектарам. В ценовой структуре экспорта именно на данные соки и нектары устанавливается минимальная экспортная цена.
Согласно данным исследования «Рынок соков и нектаров в России: исследование и прогноз до 2025 года», подготовленного маркетинговым агентством ROIF Expert, суммарная объемность экспорта соков и нектаров отечественными поставщиками в 2020 года показала увеличение практически на 4 тыс. тонн.
Ключевыми зарубежными покупателями отечественных соков и нектаров в оценке физических единиц на мировом рынке в 2020 году являлись потребители из Беларуси, Украины и Казахстана.
Доминирующая доля в поставках на экспорт принадлежит яблочным и томатным сокам и нектарам. В ценовой структуре экспорта именно на данные соки и нектары устанавливается минимальная экспортная цена.
Стал известен новый владелец Сухонского молочного комбината в Вологодской области
Сообщается, что предприятие перешло к грязовецкому ООО «Базальт Агро», которое купило весь пакет акций Сухонского молкомбината в Соколе.
«Руководство «Базальт Агро» при поддержке правительства и лично губернатора Вологодской области Олега Кувшинникова предприняли все усилия для оперативного проведения переговоров с прежним собственником и совершения сделки с целью недопущения банкротства единственного производителя сгущенного молока на территории области», — сказали в компании.
Новые владельцы планируют погасить долги предприятия перед поставщиками и сохранить высокое качество продукции. По информации пресс-службы правительства Вологодской области, перерегистрация права собственности завершится 20 мая.
Сообщается, что предприятие перешло к грязовецкому ООО «Базальт Агро», которое купило весь пакет акций Сухонского молкомбината в Соколе.
«Руководство «Базальт Агро» при поддержке правительства и лично губернатора Вологодской области Олега Кувшинникова предприняли все усилия для оперативного проведения переговоров с прежним собственником и совершения сделки с целью недопущения банкротства единственного производителя сгущенного молока на территории области», — сказали в компании.
Новые владельцы планируют погасить долги предприятия перед поставщиками и сохранить высокое качество продукции. По информации пресс-службы правительства Вологодской области, перерегистрация права собственности завершится 20 мая.
Бизнесмен из Коми округа построит молокоперерабатывающий завод в Кудымкаре
Как сообщает «Коммерсантъ-Прикамье», бизнесмен и депутат краевого заксобрания Алексей Петров намерен построить в Кудымкаре молокоперерабатывающий завод. К строительству завода планируется приступить в 2022 году. Завод будет перерабатывать 5 тонн молока в сутки и производить сыр, а также такую молочную продукцию, как сметана, молоко и прочее. Инвестиции в новое производство составят примерно 100 млн руб. На заводе трудоустроят 50 человек.
Отмечается, что в конце 2020 года Алексей Петров запустил в Кудымкаре сырное производство. Сырзавод рассчитан на переработку 500 л молока в смену и производство около 50 кг сыра. Также предприниматель запустил продуктовую сеть «Петровский наши продукты». Первый магазин сети открылся в Перми в ноябре, в нем продаются продукты питания, изготовленные и переработанные на предприятиях бизнесмена в Коми-округе.
Как сообщает «Коммерсантъ-Прикамье», бизнесмен и депутат краевого заксобрания Алексей Петров намерен построить в Кудымкаре молокоперерабатывающий завод. К строительству завода планируется приступить в 2022 году. Завод будет перерабатывать 5 тонн молока в сутки и производить сыр, а также такую молочную продукцию, как сметана, молоко и прочее. Инвестиции в новое производство составят примерно 100 млн руб. На заводе трудоустроят 50 человек.
Отмечается, что в конце 2020 года Алексей Петров запустил в Кудымкаре сырное производство. Сырзавод рассчитан на переработку 500 л молока в смену и производство около 50 кг сыра. Также предприниматель запустил продуктовую сеть «Петровский наши продукты». Первый магазин сети открылся в Перми в ноябре, в нем продаются продукты питания, изготовленные и переработанные на предприятиях бизнесмена в Коми-округе.
Производство тепличных овощей в России с начала года выросло на 40,5%
Россия с начала 2021 года увеличила производство овощей и зеленых культур в зимних теплицах на 40,5%, до 423 тыс. тонн с 301 тыс. тонн за аналогичный период 2020 года, сообщил Минсельхоз.
В частности, урожай тепличных огурцов вырос на 28,2%, до 271, тыс. тонн, томатов - на 72,3%, до 142,7 тыс. тонн.
В десятку регионов-лидеров по производству тепличных овощей входят Липецкая, Московская, Волгоградская, Калужская, Новосибирская области, Краснодарский и Ставропольский края, республики Карачаево-Черкесия, Татарстан и Башкирия.
Минсельхоз ожидает сохранения положительной динамики по итогам 2021 года - по прогнозу, урожай овощей в зимних теплицах превысит 1,4 млн тонн.
Россия с начала 2021 года увеличила производство овощей и зеленых культур в зимних теплицах на 40,5%, до 423 тыс. тонн с 301 тыс. тонн за аналогичный период 2020 года, сообщил Минсельхоз.
В частности, урожай тепличных огурцов вырос на 28,2%, до 271, тыс. тонн, томатов - на 72,3%, до 142,7 тыс. тонн.
В десятку регионов-лидеров по производству тепличных овощей входят Липецкая, Московская, Волгоградская, Калужская, Новосибирская области, Краснодарский и Ставропольский края, республики Карачаево-Черкесия, Татарстан и Башкирия.
Минсельхоз ожидает сохранения положительной динамики по итогам 2021 года - по прогнозу, урожай овощей в зимних теплицах превысит 1,4 млн тонн.
