Самые большие группы российских корейцев в России проживают на Дальнем Востоке, в Ростовской области и Северном Кавказе, а также в Москве и Петербурге. Корейцы заселили территорию Приморского края задолго до первых русских поселенцев. Однако настоящая миграция в Приморский край началась во второй половине XIX века. К переселению подталкивали малоземелье, голод и стихийные бедствия в Корее.

Традиционная кухня корё-сарам основывается на кухне северных регионов Кореи. Корейцы предпочитают рыбу и свинину. Почти не используют животный жир. Любят острый перец, чеснок и кориандр. На свой манер они готовят некоторые блюда российской кухни. В борщ, например, добавляют варёный рис паби. Однако сегодня есть блюда, не имеющие аналогов в кухне Северной и Южной Кореи. Например, морков-ча. «Морковь по-корейски» — блюдо популярное в среде «корё-сарам». Салат появился во времена СССР как замена кимчхи – традиционного блюда из пекинской капусты с красным перцем.

В традиционной корейской кухне принято мариновать свежее мясо или рыбу с помощью редиса или редьки и уксуса, с добавлением острых специй. Но так как в СССР морковь была доступнее чем редис, то постепенно она и вытеснила привычный овощ. Основные составляющие этого салата – морковь, сахар, соль, уксус, растительное масло и красный жгучий перец. Причем корейцы используют перец крупного помола.

#НародыРоссии

Страны ШОС объявили 2023-й Годом туризма ШОС. Индийский город Варанаси станет туристической и культурной столицей организации.

Узнать больше

#Россия #ШОС

16 сентября 2022 года мы провели прямой эфир с Александром Сотниченко, руководителем Русского дома в Анкаре. Александр рассказал о последних проектах Агентства в Турции.

#RussianHouse #Россотрудничество #РусскийДом #Rossotrudnichestvo #РусскийДомАнкара

18 сентября в Русском доме в Нур-Султане пройдет семинар «Уроки Холокоста — путь к толерантности».

Участники мероприятия узнают, что означает слово «холокост», что эта трагедия — не только часть истории евреев. Это часть всемирной истории, когда массовому уничтожению нацистами подвергались представители различных этнических и социальных групп.

Семинар будут вести Илья Альтман, профессор Российского государственного гуманитарного университета, директор Международного научно-образовательного центра истории Холокоста и геноцидов РГГУ, и Светлана Тиханкина, руководитель образовательных программ Центра «Холокост».

#РусскийДом #Россотрудничество #RussianHouse #Rossotrudnichestvo #РусскийДомНурСултан

Россия в самом начале встраивания «зеленых технологий». Как развивается это направление, и что такое экономика замкнутого цикла, мы поговорили в подкасте Русского дома с директором по развитию компании Binology Дмитриeм Жуйковым. Подписывайтесь, чтобы не пропустить.

#РусскийДом #Россотрудничество #RussianHouse #Rossotrudnichestvo #ПодкастРусскогоДома

👨🏽‍💻19 сентября стартует трёхдневный онлайн-мастер-класс Русской Гуманитарной Миссии на тему «Профессиональная речь преподавателя. Интонация». Ранее курс уже прослушали специалисты из Европы, Центральной и Средней Азии, Балканского региона, Палестины и Республики Конго. На этот раз - впервые! - занятия адресованы жителям стран Карибского бассейна: студентам, учителям, преподавателям РКИ, а также всем, говорящим на русском и желающим повысить культуру речи.

В теории и на практике участники познакомятся с возможностями использования интонации для активизации мыслительной деятельности учащихся и способами организации комфортной психологической атмосферы во время публичных выступлений.

Подобные образовательные программы очень востребованы учителями, родителями детей-билингвов, а также всеми, кто изучает русский язык и интересуется русской культурой.

@rgmagency

27-28 сентября в Петербурге пройдет III деловой туристический форум «Северная Пальмира».

Основная цель форума – показать туристический потенциал Санкт-Петербурга и рассказать, как государство может помогать внутреннему и международному туризму.

На форум приедут представители более чем 3000 туристических компаний, а также руководители отраслевых ассоциаций, банковского сектора, гостиничной индустрии, ресторанного бизнеса.

Подробнее по ссылке.

#Россия #СанктПетербург

12-летний белорус Яромир Гвоздков стал новым членом экипажа российского тримарана Russian Ocean Way экспедиции «По пути русских кругосветных мореплавателей». Самый юный член экипажа пройдет путь от Сан-Фернандо до Мар-дель-Платы (Аргентина).

Яромир с 2017 года путешествует с родителями по миру, сейчас живёт в Аргентине. Свободно говорит на трёх языках - русском, английском, испанском. Интересуется историей и музыкой.

Руководитель экспедиции Евгений Ковалевский и капитан тримарана Станислав Березкин провели встречу в Библиотеке Ла Кампора с жителями Буэнос-Айреса, на которой рассказали о сложностях и об интересных сторонах экспедиции на каркасно-надувном парусном судне. Встречу организовал аргентинский член Русского географического общества Себастьян Ют.

Напомним, экспедиция стартовала 1 июля 2021 года из Санкт-Петербурга.

#Россотрудничество #Rossotrudnichestvo #РусскийДом #RussianHouse #Россия #Russia #Аргентина #Argentina #РГО #RGO