Самые популярные начинки для традиционных русских пирожков — мясо, капуста, картошка, лук и яйцо, яблоки. Однако есть гораздо менее распространенные, но не менее вкусные виды пирожков, которые предпочитают жители разных регионов страны или просто любители русской выпечки.
С рыбой и укропом
Традиционный архангельский рецепт. В качестве начинки идет треска или палтус. Местные жители называют такие пирожки кулебяками.
С гречкой, кислой капустой и грибами
Эти пирожки упомянул Николай Гоголь в «Старосветских помещиках», а их оригинальный рецепт был найден в женском монастыре под Вологдой. Тесто готовят на рассоле от квашеной капусты, что делает его невероятно мягким.
С солёными огурцами
Весьма интересный вариант начинки, популярный в Приволжье. Помимо огурцов внутрь добавляют репчатый и зеленый лук, а также укроп.
С яблоками и щавелем
Сладкие пирожки с щавелем еще со времен древней Руси подавали как десерт. Выпечка с таким наполнением ароматная, полезная, имеет кисло-сладкий вкус.
#Россия #РусскаяКухня
С рыбой и укропом
Традиционный архангельский рецепт. В качестве начинки идет треска или палтус. Местные жители называют такие пирожки кулебяками.
С гречкой, кислой капустой и грибами
Эти пирожки упомянул Николай Гоголь в «Старосветских помещиках», а их оригинальный рецепт был найден в женском монастыре под Вологдой. Тесто готовят на рассоле от квашеной капусты, что делает его невероятно мягким.
С солёными огурцами
Весьма интересный вариант начинки, популярный в Приволжье. Помимо огурцов внутрь добавляют репчатый и зеленый лук, а также укроп.
С яблоками и щавелем
Сладкие пирожки с щавелем еще со времен древней Руси подавали как десерт. Выпечка с таким наполнением ароматная, полезная, имеет кисло-сладкий вкус.
#Россия #РусскаяКухня
Представители более 40 стран примут участие в IV Международном муниципальном форуме БРИКС+. Он пройдет с 24 по 26 ноября в Санкт-Петербурге. Тема форума в этом году — «Человек и мир: развитие трендов и адаптация к новому».
Речь пойдет о повышении качества городской среды, раскрытии экономического, туристического, культурного, образовательного потенциала, внедрении инноваций. Отдельное внимание будет уделено теме импортозамещения в России. Среди участников — российские и зарубежные государственные деятели, представители деловых и научных кругов, авторитетные научные эксперты и лидеры мнений.
Также на выставке в рамках форума регионы и компании представят свои проекты и разработки. Такой формат поможет раскрыть потенциал каждого муниципалитета, наладить контакты, в том числе, с зарубежными инвесторами.
По вопросам партнерства и участия в форуме БРИКС+ пишите по электронному адресу [email protected] или заполните форму на сайте.
#Россия #БРИКС
Речь пойдет о повышении качества городской среды, раскрытии экономического, туристического, культурного, образовательного потенциала, внедрении инноваций. Отдельное внимание будет уделено теме импортозамещения в России. Среди участников — российские и зарубежные государственные деятели, представители деловых и научных кругов, авторитетные научные эксперты и лидеры мнений.
Также на выставке в рамках форума регионы и компании представят свои проекты и разработки. Такой формат поможет раскрыть потенциал каждого муниципалитета, наладить контакты, в том числе, с зарубежными инвесторами.
По вопросам партнерства и участия в форуме БРИКС+ пишите по электронному адресу [email protected] или заполните форму на сайте.
#Россия #БРИКС
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Выбор будущей профессии ответственное и непростое решение. Как определиться со специальностью? Как подобрать университет в России? Расскажем в подкасте Русского дома.
Подписывайтесь, чтобы не пропустить.
#Россотрудничество #РусскийДом #Rossotrudnichestvo #RussianHouse #ПодкастРусскогоДома
Подписывайтесь, чтобы не пропустить.
#Россотрудничество #РусскийДом #Rossotrudnichestvo #RussianHouse #ПодкастРусскогоДома
7 октября Русский дом в Анкаре рассказал выпускникам Пи колледжа Анкары и Лицея гуманитарных наук имени Ибрагима Джинкая города Денизли о получении образования по квотам Правительства Российской Федерации. Всего в презентации приняли участие более 160 человек.
Кроме того, в библиотеки учебных заведений было передано около 150 книг: учебники, методическая и художественная литература, развивающие игры.
Специально для самых маленьких учеников Пи колледжа была устроена развлекательная программа со сказочными Машей и Медведем.
#RussianHouse #Россотрудничество #РусскийДом #Rossotrudnichestvo #РусскийДомАнкара
Кроме того, в библиотеки учебных заведений было передано около 150 книг: учебники, методическая и художественная литература, развивающие игры.
Специально для самых маленьких учеников Пи колледжа была устроена развлекательная программа со сказочными Машей и Медведем.
#RussianHouse #Россотрудничество #РусскийДом #Rossotrudnichestvo #РусскийДомАнкара
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Сотрудники Русского дома в Белграде посетили горное село Путиново для того, чтобы вместе с жителями отметить юбилей российского Президента.
Путиново расположено на высоте 1000 метров над уровнем моря в горном массиве Радан на юге Сербии. Горное село славится своей ракией «Путиновача» из местных сортов сливы.
С сегодняшнего дня в корчме «Крым» на почетном месте будет висеть портрет Владимира Путина, специально привезенный Русским домом в Белграде из российской столицы.
#RussianHouse #Россотрудничество #РусскийДом #Rossotrudnichestvo #РусскийДомБелград
Путиново расположено на высоте 1000 метров над уровнем моря в горном массиве Радан на юге Сербии. Горное село славится своей ракией «Путиновача» из местных сортов сливы.
С сегодняшнего дня в корчме «Крым» на почетном месте будет висеть портрет Владимира Путина, специально привезенный Русским домом в Белграде из российской столицы.
#RussianHouse #Россотрудничество #РусскийДом #Rossotrudnichestvo #РусскийДомБелград
Forwarded from Фонд им. Миклухо-Маклая
Миклухо-Маклай и исследования Новой Гвинеи
📌Бо́льшая часть научных работ русского ученого и путешественника Н. Н. Миклухо-Маклая посвящена жителям о-ва Новая Гвинея, среди которых он прожил более двух с половиной лет.
20 сентября 1871 г. он впервые посетил северо-восточное побережье Новой Гвинеи. Ученый впоследствии назвал его Берегом Маклая. Он подружился с жителями окрестных деревень, выучил их язык, а также проводил этнографические и антропологические исследования.
✍🏻Во время пребывания на Новой Гвинее он подробно описал быт, культуру, нравы и обычаи новогвинейцев, уделив особое внимание их самобытному искусству. Записи и рисунки Миклухо-Маклая по сей день остаются непревзойденным источником по этнографии и антропологии Новой Гвинеи, в том числе и из-за точного фактического материала, так как ученый старался воздерживаться от добавления к личным наблюдениям различных догадок и гипотез.
💡Подписывайтесь на наш канал: @maclayfoundation_ru
#РусскиеТопонимы #ОткрытияРоссиян #ИсследователиЗемли #МоряиОкеаны
📌Бо́льшая часть научных работ русского ученого и путешественника Н. Н. Миклухо-Маклая посвящена жителям о-ва Новая Гвинея, среди которых он прожил более двух с половиной лет.
20 сентября 1871 г. он впервые посетил северо-восточное побережье Новой Гвинеи. Ученый впоследствии назвал его Берегом Маклая. Он подружился с жителями окрестных деревень, выучил их язык, а также проводил этнографические и антропологические исследования.
✍🏻Во время пребывания на Новой Гвинее он подробно описал быт, культуру, нравы и обычаи новогвинейцев, уделив особое внимание их самобытному искусству. Записи и рисунки Миклухо-Маклая по сей день остаются непревзойденным источником по этнографии и антропологии Новой Гвинеи, в том числе и из-за точного фактического материала, так как ученый старался воздерживаться от добавления к личным наблюдениям различных догадок и гипотез.
💡Подписывайтесь на наш канал: @maclayfoundation_ru
#РусскиеТопонимы #ОткрытияРоссиян #ИсследователиЗемли #МоряиОкеаны
20-21 октября в Ташкенте пройдет 23-е заседание Межправительственной комиссии по экономическому сотрудничеству. В нем будут участвовать 12 подкомиссий, которые занимаются всеми ключевыми направлениями узбекистанско-российской кооперации.
Представителем от Узбекистана станет заместитель премьер-министра, министр инвестиций и внешней торговли Жамшид Ходжаев. Российскую сторону представит зампредседателя правительства России, глава Минпромторга Денис Мантуров.
#Россия #Узбекистан
Представителем от Узбекистана станет заместитель премьер-министра, министр инвестиций и внешней торговли Жамшид Ходжаев. Российскую сторону представит зампредседателя правительства России, глава Минпромторга Денис Мантуров.
#Россия #Узбекистан
Поражающий красотой и торжественностью монастырь на юго-западе Москвы – один из символов столицы. Он был основан в 1524 году в память об освобождении Смоленска в 1514 году от литовского владычества.
Новодевичий монастырь – это ансамбль из 14 зданий в стиле московского барокко, включающий 8 храмов, жилые и хозяйственные постройки. Сегодня монастырь находится под охраной ЮНЕСКО.
Новодевичий монастырь всегда был богатейшим в Москве, его покровителями были русские цари. Но тихая обитель играла также роль оборонительного сооружения. В XVI веке ее стены спасли Москву от орды крымского хана, в XIX – от войск Наполеона. Известно, что, отступая от Москвы, он пытался взорвать монастырь, но монахини обезвредили заложенные заряды.
После революции 1917 года монастырь упразднили, а в 1922 — объявили музеем. Это позволило сохранить архитектуру монастыря почти нетронутой. Здесь и сегодня проводятся выставки, тематические экскурсии, несмотря на то, что с 1994 года сюда вернулась и монашеская жизнь.
В 2024 году Новодевичий монастырь отметит 500-летие. К юбилею в нем проводят масштабную реставрацию.
#Россия #РусскийДом #RussianHouse #Россотрудничество #Rossotrudnichestvo #AmazingRussia
Новодевичий монастырь – это ансамбль из 14 зданий в стиле московского барокко, включающий 8 храмов, жилые и хозяйственные постройки. Сегодня монастырь находится под охраной ЮНЕСКО.
Новодевичий монастырь всегда был богатейшим в Москве, его покровителями были русские цари. Но тихая обитель играла также роль оборонительного сооружения. В XVI веке ее стены спасли Москву от орды крымского хана, в XIX – от войск Наполеона. Известно, что, отступая от Москвы, он пытался взорвать монастырь, но монахини обезвредили заложенные заряды.
После революции 1917 года монастырь упразднили, а в 1922 — объявили музеем. Это позволило сохранить архитектуру монастыря почти нетронутой. Здесь и сегодня проводятся выставки, тематические экскурсии, несмотря на то, что с 1994 года сюда вернулась и монашеская жизнь.
В 2024 году Новодевичий монастырь отметит 500-летие. К юбилею в нем проводят масштабную реставрацию.
#Россия #РусскийДом #RussianHouse #Россотрудничество #Rossotrudnichestvo #AmazingRussia
На этой неделе вам понравились больше всего новости:
Anonymous Poll
9%
Русского дома в Алма-Ате
7%
Русского дома в Баку
6%
Русского дома в Белграде
5%
Русского дома в Бишкеке
6%
Русского дома в Бресте
4%
Русского дома в Дамаске
30%
Русского дома в Душанбе
1%
Русского дома в Манагуа
30%
Русского дома в Минске
2%
Русского дома в Рабате
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
В Крыму молодые повара из разных стран проходят гастрономическую стажировку «Посол русской кухни». Молодые специалисты приехали на полуостров по программе «Новое поколение».
О том, как они проводят время, смотрите в видео Абдумумина Хайдарова из Киргизии🎬
#РусскийДом #Россотрудничество #RussianHouse #Rossotrudnichestvo #НовоеПоколение #Крым
О том, как они проводят время, смотрите в видео Абдумумина Хайдарова из Киргизии🎬
#РусскийДом #Россотрудничество #RussianHouse #Rossotrudnichestvo #НовоеПоколение #Крым
Forwarded from Русский дом в Армении 🇦🇲🇷🇺
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🤩Из Крыма на связи армянки, участницы арт-кластера «Таврида» Мане Мурадян и Анна Тамамян.
Они делятся своими впечатлениями: ⬇️
«”Таврида” учит нас любить себя. Это то место, где можно реализовать свои несбывшиеся мечты. “Таврида” учит нас поставить перед собой задачи и правильно идти к ним».
#НовоеПоколение
Они делятся своими впечатлениями: ⬇️
«”Таврида” учит нас любить себя. Это то место, где можно реализовать свои несбывшиеся мечты. “Таврида” учит нас поставить перед собой задачи и правильно идти к ним».
#НовоеПоколение