16 февраля в МБУК «СДК «Романцево» при поддержке библиотеки-филиала №21 прошёл очередной выпуск проекта «Лабораториум: Вкусный мир».

В этот раз юные гастрономы отправились в путешествие по Швейцарии. Узнали они не только о том, чем знаменита эта страна, но и познакомились с её историей, населением и, конечно, кухней. И казалось, что сыр и шоколад – обычные ассоциации со Швейцарией – не главные продукты национальной кухни. Хотя выбор в приготовлении юными гастрономами всё равно пал на сыр. Оказалось, знаменитый сырный суп в Швейцарии готовят с 1911 года, как считается именно в этом году был изобретён плавленый сыр.

Ну и, конечно, самым долгожданным моментом проекта стала дегустация приготовленного блюда.

Мы благодарим всех гостей и участников мероприятия и ждём вас каждую пятницу в 19-00 по адресу: Московская обл., г.о. Подольск, пос. Радиоцентра Романцево, д. 10

Следите за новостями в наших группах:
https://clck.ru/333WJE
https://clck.ru/333WJG
https://clck.ru/333WJH
https://clck.ru/35ynRL
https://clck.ru/333WJK

Оставить отзыв или предложение по работе нашего Дома культуры можно, пройдя по ссылке: https://clck.ru/333WJL


#сдкроманцево #романцево #лабораториум #кухнимира

22 марта в 19-00 МБУК «СДК «Романцево» и библиотека-филиал №21 приглашают всех желающих на семейный познавательно-развлекательный проект «Лабораториум: вкусный мир».

Интересный факт:
Если в западной культуре чавкать за столом считается неприличным, то в Китае и других азиатских странах чавканье и другие звуки при еде, наоборот, расцениваются как комплимент повару. Учёные провели исследование, в ходе которого участники ели суп как небольшими глотками, так и всасывая жидкость с хлюпаньем, и оказалось, что во втором случае та же самая пища показалась едокам вкуснее. Возможной причиной такого результата называют большую эмоциональную насыщенность процесса за счёт задействования чувства слуха. Другая гипотеза заключается в повышенном воздействии на пищу кислорода в процессе всасывания, а ещё одна — в том, что такой способ позволяет поглощать более горячую еду, и этот фактор тоже может влиять на восприятие вкуса.
Много всего интересного узнают участники проекта, а также попутешествуют по миру и научатся готовить блюда разных народов.

Вход свободный.
Возраст 6+
Мы ждём вас каждую пятницу в 19-00 по адресу: Московская обл., г.о. Подольск, пос. Радиоцентра Романцево, д. 10.

Следите за новостями в наших группах:
https://clck.ru/333WJE
https://clck.ru/333WJG
https://clck.ru/333WJH
https://clck.ru/35ynRL
https://clck.ru/333WJK

Оставить отзыв или предложение по работе нашего Дома культуры можно, пройдя по ссылке: https://clck.ru/333WJL


#сдкроманцево #романцево #лабораториум #кухнимира

22 марта в МБУК «СДК «Романцево» при поддержке библиотеки-филиала №21 прошёл очередной выпуск проекта «Лабораториум: Вкусный мир».

На этот раз кулинарное путешествие завело ребят в Италию. Разобраться с изобилием используемых ингредиентов и разнообразием соусов и заправок было не просто. Ризотто, пицца, равиоли, а главное великое множество макаронных изделий всевозможных форм и с совершенно неожиданными начинками.

А как вам ванильное мороженное с оливковым маслом и морской солью? Ребята тоже решили особенно не углубляться в кулинарные эксперименты, поэтому выбрали для приготовления салат с макаронами и овощами. Вроде бы ничего сложного, но невероятно вкусно. Итальянская кухня таит в себе немало интересных секретов и мы обязательно к ним ещё вернёмся.

Мы благодарим всех гостей и участников мероприятия и ждём вас каждую пятницу в 19-00 по адресу: Московская обл., г.о. Подольск, пос. Радиоцентра Романцево, д. 10

Следите за новостями в наших группах:
https://clck.ru/333WJE
https://clck.ru/333WJG
https://clck.ru/333WJH
https://clck.ru/35ynRL
https://clck.ru/333WJK

Оставить отзыв или предложение по работе нашего Дома культуры можно, пройдя по ссылке: https://clck.ru/333WJL


#романцево #сдкроманцево #лабораториум #кухнимира

29 марта в 19-00 МБУК «СДК «Романцево» и библиотека-филиал №21 приглашают всех желающих на семейный познавательно-развлекательный проект «Лабораториум: вкусный мир».

Интересный факт:
Блюдо морковь по-корейски не имеет широкой известности ни в Южной, ни в Северной Корее. Оно было создано советскими корейцами, которых депортировали в 1937 году из Дальневосточного края в Среднюю Азию. Не найдя на новом месте привычных овощей для традиционных закусок панчханов, таких, как пекинская капуста или дайкон, они стали вымачивать в соусе морковь.

Вход свободный.
Возраст 6+
Мы ждём вас каждую пятницу в 19-00 по адресу: Московская обл., г.о. Подольск, пос. Радиоцентра Романцево, д. 10.

Следите за новостями в наших группах:
https://clck.ru/333WJE
https://clck.ru/333WJG
https://clck.ru/333WJH
https://clck.ru/35ynRL
https://clck.ru/333WJK

Оставить отзыв или предложение по работе нашего Дома культуры можно, пройдя по ссылке: https://clck.ru/333WJL


#сдкроманцево #романцево #лабораториум #кухнимира

05 апреля в МБУК «СДК «Романцево» при поддержке библиотеки-филиала №21 прошёл очередной выпуск проекта «Лабораториум: Вкусный мир».

По просьбам юных кулинаров, в этот день готовилась всеми любимая пицца. И, конечно, изучались страны и всевозможные рецепты пиццы, а также её вариации и интерпретации на различных континентах.

Узнали ребята историю появления пиццы, некоторые секреты её приготовления и особенности различных начинок. Также ребятами был раскрыт секрет самого вкусного соуса для пиццы. И самой любимой частью любого выпуска «Лабораториума» стала дегустация полученного блюда.

Но не только кулинарные знания получили ребята в этом выпуске проекта, ещё они познакомились с итальянскими детскими писателями и даже поучаствовали в игре «Чиполлино» по мотивам произведений Джанни Родари.

Мы благодарим всех гостей и участников мероприятия и ждём вас каждую пятницу в 19-00 по адресу: Московская обл., г.о. Подольск, пос. Радиоцентра Романцево, д. 10

Следите за новостями в наших группах:
https://clck.ru/333WJE
https://clck.ru/333WJG
https://clck.ru/333WJH
https://clck.ru/35ynRL
https://clck.ru/333WJK

Оставить отзыв или предложение по работе нашего Дома культуры можно, пройдя по ссылке: https://clck.ru/333WJL


#сдкроманцево #романцево #лабораториум #кухнимира

12 апреля в МБУК «СДК «Романцево» при поддержке библиотеки-филиала №21 прошёл очередной выпуск проекта «Лабораториум: Вкусный мир».

На этот раз участники проекта отправились в путешествие во времени, чтоб узнать, как появилось понятие семьи, почему у семьи отличаются фамилиями и какие семейные ценности дошли до нас из глубины веков.

А ещё вспоминали различные традиции своих семей, выяснили, чем схожи все семейные традиции и откуда они взялись в их семье. И, конечно, приготовили любимое весеннее блюдо, давно ставшее традиционным во многих семьях – окрошку.

Мы благодарим всех гостей и участников мероприятия и ждём вас каждую пятницу в 19-00 по адресу: Московская обл., г.о. Подольск, пос. Радиоцентра Романцево, д. 10

Следите за новостями в наших группах:
https://clck.ru/333WJE
https://clck.ru/333WJG
https://clck.ru/333WJH
https://clck.ru/35ynRL
https://clck.ru/333WJK

Оставить отзыв или предложение по работе нашего Дома культуры можно, пройдя по ссылке: https://clck.ru/333WJL


#сдкроманцево #романцево #лабораториум #кухнимира

26 апреля в МБУК «СДК «Романцево» при поддержке библиотеки-филиала №21 прошёл очередной выпуск проекта «Лабораториум: Вкусный мир».

По выброшенному жребию, на этот раз ребятам предстояло приготовить бургеры. Юные кулинары узнали историю появления бургеров и распространения их по всему миру. И правда, сегодня бургеры можно найти почти в каждом уголке планеты. Они стали настолько популярны, что даже в странах с совершенно другими кулинарными традициями, таких как Япония или Индия, бургеры стали обычным явлением.

Бургеры готовятся из различных видов мяса и даже рыбы, есть также вегетарианские и веганские бургеры, но ребятам предстояло научиться делать самый просто и классический вариант. И, конечно, самым долгожданным этапом проекта стала дегустация получившегося блюда.

Мы благодарим всех гостей и участников мероприятия и ждём вас каждую пятницу в 19-00 по адресу: Московская обл., г.о. Подольск, пос. Радиоцентра Романцево, д. 10

Следите за новостями в наших группах:
https://clck.ru/333WJE
https://clck.ru/333WJG
https://clck.ru/333WJH
https://clck.ru/35ynRL
https://clck.ru/333WJK

Оставить отзыв или предложение по работе нашего Дома культуры можно, пройдя по ссылке: https://clck.ru/333WJL


#сдкроманцево #романцево #лабораториум #кухнимира

17 мая в 19-00 МБУК «СДК «Романцево» и библиотека-филиал №21 приглашают всех желающих на финальный выпуск семейного познавательно-развлекательного проекта «Лабораториум: вкусный мир».

Много всего вкусного приготовили юные кулинары в уходящем творческом сезоне, много всего интересного узнали про кулинарию разных стран, многим премудростям готовки научились. В заключительном выпуске семейного познавательно-развлекательного проекта «Лабораториум: вкусный мир» ребята подведут итоги года, попробуют построить планы ну будущий год и, конечно, приготовят что-то особенное.

Вход свободный.
Возраст 6+
Мы ждём вас каждую пятницу в 19-00 по адресу: Московская обл., г.о. Подольск, пос. Радиоцентра Романцево, д. 10.

Следите за новостями в наших группах:
https://clck.ru/333WJE
https://clck.ru/333WJG
https://clck.ru/333WJH
https://clck.ru/35ynRL
https://clck.ru/333WJK

Оставить отзыв или предложение по работе нашего Дома культуры можно, пройдя по ссылке: https://clck.ru/333WJL


#сдкроманцево #романцево #лабораториум #кухнимира

25 октября в МБУК «СДК «Романцево» при поддержке библиотеки-филиала №21 прошла очередная встреча в рамках познавательно-развлекательного проекта «Лабораториум 2.0».

На этот раз ребята изучали историю появления пиццы, сравнивали различные её рецепты и выбирали оптимальный вариант для приготовления в домашних условиях. Конечно, не обошлось без споров по поводу начинки для пиццы, а также вариантов её формы.

Особенным сюрпризом для ребят стало приготовление традиционного итальянского коктейля из сока, газированной воды и клубничного сиропа. Ну и, конечно, самой ожидаемой частью встречи стала дегустация получившегося блюда. Хотя участники проекта «Лабораториум» уже точно знают, что готовить может каждый.

Мы благодарим всех гостей и участников мероприятия и ждём вас каждую пятницу в 19-00 по адресу: Московская обл., г.о. Подольск, пос. Радиоцентра Романцево, д. 10

Следите за новостями в наших группах:
https://clck.ru/333WJE
https://clck.ru/333WJG
https://clck.ru/333WJH
https://clck.ru/35ynRL
https://clck.ru/333WJK

Оставить отзыв или предложение по работе нашего Дома культуры можно, пройдя по ссылке: https://clck.ru/33LNtb

#сдкроманцево #романцево #лабораториум #кухнимира

01 ноября в 19-00 МБУК «СДК «Романцево» и библиотека-филиал №21 приглашают всех желающих на новый выпуск познавательно-развлекательного проекта «Лабораториум: вкусный мир 2.0».

Ученые утверждают, что кулинария не только сделала человека разумным, но и позволила ему эволюционировать. Вся история развития человеческого общества неразрывно связана с непрерывным расширением его пищевого меню и совершенствованием технологий приготовления еды. А профессия повара и кулинара, как и много веков назад, остается одними из самых востребованных.

Вход свободный.
Возраст 6+
Мы ждём вас каждую пятницу в 19-00 по адресу: Московская обл., г.о. Подольск, пос. Радиоцентра Романцево, д. 10.

Следите за новостями в наших группах:
https://clck.ru/333WJE
https://clck.ru/333WJG
https://clck.ru/333WJH
https://clck.ru/35ynRL
https://clck.ru/333WJK

Оставить отзыв или предложение по работе нашего Дома культуры можно, пройдя по ссылке: https://clck.ru/333WJL


#сдкроманцево #романцево #лабораториум #кухнимира

1 ноября в МБУК «СДК «Романцево» при поддержке библиотеки-филиала №21 прошла очередная встреча в рамках познавательно-развлекательного проекта «Лабораториум 2.0».

На этот раз юным кулинарам предстояло по-новому взглянуть на самый обычный и давно привычный каждому пряник. Узнать не только его историю и региональные рецепты приготовления, но и найти аналоги нашего русского пряника во всем мире. И, по традиции, попробовать сделать свой собственный пряник. Да не просто сделать, но и украсить его по-особенному.

Оказалось, что не так-то просто придумать оригинальный пряничный дизайн. А вот пробовать получившиеся пряники проще простого.

Мы благодарим всех гостей и участников мероприятия и ждём вас каждую пятницу в 19-00 по адресу: Московская обл., г.о. Подольск, пос. Радиоцентра Романцево, д. 10

Следите за новостями в наших группах:
https://clck.ru/333WJE
https://clck.ru/333WJG
https://clck.ru/333WJH
https://clck.ru/35ynRL
https://clck.ru/333WJK

Оставить отзыв или предложение по работе нашего Дома культуры можно, пройдя по ссылке: https://clck.ru/333WJL


#сдкроманцево #романцево #лабораториум #кухнимира

08 ноября в МБУК «СДК «Романцево» при поддержке библиотеки-филиала №21 прошла очередная встреча в рамках познавательно-развлекательного проекта «Лабораториум 2.0».

Сдобная выпечка насчитывает уже не одно десятилетие истории. С тех пор как люди научились выращивать зерно и приготавливать дрожжи, ассортимент изделий не переставал расширяться. Особое разнообразие отмечается среди сладких вариаций, то есть булочек и плюшек. Само слово «плюшки» появилось из-за того, что некоторые заготовки заплетали или выкладывали на противни, слегка приплющивая, для создания определенной формы. Постепенно пекари и кондитеры пробовали новые ингредиенты и создавали оригинальные рецепты. Так появлялась сладкая выпечка с начинками, глазурями, сиропами. Эти сладости к чаю и кофе полюбились всем без исключения - и взрослым и детям.

На этот раз юные кулинары проверяли свои знания в области вкусной выпечки и, конечно, делали её сами. Невероятно вкусные булочки с яблоком, бананом и корицей не оставили равнодушным ни одного участника проекта.

Мы благодарим всех гостей и участников мероприятия и ждём вас каждую пятницу в 19-00 по адресу: Московская обл., г.о. Подольск, пос. Радиоцентра Романцево, д. 10

Следите за новостями в наших группах:
https://clck.ru/333WJE
https://clck.ru/333WJG
https://clck.ru/333WJH
https://clck.ru/35ynRL
https://clck.ru/333WJK

Оставить отзыв или предложение по работе нашего Дома культуры можно, пройдя по ссылке: https://clck.ru/333WJL


#сдкроманцево #романцево #лабораториум #кухнимира

15 ноября в 19-00 МБУК «СДК «Романцево» и библиотека-филиал №21 приглашают всех желающих на новый выпуск познавательно-развлекательного проекта «Лабораториум: вкусный мир 2.0».

В Древнем Риме, чья аристократия утопала в роскоши, первой кулинарной книгой считается десятитомный труд Целия Апиция De arte coquinaria seu de obsoniis et condimentis, написанный в III-IV веке. Основной вкус римской кухни – кисло-соленый – придавал соус «гарум», который готовили из скумбрии или макрели. Для этого рыбу обильно посыпали солью (в пропорции 9:1), перемешивали и оставляли на ночь. Потом соленую рыбу в специальном горшке ставили на солнце на 2-3 месяца, периодически перемешивая.

На проекте «Лабораториум» юные кулинары научатся не просто готовить различные блюда, но и вдохновляться своей работой на кухне, экспериментировать со вкусами и ингредиентами.

Вход свободный.
Возраст 6+
Мы ждём вас каждую пятницу в 19-00 по адресу: Московская обл., г.о. Подольск, пос. Радиоцентра Романцево, д. 10.

Следите за новостями в наших группах:
https://clck.ru/333WJE
https://clck.ru/333WJG
https://clck.ru/333WJH
https://clck.ru/35ynRL
https://clck.ru/333WJK

Оставить отзыв или предложение по работе нашего Дома культуры можно, пройдя по ссылке: https://clck.ru/333WJL


#сдкроманцево #романцево #лабораториум #кухнимира

22 ноября в 19-00 МБУК «СДК «Романцево» и библиотека-филиал №21 приглашают всех желающих на новый выпуск познавательно-развлекательного проекта «Лабораториум: вкусный мир 2.0».

Самым прославленным гурманом по праву считался римский консул Луций Луциний Лукулл, живший в I в. до н. э. На вошедших в историю лукулловых пирах подавали такую экзотику, как язычки фламинго, жареный бок мурены, птичьи лапки с гарниром из петушиных гребешков, фазаньи мозги, фаршированные орехами и изюмом голуби, лангусты со спаржей, откормленные орехами гуси, поросята с начинкой из мозгов, оливкового масла, мяса, перца и орехов, а также печень ягненка, вымоченная в подслащенном молоке и сваренная в уксусе.

На проекте «Лабораториум» юные кулинары научатся не просто готовить различные блюда, но и вдохновляться своей работой на кухне, экспериментировать со вкусами и ингредиентами. Участники проекта точно знают, готовить может каждый!

Вход свободный.
Возраст 6+
Мы ждём вас каждую пятницу в 19-00 по адресу: Московская обл., г.о. Подольск, пос. Радиоцентра Романцево, д. 10.

Следите за новостями в наших группах:
https://clck.ru/333WJE
https://clck.ru/333WJG
https://clck.ru/333WJH
https://www.youtube.com/channel/UC_382SbB7Ilu5Rbvh57TJPQ
https://clck.ru/333WJK

Оставить отзыв или предложение по работе нашего Дома культуры можно, пройдя по ссылке: https://clck.ru/333WJL


#сдкроманцево #романцево #лабораториум #кухнимира

29 ноября в 19-00 МБУК «СДК «Романцево» и библиотека-филиал №21 приглашают всех желающих на новый выпуск познавательно-развлекательного проекта «Лабораториум: вкусный мир 2.0».

Первую французскую кулинарную книгу, вышедшую в единственном экземпляре, написал в 1375 году Гийом Тирель, повар Карла V. Книга называлась «Мясная книга» или «Приготовитель мяс, к столу предназначенных». За свой труд Тирель получил дворянский титул и герб — три кастрюли в обрамлении шести роз. Чтобы приготовить окуня по рецепту Тиреля, нужно рыбу сварить в воде, затем снять с нее кожу, есть с уксусом или петрушкой, подавать как заливное. Из жареного окуня можно сделать рагу и подавать с густой подливой.

На проекте «Лабораториум» юные кулинары научатся не просто готовить различные блюда, но и вдохновляться своей работой на кухне, экспериментировать со вкусами и ингредиентами. Участники проекта точно знают, готовить может каждый!

Вход свободный.
Возраст 6+
Мы ждём вас каждую пятницу в 19-00 по адресу: Московская обл., г.о. Подольск, пос. Радиоцентра Романцево, д. 10.

Следите за новостями в наших группах:
https://clck.ru/333WJE
https://clck.ru/333WJG
https://clck.ru/333WJH
https://clck.ru/35ynRL
https://clck.ru/333WJK

Оставить отзыв или предложение по работе нашего Дома культуры можно, пройдя по ссылке: https://clck.ru/333WJL


#сдкроманцево #романцево #лабораториум #кухнимира

22 ноября в МБУК «СДК «Романцево» при поддержке библиотеки-филиала №21 прошла очередная встреча в рамках познавательно-развлекательного проекта «Лабораториум 2.0».

Сельдь под шубой, наравне с холодцом, салатом «Оливье» и мандаринами, стала в советское время одним из символов праздничного новогоднего застолья. Но похожие салаты готовили в России и других странах задолго до этого. Юным кулинарам в этот раз предстояло знакомство с историей давно, казалось бы знакомого блюда - сельди под шубой, легендами о его происхождении и разными вариантами приготовления.

Ну и, конечно, самой вкусной частью проекта стала дегустация получившегося салата. Хотя в самом начале многие участники говорили, что им это блюдо не нравится, но всё-таки в конце встречи свой кулинарный итог попробовали все ребята.

Мы благодарим всех гостей и участников мероприятия и ждём вас каждую пятницу в 19-00 по адресу: Московская обл., г.о. Подольск, пос. Радиоцентра Романцево, д. 10

Следите за новостями в наших группах:
https://clck.ru/333WJE
https://clck.ru/333WJG
https://clck.ru/333WJH
https://clck.ru/35ynRL
https://clck.ru/333WJK

Оставить отзыв или предложение по работе нашего Дома культуры можно, пройдя по ссылке: https://clck.ru/333WJL


#сдкроманцево #романцево #лабораториум #кухнимира

29 ноября в МБУК «СДК «Романцево» при поддержке библиотеки-филиала №21 прошла очередная встреча в рамках познавательно-развлекательного проекта «Лабораториум 2.0».

Рулеты из лаваша – отличное фуршетное блюдо, что-то среднее между сэндвичем, тарталеткой и канапе. Начинок для этого блюда можно придумать великое множество, именно поэтому рулет из лаваша предоставляет большой простор для реализации фантазии и вкусов кулинара. В этот раз юным кулинарам предстояло изучить основы и правила приготовления рулетиков. Ну и, конечно, самой вкусной частью проекта стала дегустация получившегося блюда.

Мы благодарим всех гостей и участников мероприятия и ждём вас каждую пятницу в 19-00 по адресу: Московская обл., г.о. Подольск, пос. Радиоцентра Романцево, д. 10

Следите за новостями в наших группах:
https://clck.ru/333WJE
https://clck.ru/333WJG
https://clck.ru/333WJH
https://clck.ru/35ynRL
https://clck.ru/333WJK

Оставить отзыв или предложение по работе нашего Дома культуры можно, пройдя по ссылке: https://clck.ru/333WJL


#сдкроманцево #романцево #лабораториум #кухнимира

06 декабря в 19-00 МБУК «СДК «Романцево» и библиотека-филиал №21 приглашают всех желающих на новый выпуск познавательно-развлекательного проекта «Лабораториум: вкусный мир 2.0».

С развитием кулинарии неразрывно связаны великие географические открытия. Христофор Колумб, отправившийся в экспедицию с целью найти западный маршрут в Индию, в 1492 году открыл Америку. В результате чего в Европе началась «продовольственная революция». На европейских просторах появились посевы картофеля, кукурузы, томатов, подсолнечника, ананасов, квиноа. Широким потоком на континент пошли пряности, какао, чай

На проекте «Лабораториум» юные кулинары научатся не просто готовить различные блюда, но и вдохновляться своей работой на кухне, экспериментировать со вкусами и ингредиентами. Участники проекта точно знают, готовить может каждый!

Вход свободный.
Возраст 6+
Мы ждём вас каждую пятницу в 19-00 по адресу: Московская обл., г.о. Подольск, пос. Радиоцентра Романцево, д. 10.

Следите за новостями в наших группах:
https://clck.ru/333WJE
https://clck.ru/333WJG
https://clck.ru/333WJH
https://clck.ru/35ynRL
https://clck.ru/333WJK

Оставить отзыв или предложение по работе нашего Дома культуры можно, пройдя по ссылке: https://clck.ru/333WJL


#сдкроманцево #романцево #лабораториум #кухнимира