Короче, я сдаюсь. Чёрт его знает, что такое этот «os installer 551 non-critical failure error: -36». Пойду делать чистую установку, и вытаскивать нужное из Айклауда.

Превозмогания продолжались.

Пораскуривав логи я пришел к выводу, что и во время восстановления, и во время свежей установки всё зависает на моменте помечания раздела как загрузочного.

Через некоторые пляски со штатной Дисковой утилитой удалось превозмочь этот затык, после чего восстановление из Тайммашины сработало. Один маленький момент: сработало при форматировании ссд в старую яблочную файловую систему HFS+ (Mac OS Extended).

А как бы всё, что новее 10.14 Mojave на неё уже не встаёт- нужна последняя APFS (Apple File System). По идее, преобразование хфс+ в апфс можно было делать на лету при апгрейде с прошлых макосей на Мохав, но что-то у меня это не сработало, и пост-установочное преобразование наглухо вайпнуло свежеотрекавренную макось из Тайммашины.

Короче, я пошел на ещё один заход восстановления из Тайммашины, но на этот раз уже с точно подготовленным и корректно настроенным винтом. Финк, блт, дифферент.

З.Ы. Конечная цель - обновиться до macOS 12 Monterey.