Сегодня поздравляем с 95-летним юбилеем Анну Федоровну Сергееву, невероятную женщину, которая посвятила свою жизнь Оленёкскому району! Анна Федоровна – ветеран тыла и труда, Почетный гражданин МР «Оленекский эвенкийский национальный район» и СП «Кирбейский национальный наслег», стипендиат Главы Республики Саха (Якутия) как носитель традиционного культурного наследия. Ее богатый жизненный путь отмечен активной общественной деятельностью: она была депутатом Кирбейского наслежного Совета народных депутатов (1970 г.) и Районного Совета депутатов (1980 г.), а также делегатом 6-го Съезда женщин Якутской АССР.

Сталинград — синоним победы

🌟Слово «Сталинград» стало синонимом победы. Битва на Волге вдохновляла миллионы людей в оккупированных странах на мощное сопротивление.

В то же время союзники СССР стали всё больше задумываться о необходимости открытия второго фронта в Европе, поскольку Красная Армия доказала, что она и одна может разбить гитлеровскую Германию.

В 1965 году Сталинград стал городом-героем. Медалью «За оборону Сталинграда» были награждены более 700 тысяч участников этой грандиозной битвы.

2 февраля — день разгрома советскими войсками немецко-фашистских войск в Сталинградской битве — является сегодня Днём воинской славы России.

https://t.iss.one/ulusmedia

В России вводятся новые правила начисления платы за отопление

🏣С 1 марта 2025 года жители многоквартирных домов будут платить за тепло только в течение отопительного сезона.

📄Ожидается, что нововведение позволит увидеть в квитанциях более детализированную информацию и повысит прозрачность расчетов.

@ulusmedia

🍃🍂Олох кырдьыга

Улахан маҕаһыыҥҥа киирэр аан аттыгар уһун эргэ остуол турарыгар, сайыҥҥы-күһүҥҥү кэмҥэ чугас эргин олорор эмээхситтэр-оҕонньоттор даачаларыгар үүннэрэр оҕуруоттарын аһыттан ордорун аҕалан атыылыыр идэлээхтэр. Сарсыарда эрдэ элбэх буолаллар, эбиэт диэки аҕыйыыллар, онтон сыыйа бары да бүтэн тарҕаһаллар. Быыкаа биэнсийэлэригэр эбинээри муҥнанан эрдэхтэрэ ээ, оттон…

Дина дьиэтигэр киирэн, аһын астыы сылдьан, барыны-бары санаан кэллэ, эмиэ да абатыйда, эмиэ да долгуйа айманна…
— Эн биһиги уолбутугар, биһиэхэ тэҥэ суоххун, өйдөө! Харчыга, кыбартыыраҕа эрэ ымсыыран, биһиги акаары уолбутун төбөтүн иирдибитиҥ биллэр. Кытай ырыынагыттан ылыллыбыт таҥастаах-саптаах биһиги дьиэбит боруогун атыллыы да турбутуҥ баар ээ…

Сиһилии ааҕыҥ манна

@redsardana
@ulusmedia

Зимняя галета ❄️ 🥧

Ингредиенты:
Мука 200 гр
Соль 1/2 чл
Сахар 1 стл
Сливочное масло 🧈 115 гр
Холодная вода 💧 80 гр

Для начинки:
Ягоды или компот на ваш вкус 🍓 🫐🍒🍇
200-300 гр

Для начала в муку положить сахар и соль, далее раскрошить с холодным сливочным маслом. Потом влить аккуратно холодную воду, соединить тесто в шар. Завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на час ⏰

После того как тесто отдохнет оно не будет липнуть к рукам, тесто получается очень эластичным ☺️Рабочую поверхность можно слегка посыпать мукой и раскатать тесто в пласт толщиной около 1 см ☝🏽
Переложите пласт теста на пергамент и положите любимые ягоды или компот, оставьте свободными 2-3 см края теста. Аккуратно загните края и смажьте яйцом галет 🧑‍🍳

Убираем галету в разогретую духовку до 180 град. на 30-40 минут до румяности. Перед подачей лучше полностью остудить 🌬️
Приятного аппетита, друзья! ☺️Готовьте с удовольствием 😋🙌🏻