RealBrew
1.19K subscribers
640 photos
116 videos
11 files
576 links
Профессиональный журнал о пиве, сидре и медах
Download Telegram
❗️ Опубликовано расписание второй секции Конференции REALBREW 2025 "Продажи & Маркетинг".

Предлагаем заранее ознакомиться с актуальными темами докладов, топовыми спикерами и временными слотами их выступлений.

🔜Обращаем ваше внимание, что работа второй секции начинается на день позже, чем "Практическое пивоварение и обмен опытом"— 13 ноября.

📆 12-14 ноября 2025 года
📍 г. Санкт-Петербург, отель «Санкт-Петербург»

➡️ Программа конференции и регистрация
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
15👍4
Экспонент выставки на Конференции REALBREW 2025 – АО «Файн Ингредиентс».

🔜Богатый ассортимент высококачественных пищевых ингредиентов: дистрибуция, технологическое сопровождение, маркетинговая поддержка, логистический сервис. Собственное производство. Акцент на инновации и технологии!

13 ноября в рамках Конференции REALBREW 2025 компания «Файн Ингредиентс» проведет тематическую дегустацию после окончания лекционного дня.

🔜Тема дегустации: «Дегустация вкуса, или всесезонные решения для пивных, слабоалкогольных и безалкогольных напитков от “Файн Ингредиентс”»

📆 12-14 ноября 2025 года
📍 г. Санкт-Петербург, отель «Санкт-Петербург»

➡️ Программа конференции и регистрация
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
14👍4
Анастасия Андреева, доцент, зав. лаборатории факультета биотехнологий университета ИТМО выступит на Конференции RealBrew 2025.

Секция: Практическое пивоварение и обмен опытом.

🔜Тема доклада: «Современные технологии брожения, использование новых нетрадиционных микроорганизмов для производства ферментированных напитков».

📅 12-14 ноября 2025 года
📍 г. Санкт-Петербург, отель «Санкт-Петербург»

➡️ Программа конференции и регистрация
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
17🔥5
Экспонент выставки на Конференции REALBREW 2025 – компания «ДФильтр».

🔜«ДФильтр» – технологический лидер в промышленной фильтрации сжатого воздуха, газов, пара и жидкостей.
Специализация компании – это современные и эффективные решения по фильтрации, компрессорное оборудование, генераторы азота и многие другие позиции для различных сфер промышленного применения.

📆 12-14 ноября 2025 года
📍 г. Санкт-Петербург, отель «Санкт-Петербург»

➡️ Программа конференции и регистрация
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
14👍3
Ирина Яковлева, главный технолог «МЕДОВАРУС» выступит на Конференции RealBrew 2025.

Секция: Практическое пивоварение и обмен опытом.

🔜 Тема доклада: «Аспекты подбора концентрированных соков для производства сидра и пуаре. Как обеспечить вкусовую, коллоидную и микробиологическую стойкость сидра и пуаре».

📆 12-14 ноября 2025 года
📍 г. Санкт-Петербург, отель «Санкт-Петербург»

➡️ Программа конференции и регистрация
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
18🤩4🤔1
Экспонент выставки на Конференции REALBREW 2025 – ООО «ЮНИОН КЭМИКАЛ СОЛЮШЕНС».

🔜Российская компания, надежный поставщик сырья и вспомогательных материалов мирового класса для пивоваренной отрасли.
Эксклюзивный представитель Advanced Enzymes – одного из ведущих производителей Ферментов.

📆 12-14 ноября 2025 года
📍 г. Санкт-Петербург, отель «Санкт-Петербург»

➡️ Программа конференции и регистрация
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
14
М-р Анупам Найяк (Mr. Anupam Nayak), директор департамента «Ферменты и пробиотики» компании Advanced Enzyme Technologies Ltd (Индия) выступит на Конференции RealBrew 2025.

Секция: Практическое пивоварение и обмен опытом.

🔜Тема доклада: «Управление эффективностью производства и качеством готового продукта с помощью биокатализаторов».

📆 12-14 ноября 2025 года
📍 г. Санкт-Петербург, отель «Санкт-Петербург»

➡️ Программа конференции и регистрация
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
13🔥5👍3
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
📕 Вспоминаем, какой была Конференция REALBREW в прошлом году!

3 насыщенных дня, 250+ участников, 18 топовых спикеров, 20 докладов на самые актуальные темы пивной индустрии, море общения и нетворкинга — всё это сделало Конференцию REALBREW 2024 по-настоящему незабываемой.

🔜А в этом году — лучше, больше и интереснее! Пивовары, технологи, маркетологи и владельцы пивоваренных предприятий соберутся на одной площадке, объединившей специалистов со всей России и стран ближнего зарубежья.

Успейте стать частью знакового события этой осени! Пишите на [email protected] или заполняйте онлайн-анкету на нашем сайте.

📆 12-14 ноября 2025 года
📍 г. Санкт-Петербург, отель «Санкт-Петербург»

➡️ Программа конференции и регистрация
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
15🔥8👍6
5 октября объявлены результаты конкурса натуральных сидров Moscow Cider Awards 2025.

В этом году в конкурсе участвовало 149 образцов от 57 производителей разных масштабов из 27 регионов РФ, от Крыма до Красноярского края.

В двух дивизионах — коммерческом и любительском — определялись победители в 14 категориях: от сухого игристого сидра до поммо, айс-сидров и специалитетов.

В общей сложности участники завоевали 11 золотых медалей, 31 серебряную и 45 бронзовых.

В некоммерческом дивизионе открытием года стала сидродельня «Усадьба Шарто», которая взяла 2 золотых, 2 серебряных и 1 бронзовую медаль, заняв места в топах 5 категорий.

В коммерческом дивизионе высочайший уровень и качество всей своей широкой линейки задает «Быков Сидр»: 3 золотых и 3 серебряных медали в 6 категориях!

Полная статистика, списки медалистов и победителей размещены на сайте конкурса — moscowciderawards.ru
🔥15👍4
Экспонент выставки на Конференции REALBREW 2025 – ООО «Дока-Сервис».

🔜ООО «Дока-Сервис» – поставщик высокотехнологичного оборудования для производства напитков:
• Стабилизаторы ПВПП
• Станции рекуперации СО₂
• Приборы контроля качества
• Фильтрационное оборудование
Компания работает с ведущими производителями из Европы, Индии и Китая. Комплексные решения для вашего производства!

📆 12-14 ноября 2025 года
📍 г. Санкт-Петербург, отель «Санкт-Петербург»

➡️ Программа конференции и регистрация
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍11🔥5
Татьяна Меледина, д. т. н., профессор факультета биотехнологии ИТМО выступит на Конференции RealBrew 2025.

Секция: Практическое пивоварение и обмен опытом.

🔜Тема доклада: «Новые подходы к ведению чистой культуры дрожжей с высокой репродуктивной активностью».

📆 12-14 ноября 2025 года
📍 г. Санкт-Петербург, отель «Санкт-Петербург»

➡️ Программа конференции и регистрация
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
17👍4🔥3
Экспонент выставки на Конференции REALBREW 2025 – ООО «ИНВАДИС».

🔜Invadis предлагает комплексные решения по гигиене: химия, технологии, оборудование, сервис. Наша программа обеспечивает безопасность производства на каждом этапе, гарантируя высокое качество продукции при сокращении затрат.

📆 12-14 ноября 2025 года
📍 г. Санкт-Петербург, отель «Санкт-Петербург»

➡️ Программа конференции и регистрация
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
10👍3🔥2
Вера Иванова, к. т. н., доцент факультета биотехнологий Университета ИТМО выступит на Конференции RealBrew 2025.

Секция: Практическое пивоварение и обмен опытом.

🔜Тема доклада: «Дрожжи пивные чистой культуры порядка Saccharomycetales, применяемые при производстве пивоваренной продукции согласно ГОСТ Р 71326—2024. Основные представители, их характеристики и особенности применения».

📆 12-14 ноября 2025 года
📍 г. Санкт-Петербург, отель «Санкт-Петербург»

➡️ Программа конференции и регистрация
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
13👍4🔥4
Экспонент выставки на Конференции REALBREW 2025 – ITALENOTECH LLC.

🔜ITALENOTECH — консалтинговая компания, специализирующаяся на итальянских технологиях для индустрии напитков. Компания предлагает проекты от приёмки сырья до розлива и упаковки. Для предприятий пивоварения и сидра компания предлагает варочные цеха, системы фильтрации, сепараторы и линии розлива. Всё предлагаемое оборудование разработано и произведено в Италии.

📅 12-14 ноября 2025 года
📍 г. Санкт-Петербург, отель «Санкт-Петербург»

➡️ Программа конференции и регистрация
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
10👍5
Светлана Давыденко, д.т.н., начальник отдела по разработке биотехнологических процессов и исследований, департамент по инновациям и исследованиям ООО «Пивоваренная компания «Балтика» выступит на Конференции RealBrew 2025.

Секция: Практическое пивоварение и обмен опытом.

🔜Тема доклада: «Отличие верховых и низовых дрожжей с точки зрения генетики».

📅 12-14 ноября 2025 года
📍 г. Санкт-Петербург, отель «Санкт-Петербург»

➡️ Программа конференции и регистрация
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
15
Экспонент выставки на Конференции REALBREW 2025 – компания BEER RESOURCE.

🔜Beer Resource – поставщик ингредиентов для пивоваренной отрасли.
В комплексе удовлетворяем потребности производств, обеспечивая всем необходимым от сырья до тары и упаковки.

📅 12-14 ноября 2025 года
📍 г. Санкт-Петербург, отель «Санкт-Петербург»

➡️ Программа конференции и регистрация
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
12👍6🔥4
Виктор Шевченко, независимый консультант, ранее топ-менеджер ведущих дистрибьюторских компаний, креативный пивовар (более 300 созданных сортов), пивной продюсер (более 10 сторонних и 7 личных крафтовых проектов) выступит на Конференции RealBrew 2025.

Секция: Продажи & Маркетинг.

🔜Тема доклада: «Критические ошибки собственников мини-пивоварен: как избежать потери бизнеса».

📅 12-14 ноября 2025 года
📍 г. Санкт-Петербург, отель «Санкт-Петербург»

➡️ Программа конференции и регистрация
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
11👍6🔥4
Экспонент выставки на Конференции REALBREW 2025 – компания INOX56.

🔜ООО «Инокс Инжиниринг» – производитель пастеризаторов газированных и не газированных напитков, деаэраторов, карбонизаторов и карбоблендеров, CIP-станций.
Производственно-складская база и завод по производству оборудования расположены в г. Оренбург

📅 12-14 ноября 2025 года
📍 г. Санкт-Петербург, отель «Санкт-Петербург»

➡️ Программа конференции и регистрация
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍10🔥6
Экспонент выставки на Конференции REALBREW 2025 – компания PROSOLOD.

🔜PROSOLOD– российский поставщик качественных сырьевых материалов для пивоварения, специализирующийся на продукции премиум-класса. За годы работы компания хорошо зарекомендовала себя на рынке, поскольку сотрудничает только с самыми надежными и проверенными отечественными, европейскими и американскими производителями. Отличительной чертой компании PROSOLOD является широкий выбор продукции премиального качества, предлагаемой покупателю по доступным ценам.

📅 12-14 ноября 2025 года
📍 г. Санкт-Петербург, отель «Санкт-Петербург»

➡️ Программа конференции и регистрация
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍11
Галина Ермолаева, профессор, доктор технических наук, кафедра «Процессы ферментации и промышленный биокатализ» Московского государственного университета пищевых производств выступит на Конференции RealBrew 2025.

Секция: Практическое пивоварение и обмен опытом.

🔜Темы докладов:
• «Технологические расчеты в производстве пивных напитков и пива. Расчет показателей пивных напитков: экстрактивность напитка, пищевая и энергетическая ценность, расход сырья на 1 дал»
• «О взаимосвязи сырья, технологии, технологических добавок и качества пива»

📅 12-14 ноября 2025 года
📍 г. Санкт-Петербург, отель «Санкт-Петербург»

➡️ Программа конференции и регистрация
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
12
Экспонент выставки на Конференции REALBREW 2025 – ООО «Алайте-СПБ».

🔜Компания «Алайте-СПБ» – предприятие полного цикла, специализирующееся на производстве самоклеящихся этикеток. Также «Алайте-СПб» является активным участником системы «Честный знак».

📅 12-14 ноября 2025 года
📍 г. Санкт-Петербург, отель «Санкт-Петербург»

➡️ Программа конференции и регистрация
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
10👍4