گردو

اولین چیزی که روایات تاکید می‌کنند در این زمینه مغز گردو است. از روایات استفاده می‌شود که مغز گردو برای کلیه حیاتی است.

روایتی می‌فرماید:

أَكْلُ‌ الْجَوْزِ فِي‌ شِدَّةِ الْحَرِّ يُهَيِّجُ الْحَرَّ فِي الْجَوْفِ وَ يُهَيِّجُ الْقُرُوحَ فِي الْجَسَدِ وَ أَكْلُهُ فِي الشِّتَاءِ يُسَخِّنُ الْكُلْيَتَيْنِ وَ يَدْفَعُ الْبَرْد.‌

خوردن گردو در هوای گرم سبب هیجان گرمی درون است و سبب به وجود آمدن جوش و زخم های چرکی و خونی در بدن می‌شود و خوردن مغز گردو در زمستان کلیه ها را گرم می‌کند و سردی را دفع می‌کند.

احتمال دارد که سردی کل بدن مراد است. حداقل آن سردی کلیه است. مصرف گردو برای افرادی که سرمایی هستند حیاتی است.


داروهایی داریم که در آن مغز گردو هست ولی پنیر در آن ذکر نشده است مانند زنیان و مغز گردو ولی به عنوان غذا خوب نیست که گردو به تنهایی مصرف شود. مانند ادرار شتر که برای درمان مصرف می‌شود.

مثلا افرادی که کلیه آن ها از کار افتاده است خوب است که گردو بخورند هرچند عوارضی هم داشته باشد چون از کار نیافتادن کلیه مهم تر از مثلا جوش زدن صورت است. ولی شاید خوب باشد که چیز سردی نیز در کنار آن مصرف کنند.

زمان چیدن گردو اول پاییز و فصل سرما است. قدیمی ها به برج هفت، برج میزان می‌گفتند که زمان چیدن گردو است. •✾•🌿🌺🌿•✾••┈•
🌐 ravazadeh.com

✅ صفحات رسمی حکیم دکتر روازاده در فضای مجازی

🔴 lnstagram.com/dr.ravazadeh.ir

🟡 https://twitter.com/DrRavazadeh?s=09

🟣 https://www.youtube.com/c/DrRavazadeh-ir

⚪️ https://www.aparat.com/ravazadeh

🟠 eitaa.com/ravazadeh

🟢 https://splus.ir/ravazadeh

🔵 t.iss.one/ravazadeh

🌏 ravazadeh.com

#راه_پیشرفت_انقلاب_سلامت
#جامعه_سالم_جامعه_پیشرفته
#احیای_سلامت #طب_اسلامی_ایرانی #سبک_زندگی #طب_سنتی #دکتر_روازاده #پیری #خلط_دم

📣 مژده مژده
قابل توجه علاقمندان به #اشتغالزایی در حوزه طب سنتی
ثبت نام رشته ای جدید از دوره های آموزشی فنی و حرفه ای
"پرورش دهنده زالوی طب سنتی"
همراه با هشت جلسه آموزش حضوری در تهران (شامل چهار جلسه تئوری و چهار جلسه آموزش عملی)
هفته ای دو جلسه طی یک ماه

با مدرک بین المللی سازمان #فنی_و_حرفه‌ای کشور

✅#تخفیف_ویژه برای:
- اعضای مجموعه احیای سلامت
- اعضای جامعه اسلامی حامیان کشاورزی ایران
- دانشجویان صدای حکیم

🎁 ۲ #هدیه_ویژه برای ثبت نام کنندگان:
✅ دو روز آموزش و
✅ یک جلسه مشاوره
#رایگان #حضوری با #حکیم_دکتر_روازاده

✅ برای اطلاعات بیشتر و ثبت نام به آیدی مسئول ثبت نام پیام دهید: 👇👇
@AmoozesheTebeEslami
۰۹۹۰۳۷۰۷۴۰۲

💢 @Amoozeshe_Tebe_Sonati

#زالو
#زالو_درمانی
#پرورش_زالو

آموزش رایگان جهت علاقه مندان به آشنایی با طب ایرانی اسلامی به صورت فشرده ، همراه کارگاه آموزشی به مدت ۶ ساعت در دو روز متوالی، توسط پدر طب ایرانی اسلامی حکیم طبیب، دکتر حسین روازاده.
تلفن ثبت نام : ۰۲۱۶۶۹۲۵۵۰۸

اطلاع رسانی بیشتر با روابط عمومی دکتر روازاده 02166920128
تماس: ۹ صبح الی ۱۷

•┈••✾•🌿🌺🌿•✾••┈•
       🌐 ravazadeh.com

✅ کانال رسمی حکیم دکتر روازاده
➡️ t.iss.one/ravazadeh

📸 lnstagram.com/dr.ravazadeh.ir

✴️ eitaa.com/ravazadeh

🆔 sapp.ir/ravazadeh

#راه_پیشرفت_انقلاب_سلامت
#جامعه_سالم_جامعه_پیشرفته
#احیای_سلامت #طب_اسلامی_ایرانی #سبک_زندگی #طب_سنتی #دکتر_روازاده

📌#عفونت_گوش

👂 یکی از ساده ترین راه های درمان عفونت گوش؛ به مدت یک هفته شب‌ها در گوشتان دو قطره #عسل طبیعی بریزید.

👂 هفت شب دوم، شبی دو قطره #روغن_زیتون در گوشتان بریزید.

👂 سه شب بعد از ریختن روغن زیتون، شبی دو قطره #سرکه_طبیعی در گوشتان بریزید.

👂 در صورتی‌که بهبودی حاصل نشد، نیاز به خارج کردن جرم گوش و شستشو دارید.

✍ منبع: کتاب خفی اسئله و اجوبه جلد دوم

•┈••✾•🌿🌺🌿•✾••┈•
       🌐 ravazadeh.com

✅ کانال رسمی حکیم دکتر روازاده
➡️ t.iss.one/ravazadeh

📸 lnstagram.com/dr.ravazadeh.ir

✴️ eitaa.com/ravazadeh

🆔 sapp.ir/ravazadeh

#راه_پیشرفت_انقلاب_سلامت
#جامعه_سالم_جامعه_پیشرفته
#احیای_سلامت #طب_اسلامی_ایرانی #سبک_زندگی #طب_سنتی #دکتر_روازاده
#عفونت #گوش #عسل #سرکه

توییت حکیم دکتر روازاده :کارشناسان عرب اظهار می‌دارند، #پول_ایران که از عربستان بیشتر نیست پس چرا ایرانیان در بیشتر پرونده‌های منطقه پیروز می‌شوند؟! صرف داشتن پول و سرمایه که ثمره پیروزی نیست. #تدبیر، عقلانیت، ایمان و اخلاص لازم است. از همه مهم‌تر وجود رهبری فرزانه و حکیم پیروزی‌ها را رقم می‌زند.

🇮🇷 برگرفته از سایت جامعه اسلامی حامیان کشاورزی ایران

⬅️ سایت:
🌐 hamiyanekeshavarzi.ir

⬅️ سروش:
🆔 splus.ir/hamiyanekeshavarzi

⬅️ اینستاگرام:
📸 instagram.com/hamiyanekeshavarzi

⬅️ تلگرام:
☑️ https://t.iss.one/hamiyanekeshavarzi

⬅️ ایتا :
✴️ https://eitaa.com/hamiyanekeshavarzi

#راه_پیشرفت_انقلاب_سلامت
#جامعه_سالم_جامعه_پیشرفته
#احیای_سلامت #طب_اسلامی_ایرانی #سبک_زندگی #مجلس_شورای_اسلامی #توییت

آموزش رایگان جهت علاقه مندان به آشنایی با طب ایرانی اسلامی به صورت فشرده ، همراه کارگاه آموزشی به مدت ۶ ساعت در دو روز متوالی، توسط پدر طب ایرانی اسلامی حکیم طبیب، دکتر حسین روازاده.
تلفن های ثبت نام :
☎️02166920128
☎️02166925508
ساعات تماس: 9 صبح الی 17

•┈••✾•🌿🌺🌿•✾••┈•
🌐 ravazadeh.com

✅ کانال رسمی حکیم دکتر روازاده
➡️ t.iss.one/ravazadeh

📸 lnstagram.com/dr.ravazadeh.ir

✴️ eitaa.com/ravazadeh

🆔 sapp.ir/ravazadeh

#راه_پیشرفت_انقلاب_سلامت
#جامعه_سالم_جامعه_پیشرفته
#احیای_سلامت #طب_اسلامی_ایرانی #سبک_زندگی #طب_سنتی #دکتر_روازاده

📌#آلرژی و اگزمای کودکان

🔰 کودک شیرخواری که دماغ و چشم خود را خیلی می مالد و شب ها رو به شکم می خوابد و طبیب متخصص تشخیص آلرژی داده اند و همچنین اگر مادر کودک هم دچار بیماری #اگزما شده باشد، نکته مهم در درمان کودک شیرخوار این است که ؛

↩️ ادامه مطلب : 👇👇👇

🔸 درمان براساس مادر وی صورت می‌گیرد. با توجه به اینکه مادر هم دچار اگزما هستند، باید پاکسازی سودا برای ایشان انجام شود.

🔸 از غذاهای سودازا (سوسیس، کالباس، کنسرو، نوشابه، پیتزا، سس، گوشت گاو، عدس، بادمجان، کلم، قارچ) بپرهیزد.

🔸 ماءالجبن (روش تهیه ماءالجبن: یک لیتر شیر را حرارت دهید تا به جوش بیاید، 3 قاشق سرکه به آن بزنید تا شیر ببرد و شعله را خاموش کنید یکساعت بعد صاف کنید و مایع حاصله را میل نمایید.) هر روز صبح ناشتا 2 لیوان میل کند.

🔸 غذاهای آبکی مثل آش جو زیاد مصرف کند.

🔸 هر روز 3-2 لیوان دم کرده گل گاوزبان و افتیمون میل کند (از هر کدام 1 قاشق غذاخوری را دم کرده استفاده شود)

🔸 مادر باید فصد کند و برای کودک هم حجامت انجام شود.

🔸 روزی 4-3 قاشق عرق کاسنی هم به کودک بخورانید.

🔸 روش خوابیدن کودک هم اصلاح شود و او را عادت بدهید که به شکم نخوابد. چون بخارات غذا به سمت مغز و چشم حرکت کرده باعث تحریک چشم می شود.

✍ منبع: کتاب خفی اسئله و اجوبه جلد اول

•┈••✾•🌿🌺🌿•✾••┈•
       🌐 ravazadeh.com

✅ کانال رسمی حکیم دکتر روازاده
➡️ t.iss.one/ravazadeh

📸 lnstagram.com/dr.ravazadeh.ir

✴️ eitaa.com/ravazadeh

🆔 sapp.ir/ravazadeh

#راه_پیشرفت_انقلاب_سلامت
#جامعه_سالم_جامعه_پیشرفته
#احیای_سلامت #طب_اسلامی_ایرانی #سبک_زندگی #طب_سنتی #دکتر_روازاده
#آلرژی #اگزما #ماءالجبن #افتیمون #عرق_کاسنی

توییت حکیم دکتر روازاده : واکنش همسان وزیر اطلاعات رژیم کودک‌کش #صهیونیست‌، سرکرده گروهک جنایتکار منافقین و آذر منصوری رئیس جبهه اصلاحات به اعطای #جایزه_صلح_نوبل به نرگس محمدی عنصر ضدانقلاب طرفدار تحمیل تحریم اقتصادی بر مردم ایران یک بار دیگر ثابت کرد که سخن نتانیاهو که #اصلاح‌_طلبان را سرمایه‌های اسرائیل نامیده بودند یک سخن اتفاقی و مقطعی نبوده و کاشف از پیوند مدعیان اصلاح‌طلبی و این جنایتکاران است.


🇮🇷 برگرفته از سایت جامعه اسلامی حامیان کشاورزی ایران

⬅️ سایت:
🌐 hamiyanekeshavarzi.ir

⬅️ سروش:
🆔 splus.ir/hamiyanekeshavarzi

⬅️ اینستاگرام:
📸 instagram.com/hamiyanekeshavarzi

⬅️ تلگرام:
☑️ https://t.iss.one/hamiyanekeshavarzi

⬅️ ایتا :
✴️ https://eitaa.com/hamiyanekeshavarzi

#راه_پیشرفت_انقلاب_سلامت
#جامعه_سالم_جامعه_پیشرفته
#احیای_سلامت #طب_اسلامی_ایرانی #سبک_زندگی #مجلس_شورای_اسلامی #توییت

💠 احیا و ساخت #گهواره بومی توسط حامیان #احیای_سلامت را تبریک می گویم.

✍🏻 حکیم دکتر روازاده


⚠️ تذکر مهم: تفاوت عملکرد گهواره بومی ایران با نی نی لای لای (کری یر)؛ در گهواره های بومی ایران نوزادی که روی گهواره خوابیده است حرکت راست به چپ دارد که باعث آرامش نوازد می گردد.

⬅️ ولی در نی نی لای لای، نوزاد را به سمت بالا و پایین حرکت می دهند که این نوع قرار دادن کودک در کری یرهایی که حرکت جلو به عقب دارند و کودک با نشستن در آنها به‌گونه‌ای قرار می‌گیرد که سر معده زاویه‌دار خواهد شد، از جمله علت رفلاکس شیرخواران است.

☎️ اطلاعات بیشتر:
۰۹۱۳۳۱۱۳۳۹۵
۰۳۱۳۳۳۶۳۳۹۵

•┈••✾•🌿🌺🌿•✾••┈•
🌐 ravazadeh.com

✅ کانال رسمی حکیم دکتر روازاده
📸 lnstagram.com/dr.ravazadeh.ir

➡️ t.iss.one/ravazadeh

✴️ eitaa.com/ravazadeh

🆔 sapp.ir/ravazadeh

#راه_پیشرفت_انقلاب_سلامت
#جامعه_سالم_جامعه_پیشرفته
#احیای_سلامت #طب_اسلامی_ایرانی #سبک_زندگی #طب_سنتی #دکتر_روازاده
#ننو #گهواره #کودک #نوزاد

📌 درمان اورژانسی افت ناگهانی #فشار_خون

🔰 زمانی که دچار افت ناگهانی فشار خون شده اید موارد ذیل جهت درمان اورژانسی توصیه می گردد:

✔️ مقداری چای دارچین میل نمایید تا به سرعت تاثیر آن را در بالا بردن فشار خونتان مشاهده نمایید برای این کار با توجه به این که تهیه دم نوش از چوب دارچین مقداری زمانبر است و در لحظه اورژانس ممکن است تهیه چای از چوب دارچین موجب صرف زمان گردد،

🔶 توصیه می شود از پودر دارچین استفاده نمایید و مقداری از پودر آن را داخل آب جوش ریخته، بعد از چند دقیقه که دم کشید با عسل شیرین کنید و میل نمایید.

✔️ مصرف نمک دریا باعث تعدیل در فشار خون می گردد، اگر دارچین دم دست نبود و امکان مصرف آن را نداشتید، مصرف مقدار نمک دریا می تواند برای رفع افت فشار خون نافع باشد.

✔️ مصرف شربت زنجبیل و عسل نیز برای بالا بردن فشار خون مفید می باشد.

🔶 لازم به ذکر است افرادی که دارای مشکل پایین بودن فشار خون می باشند (نه این که به صورت ناگهانی فشارشان افت کرده باشد)، باید مواد غذایی سرد را با مصلحاتشان میل نمایند و همچنین مصرف گوشت گنجشک در دراز مدت در رفع مشکل افت فشار خون آنها مفید بوده و فشار خون را بالا می برد.

🔶 در بین گوشت ماکیان، گوشت کبوتر فشار را پایین می آورد، لذا برای افراد دارای فشار خون مصرف این گوشت توصیه می شود.

•┈••✾•🌿🌺🌿•✾••┈•
🌐 ravazadeh.com

✅ کانال رسمی حکیم دکتر روازاده
📸 lnstagram.com/dr.ravazadeh.ir

✴️ eitaa.com/ravazadeh

🆔 sapp.ir/ravazadeh

➡️ t.iss.one/ravazadeh

توییت حکیم دکتر روازاده : با توجه به فرمایش امام ‌خامنه‌ای که فرمودند: نهضت #فلسطین امروز سرزنده‌تر و آماده‌تر از همیشه است و رژیم غاصب، رفتنی و در حال مرگ است، چطور برخی از کشورهای اسلامی به چنین خانه‌ عنکبوتی دل خوش کرده‌ و می‌خواهند با #تارهای_عنکبوتی او مراوده داشته باشند؟


🇮🇷 برگرفته از سایت جامعه اسلامی حامیان کشاورزی ایران

⬅️ سایت:
🌐 hamiyanekeshavarzi.ir

⬅️ سروش:
🆔 splus.ir/hamiyanekeshavarzi

⬅️ اینستاگرام:
📸 instagram.com/hamiyanekeshavarzi

⬅️ تلگرام:
☑️ https://t.iss.one/hamiyanekeshavarzi

⬅️ ایتا :
✴️ https://eitaa.com/hamiyanekeshavarzi

#راه_پیشرفت_انقلاب_سلامت
#جامعه_سالم_جامعه_پیشرفته
#احیای_سلامت #طب_اسلامی_ایرانی #سبک_زندگی #مجلس_شورای_اسلامی #توییت

📌 چند نکته راجع به فصل #پاییز

✔️ هرمیوه ای رو درفصل خودش مصرف کنید.

🟠 فصل خوردن خربزه و هندونه و خیار و.... تموم شده و ممنوعه وباعث بیماری شما میشه چون میوه های تابستان جبران کننده رطوبات از دست رفته بدن بر اثر گرما به بدن میباشد ومیوه های پاییزی باعث دفع سودا و رفع فشارخون وافسردگیهای واردشده بر اثر خشکی فصل پاییز میشوند مثل انار، زالزالک، خرمالو و.....

↩️ ادامه مطلب : 👇👇👇

✔️ برخلاف بادهای سرد بهاری بادهای پاییز حتی اگر گرم هم باشند مسموم کننده بیماریزا میباشند

🟠 اصلا نباید بدن درمعرض باد پاییز قراربگیرید که شامل بادکولر هم میشه.

🟠 به محض دیدن برگهای زرد درختان باید خودتون رو بپوشونید تا کاری که به برگ درخت میکنه بادبرخورد بابدنتون باعث زرد وبیمار شدن شمانشه.

❇️ قال امیرالمومنین علیه السلام:

💠 بپرهیزید از سرمای خزانی که در آغاز سال می رسد و بپردازید به سرمای بهاری که در آخر سال آغاز می شود.

💠 زیرا سرما در دو حالت با کالبدها آن می کند که با درختان می کند: در آغاز می سوزاند و در پایان می رویاند

✔️ ازسربازهای ۴گانه بدن زکام میباشد که باخشک شدن وفشار به مغز برعلیه خشکی میشورد و قیام میکند.

🟠 بلافاصله بادیدن آب بینی و فین فین کردن دارونخورید اینا فضولات بدن هستند که باید ازبدن دفع بشوند داروهای ضد حساسیت مثل (سیتریزین Cetirizine)مانع دفع چرک عفونت وکثافات بدن میشوندکه باعث تجمع میکروبهای خطرناک دربدن شده و باعث بوجود آمدن توده های خطرناک میشوید.

🟠 چون به هرحال باید دفع شود با این کار حداقل آسیبی که بدن میبینه ورم معده کولیت روده درد مفاصل آرتریت روماتویید و.....میشود.

🟠 بعد از زکام تاسه روز مطلقا دارونخورید تا بدن خودش روپاکسازی کنه.بعدسه روز بدن رو تقویت کنید باخوردن سوپ وشلغم وشربت لیموترش عسل وناشتا سه قاشق عسل(نسخه حضرت علی بن موسی الرضاعلیه السلام)


❇️ ﺍﻣﺎﻡ ﺻﺎﺩﻕ ﻋﻠﻴﻪ ﺍﻟﺴﻠﺎﻡ:

💠 ﭘﻴﺎﻣﺒﺮ ﺧﺪﺍ، ﺯﻛﺎﻡ ﺭﺍ ﺩﺭﻣﺎﻥ ﻧﻤﻰ ﻛﺮﺩ ﻭ ﻣﻰ ﻓﺮﻣﻮﺩ: «ﻫﻴﭻ ﻛﺲ ﻧﻴﺴﺖ ﻛﻪ ﺭﮔﻰ ﺍﺯ ﺟﺬﺍﻡ ﺩﺭ ﺍﻭ ﻧﺒﺎﺷﺪ؛ ﻭ ﭼﻮﻥ ﺯﻛﺎﻡ ﺑﻪ ﺷﺨﺺ ﺑﺮﺳﺪ، ﺍﻳﻦ ﺭﮒ ﺭﺍ ﺩﺭﻫﻢ ﻣﻰ ﻛﻮﺑﺪ.

•┈••✾•🌿🌺🌿•✾••┈•
🌐 ravazadeh.com

✅ کانال رسمی حکیم دکتر روازاده
📸 lnstagram.com/dr.ravazadeh.ir

✴️ eitaa.com/ravazadeh

🆔 sapp.ir/ravazadeh

➡️ t.iss.one/ravazadeh

توییت حکیم دکتر روازاده : سال‌۹۴ ‌امام ‌خامنه‌ای فرمودند رژیم صهیونیستی ۲۵ سال آینده را نخواهد دید، ولی فروردین امسال فرمودند خودشان برای رفتن عجله دارند و چند روز قبل هم فرمودند قُل موتوا بِغَيظِكُم درباره اسرائیل در حال تحقق است و دارند می‌میرند. و پس از چند روز پس از تجاوزات مکرر و هتک حرمت به مسجد‌الاقصی توسط ‌اشغالگران صهیونیستی، نیروهای مقاومت فلسطین در غزه از صبح روز شنبه عملیات گسترده‌ای را علیه رژیم صهیونیستی در سراسر سرزمین‌های ‌اشغالی آغاز کردند و ان‌شاءالله می‌تازند تا بساط این جرثومه‌های فساد و تباهی را از صفحه روزگار محو نمایند.

🇮🇷 برگرفته از سایت جامعه اسلامی حامیان کشاورزی ایران

⬅️ سایت:
🌐 hamiyanekeshavarzi.ir

⬅️ سروش:
🆔 splus.ir/hamiyanekeshavarzi

⬅️ اینستاگرام:
📸 instagram.com/hamiyanekeshavarzi

⬅️ تلگرام:
☑️ https://t.iss.one/hamiyanekeshavarzi

⬅️ ایتا :
✴️ https://eitaa.com/hamiyanekeshavarzi

#راه_پیشرفت_انقلاب_سلامت
#جامعه_سالم_جامعه_پیشرفته
#احیای_سلامت #طب_اسلامی_ایرانی #سبک_زندگی #مجلس_شورای_اسلامی #توییت

📌 تأمین #آهن بدن با رو به #قبله خوابیدن

💠 ازحضرت علی علیه السلام نقل شده است که : مؤمن بردست راست و رو به قبله میخوابد.

🔶 امروزه تحقیقات علمی ثابت کرده است که اگر رو به قبله بخوابیم آهن در جدار رگ ها رسوب نمی کند و آهن بدن افزایش می یابد و تصلب شرایین و عوارض قلبی ایجاد نخواهد شد.

🔶 همچنین به کبد که قسمت کننده آهن بدن است ، لطمه شدید وارد نمی شود. منظور از روبه قبله خوابیدن این است که سر روبه مغرب و پا رو به مشرق قرار گرفته و صورت رو به قبله باشد.

✍️ منبع: شیخ صدوق، الخصال، ج 1،ص262،

•┈••✾•🌿🌺🌿•✾••┈•
🌐 ravazadeh.com

✅ کانال رسمی حکیم دکتر روازاده
📸 lnstagram.com/dr.ravazadeh.ir

✴️ eitaa.com/ravazadeh

🆔 sapp.ir/ravazadeh

➡️ t.iss.one/ravazadeh

آموزش رایگان جهت علاقه مندان به آشنایی با طب ایرانی اسلامی به صورت فشرده ، همراه کارگاه آموزشی به مدت ۶ ساعت در دو روز متوالی، توسط پدر طب ایرانی اسلامی حکیم طبیب، دکتر حسین روازاده.
تلفن های ثبت نام :
☎️02166920128
☎️02166925508
ساعات تماس: 9 صبح الی 17

•┈••✾•🌿🌺🌿•✾••┈•
🌐 ravazadeh.com

✅ کانال رسمی حکیم دکتر روازاده
➡️ t.iss.one/ravazadeh

📸 lnstagram.com/dr.ravazadeh.ir

✴️ eitaa.com/ravazadeh

🆔 sapp.ir/ravazadeh

#راه_پیشرفت_انقلاب_سلامت
#جامعه_سالم_جامعه_پیشرفته
#احیای_سلامت #طب_اسلامی_ایرانی #سبک_زندگی #طب_سنتی #دکتر_روازاده

📌تهيه #نشاسته_گندم_خانگی

🔰 مواد لازم:

✔️ گندم: به ميزان دلخواه

✔️ دستمال يا كيسه نخی

✔️ آب

↩️ ادامه مطلب : 👇👇👇

🔰 روش تهيه:

🥣 گندم ها را پاك كرده و خوب شستشو داده و به مدت ٣ تا ٤ روز با آب خيس مي كنيم. در طول اين چند روز حتماً آب آن را ٢ تا ٣ مرتبه عوض مي كنيم و در محيط آزاد و باز قرار مي دهيم.

🥣 بعد از ٤ روز (البته ممكن است بيشتر يا كمتر از اين مدت به طول بينجامد) اگر دانه هاي گندم نرم شده بودند و با كمي فشار انگشتان دست، شيره داخل آنها بيرون مي آمد، گندم ها آماده اند.

🥣 گندم ها را داخل آبكش ريخته و خوب شستشو مي دهيم. سپس داخل هاون (برنجي يا سنگي) ريخته و كاملاً مي كوبيم تا شيره گندم خارج شود.

🔸 توجه: گندم ها را با آسياب يا چرخ گوشت خرد نكنيد!

🥣 بعد از اين مرحله، گندم هاي كوبيده شده را داخل دستمال يا كيسه نخي ريخته و با فشار دست شيره آن را خارج مي كنيم.

🥣 مقداري آب روي گندم ها ريخته و مجدد فشار مي دهيم و آنقدر اين كار را تكرار مي كنيم تا آبي كه از دستمال خارج مي شود، كاملاً زلال شده و فقط تفاله گندم باقي بماند.

🥣 ظرف محتوي شيره گندم را به مدت ٢٤ ساعت بدون هيچ تكان و حركتي در جايي ثابت قرار مي دهيم تا دو فاز شود و پس از آن به آرامي با ملاقه، آب روي ظرف را خارج مي كنيم.

🥣 مجدداً مقداري آب تميز به نشاسته باقيمانده در ته ظرف اضافه نموده و هم مي زنيم و چند ساعت ديگر به حال خود گذاشته تا ته نشين شود. آب روي آن را به آرامي و بطور كامل بر مي داريم.

🥣 اكنون ظرف يا سيني مسي با سطح مقطع بزرگ نياز داريم كه نشاسته را به قطر نازك (حدود ١ تا ١/٥ سانت) داخل آن پهن كنيم و سپس در محيط باز و در سايه قرار مي دهيم تا كاملاً خشك شود.

🔸 توجه: اگر قطر نشاسته بيشتر باشد ممكن است بگندد!

🥣 زمانيكه سطح روي مواد پهن شده تَرَك خورد، نشاسته ما آماده شده و مي توان آنرا با كفگير خرد و جدا نمود.

🔸 توجه: نشاسته را بايد در ظرف در بسته و در جاي خنك نگهداري نمود.

•┈••✾•🌿🌺🌿•✾••┈•
       🌐 ravazadeh.com

✅ کانال رسمی حکیم دکتر روازاده
➡️ t.iss.one/ravazadeh

📸 lnstagram.com/dr.ravazadeh.ir

✴️ eitaa.com/ravazadeh

🆔 sapp.ir/ravazadeh

#راه_پیشرفت_انقلاب_سلامت
#جامعه_سالم_جامعه_پیشرفته
#احیای_سلامت #طب_اسلامی_ایرانی #سبک_زندگی #طب_سنتی #دکتر_روازاده
#نشاسته #گندم