Сам рецепт:
Начну с того, что стейк был все же не подошвой, а слегка переготовлен. 64 градуса внутри.
Так вот. Соус для пасты.
Масло сливочное растопить в сковороде.
Головку чеснока подавить, подрумянить.
Репку лука порезать мелко. Жарить до прозрачности и легкого золотистого оттенка, не до коричневого и карамелизации.
Выключить огонь.
Чайная ложка бальзамического уксуса. И помешивать полминуты.
Влить сливки. У меня были 20% жирности, но лучше жирнее.
Поставить на медленный огонь.
Мне пришлось дать им минут 10 тихонько выкипать.
Поперчить по вкусу. Добротно так.
Розмарин шепотку опционально.
Твердый или полутвердый сыр по желанию. Я добавил немного маасдама.
Тут можно плеснуть немного жидкости из под пасты, что б загустить.
Добавить стейк, мелко порезанный поперек волокон. У меня вышли столбики толщиной 3мм и длиной 3-4см.
Буквально минуту это все размешивать, что бы не убить мясо второй раз.
Соус готов. Раскладывать поверх самой лучшей пасты формы таглителли. Потому что нафига иначе было заморачиваться с соусом.
Начну с того, что стейк был все же не подошвой, а слегка переготовлен. 64 градуса внутри.
Так вот. Соус для пасты.
Масло сливочное растопить в сковороде.
Головку чеснока подавить, подрумянить.
Репку лука порезать мелко. Жарить до прозрачности и легкого золотистого оттенка, не до коричневого и карамелизации.
Выключить огонь.
Чайная ложка бальзамического уксуса. И помешивать полминуты.
Влить сливки. У меня были 20% жирности, но лучше жирнее.
Поставить на медленный огонь.
Мне пришлось дать им минут 10 тихонько выкипать.
Поперчить по вкусу. Добротно так.
Розмарин шепотку опционально.
Твердый или полутвердый сыр по желанию. Я добавил немного маасдама.
Тут можно плеснуть немного жидкости из под пасты, что б загустить.
Добавить стейк, мелко порезанный поперек волокон. У меня вышли столбики толщиной 3мм и длиной 3-4см.
Буквально минуту это все размешивать, что бы не убить мясо второй раз.
Соус готов. Раскладывать поверх самой лучшей пасты формы таглителли. Потому что нафига иначе было заморачиваться с соусом.
🥰5👏2🌚1
Инструкция по трудоустройству на проект на Rust.
...
Качайте удачу ^_^
...
Качайте удачу ^_^
😁12💯6
Рабочий вариант для трудоустройства на проект на Rust.
...
Устройтесь писать микросервисы на Python, перепишите один на Rust и покажите, сколько денег сэкономлено на AWS.
...
Но удача все еще нужна высокая.
...
Устройтесь писать микросервисы на Python, перепишите один на Rust и покажите, сколько денег сэкономлено на AWS.
...
Но удача все еще нужна высокая.
😁22❤3👍1
https://blog.rust-lang.org/2025/09/18/Rust-1.90.0/
Когда в прошлый раз был релиз без изменений в языке?
Вообще релиз мне нравится
Больше операций над флотами в консте - отлично.
Смешанная знаковая и беззнаковая арифметкика - блеск
Когда в прошлый раз был релиз без изменений в языке?
Вообще релиз мне нравится
cargo publish --workspace
это хорошо, не нужно стороннюю команду использовать.Больше операций над флотами в консте - отлично.
Смешанная знаковая и беззнаковая арифметкика - блеск
blog.rust-lang.org
Announcing Rust 1.90.0 | Rust Blog
Empowering everyone to build reliable and efficient software.
🔥5👍3
На работе предложили делать то же самое за больше денег.
Думаю, где же тут подвох.
Думаю, где же тут подвох.
😎15👍4🤔3
Выяснилось, что при этом меняется работодатель. Раньше это был заказчик.
И придется лидить команду.
Интересно, что галера отдает гребца бесплатно, так как это прописано в договоре
И придется лидить команду.
Интересно, что галера отдает гребца бесплатно, так как это прописано в договоре
🕊8❤2
Итак, я принял оффер, теперь я буду в AMD делать больше ФПС на ноутбуках
🔥57👍5👏1
Если вам, что бы собрать плазмаган, надо собирать запчасти по руинам и выискивать инструкции по сборке в древних архивах интернета. То такая технология неотличима от магии.
👍5🤨1
Вчера мне открыли issue на
И вы обращайтесь =^_^=
egui-probe
, я прочитал сегодня вечером, добавил нужную фичу и выпустил релизнул патч в течение нескольких часов.И вы обращайтесь =^_^=
🔥8👍3❤1🥱1
Неожиданно у egui-probe больше скачиваний, чем у egui-snarl.
Второе опционально зависит от первого, но эта опция имеет смысл только для того, кто сам использует egui-probe.
При этом ишшуй и ПРов и звезд у снарла больше.
Интересно, почему так
Второе опционально зависит от первого, но эта опция имеет смысл только для того, кто сам использует egui-probe.
При этом ишшуй и ПРов и звезд у снарла больше.
Интересно, почему так
❤1
Твиттер забавное место.
Рандом постит тейк: С++ единственный язык на котором можно накодить самые сложные реалиаймовые штуки, доказано Кармаком, ведь тот переписал движок для дума 3 с Си на С++.
Коммент от Кармака: Это нонсенс!
https://x.com/ID_AA_Carmack/status/1972750353486504395
А далее рандому предлагают оставить программирование и уйти в фермеры :)
Рандом постит тейк: С++ единственный язык на котором можно накодить самые сложные реалиаймовые штуки, доказано Кармаком, ведь тот переписал движок для дума 3 с Си на С++.
Коммент от Кармака: Это нонсенс!
https://x.com/ID_AA_Carmack/status/1972750353486504395
А далее рандому предлагают оставить программирование и уйти в фермеры :)
😁13
Все что вы хотели бы знать о галерах, но боялись спросить.
Я ухожу с галеры к клиенту. Мне предлагают туда в команду взять человечка с галеры, а то он на бенче.
Роль: синьор программист на GPU
Кандидат: "У меня нет опыта программирования GPU, но готов научиться за пару месяцев"
Менеджер из галеры: "Ну как, сойдет?"
Я ухожу с галеры к клиенту. Мне предлагают туда в команду взять человечка с галеры, а то он на бенче.
Роль: синьор программист на GPU
Кандидат: "У меня нет опыта программирования GPU, но готов научиться за пару месяцев"
Менеджер из галеры: "Ну как, сойдет?"
🤣13🤡4
Забавный случай про внешний вид на собеседовании.
Захожу как-то я раз пособеседоваться в видеозвонок, надеваю свои наушники розовые с ушками.
А там интервьюер в таких же сидит.
CTO тоже подключился и попросил скинуть ссылку на наушники.
https://www.razer.com/ap-en/pc/gaming-headsets-and-audio/kraken-kitty-line
Захожу как-то я раз пособеседоваться в видеозвонок, надеваю свои наушники розовые с ушками.
А там интервьюер в таких же сидит.
CTO тоже подключился и попросил скинуть ссылку на наушники.
https://www.razer.com/ap-en/pc/gaming-headsets-and-audio/kraken-kitty-line
Razer
Kitty Ear Headsets - Razer Kraken Kitty Line | Razer Asia-Pacific
Make an eye-catching impression whether on stream or simply to express your colorful personality with a range of unique kitty ear headsets.
😁13🔥6❤1
Позавчера мои игроки в кампании по ДнД устроили апокалипсис, а потом искали кобольдов, которые украли колеса от их телеги
🥰2