Продукт Медиа
7.78K subscribers
2.65K photos
7 videos
1 file
1.9K links
Продовольственный ритейл и всё, что с ним связано. Телеграм-канал сайта «Продукт Медиа»: producttoday.ru

Для связи: @go_producttoday
Download Telegram
В России разработали первую смываемую втулку для туалетной бумаги. Сырьем для производства продукции является первичная беленая целлюлоза хвойных и лиственных пород древесины производства Архангельского ЦБК.

В июне 2023 года замглавы Минпромторга Михаил Юрин в ходе Петербургского международного экономического форума сообщил, что министерство в ближайшее время планирует решить вопрос с производством в РФ смываемой втулки для туалетной бумаги.

Смываемые втулки для туалетной бумаги были в России и раньше, но выпускались иностранными компаниями. Когда в 2022 году они покинули нашу страну, то втулки тоже забрали с собой исчезли.

@producttoday
Иностранные производители продуктов питания несмотря на свой «уход» из России и «прекращение любой активности», по-прежнему активнее всех продвигают свою продукцию на российской рынке.

Наибольшая активность отмечена в продвижении брендов американской Mondelez — от Alpen Gold и Milka до Dirol и 7 Days. Также активно продвигают продукцию ещё одной американской корпорации — Mars, и швейцарской Nestle.

Прошло уже больше двух лет с массового «ухода» иностранцев с российского рынка, но в комплексное продвижение отечественные игроки, в том числе и многие крупные, пока так и не включились.

@producttoday
Налоговики подключатся к выявлению незаконного общепита и пищевых предприятий. ФНС будет уведомлять Роспотребнадзор о начале работы таких компаний, передавая регулятору адрес, по которому новая организация или ИП зарегистрировали кассовый аппарат и пробили первый чек. Минфин уже направил в правительство такие поправки в законодательство.

Сейчас компании обязаны самостоятельно уведомлять службу о начале своей работы, но многие это правило нарушают: так было, в частности, в июньской истории с ботулотоксином — тогда у двух предприятий готовой еды не было разрешения Роспотребнадзора на работу.

Но у нас есть вопрос. А те предприятия, которые имеют разрешение Роспотребнадзора на работу, все сплошь идеальные? Там никаких проблем нет?

@producttoday
Лидером по выручке от продажи готовой еды в 2023 году стала X5 Group, такие данные приводит INFOLine. Основной рост продаж пришёлся на «Пятёрочку» (в 2,2 раза). Вторым стал «Вкусвилл», а третьим «Магнит».

Торговые сети постепенно ставят на поток промышленное производство готовой еды для масс-маркета. По нашим данным, все имеющиеся на сегодня площадки, где выпускают еду под СТМ массовых сетей (да, «Вкусвилл» уже тоже к ним можно смело относить), загружены заказами на несколько месяцев вперёд. И этого не хватает. Ритейлеры продолжают поиск новых партнёров — особенно сложно их найти в регионах.

@producttoday
Креатив от производителей специй: желающим предлагается «имбирнуть свиную шею». Влияет ли такая имбирнутость на продажи, неизвестно, но внимание привлекает, да. В Голливуде наверняка крайне озабочены.

#маркетинг

@producttoday
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Помидорки для сильных и независимых.

В 2014-2015 году, когда в отношении нашей страны ввели санкции, и Россия на них ответила запретом на ввоз европейских продуктов в Россию. Тогда Белоруссия стала одним из крупнейших поставщиков свежих овощей и фруктов в Россию. Всё было максимально просто: в Белоруссию через Литву и Польшу съезжались грузы, там упаковка обезличивалась, и клеились этикетки с самыми экзотическими странами, а далее французская цветная капуста становилась кенийской.

Сейчас точно такой же тренд, но в другую сторону, и роль Белоруссии играют поляки.
В зимний период в сторону ЕС из России едут гружённые тепличными овощами фуры. Далее, в Польше под Варшавой, на крупной овощной базе, коробки с овощами из России стикеруются или перефасовываются в другие коробки, приобретая вид произведённых в ЕС. И далее уже расходится по свободным и независимым.
А всё почему? Дешёвая энергия.

https://t.iss.one/producttoday/2907
Фото с того места в Польше как раз с томатами в обезличенных ящиках.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Колбаса пшеничная «со вкусом докторской». Нет, это не продукция под самыми дешёвыми СТМ торговых сетей, это вполне дорогой продукт для веганов. Здесь вам и «Био сертификация» (от какой то частной конторы), и надпись для особо чувствительных «сохраним жизнь животным» на обороте, ну и само название торговой марки даёт понять, что это чуть ли не элитарный продукт. Хотя что такое «высший вкус», в сравнении с чем? И почему если человек веган, то ему обязательно должно хотеться докторской колбасы? Он же веган, какой вкус колбасы? В общем, вопросов много к маркетологам.

#маркетинг

@producttoday
«Хозяюшка топлёная» из растительного жира — поистине непотопляемый продукт от Нижегородского МЖК. Существует много лет, став основой для многочисленных мемов. И, судя по широкой представленности, продолжает использоваться многими российскими хозяюшками на кухнях.

#маркетинг

@producttoday
Швейцарская компания Nestle Waters с 1990-х годов незаконно фильтровала загрязненную воду и продавала ее под видом «природной минеральной воды», сообщает французское издание Mediapart. Эксперты оценили ущерб от действий компании за последние 15 лет в 3 млрд долларов.

По результатам исследования, источники воды во Франции, используемые компанией, были в том числе загрязнены фекальными бактериями, кишечной палочкой Escherichia coli и пестицидами. Ассоциация защиты прав потребителей Foodwatch потребовала от властей привлечь Nestle к ответственности за нарушение производственных норм, а также сокрытие информации об этом.

Мы, конечно, рады за французов, что они в буквальном смысле слова вывели на чистую воду транснациональную корпорацию Nestle (если такие нарушения действительно имели место).

И в связи с этим возникает вопрос: а как дела обстоят в России? Как контролируется безопасность скважин? Где гарантия, что точно так же не льют воду из крана под видом природной минеральной? Системам прослеживаемости особого доверия нет.

@producttoday
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
По данным «Пятёрочки», ​​произведенный в России крепкий алкоголь вызывает всё больше доверия у потребителей. Спрос на него за год увеличился на 8%. Кроме того, меняется структура потребления: более половины продаж по-прежнему составляет водка, но в последнее время покупатели все чаще предпочитают коньяк и виски.

Потребление крепкого алкоголя растет как среди мужской, так и среди женской аудитории. У мужчин – за счет образа «брутального» напитка, а дамы выбирают «что покрепче» как основу для коктейлей. Поэтому сейчас производители не стесняются экспериментировать и предлагать привычную продукцию в обновленной интерпретации. Например, у отечественных производителей уже появились коньяки со вкусом вишни и абрикоса.

Ранее в «Пятёрочке» сообщили, что ключевая аудитория сети — это так называемые экономные зрелые, «взрослые с детьми» и «взрослые с вредными привычками».

@producttoday
Правительство России повысило пошлины на кондитерку из недружественных стран. Теперь пошлина на желе, тоффи, леденцы и сухое печенье теперь составит 35%. На недружественные шоколадные конфеты, вафли и сахаристые кондитерские изделия пошлина составит 0,73 евро за 1 кг. На печенье, покрытое шоколадом, и вафли — 0,35 евро за килограмм. На все остальные виды печенья — все те же 35%.

Документ не бессрочный: он вступит в силу с 27 июля и будет действовать до 31 декабря 2024 года включительно. Но потом его могут продлить, видимо.

Массовые сети вряд ли от этого пострадают, там правят бал разного рода яшкино-любятово и тому подобное. Под ударом от такой инициативы окажутся сети сегмента средний+ и премиум, где традиционно много иностранной кондитерки.

@producttoday
Выкладка мороженого СТМ в сети Eurospar. Жара — это всегда испытание для ритейлеров и показатель организации их работы. И далеко не факт, что эту продукцию у задней стенки спишут, вполне возможно её купят, а потом будут нецензурными словами вспоминать торговую сеть.

#наблюдения

@producttoday
Российским производителям не хватает работников-мигрантов, поэтому география найма расширяется: их начинают искать не только в бывших республиках Советского Союза, но и в дальнем зарубежье, в частности, в африканских странах.

Например ГК «Черкизово» привлекает кандидатов из стран ближнего зарубежья, в основном из Узбекистана, Таджикистана, Киргизстана, Казахстана, Беларуси, а также расширяет географию до стран дальнего зарубежья — это Индия и Шри-Ланка.

В первом полугодии российские компании в разы нарастили активность по поиску сотрудников в Африке, лидерами по темпам прироста вакансий стали Кения, Зимбабве, Камерун. Среди неафриканских стран в лидерах по темпам прироста числа вакансий из России оказались Албания, Пакистан и Бельгия.

Попытки искать трудовые ресурсы в новых странах связаны с тем, что трудовые мигранты из ближнего зарубежья всё чаще предпочитают ехать на заработки в какую-нибудь другую страну — в Турцию, страны Европы или в Китай.

@producttoday
Продукция из дружественных стран: шоколад из Туркменистана и Ирана (тот, который с бельгийским флагом — это из Туркменистана).

#наблюдения

@producttoday
Глядя на эту банку с арбузным напитком, возникло два вопроса во Вселенную. Во-первых, почему в России не пишут состав с указанием процентного соотношения каждого ингредиента, а во-вторых, почему арбузный напиток приезжает аж из Вьетнама. Второй вопрос, скорее, риторический.

@producttoday
Производитель соков под брендом «Красавчик» из Пермского края обещает покупателям «уникальный вкус» и называет себя «ответственным производителем». Разводить концентраты, поступающие, как правило, из Китая — это действительно большая ответственность.

Что касается «уникального вкуса», то на обороте коробки уточняется, что он уникальный среди других позиций ассортимента этого же производителя. То есть, все вкусы этого сока будут уникальны по отношению друг к другу. Формально здесь действительно нет никакого введения в заблуждение, ну а по факту — очередная бессмысленная надпись.

#маркетинг

@producttoday
Семечки для простого народа. Следующим шагом должно стать появление в супермаркетах бабушек, которые будут продавать семечки в кульках из настоящих газет, таких, чтобы запах газеты перебивал аромат самих семечек. Согласитесь, был в этом какой-то свой особый кайф.

#маркетинг

@producttoday