Мимо этих драматических событий невозможно пройти. Самолет Airbus 320 оказался заблокирован на Азорских островах в течение последней недели и не может вылететь из аэропорта города Понта-Делгада из-за побега 132 хомяков, которые находились в багажном отсеке и сбежали из своих клеток. Хомяков везли в местный зоомагазин, но по прибытию рейса с животными сотрудники аэропорта обнаружили, что клетки повреждены. Хомяков начали разыскивать сразу после того, как пассажиры сошли с борта и забрали багаж. Самолету не позволяют вернуться в Лиссабон, так как грызуны могли повредить электрические кабели.
По последней информации 116 хомяков найдены, остаётся найти еще 16.

Улицы мира

Jauniela или Новая улица, расположенная в Старом городе в Риге. Изначально ( а улица стала известна с конца XVI века) она называлась Большая Новая улица, но со временем, видимо, решили, что не такая уж она и большая: немногим больше 200 метров. Даже выходящий на неё Дворец Петра I совсем не похож на дворец в привычном нам смысле слова. Своей популярностью Яуниела во многом обязана кинематографу. Именно она снималась в роли Цветочной улицы в «Семнадцати мгновениях весны» и в роли английской Бейкер-стрит в сериале про Шерлока Холмса. Со времён съёмок все здания сохранились, и сегодня это уютная улица, куда туристы приходят погулять и вкусно поесть в местных ресторанах.

Продолжаем тему фильмов о холодных краях. Выбрали из ваших рекомендаций три интересных и непохожих фильма.

Золотая лихорадка (США, 1925)
Фильму почти сто лет! И это классика немого кинематографа, повествующая о временах золотой лихорадки, золотодобыче на Аляске и приключениях «маленького человека» в исполнении Чарли Чаплина. Спасибо Sunteam Sunteam за очередную отличную рекомендацию.

Того (США, 2019)
Фильм, снятый относительно недавно, но повествующий о приблизительно о том же периоде времени — Великой гонке Благотворительности 1925-го года, когда судьба целого города на Аляске зависела от отважных людей и собак, отправляющихся за вакциной от дифтерии. Спасибо за совет Boo!Guy

Фортитьюд (Великобритания, 2014-2019)
Сериал о выдуманном городе на архипелаге Шпицберген, серии преступлений и противостоянии приезжего детектива с местной полицией, которая не в восторге от появления чужака. За наводку на этот сериал спасибо Pozitiv!

Новая подборка уже в следующую пятницу!
#кино

Пятничная битва и сегодня в ней две новинки этого года — необычные зубные пасты. Первая со вкусом яблочного пирога с корицей была выпущена в Австралии, а вторую, со вкусом солёных огурчиков и укропа, создали в США. Кому отдадите свой голос сегодня?

А чтобы почувствовать себя чуточку ближе к Латинской Америке, попробуем приготовить что-нибудь из местной кухни. Те самые Эмпанадас, которые были на рынке Буэнос-Айреса — маленькие пирожки из песочного теста. Их готовят по-разному: можно запекать в духовке, обжаривать на сковороде или жарить во фритюре.
И те, кто уже посмотрел выпуск, видели, что начинки могут быть любые! Если не брать вымя и другие весьма специфичные, то это мясной фарш, курица, овощи, сыр, ветчина, креветки, фрукты и даже мармелад (не всё одновременно, конечно).
У нас будет начинка из курицы и овощей, а вы выбирайте, что вам больше нравится.
Итак:
Тесто:
Мука пшеничная – 300 г
Масло сливочное – 100-120 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Уксус – 1 ст.л.
Соль - 0.5–1 ч.л.
Вода – 80 мл

Начинка:
Куриная грудка — 300 гр
1 луковица, мелко порезанная;
1 большой помидор, нарезанный кубиками;
1 острый чили, очищенный от семян и мелко нарезанный;
1 пучок петрушки или кинзы, мелко нарезанной;
соль, черный молотый перец, копченая паприка — по вкусу

1 столовая ложка оливкового масла (для жарки);
1 яйцо (для смазывания пирожков).

Сначала готовим начинку: обжариваем на масле лук, добавляем нарезанную кубиками куриную грудку, затем помидор, чили специи и зелень. Тушим и остужаем.
Для теста растираем муку с маслом и в крошку. Смешиваем воду, яйцо, соль и уксус, добавляем к крошке из муки и сливочного масла, быстро замешиваем тесто. Один из главных секретов песочного теста — не вымешивать его слишком долго, иначе оно станет жестким. Заворачиваем его в пленку и отправляем в холодильник на 1 час.
Затем достаем, делим на 12 частей, раскатываем каждый кусочек в небольшой круг, кладем 1 ложку начинки, плотно соединяем края и смазываем чуть взбитым яйцом. Выпекаем в духовке при температуре 200 градусов в течение 20-25 минут.
Но если хотите, ничем не смазывайте, а смело жарьте во фритюре. Александр сказал, что так будет вкуснее.

¡Que aproveche!

#рецепты

Один из самых живописных железных маршрутов, соединяющий Швейцарию и Италию. Можно отправиться из городов Кур или Санкт-Мориц в Тирано или в обратном направлении. Дорога проходит через Альпы, и на каждом из
этих маршрутов есть что посмотреть: более 50 тоннелей, множество мостов и все знаменитые достопримечательности этих мест: изгиб Монтебелло с видом на горный массив Бернина, ледник Мортерач, спиральный виадук Брусио и горные озёра. Цена билета на знаменитый красный поезд Бернина Экспресс в одну сторону стартует от 38 евро. В первом классе начальная цена около 70.