🍅 Завтрак дома. Как приготовить образцовый омлет с помидорами

Журналист, радиоведущий и автор подкаста «Суть еды» Сергей Пархоменко продолжает делиться рецептами простых и вкусных завтраков. В этом выпуске — правила, уловки и хитрости, без которых не обойтись во время приготовления образцового омлета с помидорами.

⏰ Время приготовления:
5 минут не подготовку, и еще 15 минут на жарку

Ингредиенты (на четверых)

🍅 Крупные спелые помидоры — 2 шт. (или коробочка помидорчиков черри)
🧄 Чеснок — 4 зуб.
🥚 Яйца — 10 шт.
🥛 Молоко или не очень густые сливки — ½ стакана
🧂 Щепотка соли
🌶 Молотая паприка — 1 чайная ложка (не обязательно)
🌻 Растительное масло для первичной жарки помидоров — 2 ст. ложки
🥞 Топленое или сливочное масло для жарки омлета — 1 ст. ложки

Пошаговый рецепт — по ссылке.

​​🪐🌚🌍 Начнем с отличных новостей: к нам возвращается подкаст «Планетроника» — специальный проект Яндекс.Музыки об истории и особенностях электронных жанров, который ведет журналист и продюсер Ник Завриев.

Три первых эпизода второго сезона уже доступны на Яндекс.Музыке:

🇬🇧 Лондон: бейс
Ломаные ритмы, объединившие выходцев из дабстепа, вонки и future garage

🇺🇸 Сан-Франциско: модульная сцена
Экскурс в историю синтезаторов

🇬🇧 Бристоль: трип-хоп
Massive Attack, Portishead и их меланхоличные речитативы под неторопливые басы

Новые эпизоды будут появляться раз в неделю. Как и в прошлый раз, каждый выпуск концентрируется на отдельном поджанре или направлении — как звучит, откуда взялся, как менялся, во что мутировал и так далее. Еще одна смысловая привязка к эпизоду — это город, принятый считать местом зарождения конкретного поджанра.

Новый сезон музыкальной Одиссеи будет состоять из 11 выпусков, два из которых Ник Завриев проведет не один. Специальным гостем «лондонского» выпуска станет совладелец лейбла Hyperboloid Records и большой знаток бейс-сцены Сергей Сабуров.

Еще один приглашенный эксперт будет поджидать в эпизоде про краут-рок, где роль соведущего достанется музыкальному журналисту, критику, автору подкастов «От хора до хардкора» и «Шум и яркость» Льву Ганкину.

В сезоне обещают выпуски, посвященные IDM, нью-биту, нью-диско, эмбиенту, авангардной музыке, электроклэшу и советской электронике.

Ну и не забывайте про тематические плейлисты «Планетроники», сопровождающие каждый эпизод подкаста.

👻 Деймон Албарн исполнил песню Gorillaz «Aries» в вечернем шоу Джимми Киммела.

Подпевал музыканту его мультипликационный двойник, «подключившийся» к эфиру по Zoom.

Трек «Aries», презентованный 9 апреля, был записан в коллаборации с Питером Хуком и Georgia и продолжил неожиданную серию релизов Gorillaz «Song Machine», начатую Албарном в конце января.

Сейчас серия насчитывает четыре трека, также записанных в коллаборации с другими артистами — например, «Momentary Bliss» исполняется в компании музыкантов slowthai и Slaves.

⚡️🧙🏻‍♀️ Revelio! Находка дня: маска, на которой появляется Карта Мародеров

Художница из Колорадо сделала защитную маску, на которой во время дыхания проступает Карта Мародеров. Конечно, носить такую маску Стефани Хук рекомендует в паре с медицинской, но зато как эффектно!

⚡️ С 25 мая в Москве объявлен первый этап смягчения ограничений

Тем не менее, прогулки и занятия спортом на свежем воздухе пока не обсуждаются. Выделили основное из обращения мэра Москвы Сергея Собянина:

📌 возобновят работу МФЦ (посетить их можно будет по предварительной записи);
📌 вернется каршеринг (взять машину можно будет не менее, чем на пять дней);
📌 пропуска из Московской области в городе действительны не будут;
📌 маски и перчатки на вокзалах станут так же обязательны, как и в самом транспорте;
📌 большинство офисных сотрудников должны по возможности оставаться на удаленке.

🎥 Через 15 минут на youtube Национальной ассоциации британских театров будут показывать постановку пьесы Теннесси Уильямса «Трамвай "Желание"» с Джиллиан Андерсон в главной роли (если не сможете сейчас, то посмотреть можно будет еще до 28 мая).

🗺 Щедрость дня. Бесплатная раздача Civilization VI

У Epic Games новая бесплатная раздача! В этот раз вы можете скачать шестую часть культовой серии Civilization. Правила прежние: чтобы получить доступ к игре бесплатно, нужно просто зарегистрироваться на сайте Epic Games Store. Акция продлится до 28 мая — успевайте!

🧼 Мир после карантина: 15 главных изменений в городах

За границей, в городах, где эпидемия пошла на спад, начали постепенно снимать карантинные ограничения. В одних разрешили прогулки, в других заработали школы, в третьих — кафе и рестораны.

Датчики температуры на школьных дверях, тренажерные залы с перегородками, кофемашины вместо кофеен и другие примеры, как горожане адаптируются к новой реальности — социальному дистанцированию.

🎭 Выход из карантина: музеи и театры

Минкульт РФ обещает открытие нового театрального сезона с сентября, но с соблюдением дистанции в залах: билеты планиурется продавать по принципу «четный ряд — четные места, нечетный ряд — нечетные места».

А вот некоторые музеи (особенно региональные) по прогнозам могут вернуться к работе уже в июне, правда без групповых экскурсий и с нормой посещения один человек на двадцать квадратных метров.