Мені треба поділитися.
Сиджу в метро, тут один чувак питає якихось інших людей як потрапити на цоо. Вони починають розмовляти про різні способи пересісти, бо чувак сів взагалі не на ту гілку і всі хз як йому вирулити крім як повертатися назад.
Я встріваю і кажу що йому треба на наступній вийти, сісти на іншу гілку, пересісти і поїхати на той клятий цоо.
І справа навіть не в тому що все німецькою, в Берліні 25 гілок!
I know my directions. Ha.
А взагалі я дивився Драму. Крутий фільм, дуже про Америку, людям не звідти не зрозуміть. Артистично і кадри красиві. Не ромком.
Патінсону можна довіряти, він завжди знайде якесь weird shit і зніметься в ньому. Ніколи не розчаровує.
Сиджу в метро, тут один чувак питає якихось інших людей як потрапити на цоо. Вони починають розмовляти про різні способи пересісти, бо чувак сів взагалі не на ту гілку і всі хз як йому вирулити крім як повертатися назад.
Я встріваю і кажу що йому треба на наступній вийти, сісти на іншу гілку, пересісти і поїхати на той клятий цоо.
І справа навіть не в тому що все німецькою, в Берліні 25 гілок!
I know my directions. Ha.
А взагалі я дивився Драму. Крутий фільм, дуже про Америку, людям не звідти не зрозуміть. Артистично і кадри красиві. Не ромком.
Патінсону можна довіряти, він завжди знайде якесь weird shit і зніметься в ньому. Ніколи не розчаровує.
❤1
Про англійську. Я тільки но відійшла від слова member, як виявилося казати female member це теж норм тема. Дуже demure.
Так так, мені вже розповідали що там така ж етимологія як у слова член, але ми все таки не кажемо жіночий член.
Обожнюю англійську.
Так так, мені вже розповідали що там така ж етимологія як у слова член, але ми все таки не кажемо жіночий член.
Обожнюю англійську.
My new hyper fixation meal
Знайшов випадково в тіктоці, трохи покрутив носом, після чого подумав головою, приготував і це виявилося неймовірно смачно. Я про таке поєднання знати не знав і досі в шоці. Раптом ви теж не знали.
(виглядає не дуже, але це виключно бо мені було ліньки різати овочі нормально)
Короче, це просто салат з помідорами, огірком, авокадо, червоною цибулькою та купою рандомної зелені +ціла банка сардин. Заправити треба купою солі, чорного перцю і лимонного соку/рандомного оцту. Їсти з не білим хлібом. 10/10.
Не знаю чого мені раніше не приходило в голову що сардини можна додати в салат, тунець же ок. Мабуть бо вони в мене асоціювалися з тими кістлявими велетнями з дитинства. Таких не треба, треба норм сардини, які маленькі. Плюс ця страва as heathy as it gets. Можна зʼїсти і взагалі не паритися за nutrition весь день. Якщо ви раптом паритесь.
Ось лайфгак доречі, якщо ви як я, не любите сиру цибулю. Її можна порізати і залити оцтом на декілька хвилин. Можна додати цукру чи меду, якщо вам до вподоби солодкість в салаті (мені ні).
Знайшов випадково в тіктоці, трохи покрутив носом, після чого подумав головою, приготував і це виявилося неймовірно смачно. Я про таке поєднання знати не знав і досі в шоці. Раптом ви теж не знали.
(виглядає не дуже, але це виключно бо мені було ліньки різати овочі нормально)
Короче, це просто салат з помідорами, огірком, авокадо, червоною цибулькою та купою рандомної зелені +ціла банка сардин. Заправити треба купою солі, чорного перцю і лимонного соку/рандомного оцту. Їсти з не білим хлібом. 10/10.
Не знаю чого мені раніше не приходило в голову що сардини можна додати в салат, тунець же ок. Мабуть бо вони в мене асоціювалися з тими кістлявими велетнями з дитинства. Таких не треба, треба норм сардини, які маленькі. Плюс ця страва as heathy as it gets. Можна зʼїсти і взагалі не паритися за nutrition весь день. Якщо ви раптом паритесь.
Ось лайфгак доречі, якщо ви як я, не любите сиру цибулю. Її можна порізати і залити оцтом на декілька хвилин. Можна додати цукру чи меду, якщо вам до вподоби солодкість в салаті (мені ні).
❤8
Нові новини старих франшиз:
- квір Зуко
- Крістіан Грей буде грати Арагорна
- квір Зуко
- Крістіан Грей буде грати Арагорна
😁7
Щодо Зуко: позавчора весь фільм про дорослу команду Аватара спіратили з Парамонту і тепер шматки валяються в інтернеті. Їх постійно чистять.
Офіційного підтвердження квірності Зуко немає, як мінімум бо фільм ще не було релізнуто.
...але я бачив цей кліп.
No straight man is talking like this.
Офіційного підтвердження квірності Зуко немає, як мінімум бо фільм ще не було релізнуто.
...але я бачив цей кліп.
No straight man is talking like this.
😁10
Swimming in the Dark
I am practising my English, hence this. Also, the book is written in English, even though the author is a Polish man born in Germany.
This is an absolutely stunning book. I thought I might cry at the end. It's gay literature, but it's not a love story and definitely not a romance novel (It's closer to Ulyana's Атраметни, then to, let's say, the Song of Achilles, shot out to Ulyana). If you read the premise, you might think this is about two dudes who cannot be together due to tragic circumstances, and it's really not. But it is about love, in a way.
1980s, New York. The narrator is a young man from Poland who recently immigrated to America. He writes down his story, addressing it to his former lover, who is still in Warsaw. He talks about lots of things: his childhood with his mother and grandmother, shame of queer puberty, his first crush, scraps from his new life in America, and, most importantly, how he tried to build a life in Warsaw with that man and why it didn’t work out.
It’s concentrated on the reality of the Polish People's Republic, and this is an essential part of the conflict between these two people. It’s more about the atmosphere than the plot. No western sugarcoating or “maybe communism is not that bad” though, the author knows what he is doing.
But to be fair, it’s written for Western audiences. Sometimes I felt like the book screams, “Look, how bad it was!”. I’m pretty sure he dedicates pages to meat deficit for this sole purpose, but of course, it’s not the main point. For me, it was a bit too close to home, if you understand what I mean. At the same time, life in Poland was not as hard as life in Ukraine, you know. What do you mean the main character can just leave the country.
To be fair, I like this book because I enjoyed the story, not because of all that.
What I liked specifically:
• This book is like a beautiful building with intricate designs. Every world is precise, and every character interaction has multiple meanings. Be sure that gun will shoot. I know that it's a current publishing standard and I do not exactly like it. But I do like when it is executed so well.
• The style. As they say, non-natives write better sometimes, at least more uniquely.
• Narration style. It’s written in first-person POV, but the man in question is referred to as “you”. I think it’s beautiful.
• Two closeted homosexuals who flirt with each other through reading censored Guovani's room together. Guovani's room, my ass. (Who doesn't know, it's a queer classic from the 50s. I sure recommend). It’s really funny.
• Constant parallels to Giovanni's room.
• A story that does not treat love as an answer.
• He refers to The Palace of Culture and Science in Warsaw as a scar.
• How кумовство is described.
• How this book is weirdly funny in strange places.
• Lots of polish.
• Fuck soviets, obv.
• Conflict between the two main characters.
• It's pushing a certain narrative, but not in annouing way.
What I didn't like:
• The first point from the former. Sometimes it feels too artificial. But again, it's current writing and editing style.
You would not like it if you want an adventure or a love story. But there is a Ukrainian translation.
But for me it’s like 9/10.
I am practising my English, hence this. Also, the book is written in English, even though the author is a Polish man born in Germany.
This is an absolutely stunning book. I thought I might cry at the end. It's gay literature, but it's not a love story and definitely not a romance novel (It's closer to Ulyana's Атраметни, then to, let's say, the Song of Achilles, shot out to Ulyana). If you read the premise, you might think this is about two dudes who cannot be together due to tragic circumstances, and it's really not. But it is about love, in a way.
1980s, New York. The narrator is a young man from Poland who recently immigrated to America. He writes down his story, addressing it to his former lover, who is still in Warsaw. He talks about lots of things: his childhood with his mother and grandmother, shame of queer puberty, his first crush, scraps from his new life in America, and, most importantly, how he tried to build a life in Warsaw with that man and why it didn’t work out.
It’s concentrated on the reality of the Polish People's Republic, and this is an essential part of the conflict between these two people. It’s more about the atmosphere than the plot. No western sugarcoating or “maybe communism is not that bad” though, the author knows what he is doing.
But to be fair, it’s written for Western audiences. Sometimes I felt like the book screams, “Look, how bad it was!”. I’m pretty sure he dedicates pages to meat deficit for this sole purpose, but of course, it’s not the main point. For me, it was a bit too close to home, if you understand what I mean. At the same time, life in Poland was not as hard as life in Ukraine, you know. What do you mean the main character can just leave the country.
To be fair, I like this book because I enjoyed the story, not because of all that.
What I liked specifically:
• This book is like a beautiful building with intricate designs. Every world is precise, and every character interaction has multiple meanings. Be sure that gun will shoot. I know that it's a current publishing standard and I do not exactly like it. But I do like when it is executed so well.
• The style. As they say, non-natives write better sometimes, at least more uniquely.
• Narration style. It’s written in first-person POV, but the man in question is referred to as “you”. I think it’s beautiful.
• Two closeted homosexuals who flirt with each other through reading censored Guovani's room together. Guovani's room, my ass. (Who doesn't know, it's a queer classic from the 50s. I sure recommend). It’s really funny.
• Constant parallels to Giovanni's room.
• A story that does not treat love as an answer.
• He refers to The Palace of Culture and Science in Warsaw as a scar.
• How кумовство is described.
• How this book is weirdly funny in strange places.
• Lots of polish.
• Fuck soviets, obv.
• Conflict between the two main characters.
• It's pushing a certain narrative, but not in annouing way.
What I didn't like:
• The first point from the former. Sometimes it feels too artificial. But again, it's current writing and editing style.
You would not like it if you want an adventure or a love story. But there is a Ukrainian translation.
But for me it’s like 9/10.
❤5
Мені треба ваша порада
Короче, очевидно що найважливіше у догляді за шкірою це постійний санскрін в якихось абсолютно ідіотських масштабах. Я намагаюся його використовувати, особливо зараз, коли температура підіймається.
Але я ненавиджу санскрін. Він жирний і противний, відчуття ніби я обмазав обличчя вазеліном. Чим дорожчий крем я купую - тим більше він sensory nightmare. Плюс він постійно опиняється на окулярах, я не знаю як. І цією штукою тре користуватися кожен день!
Може ви знаєте що робить щоб воно не було таке жахливе?
Короче, очевидно що найважливіше у догляді за шкірою це постійний санскрін в якихось абсолютно ідіотських масштабах. Я намагаюся його використовувати, особливо зараз, коли температура підіймається.
Але я ненавиджу санскрін. Він жирний і противний, відчуття ніби я обмазав обличчя вазеліном. Чим дорожчий крем я купую - тим більше він sensory nightmare. Плюс він постійно опиняється на окулярах, я не знаю як. І цією штукою тре користуватися кожен день!
Може ви знаєте що робить щоб воно не було таке жахливе?
Стащів це в Неві, теж хочу.
Напишіть чотири речі, які вам/на вашу думку нагадують про мене?
Я напишу у відповідь.
Напишіть чотири речі, які вам/на вашу думку нагадують про мене?
Я напишу у відповідь.
Цитати великих керівників: Катю, в тебе все абсолютно ок з хард скілами. Навіть якщо щось не ок, ну підготуєшся за пару місяців до ассесменту, ти ж вмієш вчитися, це не проблема. Але тобі дуже невистачає просто пожрать гімна...
(він мав на увазі що мені тупо треба набивать досвід на кейсах)
(він мав на увазі що мені тупо треба набивать досвід на кейсах)
😁16
Coq au vin
Курка в вині? Рагу (???) з куркою і овочами? Medieval stew? Хз.
Рецепт для Еда, бо я йому подарував відро цієї курки нещодавно. Рецепт ось теж дарую.
Це як готують французи в своїх домах (і звісно я), не те як в ресторані. Не автентично. Але легкий рецепт.
(так, легкий. я просто описую все дуже детально)
Що треба
• велика пательня і каструля. можно просто пательня
• 5 курячих стегон зі шкіркою і кістками
• пара морквин
• цибуля, багато
• шампіньйони
• трохи часнику
• 1,5 стакана вина (по класиці звісно ж червоне, але можна яке є. з червоним більш наваристо, через це мені особисто більше подобаєтсья з білим чи розе)
• столова ложка борошна
• столова ложка томатної пасти
• спеції за смаком (чорний перець, тімʼян, інша трава)
Я спеціально не даю тут кількість овочів, бо це home cooking. Але їх разом повинно бути десь в два рази більше за курку по виду. Це stew все таки.
І для всіх вас хто *а можна з курячим філе, а можна без шкірки, etc" - ні, не можна. Якщо шкірка не подобається, її можна викинути як вона виконає свою функцію. Якщо вже купив мʼясо, то використай все, як то кажуть. Без кісток теж не можна.
Що робить
1. Взяти пательню, покласти на неї курку шкіркою вниз (так, на холодну, олії не треба), поставити середній вогонь і забути на хвилин 5-7. The only canonical way приготування курячих стегон hear, hear. Середній вогонь щоб виділився жир. Як тільки його буде достатньо, можна підняти вогонь і підсмажити курку з двох сторін (так, без солі і спецій). Смажити до готовності не тре, тре щоб була скоринка
2. Порізати овочі як попало. Це не жарт, все повинно бути крупним. Моркву кільцями товщиною в сантиметр, цибулю на четвертини (якщо вона не велетенська), гриби можна так залишити (я ріжу тільки прям величезні навпіл)
3. Прибрати з пательні курку (в ідеалі в кастрюлю), посмажити цибулю в жирі від курки до скоринки. Якщо щось пригорає - це ок, так і повинно бути. Якщо щось пригорає до чорноти і вам страшно - це не ок. Додайте трохи вина/води, відковиряйте від пательні що пристало і смажте як воно випариться
4. Додати до цибулі моркву і теж трохи підсмажити (це опшенал, якщо вам лінь)
5. Додайте томатну пасту в овочі і підсмажте декілька секунд
6. Додайте борошно до томатних овочів і підсмажте декілька секунд
7. Потроху лийте на пательню вино, щоб відковиряти прилипше і розчинити томатну пасту/ борошно у соус
8. Кидайте все до курки.
10. Підсмажте гриби на сухій сковороді (тій же самій, просто витріть її чимось) до їх сжимання у два рази. Додайте трохи масла чи олії в самому кінці щоб воно присмажилося (якщо ви вже втомилися, забийте на смажку і киньте гриби так. треба буде тільки слідкувати щоб не забагато води було)
11. Скиньте все в каструлю, додайте солі, спецій і залишки вина, перемійшайте і варіть на маленькому вогні десь годину. Воно готово як морква така як вам подобається
12. Готово, ви француз, візьміть панамку і багет
Заміни, поради, etc
• Якщо вам хочеться гарнір, на останньому етапі можна кинути в це вариво маленьку картоплю
• Якщо вам здається що воно занадто жирно - в оригінальному рецепті є бекон. Ви можете додати бекон, але мені занадто жирно
• Можна приготувати багато і заморозити
• Можна додати/замінити овочі на які вам подобаються
• Якість вина не має значення
• Єдина технічно складна штука там з борошном. Прикол в тому щоб осмажтити його трошки в олії і потім додати рідину щоб воно перетворилося на соус. Борошно треба додати для консистенції, інакше воно суп
• Рекомендую додати ще зелені типу петрушки зверху
Виходить дуже смачно і дуже по французьки. Якщо ви хочете це приготувати і вас зайобує будь-який з етапів, ви можете його скіпнути. Ви можете взагалі все це перемішати і кинути в духовку на пару годин - вийде ок. Але те що я описав, то така собі золота середина між смаком та кількістю зусиль.
P.S. виглядає воно як незрозуміла тушеня. бо воно тушеня.
Курка в вині? Рагу (???) з куркою і овочами? Medieval stew? Хз.
Рецепт для Еда, бо я йому подарував відро цієї курки нещодавно. Рецепт ось теж дарую.
Це як готують французи в своїх домах (і звісно я), не те як в ресторані. Не автентично. Але легкий рецепт.
(так, легкий. я просто описую все дуже детально)
Що треба
• велика пательня і каструля. можно просто пательня
• 5 курячих стегон зі шкіркою і кістками
• пара морквин
• цибуля, багато
• шампіньйони
• трохи часнику
• 1,5 стакана вина (по класиці звісно ж червоне, але можна яке є. з червоним більш наваристо, через це мені особисто більше подобаєтсья з білим чи розе)
• столова ложка борошна
• столова ложка томатної пасти
• спеції за смаком (чорний перець, тімʼян, інша трава)
Я спеціально не даю тут кількість овочів, бо це home cooking. Але їх разом повинно бути десь в два рази більше за курку по виду. Це stew все таки.
І для всіх вас хто *а можна з курячим філе, а можна без шкірки, etc" - ні, не можна. Якщо шкірка не подобається, її можна викинути як вона виконає свою функцію. Якщо вже купив мʼясо, то використай все, як то кажуть. Без кісток теж не можна.
Що робить
1. Взяти пательню, покласти на неї курку шкіркою вниз (так, на холодну, олії не треба), поставити середній вогонь і забути на хвилин 5-7. The only canonical way приготування курячих стегон hear, hear. Середній вогонь щоб виділився жир. Як тільки його буде достатньо, можна підняти вогонь і підсмажити курку з двох сторін (так, без солі і спецій). Смажити до готовності не тре, тре щоб була скоринка
2. Порізати овочі як попало. Це не жарт, все повинно бути крупним. Моркву кільцями товщиною в сантиметр, цибулю на четвертини (якщо вона не велетенська), гриби можна так залишити (я ріжу тільки прям величезні навпіл)
3. Прибрати з пательні курку (в ідеалі в кастрюлю), посмажити цибулю в жирі від курки до скоринки. Якщо щось пригорає - це ок, так і повинно бути. Якщо щось пригорає до чорноти і вам страшно - це не ок. Додайте трохи вина/води, відковиряйте від пательні що пристало і смажте як воно випариться
4. Додати до цибулі моркву і теж трохи підсмажити (це опшенал, якщо вам лінь)
5. Додайте томатну пасту в овочі і підсмажте декілька секунд
6. Додайте борошно до томатних овочів і підсмажте декілька секунд
7. Потроху лийте на пательню вино, щоб відковиряти прилипше і розчинити томатну пасту/ борошно у соус
8. Кидайте все до курки.
10. Підсмажте гриби на сухій сковороді (тій же самій, просто витріть її чимось) до їх сжимання у два рази. Додайте трохи масла чи олії в самому кінці щоб воно присмажилося (якщо ви вже втомилися, забийте на смажку і киньте гриби так. треба буде тільки слідкувати щоб не забагато води було)
11. Скиньте все в каструлю, додайте солі, спецій і залишки вина, перемійшайте і варіть на маленькому вогні десь годину. Воно готово як морква така як вам подобається
12. Готово, ви француз, візьміть панамку і багет
Заміни, поради, etc
• Якщо вам хочеться гарнір, на останньому етапі можна кинути в це вариво маленьку картоплю
• Якщо вам здається що воно занадто жирно - в оригінальному рецепті є бекон. Ви можете додати бекон, але мені занадто жирно
• Можна приготувати багато і заморозити
• Можна додати/замінити овочі на які вам подобаються
• Якість вина не має значення
• Єдина технічно складна штука там з борошном. Прикол в тому щоб осмажтити його трошки в олії і потім додати рідину щоб воно перетворилося на соус. Борошно треба додати для консистенції, інакше воно суп
• Рекомендую додати ще зелені типу петрушки зверху
Виходить дуже смачно і дуже по французьки. Якщо ви хочете це приготувати і вас зайобує будь-який з етапів, ви можете його скіпнути. Ви можете взагалі все це перемішати і кинути в духовку на пару годин - вийде ок. Але те що я описав, то така собі золота середина між смаком та кількістю зусиль.
P.S. виглядає воно як незрозуміла тушеня. бо воно тушеня.
🔥10