Шоколад без какао начали производить в Германии

Бренд Planet A Foods разработал экологически чистую альтернативу популярному лакомству — ChoViva. На развитие продукта стартап получил 30 млн долларов.

Сотрудники компании выяснили, что обжарка и ферментация овса и подсолнечника создают схожий с шоколадом аромат и вкус. Поэтому продукт можно производить без использования какао-бобов, выращивание которых вредит окружающей среде.

С помощью полученных крупных инвестиций Planet A Foods планирует увеличить производство до 15 000 тонн в год, расшириться на международный рынок и разработать экологически чистую замену какао-маслу.

А вы попробовали бы такой шоколад?

#шоколад #германия

👍 Подписаться на ОТРАЖЕНИЕ

❗️Президент Германии Штайнмайер объявил о роспуске Бундестага

Досрочные выборы назначены на 23 февраля следующего года. По их результатам будет избран новый канцлер и коалиция Германии.

В середине декабря немецкий парламент вынес вотум недоверия Олафу Шольцу. После этого канцлер ФРГ предложил Штайнмайеру распустить Бундестаг.

#Бундестаг #Штайнмайер #Германия

👍 Подписаться на ОТРАЖЕНИЕ