О действительно важных исследованиях: вылетающая пробка шампанского преодолевает звуковой барьер – к такому выводу пришел физик из Франции

Профессор Жерар Лиже-Белер из Университета Реймс-Шампань-Арденны более 20 лет исследует газированные напитки. Он установил, что газ вырывается из бутылки шампанского со сверхзвуковой скоростью. Это происходит из-за резкого выброса энергии, который формирует ударную волну.

Ученый также объяснил природу небольшого облачка, появляющегося над горлышком бутылки. Оно состоит из кристаллов сухого льда, образующихся из углекислого газа.

Будьте осторожны, открывая шампанское этой ночью😉

#шампанское #физика #исследование

👍 Подписаться на ОТРАЖЕНИЕ