Мы сами очень любим паштеты. Позавтракать паштетом в будний день посто сказка. Берёшь хлебушек, раз, два, намазал. Вкусно, сытно. Съел и побежал.

Но этот же паштет можно подать по-особенному , оттенить его вкус, получить больше удовольствия и даже удивить гостей закуской ресторанного уровня.

1 Важно взять хороший свежий хлеб из пекарни. Вкусный можно найти, например, в Paul.

2 Оттенить паштет чем-то контрастными по вкусу или добавить свежести. Для этого подходят привычные ингредиенты - молотый перец, кинза, микрозелень; и более непривычные на первый взгляд - зерна граната, вяленый инжир, чернослив, клюквенный соус, печёные яблоки, виноград.
Но лично мы любим сочетание с луковым конфитюром. Он по вкусу и консистенции напоминает джем, только из лука.
Этим конфитюром мы угощаем каждого при заказе паштета.

3 Дополнить закуску вином. Отлично подойдут белые или розовые вина со сладкими нотками. Например, пино гри (Pino gris).

Ростбиф боксы🔥

Сочный тающий во рту ростбиф средней прожарки с вкуснейшим луком и соусом, это раз.
Итальянская свежеиспеченная фокачча с топингом на ваш выбор (каперсы, оливки, розмарин, томаты, чеснок конфи, перец), два.
Нежный творожный сыр, три.
И пикантные вяленые томаты, четыре.

Все естественно домашнее.
Да, да, даже сыр!

Ростбиф и все выше перечисленные допы - 110 лари

Даты для заказа - 29, 30 марта

Бронь боксов по предоплате

Если и есть идеальная пара, то это наши йогурт и гранола🙌🏼

Нежный йогурт без сахара с хрустящей гранолой, с доброй порцией орехов и просто божественным ароматом!

Для красиво подачи даже не обязательно марать посуду, можно кушать прям из баночки❤️

Наш чизкейк три шоколада теперь ещё вкуснее!

Мы перешли на работу с бельгийским шоколадом👌🏼
Три слоя шоколадного удовольствия и шоколадное печенье🖤🤎🤍

Стоимость баночки 14 лари

Хумус невероятно полезная закуска

Многие жители Средиземноморских стран и Востока едят хумус каждый день и славятся своими долголетием🧘🏻‍♀️

В хумусе много белка, клетчатки и собрана идеальная комбинация микроэлементов (железо, фолиевая кислота, витамины группы B - все то, что часто бывает в дефиците у современного человека).

Все это очень даже приятное дополнение к вкусному и любимому блюду❤️

Вяленные томаты 💔

Томаты Черри, которые мы используем уже сами по себе очень вкусные.

Мы заботливо вычищаем все косточки и добавляем самые подходящие на наш взгляд специи - орегано, розмарин, чеснок. И получаются ваши и наши любимые вяленные томаты со средиземноморским ароматом😍

А ещё! Когда съедены все томаты, а это происходит быстро))) Остаётся ароматное масло. Вы можете добавить прям в баночку лимонный сок, горчицу (если любите) и все хорошо перемешать. И вуаля! У вас получается потрясающая заправка для салата 🥗

Наша ФОКАЧЧА 🔥

Это идеальная основа для всех наших намазок - мягкая, ароматная, с хрустящей корочкой! Вся магия в оливковом масле, мы его на жалеем
По своему вкусу вы можете добавить 3 любых топпинга: томаты черри, сладкий перец, каперсы, оливки, розмарин, чеснок конфи. Наш любимый вариант - каперсы, оливки и розмарин, с ними вкус оливкового масла раскрывается в полной мере 🫒

Мы хотим, чтобы вы получали только свежеиспеченную и горячую фокаччу, поэтому готовим ее с нуля специально для вас и везем сразу же, как достали из печи! Весь процесс требует 4 часа, поэтому планируйте заказ с фокаччей немного заранее 🙏🏼

Стоимость фокаччи - 14 лари

Расскажите, какой ваш любимый набор топпингов и с чем больше всего любите есть фокаччу?

Про паштеты🙌🏼

Наш «фирменный» паштет - это пашет из мяса курицы. Он без печени, без субпродуктов. Только филе и бедро курицы. От него в восторге те, кто всю жизнь не любил обычный паштет или не ест печень.
300 грамм - 19 лари

Печёночный паштет, из печени курицы. Он появился в нашем меню в ответ на просьбы наших клиентов. Специально для тех, кто любит печень. Приготовлен по рецепту отца нашего шефа, Виталия.
200 грамм - 11 лари

К каждому паштету привозим луковый конфитюр. С ним еще вкуснее😍