Очередной журналист позвонил, чтобы узнать, как в Турции после землетрясения дела с историческими памятниками. Вдруг, скажем, мечеть какая-нибудь средневековая рухнула или вообще что-нибудь античное. Как же российская публика, не зная об этом, дальше жить будет?! Ну, человек был культурный, так что посылать не стал, просто попытался что-то объяснить про то, до какой степени эта тема неактуальна, бестактна и в высшей мере неуместна сейчас, когда из-под завалов до сих пор живых людей извлекают, счёт погибших и покалеченных зашкаливает, сотни тысяч людей оказались на улицах, притом, что в Турции зима - и не самая мягкая. Не до ревизии состояния исторического наследия там никому! Да и из наших тюркологов кого про это спрашивать?! Никто, пока ситуация с людьми не нормализуется, не обустроят хоть как-то живых и не похоронят мёртвых этим заниматься не будет - и правильно сделают. Есть время и место для всего в этом мире...
Но это ещё ладно. Объяснил журналисту, что касательно состояния зданий сейчас в Турции в первую очередь жилой фонд проверяют: что разрушено, что пострадало так, что надо сносить, что можно отремонтировать, а что вообще не пострадало. Плюс проверка всех, кто что-то за последние несколько десятков лет там строил на предмет того, как это было построено - в первую очередь то, что рухнуло, и если оно было построено с нарушениями, кто из чиновников на те нарушения закрывал глаза и с какими именно политиками эти чиновники были связаны. Более чем актуально под выборы, которые пока что, как на 18 мая были назначены, так их ещё и не перенесли. Притом, что турецкая оппозиция во всём обвиняет правящую ПСР и лично Эрдогана, но до сих пор так и не назвала единого кандидата, который должен выступить в качестве его соперника! Что до самого турецкого президента, он ведёт бешеную деятельность, командуя спасательными и восстановительными работами. Занят по горло.
К слову, в Румынии уже объявили такую же тотальную проверку всех местных объектов, построенных там турками на предмет угрозы обрушения в случае землетрясения, если они построены некачественно. Что, вспоминая разрушительную катастрофу 1977 года, когда в Карпатах было 9-10 баллов, а до Москвы и Ленинграда докатилось 4-5, более чем резонно. Про такую же проверку российских строек, о которой автор говорил и писал с момента турецкой трагедии сто раз, пока что ничего не слышно - и очень напрасно. Реновация - реновацией, жилищное строительство - жилищным строительством, высотное - высотным и коммерция коммерцией, но жизни людей важнее. Впрочем, нам, как всегда, никто и ничто не указ. Пока гром не грянет... Что до журналистов - они в своём репертуаре. Ещё один звонок был насчёт того, как скажется (!!!) будущее землетрясение в Стамбуле, которое более чем вероятно, если оно прямо сейчас произойдёт... на политических перспективах Эрдогана. Послал подальше и заблокировал это СМИ к чёртовой матери. Не журналисты, а вурдалаки какие-то! Позор джунглям.
Но это ещё ладно. Объяснил журналисту, что касательно состояния зданий сейчас в Турции в первую очередь жилой фонд проверяют: что разрушено, что пострадало так, что надо сносить, что можно отремонтировать, а что вообще не пострадало. Плюс проверка всех, кто что-то за последние несколько десятков лет там строил на предмет того, как это было построено - в первую очередь то, что рухнуло, и если оно было построено с нарушениями, кто из чиновников на те нарушения закрывал глаза и с какими именно политиками эти чиновники были связаны. Более чем актуально под выборы, которые пока что, как на 18 мая были назначены, так их ещё и не перенесли. Притом, что турецкая оппозиция во всём обвиняет правящую ПСР и лично Эрдогана, но до сих пор так и не назвала единого кандидата, который должен выступить в качестве его соперника! Что до самого турецкого президента, он ведёт бешеную деятельность, командуя спасательными и восстановительными работами. Занят по горло.
К слову, в Румынии уже объявили такую же тотальную проверку всех местных объектов, построенных там турками на предмет угрозы обрушения в случае землетрясения, если они построены некачественно. Что, вспоминая разрушительную катастрофу 1977 года, когда в Карпатах было 9-10 баллов, а до Москвы и Ленинграда докатилось 4-5, более чем резонно. Про такую же проверку российских строек, о которой автор говорил и писал с момента турецкой трагедии сто раз, пока что ничего не слышно - и очень напрасно. Реновация - реновацией, жилищное строительство - жилищным строительством, высотное - высотным и коммерция коммерцией, но жизни людей важнее. Впрочем, нам, как всегда, никто и ничто не указ. Пока гром не грянет... Что до журналистов - они в своём репертуаре. Ещё один звонок был насчёт того, как скажется (!!!) будущее землетрясение в Стамбуле, которое более чем вероятно, если оно прямо сейчас произойдёт... на политических перспективах Эрдогана. Послал подальше и заблокировал это СМИ к чёртовой матери. Не журналисты, а вурдалаки какие-то! Позор джунглям.
👍3K👏274🔥124🤬32🤔16👎11🤯8🤮3
Forwarded from СОЛОВЬЁВ
Подробный отчет смотрите уже завтра, в прямом эфире «Воскресного Вечера» на телеканале Россия 1
#победабудетзанами
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍2.3K🔥292👏108🤮44👎11🤬5🤔2🤯1
Потрясающие ребята, наши журналисты! Звонят, трагическими голосами спрашивают: как же так?! Мюнхенская конференция по безопасности без нас проходит!!! Что же это будет?! Главное политическое событие года на планете в военно-политической сфере, а нас туда не пригласили! И - утвердительно-вопросительно: но Вы же, в Институте Ближнего Востока и лично за всем тем, что там происходит, наверняка следите? И тут главное, пока они на минуту паузу делают для того, чтобы воздуху в жабры набрать и выпалить свои вопросы, сказать то, что делает дальнейшую беседу с тобой для этих гениев пера совершенно излишней и сильно экономит время. И их. И твоё. Поскольку, как говаривал во время оно Исаак Бабель, чего зря размазывать манную кашу по белому столу?
Ну, не следит автор за Мюнхенской конференцией по безопасности, никогда не следил и следить не намерен. Поскольку толку и проку от неё всегда было ноль, какие бы легенды насчёт неё ни слагались. Разве что, полтора десятка лет назад Путин там свою знаменитую Мюнхенскую речь сказал, так её тогда никто всерьёз не воспринял. А уж что нас в этом году в Мюнхен вообще не пригласили, так было бы очень странно, если бы пригласили: там главная тема всей этой конференции, как добиться того, чтобы Россия проиграла или хотя бы не выиграла войну на Украину, которую весь Запад руками ВСУ и наёмников со всего света ведёт там против нас. Было бы более чем странно, если бы там в такого рода ситуации ещё и Россия присутствовала.
Мазохизм, конечно, извращение западное, но не до такой же степени... Тем более, что тех, кого западники "от лица России" там действительно видеть хотели, они туда позвали и присутствие их там обеспечили. Каспаров, Ходорковский... Именно этому тандему давно выжившего из ума шахматного экс-чемпиона мира и самого подлого, умного, хитрого, мстительного из олигархов 90-х, имеющего не только личные счёты с российским президентом, но и кое-какие деньги, было предложено в Мюнхене изображать из себя будущее правительство России. Они там однозначно на своём месте. Соответственно: говорили сто раз и повторим: не о чем нам говорить со своим киллером. Обсуждать с ним где, как, когда и из чего именно он нас убьёт, совершенно бесполезно. Ну, а других тем для беседы у нас просто нет. Так что, расслабимся, господа-товарищи! Нету нас в Мюнхене и слава Б-гу. Одной головной болью меньше.
Ну, не следит автор за Мюнхенской конференцией по безопасности, никогда не следил и следить не намерен. Поскольку толку и проку от неё всегда было ноль, какие бы легенды насчёт неё ни слагались. Разве что, полтора десятка лет назад Путин там свою знаменитую Мюнхенскую речь сказал, так её тогда никто всерьёз не воспринял. А уж что нас в этом году в Мюнхен вообще не пригласили, так было бы очень странно, если бы пригласили: там главная тема всей этой конференции, как добиться того, чтобы Россия проиграла или хотя бы не выиграла войну на Украину, которую весь Запад руками ВСУ и наёмников со всего света ведёт там против нас. Было бы более чем странно, если бы там в такого рода ситуации ещё и Россия присутствовала.
Мазохизм, конечно, извращение западное, но не до такой же степени... Тем более, что тех, кого западники "от лица России" там действительно видеть хотели, они туда позвали и присутствие их там обеспечили. Каспаров, Ходорковский... Именно этому тандему давно выжившего из ума шахматного экс-чемпиона мира и самого подлого, умного, хитрого, мстительного из олигархов 90-х, имеющего не только личные счёты с российским президентом, но и кое-какие деньги, было предложено в Мюнхене изображать из себя будущее правительство России. Они там однозначно на своём месте. Соответственно: говорили сто раз и повторим: не о чем нам говорить со своим киллером. Обсуждать с ним где, как, когда и из чего именно он нас убьёт, совершенно бесполезно. Ну, а других тем для беседы у нас просто нет. Так что, расслабимся, господа-товарищи! Нету нас в Мюнхене и слава Б-гу. Одной головной болью меньше.
👍3.63K👏348🔥174🤔21👎7🤬6🤮4🤯3
Forwarded from Турция - это / Канал Ивана Стародубцева
Сегодня, 19 февраля в 19.00 на Канале Турция - это состоится очередной Турецкий стрим с участием Евгения Яновича Сатановского и Ивана Стародубцева.
По традиции стрим пройдет по вопросам публики. Вопросы можно присылать в комментариях к этому посту.
До встречи в эфире!
@turkey_is
По традиции стрим пройдет по вопросам публики. Вопросы можно присылать в комментариях к этому посту.
До встречи в эфире!
@turkey_is
Telegram
Турция - это / Канал Ивана Стародубцева
Экспертиза по Турции и по российско-турецкому взаимодействию.
Купить рекламу: telega.in/channels/turkey_is/card?r=ALLPz2y-
Для связи: [email protected]
https://knd.gov.ru/license?id=6735f2414d86083881cd3255®istryType=bloggersPermission
Купить рекламу: telega.in/channels/turkey_is/card?r=ALLPz2y-
Для связи: [email protected]
https://knd.gov.ru/license?id=6735f2414d86083881cd3255®istryType=bloggersPermission
👍851🔥47👏27🤮7👎2🤬2
Поговорили в вечернем эфире с известнейшим психологом, профессором Сергеем Ениколоповым о безумии, внезапно охватившем директоров вроде бы вполне приличных музеев: Лондонской картинной галереи, нью-йоркского музея "Метрополитен" и других западных культурных центров первого ряда, а заодно и примкнувших к ним дипломатов, чиновников и политиков, которые, словно с цепи сорвавшись, начали объявлять русских художников, писателей и поэтов украинскими, а то и просто их себе присваивать, кому какой понравился. Айвазовский, Куинджи и Репин у них стали украинцами, а Пушкин внезапно превратился в афро-французского поэта! Интересно, он-то какого чёрта? Потому что французским языком владел? Так его тогда в России все дворяне знали...
Оказалось, мы наблюдаем рецидив старой европейской болезни, которая называется взлёт фанатичного ультрапатриотизма, национализма и ксенофобии. В своё время ей болели немцы и французы относительно друг друга, поляки в отношении немцев, русских и украинцев, украинцы в отношении поляков и русских, англичане в связи с существованием на белом свете немцев и французов... Ну и, понятно, все они вместе взятые и много кто ещё в отношении евреев и цыган, турки - армян и греков, и так далее, и тому подобное. Да и нас этот европейский маразм затронул, особенно перед 1914 годом, когда по всей стране немецкие погромы прокатились, а заодно и евреям в очередной раз прилетело. Основа обыкновенного нацизма ХХ века и нынешнего, такого как он есть.
Берётся какой-то народ и демонизируется. Все его отрицательные черты многократно преувеличиваются. Все положительные качества обнуляются. Его история переписывается так, что оказывается сплошной цепью преступлений, национальный характер представляется смесью пороков, на что он обречён самой своей природой, так что жить с ним по одним и тем же законам становится для "цивилизованных людей" совершенно невозможно и единственное, что с ним можно сделать - это перебить до последнего человека. Ну, а поскольку никаких деятелей культуры, литературы, музыки и прочих изящных искусств, а также науки и техники, медицины и образования и, естественно, никаких выдающихся государственных деятелей и исторических личностей у народа унтерменшей быть не может по определению...
Их "раздают" в другие народы (в нашем случае, приписывая к украинцам - поветрие сейчас такое), или присваивают себе, как с тем же Пушкиным у французов и случилось. Нормальный такой подход. Видели сто раз, только прочно забыли, что так может быть. Расслабились за последние 30 лет, историю учить перестали, начали западникам все напрочь отсутствующие у них достоинства приписывать, а себя унижать и принижать и в их, и в собственных глазах. И кто тут выходит самый главный идиот? Что до того, откуда вся эта дрянь и гниль прорастает - сверху она растёт, "с головы". Начиная с самых, что ни на есть образованных национальных и интернациональных кругов, причём чаще всего с фигур наиболее талантливых и образованных. Шовинизм классического типа. Увы.
Оказалось, мы наблюдаем рецидив старой европейской болезни, которая называется взлёт фанатичного ультрапатриотизма, национализма и ксенофобии. В своё время ей болели немцы и французы относительно друг друга, поляки в отношении немцев, русских и украинцев, украинцы в отношении поляков и русских, англичане в связи с существованием на белом свете немцев и французов... Ну и, понятно, все они вместе взятые и много кто ещё в отношении евреев и цыган, турки - армян и греков, и так далее, и тому подобное. Да и нас этот европейский маразм затронул, особенно перед 1914 годом, когда по всей стране немецкие погромы прокатились, а заодно и евреям в очередной раз прилетело. Основа обыкновенного нацизма ХХ века и нынешнего, такого как он есть.
Берётся какой-то народ и демонизируется. Все его отрицательные черты многократно преувеличиваются. Все положительные качества обнуляются. Его история переписывается так, что оказывается сплошной цепью преступлений, национальный характер представляется смесью пороков, на что он обречён самой своей природой, так что жить с ним по одним и тем же законам становится для "цивилизованных людей" совершенно невозможно и единственное, что с ним можно сделать - это перебить до последнего человека. Ну, а поскольку никаких деятелей культуры, литературы, музыки и прочих изящных искусств, а также науки и техники, медицины и образования и, естественно, никаких выдающихся государственных деятелей и исторических личностей у народа унтерменшей быть не может по определению...
Их "раздают" в другие народы (в нашем случае, приписывая к украинцам - поветрие сейчас такое), или присваивают себе, как с тем же Пушкиным у французов и случилось. Нормальный такой подход. Видели сто раз, только прочно забыли, что так может быть. Расслабились за последние 30 лет, историю учить перестали, начали западникам все напрочь отсутствующие у них достоинства приписывать, а себя унижать и принижать и в их, и в собственных глазах. И кто тут выходит самый главный идиот? Что до того, откуда вся эта дрянь и гниль прорастает - сверху она растёт, "с головы". Начиная с самых, что ни на есть образованных национальных и интернациональных кругов, причём чаще всего с фигур наиболее талантливых и образованных. Шовинизм классического типа. Увы.
👍2.77K🔥205👏144🤬33🤔18👎8🤮5
Роскошная информация прилетела, с подтверждающими её фотографиями, насчёт того, что в Ильичёвск, порт и город, расположенный недалеко от Одессы, морем прибыл из Соединённых Штатов Америки радиоактивный груз в сильнейшим образом фонящих бочках. Что, насколько можно судить, мало кого в украинском руководстве интересует и, исходя из того, что в рамках сверхмутнейшей "зерновой сделки", которая позволяет везти на Украину и с Украины что угодно, мало кого в нашем руководстве тоже. Ну, говорили уже, что странная война у нас там идёт. До того странная, что в отношении того, как она ведётся, вопросов много больше, чем ответов на них и вопросы те пока что тем, кому их надо бы задать, не задают просто потому, что никакой охоты нет ответы на эти вопросы получать, окончательно настроение себя портя.
Оно и без того плохое.
Может быть, мы имеем обычную историю с превращением остатков Украины, находящихся под управлением киевского режима, в свалку американских отходов - пока радиоактивных, а после, вполне возможно, и каких угодно других: химических, биологических и прочих. Если американское руководство своё собственное население не жалеет, что ярко продемонстрировала недавняя химическая катастрофа в Огайо, насчёт которой, если бы не тамошняя предвыборная замятня, вообще никто бы никакого кипеша не поднял, чего ему украинцев жалеть? Свалили всё своё дерьмо из наиболее опасного на Украину и забыли про него. Победит Россия, так пускай Путин всем этим и занимается. А замешкается с тем, чтобы территорию Украины занять и от получения такого рода грузов её обезопасить, их там их в один момент столько окажется... Да и какая кому разница? Чернобыль там уже был...
Впрочем, не исключено, что груз, о котором речь, пришёл в Ильичёвск в связи с приближающейся годовщиной начала СВО и предназначен для России. В каком качестве вся эта дрянь будет к нам доставлена и на наши головы свалится, гадать не будем, но что украинское руководство сделает для этого всё возможное и невозможное с превеликим удовольствием, никаких сомнений нет. Ну, или это, что там, в бочках, радиоактивное, американское, вообще для реанимации ядерной военной программы Киева предназначено. Тоже вариант, не хуже других. Пока нам контролируемое американцами МАГАТЭ будет головы насчёт Запорожской АЭС компостировать, наши политики будут идиотничать с разговорами про "мирные переговоры с Украиной" (на которые та, спасибо ей большое, не идёт), а дипломаты продолжат нести своё, про "красные линии"... Научили же идиотов формулировкам!
Оно и без того плохое.
Может быть, мы имеем обычную историю с превращением остатков Украины, находящихся под управлением киевского режима, в свалку американских отходов - пока радиоактивных, а после, вполне возможно, и каких угодно других: химических, биологических и прочих. Если американское руководство своё собственное население не жалеет, что ярко продемонстрировала недавняя химическая катастрофа в Огайо, насчёт которой, если бы не тамошняя предвыборная замятня, вообще никто бы никакого кипеша не поднял, чего ему украинцев жалеть? Свалили всё своё дерьмо из наиболее опасного на Украину и забыли про него. Победит Россия, так пускай Путин всем этим и занимается. А замешкается с тем, чтобы территорию Украины занять и от получения такого рода грузов её обезопасить, их там их в один момент столько окажется... Да и какая кому разница? Чернобыль там уже был...
Впрочем, не исключено, что груз, о котором речь, пришёл в Ильичёвск в связи с приближающейся годовщиной начала СВО и предназначен для России. В каком качестве вся эта дрянь будет к нам доставлена и на наши головы свалится, гадать не будем, но что украинское руководство сделает для этого всё возможное и невозможное с превеликим удовольствием, никаких сомнений нет. Ну, или это, что там, в бочках, радиоактивное, американское, вообще для реанимации ядерной военной программы Киева предназначено. Тоже вариант, не хуже других. Пока нам контролируемое американцами МАГАТЭ будет головы насчёт Запорожской АЭС компостировать, наши политики будут идиотничать с разговорами про "мирные переговоры с Украиной" (на которые та, спасибо ей большое, не идёт), а дипломаты продолжат нести своё, про "красные линии"... Научили же идиотов формулировкам!
👍3.08K🤔420🤬315🔥116👏62🤯32🤮12👎6
Повеселимся, братья и сёстры, поугораем над нынешней западной политкорректностью, толерантностью и прочими тяжёлыми извращениями, которые присвоили хорошие слова в качестве собственных названий и на поверку выходят для нормальных людей дурью дурацкой, жутью жуткой и самым, что ни на есть, отчаянным тоталитаризмом, который отчего-то многие у нас, кто с ним напрямую не сталкивался, полагают эталонной свободой и демократией, на которые надо равняться, а тот беспредел, который их увековечивает, заслуживающим повторения и распространения в нашей собственной стране. Правда, у нас он особо не пророс и никак не укореняется, сколь усиленно его недавнее верхнее, либерально-вороватое образовательное начальство ни внедряло. Консервативный мы, жестоковыйный народ. Не гнёмся, не ломаемся.
Напротив! Против геев и лесбиянок в стране по нынешним временам полнейшей сексуальной свободы никто у нас особо не возбухает. Каждому своё: кому поп, кому попадья, кому свиной хрящик - не мы, а праотцы наши невесть когда придумали. Но насчёт разнообразной политизированной сволочи, которая свои половые пристрастия начинает пихать всем окружающим в лицо, проводя ЛГБТ-парады, оккупировав в качестве своего символа радугу, а розовый и голубой цвета превратив из обычных красок в чёрт-те что и сбоку бантик, настроения в российском народе однозначно негативные. Как и к идее смены пола несовершеннолетними, не говоря уже о детях, да и о самой этой моде, распространяемой жуткими извращугами везде, куда они под предлогом того, что это и есть свобода, смогли пролезть.
Что до попыток внедрить сексуальное образование западного типа в школы и детские сады, у нас за такое убить могут - и правильно сделают. Не надо к детям с этими темами приставать, ни к своим, ни к чужим. И вот тут, похоже, у нас появился тот самый козырной туз, который перевешивает какие угодно аргументы насчёт того, что в России Путин президент, она на Украине против душки-Зеленского и его нациков воюет и вообще страна до ужаса нетолерантная. К примеру: процентной нормы и квот на представительство в рабочих коллективах, школах, университетах и институтах власти расовых и сексуальных меньшинств у нас нет. Сами они есть, а квот этих нет, хоть тресни. Получаемся до того нормальной страной... Со своими тараканами - это понятно. Но к нам и в самом деле начали адекватные западники переезжать! Как, впрочем, оно всегда в истории и было...
Напротив! Против геев и лесбиянок в стране по нынешним временам полнейшей сексуальной свободы никто у нас особо не возбухает. Каждому своё: кому поп, кому попадья, кому свиной хрящик - не мы, а праотцы наши невесть когда придумали. Но насчёт разнообразной политизированной сволочи, которая свои половые пристрастия начинает пихать всем окружающим в лицо, проводя ЛГБТ-парады, оккупировав в качестве своего символа радугу, а розовый и голубой цвета превратив из обычных красок в чёрт-те что и сбоку бантик, настроения в российском народе однозначно негативные. Как и к идее смены пола несовершеннолетними, не говоря уже о детях, да и о самой этой моде, распространяемой жуткими извращугами везде, куда они под предлогом того, что это и есть свобода, смогли пролезть.
Что до попыток внедрить сексуальное образование западного типа в школы и детские сады, у нас за такое убить могут - и правильно сделают. Не надо к детям с этими темами приставать, ни к своим, ни к чужим. И вот тут, похоже, у нас появился тот самый козырной туз, который перевешивает какие угодно аргументы насчёт того, что в России Путин президент, она на Украине против душки-Зеленского и его нациков воюет и вообще страна до ужаса нетолерантная. К примеру: процентной нормы и квот на представительство в рабочих коллективах, школах, университетах и институтах власти расовых и сексуальных меньшинств у нас нет. Сами они есть, а квот этих нет, хоть тресни. Получаемся до того нормальной страной... Со своими тараканами - это понятно. Но к нам и в самом деле начали адекватные западники переезжать! Как, впрочем, оно всегда в истории и было...
👍3.65K👏294🔥181🤔42👎11🤬8🤮7🤯1
Audio
Свежий Турецкий стрим от Евгения Яновича Сатановского и Ивана Стародубцева на Канале "Турция - это" по вопросам читающей публики. Всем спасибо кто прислал вопросы и был с нами!
@turkey_is
@turkey_is
👍891🔥76🤔13🤮11👏10🤯3👎1
Масленица. Страна начинает печь и поедать в стратегических объёмах блины. На опаре, толстые, дырчатые. Обычные, тонкие налистнички (кому сейчас, в наше спешащее непонятно куда время, охота с классическими блинами старого типа возиться), домашние или купленные в ближайшей кулинарии. С мёдом и повидлом, сгущёнкой и вареньями или джемами всех типов и видов. С шоколадным кремом и орешками (под них когда-то и была названа "Шоколадница" - сейчас заведение сетевое, а в годы юности автора единственное в Москве, удачно расположенное напротив его МИСиСа, на углу, недалеко от метро "Октябрьская"). С мясом и печёнкой с луком. С творогом. Со сметаной и слабосолёной красной рыбой или икрой - кому какую Б-г послал, хоть минтая, хоть щуки, хоть какой угодно благородной рыбы, по Чехову. Или без них - просто со сметаной.
Много в этом мире родственных блинам блюд. Французские тонкие словно кружево, креп-сюзетт с апельсиновым сиропом. Венгерские палачинты, особенно вкусные с абрикосовым вареньем, присыпанные тонкой сахарной пудрой. Индийские, китайские, испанские, мексиканские... В общем, простейшая же вещь! Жидкое тесто из какой угодно муки, разлитое тонким слоем по раскалённой сковородке или заменяющей её посудине (в особо экзотических случаях их можно выпекать и на раскалённом плоском камне, что кое-где и делают, но это не наш метод), с начинками и намазками или без, в соответствии с традициями той или иной страны, региона и конкретной семьи. Они могут быть пресными, сладкими или острыми (последний тип автор не очень любит, но это вкусовщина: просто в его детстве таких в помине не было). И это всегда вкусно!
Врачи вечно предупреждают перед Масленицей, чтобы народ не переедал, поскольку блины - пища до того нажористая и легко тиражируемая в поедании, особенно под хорошую запивку (в диапазоне от горячительного до старого, доброго чая, который под них уходит в товарных количествах), что остановиться чертовски сложно. То есть, применив силу воли... но у кого она есть в необходимых пределах, когда на столе перед носом появляется толстая стопка горячих румяных блинов, а рядом в блюдечках, креманках, плошках и мисочках стоит всё то, с чем их нужно и можно употреблять?! Так что объесться блинами - проще простого. До полного умиротворения телесного и духовного. До заворота кишок и апоплексического удара. Вплоть до смерти от обжорства - бывает и такое. Но пяток-десяток блинов угрозы жизни не сулит, а наслаждение ею обеспечивает, хотя на них точно не похудеешь. Так что, с Масленицей!
Много в этом мире родственных блинам блюд. Французские тонкие словно кружево, креп-сюзетт с апельсиновым сиропом. Венгерские палачинты, особенно вкусные с абрикосовым вареньем, присыпанные тонкой сахарной пудрой. Индийские, китайские, испанские, мексиканские... В общем, простейшая же вещь! Жидкое тесто из какой угодно муки, разлитое тонким слоем по раскалённой сковородке или заменяющей её посудине (в особо экзотических случаях их можно выпекать и на раскалённом плоском камне, что кое-где и делают, но это не наш метод), с начинками и намазками или без, в соответствии с традициями той или иной страны, региона и конкретной семьи. Они могут быть пресными, сладкими или острыми (последний тип автор не очень любит, но это вкусовщина: просто в его детстве таких в помине не было). И это всегда вкусно!
Врачи вечно предупреждают перед Масленицей, чтобы народ не переедал, поскольку блины - пища до того нажористая и легко тиражируемая в поедании, особенно под хорошую запивку (в диапазоне от горячительного до старого, доброго чая, который под них уходит в товарных количествах), что остановиться чертовски сложно. То есть, применив силу воли... но у кого она есть в необходимых пределах, когда на столе перед носом появляется толстая стопка горячих румяных блинов, а рядом в блюдечках, креманках, плошках и мисочках стоит всё то, с чем их нужно и можно употреблять?! Так что объесться блинами - проще простого. До полного умиротворения телесного и духовного. До заворота кишок и апоплексического удара. Вплоть до смерти от обжорства - бывает и такое. Но пяток-десяток блинов угрозы жизни не сулит, а наслаждение ею обеспечивает, хотя на них точно не похудеешь. Так что, с Масленицей!
👍4.54K🔥465👏395🤯13🤮5👎4🤬3🤔2