Октябрьский район
479 subscribers
7.51K photos
505 videos
1.06K links
Новости и события Октябрьского района
Download Telegram
День в календаре: 11 сентября – День граненого стакана.

Необычный осенний праздник – День граненого стакана, который отмечают 11 сентября. Давайте узнаем, кто и зачем чествует самую народную посуду и, причем тут монумент "Рабочий и колхозница".

Неотъемлемый атрибут столовых, один из символов советского быта и верный спутник железнодорожных путешествий – все это о граненом стакане. Пожалуй, нет в России иной посуды, которая бы вместила в себя столько историй и смыслов. Потягаться с ним может разве что самовар, тоже, кстати, спутник чаепитий.

В сознании большинства граненый стакан – это вещь из СССР, но на самом деле эта "посудина" гораздо старше. Распространенная легенда гласит, что было это во времена правления императора Петра I Великого, то есть на рубеже XVII и XVIII веков. Императору преподнесли в стакане чаю, Петру Алексеевичу понравилась форма посуды, которая будет удобна во время путешествий: устойчивая, не разобьется и занимает не много места при хранении. Однако после этого эпизода упоминаний о граненом стакане в истории не встречается вплоть до середины XIX века. Лишь с этого времени на стекольном заводе в городе Гусь – Хрустальный был начат массовый выпуск такой посуды. Стоила она всего полкопейки, так что позволить себе приобрести граненый стакан могли все.

Но это всего лишь легенда, народная присказка к истории. Дата 11 сентября связана уже с советским периодом нашей истории. Дело опять же было в Гусь – Хрустальном. В 1943 году там начали массовую прессовку граненого стакана. При Петре Великом такой технологии попросту еще не было, и стеклянную посуду изготавливали вручную, и стоила она весьма дорого. История граненого стакана неразрывно связана с именем скульптора - монументалиста Веры Мухиной, создательницы монумента "Рабочий и колхозница". Вера Игнатьевна разработала метод изготовления граненого стакана, а также новый дизайн посуды, которая сочетала в себе эстетическую простоту и удобство для массового использования в заведениях общепита и в домашнем быту.

Каких – то особенных традиций Дня граненого стакана в России не существует. Некоторые магазины кухонной утвари используют эту дату как повод объявить распродажу. По забавному совпадению, 11 сентября отмечается и всемирный День трезвости, поэтому в День граненого стакана сосуд лучше наполнить ароматным чаем.

Интересные факты о граненом стакане:
- граненый стакан имеет объем от 50 до 250 мл., но чаще всего 200 мл. ободок стакана сверху называют "маруськиным пояском". Если налить до него, то получится 167 мл., отсюда и фраза "сообразить на троих": три раза по 167 мл – это почти пол- литра.

- у классического стакана 16 граней. По легенде, такое количество связано с тем, что в ранние годы в составе СССР было 16 республик, но можно и встретить вариации от 12 до 20 граней.

- легендарная кулинарная книга "Книга о вкусной и здоровой пище" все рецепты приводит в стаканах. Именно граненых.

- на прочность посуды влияют два факта: ребра жесткости и обжиг стекла. В столовых после доставки свежей партии, стаканы дополнительно прокаливали в кипятке. Считалось, что иначе посуда быстро лопнет от перепадов температур, в семьях новые стаканы тоже "варили" в горячей воде, отчего они приобретали едва заметный оттенок, который был желтый, голубой или зеленоватый.

- у граненого стакана есть свой музей. В городе Гусь – Хрустальный есть музей хрусталя имени Мальцевых, где вам полнее расскажут об истории этой легендарной и уникальной посуде.

#ОктябрьскийРайон #еао #ОкОбразование #ОкКультура #УвлекательнаяИстория #90летЕАО