А обед по расписанию
98 subscribers
1.4K photos
84 videos
1 file
10 links
Download Telegram
8 октября родилась Марина Цветаева. Значит, будем печь «Цветаевский пирог» - яблочный со сметаной.

Полтора стакана муки, 1 чайная ложка разрыхлителя, масло мягкое 150 гр., 3 столовые ложки сметаны.

Замешивание тесто, выкладываем в форму. Яблоки чистим от кожуры, кладем на тесто.

Для заливки: 1 яйцо, 200 гр. сахара, 2 столовые ложки муки, 200 гр. сметаны, все хорошо перемешиваем. Заливаем яблоки, и в разогретую духовку на 45 мин.

Аромат потрясающий!
А обед по расписанию
Photo
Бедная девочка, погибшая от нападения собак в Чульмане, пережила ужасную смерть. Для её родителей это невосполнимая утрата.

Я не понимаю, почему власти не принимают меры по отлову и усыплению бездомных животных. Неужели нужно ждать, пока кого-то загрызут насмерть? Администрация поселка, зная о проблеме с животными, почему бездействовала? Сейчас кого-то накажут? Никого: нормального закона нет, и все отделываются отписками. Нужен четкий и строгий закон, который обязывал бы отлавливать и усыплять бездомных животных, особенно в нашем суровом регионе с долгой зимой, где их нормальное содержание невозможно.

Чтобы контролировать численность животных, люди должны получать разрешение на их содержание в управе города или администрации поселка. Пусть зоозащитники выражают свое мнение, но в нашем регионе иначе нельзя. Климат суровый, зима длинная, никто не будет качественно содержать столько собак и заниматься их реабилитацией. Зоозащитники сами не справятся, и столько денег им никто не выделит. Поэтому всех животных нужно отлавливать и усыплять, строго контролируя их численность. Тогда бездомных животных станет меньше.

Я люблю животных, но людей и детей люблю больше.
Наконец раздобыла «Нюргуна Боотура» из своего детства.

Такие добрые иллюстрации, даже абааhы просто смешные. Символ женской якутской красоты длинные густые волосы, и здесь хорошо прослеживается. У женских сущностей из нижнего мира волосы короткие. Боотуры наши крепыши и качки, сразу видно в питании много белка.

Интересно кто-нибудь прочитал полностью Олонхо и главное понял его? Я лично, как в детстве, только иллюстрации рассматриваю.
Домашний фастфуд

Вареную в мундире картошку обжариваем с двух сторон и перекладываем в другую посудину (чтобы было не так жирно). С сосисками поступаем также. Сверху я всё посыпаю заранее приготовленным карамелизированным луком. Среднего размера лук мелко режем и жарим, когда вот-вот начинает появляться золотистый цвет, добавляем одну чайную ложку сахара, лучше тростникового, и жарим еще 1–2 минуты. Готовый жареный лук перекладываю в другую посуду, накрытую бумажными салфетками, чтобы лишнее масло убрать.

Не очень полезно, но очень вкусно 🤷🏻‍♀️