Многопрофильная фирма «Татыйыына» объединяет 14 предприятий разной направленности. Это розничные сети магазинов в Сунтарском, Нюрбинском и Мирнинском районах, сельскохозяйственный производственный кооператив «Ил-Тосхол», производство мясных изделий и полуфабрикатов, перерабатывающий цех молочной продукции «Ал-Су» в Сунтарском улусе и предприятия по производству хлебобулочных и кондитерских изделий в Сунтарском и Нюрбинском улусах.

Как было сказано, до недавнего времени, пекарни были только в Сунтарском и Нюрбинском улусах. Но с 20 сентября производство по выпечке хлебобулочных и кондитерских изделий было запущено в алмазной столице.

– В настоящее время в ассортименте нашей пекарни производится 8 видов хлеба. Каждый из них пользуется спросом у покупателей. Очень полюбили мирнинцы морковный хлеб. В своей рецептуре мы используем только натуральные продукты: сыворотку, обрат и кефир, благодаря этому наш хлеб не крошится при нарезании и дольше сохраняет свою свежесть, – рассказала директор группы компании Туяра Брызгалова.

Помимо хлеба пекарня выпускает и большой ассортимент выпечки: пирожки с мясом, с картошкой, с капустой, самсу, курники, пироги мясные, рыбные, с курицей, осетинские пироги. Из сладкой выпечки на прилавке: кексы с изюмом и творогом, рулеты трех видов, коржи молочные, кольца, глазированные шоколадом, заварные, молочные пирожные и др. Особым спросом у покупателей пользуется фирменное печенье трех видов: эльгяйское, творожное и домашнее.

#объясняемреспублика_саха

Компания «ХОТУ Тент» в сотрудничестве с якутскими учеными разработала инновационную броню на основе местной глины, добываемой в Якутии, известной своими алмазными месторождениями. Результаты испытаний превзошли все ожидания.

Броня продемонстрировала исключительную устойчивость к воздействию боевых пуль, выпущенных из автомата Калашникова и снайперской винтовки СВД с дистанции 90 метров. Более того, она успешно противостояла боеприпасам стандарта НАТО при стрельбе в упор с расстояния 5 метров.

Основные преимущества этой инновационной брони включают: отсутствие осколков и рикошета при попадании пуль, что значительно увеличивает безопасность её использования; вес на 30% меньше по сравнению с аналогами от НАТО и из Китая, что обеспечивает лучшую мобильность.

– Мы гордимся тем, что смогли объединить уникальные природные ресурсы Якутии и передовые научные разработки для создания такого продукта. Это не только шаг вперёд в области оборонной промышленности, но и важный вклад в безопасность наших сил, – отметил директор компании Афанасий Махатыров

Планируется расширение применения технологии для создания танковой брони, способной защитить от снарядов противника.

#объясняемреспублика_саха

ООО «Аргентум» недавно получил статус резидента Технопарка «Якутия» по направлению биотехнологии. Это клуб исследователей под названием «Campus Vit» – предприниматели, представители СВФУ, ИБПК, ЯНИИСХ и АГАТУ, объединенные идеей воплощения в реальность новых биотехнологий для здоровья, красоты и активного долголетия.

Трансдермальная терапевтическая система – это инновационный пластырь с активатором проницаемости кожи для глубокой доставки крупномолекулярных соединений – вещества, модулирующие ремоделирование кожи (омоложение) и противовоспалительные компоненты. В настоящее время коллективом проекта разрабатывается прототип и оформляется документация на сертификацию и декларирование изделия.

Выход на рынок в упрощенном формате с сертификацией косметического продукта планируется до марта 2025 года.

#объясняемреспублика_саха

Семья Ивана и Ирины Казаевых из села Верхнеколымск, вдохновившись государственной программой соцконтрактов, решила заняться птицеводством.

На средства господдержки семья Казаевых приобрела стройматериалы для курятника, купила птицу американской породы, которая отличается отличной яйценоскостью, корма и многое другое. Для содержания птицы построили теплое помещение. Курятник построен с таким учетом, что в случаи наводнения он не будет затапливаться. На крыше планируется сделать грядки. Внутри помещения клетки разделены на две части – «ясли» для цыплят и молодняка и отдельно для взрослых кур. Поголовье уже обживается на новом месте.

– Я довольна, что мы смогли воспользоваться такой поддержкой, как заключение социального контракта, что для нас стал хорошим подспорьем. Сама его цель – в том, чтобы помочь человеку повысить свой уровень жизни. Начинаешь верить в свои силы и развиваться, повышая доход семьи. Надеюсь, у нас это действительно произойдет. Теперь все будет зависеть от нас, – говорит Ирина Казаева.

#объясняемреспублика_саха

В Якутии в 150 километрах от столицы республики у села Булус Намского улуса на живописном берегу притока реки Лены семья Пестряковых построила гостевой дом «Белое озеро». Здесь работает единственный в стране Музей карася.

Сегодня здесь к услугам туристов – рыбалка, сбор ягод, катание по реке Лене на моторной лодке, прогулки на снегоходе и вездеходе. В следующем году «на гектаре» будет построен Дом рыбака. Но главная особенность проекта – уникальный Музей карася.

– Белое озеро, занимающее площадь почти 2 тыс. гектаров, – второе по значимости промысловое озеро в Якутии. В годы ВОВ рыба, выловленная в озере, обеспечивала пропитанием тысячи жителей близлежащих сел. В 1942 году здесь была организована рыболовная артель, которая снабжала ценной рыбой фронт. В нашем музее представлены фигуры-куклы участников артели, фотографии и исторические документы тех лет, а также имеется огромное количество фигурок карасей из разных регионов и стран, сделанных из различных материалов. В музее есть аквариум, имитирующий озеро, имеется невод и рыболовные инструменты. Музей карася рассказывает о важных страницах истории родного края, воспитывает патриотизм и благодарность в адрес наших героических предков, – отметила Лючия Пестрякова.

#объясняемреспублика_саха